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有资料反映,发达国家在1971年至1981年的十年间,养猪存栏总数增长24.44%,猪肉产量增长34.52%,这期间猪的杂交改良和配套饲养技术还没有完善,主要靠增加饲养量来提高猪肉产量;从1981年至1991年又一个十年间,猪存栏总数减少2.77%,而猪肉产量却增加37.75%,这完全得益于猪种的全面改良和科学饲养配套技术的全面推广和应用. 相似文献
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改革开放以来,山东省奶业生产有了快速发展。1996年全省奶类产量74万吨,其中牛奶产量22万吨,分别比1995年增长1127%、2280%;良种及改良奶牛存栏936万头,比1995年增长2769%,能繁母畜629万头,占存栏总数的67%。各... 相似文献
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猪为六畜之首,养猪在畜牧业中占有举足轻重的地位,据统计1997年龙岩市生猪存栏1713万头,出栏2104万头,出栏率达1292%,猪肉总产量176万吨,比1985年增加了1311万吨,增长较快。瘦肉型猪受到群众欢迎,其价格比脂肉型约高10%... 相似文献
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一、养猪业的现状与近年发生的变化 1.我国养猪业在世界养猪业中的地位 据联合国粮农组织报导:1998年全世界出栏猪107792万头,猪肉总产量8359万t,存栏猪95747万头,商品出栏率115%。中国1998年出栏猪47223万头,猪肉产量3693万t,存栏猪48570万头(上年存栏40806万头),出栏率100.9%。由此可见,我国猪肉产量占世界猪肉产量的44%,存栏猪占世界存栏量的50.7%,出栏率比世界平 相似文献
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生猪及猪肉制品情况
猪为六畜之首,猪粮安天下,改革开放以来,我国畜牧业呈现迅速发展势头,2013年末,我国生猪存栏47411万头,较2012年下降0.4%;出栏71557万头,较上年增长2.5%。猪肉产量5493万t,较上年增长2.8%。 相似文献
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中国是世界第一生猪生产和消费大国,近30年来生猪生产稳步发展,统计资料显示:2008年,全国生猪存栏4.62亿头,比1978年增长53.5%;生猪出栏6.09亿头,增长2.8倍;猪肉产量为4615万t,增长4.7倍。生产水平也发生明显改善:生猪出栏率分别从1978年的53.5%提高到2008年的131.6%;生猪胴体重从1980年的57.1kg,提高到76.5kg;育肥猪出栏周期从1978年的300d左右缩短到180d左右。另据统计,2011年全国生猪存栏46767万头,生猪出栏66170万头,猪肉产量5053万t,猪存栏、出栏和猪肉产量均居世界第一。 相似文献
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赵书广 《养殖与饲料.饲料世界》2006,(10):5-10
1中国养猪业的发展形势 中国在全世界可谓养猪大国,仅据2005年《中国年鉴》统计数据表明:2004年中国占全世界养猪存栏的49.689/6,中国占全世界屠宰量的48.65%,中国占全世界猪肉产量的47.579/6。据2005年末统计:生猪存栏4.888亿头,比上年同期增长了1.449/6;出栏猪6.517亿头,比上年同期增长了5.44%;猪肉产量达5009.5万吨,比上年同期增长了6.559/6。 相似文献
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在60—70年代世界猪的数量增长大体平稳(1979年世界猪的头数达76.110万头),而猪肉生产的增长速度则较快。例如,西德1979年较1969年—1971年头数增长15.2%,猪肉生产增长23.7%;法国相应为11.3%和35.4%;丹麦为12.3%和24.6%;意大利为15.2%和61%。美国猪的头数下降3%,而猪肉产量增加12.3%。英国猪的头数下降4%,但猪肉产量保持在原有水平。匈牙利1970—1978年猪的头数增长9.6%,猪肉生产增长62.2%,罗马尼亚相应为62.6%和80%。猪肉生产速度高于头数的增长,证明畜牧生产水平显著提高。1969—1971年世界平均每头猪生产猪肉近62公斤,而1979年达到了68公斤。保加利亚从50年代至70年代初,猪的活重 相似文献
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《今日畜牧兽医》2005,21(6):43-44
2005年第一季度我国生猪生产持续快速增长,养殖热情较高,生产效益显著。鲜冷冻猪肉出口增加,进口减少;加工猪肉出口、进口均增加;活猪出口减少;猪杂碎出口、进口都增加。与上年同期相比,2005年第一季度生猪和猪肉价格上涨;销区猪肉价格上涨幅度略大于产区,猪肉价格涨幅低于生猪价格上涨幅度。全球猪肉产量增加,价格上涨。1我国猪肉生产形势分析1.1生猪生产持续快速增长,保持产销两旺的良好势头今年一季度生猪生产呈现快速的发展势头。据行业统计,一季度生猪存栏和出栏同比分别增长4.19%和7.31%;猪肉产量同比增长7.77%;能繁母猪存栏占存栏猪… 相似文献
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全世界肉类的总产量从1950年的4700万t上升到200年的2.6亿t,人均消费从17kg增长至40kg,家禽由于其较牛羊、猪更高的精饲料转化效率,在近15年间的年增长率接近5%,大大高于猪肉(2.5%)和牛肉(不到1%)的年增长率。我国20世纪70年代末期以来近25午间,禽肉的产量从1984年的149万t增长至2004年的1351万t, 相似文献
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第一季度我国猪肉产量比上年同期有一定幅度的增长 ,生猪存栏比上年增加 ,出栏保持较快增长 ;国内生猪和猪肉价格下跌 ,猪粮、猪料比下降。国际方面 ,欧盟、美国猪肉价格回升 ;1~2月份 ,我国猪肉进、出口均增长 ,活猪出口下降。 相似文献
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畜禽产品安全性问题的分析及研究动态 总被引:1,自引:0,他引:1
我国是世界畜牧业大国,畜禽类产量居世界第一。2001年全国生猪存栏4.57亿头,出栏商品猪5.49亿头,猪肉产量4184.5万吨,我目生猪存栏数约占世界总存栏量的51.8%,猪肉产量占世界猪肉总量的46.8%。我国年产禽类400亿羽,2002年禽肉产量比2001年有较大幅度的增加,家禽存栏和出栏高于2001年同期水平。与此同时,我国动物源性食 相似文献