奶牛场粪污处理系统及卫生防疫体系(连载十)

随着奶牛热在中国的不断升温，大规模、集约化奶牛场的建成。随之而来的是产生出大量粪尿、污水、有害气体和恶臭。特别是化肥的使用，使大量的粪肥未能还田，加剧了对环境的污染。造成的公害日益严重，在这种情况下，奶牛场本身也受到这种污染的危害，同时也增加了防疫的难度。因此奶牛场粪污处理系统及防疫体系的建设是非常必要的，即能避免奶牛场被污染，又能保护奶牛场周围的环境，更加容易做到奶牛场多级防疫。     

奶牛场控制鲜奶细菌污染的有效措施

在机械化程度较低的一般奶牛场，鲜奶在产前、产中和产后被细菌污染的问题普遍存在。针对奶牛场原料奶污染源，我们在内蒙古包头骑士乳品集团公司奶源基地３０多个场（户）试行了控制鲜奶细菌污染的措施，使运到加工厂原料奶的细菌总数夏秋季控制在１００万个／毫升以下（...     

奶牛场的环境综合治理措施

随着奶牛生产的迅速发展，奶牛场的规模越来越大集约化和机械化程度的不断提高，这一发展趋势已经对环境、资源与生态造成了日益明显的压力和影响。在环保意识日益深入人心的今天，环保问题也渐渐成为人们关注的热点，作为奶牛场的环保工作，尤其是大型奶牛场的环保工作不容忽视。人类和奶牛都要有良好的生长环境，要实现奶牛生产的持续发展，必须改善生态环境，保持奶牛生产和环境保护的协调，解决牛场自身污染和外部环境污染对生产的影响问题，因此，牛场环保具有双重任务，既要防止牛场本身对周围环境的污染，又要避免周围环境对牛奶生…     

南方现代化生态奶牛养殖模式的探索

规模化、标准化是中国奶牛养殖的发展方向，也是现代奶业的重要内容。由于中国土地资源有限，国内规模化奶牛场多数没有配套的放牧草地，而是集中舍养，随着规模化奶牛场的不断增加．奶牛大量的粪尿污染与环境保护之间的矛盾日益突显，为了使中国奶牛健康发展，必须高度重视规模化奶牛场环保问题，引导在不破坏现有生态环境的前提下发展规模化奶牛场。     

奶牛场的环境综合治理措施

随着奶牛产业的迅速发展，奶牛场的规模越来越大，集约化和机械化程度日益提高，这一发展趋势已经对环境、资源与生态造成了日益明显的压力和影响。在环保意识日益增强的今天，奶牛场的污染和环保问题，也就成为人们关心的热点和焦点。     

不同季节及厌氧发酵对奶牛场污水及沼液各污染指标的影响

随着奶牛养殖业的迅猛发展,奶牛场排放的废弃物越来越集中,产生的环境问题也日益受到人们的关注。其中奶牛场排出的废水严重污染着水体和土壤,因此对其进行排污分析尤为重要。本试验对规模化奶牛场产生污水的主要污染指标及沼液的特性进行了测定分析,以期为规模化奶牛场污水的处理和利用提供依据。     

冷配技术在规模化牛场中的应用

在奶牛生产中．奶牛的繁殖工作应放在工作重点，突出抓奶先抓配的特点。一个奶牛场没有繁殖问题是奶牛场经营成功的关键所在，繁殖状况的好坏直接关系到奶牛场的及时更新和产量的提高，很大程度上影响奶牛场的效益。影响奶牛繁殖问题的原因很多，如：遗传性、激素絮乱、子宫炎症、营养、人工受精技术、精液的质量、生理缺陷等。在人工授精技术过程中，准确的发情鉴定和适宜的配种是使母牛获得受胎率和高繁殖率的关键。     

改进牛奶卫生的几个关键环节

牛奶是否卫生，主要是指牛奶被细菌污染的程度，其它有机物及无机物颗粒本身并不是问题所在，因为它们可以在加工环节中被过滤掉。而牛奶一旦在奶牛场被污染，就意味着到顾客手中的产品也是被污染的。因此，改进牛奶卫生的主要任务就是要尽可能地减少细菌对牛奶的污染。并且，最关键的环节就是奶牛场的环境卫生控制。     

奶牛场户控制鲜奶污染的措施

奶牛生产，不仅要提高牛奶的产量，更要保证牛奶的质量。牛奶是极具营养的食品，同时也是微生物良好的培养基。在机械化程度较低的一般奶牛场(户)，鲜奶在产前、产中和产后被微生物污染的问题普遍存在，造成鲜奶极易腐败变质，并传播疾病，危害人体健康，为了减少鲜奶被细菌污染的机会，特提供以下管理措施，供奶牛场(户)参考。     

对我国个体奶牛场牛舍改进设计的几点建议

我国个体奶牛饲养户是自80年代初改革开放以来迅速发展起来的，其特点是历史短、奶牛场规模相对较小，目前个体奶牛场的牛舍有两种：一种是基本参照现有国营奶牛场牛舍的设计而建造，另一种是因地制宜，利用原有旧房舍，或稍加改造而成。随着个体奶牛场的迅速发展和不断壮大以及市场对牛奶质量要求的提高，这类牛舍在设计、改造方面的缺陷和不足已经造成了许多问题。如个体奶牛场中奶牛的乳房炎、肢蹄百闻不如一见 的发病率较高，受胎率偏低，所生产的牛奶的卫生质量普遍较差等，为了进一步促进个体奶牛场的发展，保证在个体奶牛场生产出体质牛奶、延长奶牛的利用年限、减少生产成本和提高劳动生产率，结合畜牧业发达国家散放式牛舍的某些特点和我国个体奶牛场的饲养实际，就当前个体奶牛场的设计和改造提出一些建议。     

奶牛场如何做好鲜乳的卫生处理

奶牛场生产的鲜乳送到乳品加工企业，因鲜乳卫生质量差而验不上好等级的情况很多，往往给奶牛场带来较大的经济损失。因此如何保持鲜乳的卫生是奶牛场较为关心的问题。笔者从取乳、乳的过滤、冷却、贮存及运输等诸环节谈一谈鲜乳的卫生处理。１做好取乳卫生１．１在挤乳时不要在牛舍内加垫草或喂粗饲料，并利用小口挤乳桶，防止牛乳中尘埃及细菌数的增加，也不要在挤乳时撒布驱虫药剂，防止药品的气味进入乳中。１．２乳牛腹部很容易被土壤、牛粪、垫草等所污染，牛乳被这些物质污染后，细菌数迅速增加。因此在挤乳前１小时对牛腹部、乳房进…     

奶牛场的建设与管理

近年来，奶牛养殖取得了长足发展，但在奶牛场建设和管理过程中也存在一些亟待解决的问题，为解决这些问题，笔者在奶牛场的设计和建造、奶牛的选择和鉴定、繁殖管理、饲料的搭配和调制、奶牛场的记录和统计、奶牛场日常生产管理等方面提出了具体措施，为奶牛场健康发展提供科学的管理方法。     

规模化奶牛场粪污危害、处理及循环利用模式

随着我国奶牛养殖业发展规模的壮大,规模化奶牛场数量持续增加,但奶牛场粪污污染问题也日益凸显。本文结合自身工作经验,首先分析了规模化奶牛场粪污的危害性,然后从雨污分离、固液分离和干清粪工艺对规模化奶牛场粪污处理方式进行概述,最后从厌气（厌氧）发酵获得沼气、微生物发酵用作饲料和生产生物有机肥三种不同模式介绍模化奶牛场粪污的循环利用操作,以期为规模化奶牛场粪污高效利用提供借鉴。     

柳州市进行奶牛场动物防疫合格证年审检查

根据市畜牧水产局部署，近月来市兽医检疫站组织执法组对辖区奶牛场进行《动物防疫合格证》年审检查，共检查２８个奶牛场，近１０００头奶牛。检查发现总的情况较好，特别是国有奶牛场和上了规模的外资、集体和个体奶牛场卫生防疫条件较好，有的有一套完整的防疫、检疫、饲养管理和工作人员健康与卫生要求制度。但检查中也发现不少问题：一是奶牛场门口未设消毒池和紫外线消毒室，有消毒池池消毒水未达到消毒浓度。二是饲养员进入牛舍前未经紫外线消毒。三是奶牛场内养有其它家禽家畜。四是牛舍、牛体不干净。五是奶牛场动物防疫制度不健全…     

牛奶的污染及防止措施

随着我国加入WTO，奶业竞争由国内转向国际，专家们普遍认为，加入WTO后，我国乳品行业面临的最大挑战是如何提高牛奶的质量，以高质量产品参与国际市场竞争。而牛奶本身的蛋白、脂肪、干物质等营养成分我们可以通过设备检测和以质计价的方式加以控制，但往往忽略了牛奶的污染。一切异物及微生物进入奶中都属于污染，人们常常误以为牛奶污染是收奶站和加工厂的工作不细造成的，事实上奶牛场才是生产优质牛奶的关键。一旦牛奶在奶牛场被污染，就意味着到达消费者手中的产品被污染。由于异物污染可以在加工环节中通过过滤排除，所以对乳品…     

高产奶牛同期发情与超数排卵的研究应用

1．1材料：供体牛来自内蒙古家畜改良站奶牛场高产奶牛60头、内蒙古包头黄河奶牛场高产奶牛170头、内蒙古包头福尔公司奶牛场高产奶牛40头、内蒙古临河秋林公司奶牛场高产奶牛33头，共计303头。供体牛选择标准：无规定疫病和遗传疾病，具有正常繁殖机能，年产奶量在7000kg以     

奶牛场粪便对环境的污染及处理

随着奶牛养殖业的发展．奶牛粪便污染问题日益突出。就奶牛场粪便对空气、水源和土壤等的污染及产生原因和开发处理进行探讨．促进绥德县奶牛养殖业得到可持续发展。     

奶牛场粪污无害化处理及综合利用探讨

正奶牛生产过程中产生的粪便、污水等废弃物会对空气、水、土壤、饲料等造成污染,危害奶牛场周边环境。2001年国家环保总局发布了《畜禽养殖业污染物排放标准》[1],同时发布了《畜禽养殖业污染防治技术规范》[2],国务院2013年通过了《畜禽规模养殖污染防治条例》,因而奶牛场的粪污处理问题日益引起了人们的重视,奶牛场的粪污无害化处理及利用成为亟待解决的重大问题。我国奶牛业生产目前正处在一个由农户散养向     

奶牛乳房炎的诊断与防治技术（三）

5乳房炎的预防 乳房炎是奶牛场发病率最高、复发率最高的一种典型接触性传染病。可以说在每个奶牛场都存在这样的问题，只是发病率高低有所不同，在每年高发期对该病的控制水平有所不同。乳房炎发生的普遍性，是由奶牛本身的生理特性及其它环境因素所决定：     

奶牛场污染物处理方法浅谈

随着奶牛规模化养殖的发展,养殖污染更趋集中和严重,本文通过对奶牛场污染源的调查分析,提出了减少挤奶厅污水、夏季喷淋污水及奶牛粪尿排放的源头减量;推广生物降解养殖及干粪回用的场内消纳;干粪生产有机肥,污水好氧结合厌氧处理降解排放等奶牛场污染物处理途径,并提出了从奶牛场设计的源头就综合考虑奶牛场动物防疫条件和污染物减排设施,降低奶牛场微生物和排泄物污染,减少奶牛养殖过程中的污染物排放,改善生态环境,推进奶牛养殖的可持续发展。