淘汰牛育肥的四种方案

淘汰牛指丧失劳役及繁殖能力的老、弱、瘦、残牛。长期以来，人们有收购这类牛作肉用的习惯，但未经育肥而屠宰，产肉少、肉质差、效益低。如对这类牛进行短期催肥，然后屠宰，可提高屠宰及净肉率，增加肌肉内及肌肉间脂肪，改善牛肉及皮板质量，提高经济效益。     

益生中草药肉鸡饲料添加剂的开发研究

将茴香、甘草及车前草等13味中草药制成中草药饲料添加剂，并与益生菌添加剂结合配制成益生中草药合剂，对其进行感官评定、成本核算及活菌含量测定。将中草药饲料添加剂、益生中草药合剂、益生菌添加剂及全价饲料进行肉鸡饲喂试验，并将其对肉鸡增质量、品质及风味等的影响进行比较，结果表明，益生中草药饲料添加荆在增质量、风味、料肉比、成活率及经济效益等方面均优于其他试验组，具有良好的综合效益。     

种鸡场空舍期的卫生防疫措施

种鸡场空舍期工作的目的，主要是通过对鸡舍内、外环境及设备的清洗、消毒和维护，以清除鸡舍及设备上的病原微生物，切断各种病原微生物的传播链。鸡舍的清理、冲刷及消毒工作是复杂的系统工程，在种鸡淘汰前，要制定合理的清理、冲刷及消毒程序。根据任务的期限、人员的数量、工具的特性等合理地安排整个清理、冲刷及消毒过程，所以检查者应从不同的角度去考虑检查的切人点。     

猪附红细胞体病诊治

发病猪场饲养有母猪、育肥猪及断奶仔猪，全场猪均进行过猪瘟、猪伪狂犬病、高致病性猪繁殖与呼吸障碍综合征及口蹄疫的免疫。此次发病的为2月龄的断奶仔猪，其发病前2d注射过猪瘟疫苗，注后2d有46头猪皮肤开始发红，食欲减少或废绝，扎堆，步态不稳，呼吸困难，随后有32头皮肤及可视黏膜苍白，14头皮肤及可视黏膜出现不同程度的黄染。     

今年我国皮革类进口关税下调0．3个百分点

2005年我国皮革行业及相关行业(生皮、成品及半成品革、鞋类、皮衣、皮革制品、生毛皮、毛皮及制品、靴鞋零件及类似品，以及皮革化工、皮革机械)平均进口关税为12．2％，比上年下调了0.3个百分点。其中，在我们毛皮专业委员会的积极努力下，占毛皮及毛皮制品进口总额三分之一的已鞣未缝制的整张水貂皮进口关税下降了3个百分点，对毛皮行业来说无疑是一件喜事。     

肉羊育肥过程常见疾病与防控

肉羊育肥过程中会受到多方面疾病的困扰，常见种类包括传染性疾病、营养性疾病、应激性疾病、中毒性疾病等，发病羊只生长发育受阻，养殖成本上升，临床危害较大；对此，本文从科学应用角度阐述了传染性疾病的特征及防控措施、营养性疾病及防控措施、应激性疾病及防控措施、中毒性疾病及防控措施，以期为广大养羊朋友带来帮助。     

呼和浩特远通饲料添加剂制造有限责任公司

一、矿物质饲料舔块系列产品 主要品种：普通矿物质饲料舔块，奶牛矿物质饲料舔块，育肥牛矿物质饲料舔块，羊用矿物质饲料舔块，绒山羊矿物质饲料舔块。该系列产品以食盐及钙、磷、铁、铜、锰、锌、钴、碘、硒为主要成分，矿物质营养全面，用于补充及平衡畜禽体内矿物质营养，防治因矿物质营养缺乏及甲衡失调而引发的各种疾病。     

羊痘病的临床症状与中药防治策略

羊痘病是感染痘病毒后引起的急性、接触性、病毒性传染病，羊痘病可分为绵羊痘和山羊痘是导致绵羊、山羊共患的重大动物疫病，该病发生感染后可以导致不同日龄，不同品种的绵羊及山羊皮肤及黏膜出现痘疹，严重时会导致妊娠母羊流产，育肥羊体重下降，生长不良，且容易继发其他疾病的感染等情况出现，而且该病的发病率、致死率较高，且感染后的发病过程短，传染性较强，可严重损害养殖户的经济效益。主要介绍羊痘病的流行特征、临床症状及病理变化、诊断、发病原因及防治措施，提出羊痘病防治建议，为养殖户预防及治疗该病提供一定的参考，进一步促进养羊业的健康发展。     

征稿启事

为办好河南兔业专版，保证按时出版，经常务理事会研究决定，凡是河南兔业分会的会员．应积极踊跃投稿，每个会员每年1篇，理事2篇，常务理事及副会长3篇。稿件内容包括：当地的养兔状况、存在问题及解决办法；自己的养兔经验、养兔诀窍、存在问题及解决办法；国内外兔业信息、当地的养兔组织、养兔企业及兔产品行情；有关兔业文化等。     

谈谈优质三黄鸡规模化大棚养殖的主要技术及操作程序

三黄鸡是广西优良地方种鸡。该鸡体型较小，羽毛丰满、外貌美观，喙、脚及皮肤均为淡黄色，皮薄骨细，皮下及肌间脂肪含量适中，分布均匀，肉质细嫩，肉味香浓。其大棚养鸡是广西农村规模养殖中兴起的，是一项投资低、效益高及环境污染少的养鸡新技术。以下就广西优质三黄鸡肉鸡规模化养殖的主要技术及操作程序作具体介绍。     

泔水喂猪的利弊与无害化处理

泔水是指城市中的宾馆、饭店、餐厅及机关、单位、学校、幼儿园等食堂的剩余饭菜，主要由米饭、馒头、鱼肉、蛋类及蔬菜等组成，其成分复杂。自改革开放以来，我国粮食及副食品生产逐渐富裕，居民消费水平不断提高，泔水下乡已成为普遍现象，同时泔水猪（又称垃圾猪）大量涌向市场。     

鸡消化道疾病的临床症状

消化道疾病是鸡的常见病，一般的症状包括腹部下垂，呕吐，反逆，体重下降，精神不振及下痢。大部分的消化道疾病与鸡舍的饲养管理，环境，个体免疫力，营养失调，饲养过于密集有关。鸡呕吐的原因包括腺病毒、念珠菌、沙门氏菌、吸虫的感染以及嗉囊炎与中毒。鸡眼睛、口腔及鼻若有分泌物可能造成的原因有单眼伤风综合感染、念珠菌及滴虫感染。     

植物多酚的抗氧化机理及其在动物生产中的应用

肉及肉制品在加工及贮藏过程中易发生氧化而导致品质下降，在动物日粮中添加植物多酚可抑制脂肪及蛋白质氧化，进而提高肉及肉制品在加工及贮藏过程中的氧化稳定性。植物多酚因具有酚羟基结构而具有清除自由基的抗氧化作用，可提高动物机体及肉制品中抗氧化酶的活性，还可激活Nrf2/ARE信号通路从而提高肉制品在加工及贮藏过程中的抗氧化能力。将植物多酚添加到畜禽日粮中，可促进动物对饲料中营养物质的消化吸收，提高其生产性能，且可提高动物机体的抗氧化酶活性及总抗氧化能力，降低畜禽产品中丙二醛的含量，提高产品的质量，延长产品的货架期。文章介绍了植物多酚，包括黄酮类、酚酸类、非黄酮类化合物及其代表性化合物的结构，并阐述了其抗氧化性机理及其在动物生产中的应用，旨为研究利用植物多酚提高肉制品的氧化稳定性、安全性提供理论参考。     

我国鸡肉及相关产品贸易动态变化特征、成因分析及建议

本文分析了近几年我国祖代肉种鸡进口及更新量、鸡肉及相关产品出口量、出口产品结构、鸡肉及相关产品进口量、进口产品结构与区域，并对国内鸡肉及相关产品的贸易平衡、贸易现状的成因进行了分析。结果表明，我国祖代肉种鸡进口及更新量不断增加；鸡肉及相关产品出口量增长乏力，出口产品品类多且以熟食类和加工类产品居多；鸡肉及相关产品的进口量不断增长，进口产品多以冷鲜、冷冻产品为主，进口受贸易政策影响大；鸡肉及相关产品贸易逆差增大。整体而言，国内肉鸡产业对国际的依存度升高，在全球环境日趋复杂、国际争端频发的情况下，可能会发生国内肉种鸡种源“卡脖子”、受国际鸡肉低价倾销冲击、进口高价鸡肉等问题。基于以上结论，本文提出深化政策供给，提升企业国际竞争水平；做优做强肉鸡产业化龙头企业，培育全产业链优势；破解“卡脖子”育种技术，打造现代化肉鸡产业科技强国；主动出击，强化与鸡肉进口国的磋商和谈判等建议。     

内蒙古远通伟业饲料有限责任公司

一、矿物质饲料舔块系列产品 主要品种：普通矿物质饲料舔块，奶牛矿物质饲料舔块，育肥牛矿物质饲料舔块，羊用矿物质饲料舔块，绒山羊矿物质饲料舔块。该系列产品以食盐及钙、磷、铁、铜、锰、锌、钴、碘、硒为主要成分，矿物质营养全面，用于补充及平衡畜禽体内矿物质营养，防治因矿物质营养缺乏及平衡失调而引发的各种疾病。     

征稿启事

为办好《河南兔业》，保证信息量和按时发行，经常务理事会研究决定，请河南兔业分会的会员积极投稿，要求每个会员每年1篇，理事2篇，常务理事及副会长3篇。稿件内容包括：当地的养兔状况、存在问题及解决办法；养兔经验、养兔诀窍、存在问题及解决办法；国内外兔业信息、养兔组织及养兔企业介绍；     

国家启动现代肉羊产业技术体系建设项目

2月22日，国家现代肉羊产业技术体系建设项目在内蒙古正式启动。该项目将利用农区、农牧交错区及牧区的肉羊杂交繁育组合及相应的配套技术，研究适合不同区域的肉羊良种繁育体系，通过高产肉用羊生殖生理研究及繁殖力的综合技术试验，选育形成专门化品种，以此提高专用良种肉用绵羊的数量、质量及产量，从而形成研究、中试、示范、成熟、组装配套、产业化一条龙的运作方式。     

呼和浩特远通饲料添加剂制造有限责任公司

主要品种：普通矿物质饲料舔块．奶牛矿物质饲料舔块，育肥牛矿物质饲料舔块，羊用矿物质饲料舔块，城山羊矿物质饲料舔块，该系列产品以食盐及钙、磷、铁、铜、锰、锌、钴、碘、硒为主要成分，科物质营养全面，用于补充及平衡畜禽体内矿物质营养，防治因矿物质营养缺乏及平衡失谓而引发的各种疾病。     

对种猪肉及晚阉猪肉监管问题的思考

规范、合理使用种猪及晚阉猪产品是保障肉制品食用安全的重要组成部分。本文介绍了种猪及晚阉猪的定义及其猪肉特性，对农业农村部门、市场监督部门相关法律法规进行了适用性分析，指出了当前种猪及晚阉猪有关法律法规不完善，种猪及晚阉猪肉鉴别取证难的问题，并从完善法律法规，建立种猪肉及晚阉猪肉标准，落实日常监管等方面针对性进行了探索性思考。     

征稿启事

为办好河南兔业专版。经常务理事会研究决定，凡是河南兔业分会的会员，应积极踊跃投稿，每个会员每年1篇，理事2篇，常务理事及副会长3篇。稿件内容包括：当地的养兔状况、存在问题及解决办法；自己的养兔经验、养兔诀窍、存在问题及解决办法；国内外兔业信息、当地的养兔组织、养兔企业及兔产品行情；