开展兔肉深加工推进兔业产业化进程

1开展兔肉深加工是兔业发展的当务之急我国养兔业历史悠久,已成为当今世界养兔最多,外贸出口量最大的国家。近年来,随着农村产业结构调整和西部大开发,经兔业界同仁艰辛创业和产业化经营,正使我国兔业发生着五个大转变。即:传统养兔转向科学养兔家庭养殖转向规模化养殖龙头企业牵动兔业产业化经营兔肉加工由家庭烹饪为主转向作坊式加工由传统加工转向传统工艺与现代技术相结合的现代兔肉深加工。这五个大转变不仅加快了我国兔业的发展,还提高了我国的养兔质量,带来了五个方面的效益,即:养兔农民增收,经营者增效,加工者创利,财政创收以及绿色…     

西部兔业开发的十点建议

一、开发西部兔业是振兴我中华，保持我国兔业持续发展的战略需要。目前，我国兔业主要产区在东部，随着时间的推移、经济的发展和人民生活水平的提高,东部兔业拓展余地将越来越小；而西部土地辽阔,牧草饲料资源丰富,自然气候适合养兔，正为兔业发展提供了极为有利的条件。因此，“东兔西移”将成为今后我国兔业发展的必然趋势，也是活跃西部农村经济，加快农民脱贫致富步伐的一个重要方面。 　　二、我国是世界上的养兔大国，建国后新兴事业。兔产品性能优越品位高，过去曾为出口换汇支援国家建设作出了贡献，今天在国际贸易市场仍占有绝对优势。“入世”对我兔业利多弊少，随着市场经济全球化发展、加工技术层次提高，更有利我国兔产品市场开拓。市场会有盛衰，前景仍然可以乐观，西部兔业又有质优、价廉、成本低的优势，可以在浮动中发展。     

我国养兔业存在的问题及对策

<正> 自1978年改革开放以来,我国的养兔业得到了长足的发展,如今已是世界养兔大国。养兔已成为振兴农村经济、帮助农民脱贫致富的有效途径之一。1 我国兔业发展的现状据不完全统计,2007年年末,全国存栏家兔近     

兔业健康发展离不开正确的舆论导向

中国畜牧业协会兔业分会会长阎汉平曾写文章披露了我国兔业多年来一直存在的“三乱”(种兔市场乱、经营秩序乱、组织形式乱)问题,客观的指出了我国兔业发展的前景及诸多优势,为我国兔业的健康发展营造了正确舆论导向,使我国兔业从多年来反复大起大落的怪圈中跳了出来,呈现平稳发展的势态。我国兔业自2001年陷入低谷,直至2003年下半年兔产品价格才开始逐渐攀升,眼下又升至高峰。忆往昔,每逢高潮来临,总有一些人推波助澜,趁机无限夸大养兔的经济效益,制造兔业泡沫经济,把养兔说成是完美无缺的好项目、好事业,导致受蒙蔽的人们一哄而上,一味的…     

兔场设备的生产效率和效益分析

正我国虽然已发展成为养兔大国,但并非养兔强国。目前,我国兔产品的生产量和出口量连续攀升,已多年位居世界第一位,但在科技研发等方面还是难与兔业发达国家相比。兔业发达的国家,大多采用的是集约化、工厂化的饲养模式,其对兔舍和兔笼标准化、规范     

潮涨潮落话兔市

由于养兔项目投资小、见效快,不少农民上马,然而不少兔农没有认识到兔市的复杂与多变,不少兔农为此倾家荡产,损失惨重。为了使广大兔农认清兔市变化规律,在此笔者就国内外兔业市场做如下分析,仅供同行参考。1世界兔业发展情况当今世界有100多个国家从事养兔生产,全世界兔肉总产     

仪陇县奋力打造全国兔业第一县

四川省仪陇县素有养兔习惯,目前国际国内兔业行情看好,发展潜力巨大,故锁定兔业发展,建设“全国兔业第一县”成为仪陇县产业发展的目标,并得到了全县老百姓的支持、拥护和积极参与。具体做法是：     

“美系白獭兔寒地扩繁综合配套技术”项目的效益

研究“美系白獭兔寒地扩繁综合配套技术”的目的是提高兔业生产力水平，继而提高兔产业的效益，发展兔业生产，搞好兔产品综合利用，能有效拉动农村经济的发展，达到农业增效，农民增收的目的。该项目实施3年来，不但提高了养兔的科技含量，促进了规范化、集约化养殖程度，而且取得了较好的经济效益和社会效益。我省的自然气候和饲料资源最适合养獭兔，我省的整体经济结构也适合养獭兔，加上我国是服装业制造基地，作为服装辅料的獭兔皮需求主要在我国。     

养兔成为文成俏产业

近日,浙江省文成县成立了兔业专业合作社,40多户养兔大户成为合作社首批社员,素爱养兔的文成农民在兔业产业化的道路上又迈出了重要一步。 据不完全统计,到去年底,文成全县10万农户,养兔农户就有3万多户,养殖规模达150万只,年产值超过4 100万元,占农业总产值的10%以上。养兔为文成农民探索出一条就地脱贫致富的新路。只需投资几百元,从养几窝兔子起步,两三年时间就能发展到二三百只的存栏规模。这对青壮劳力大量转移、家底又不厚实的文成山区农民来说,确实是增收的较好选择。去年,仅兔业一项,文成全县农民人均增收就达5%。 养兔不能只靠…     

做好兔病防制工作 保障兔业健康发展——访江苏省农科院兽医研究所薛家宾研究员

我国是养兔大国，近年来兔产品加工业的迅猛发展给养兔业带来前所未有的机遇，吸引了更多人士加入到养兔行业中来，养兔不仅是农民脱贫致富的好项目，也是很多企业家看中的发展道路。养兔业规模化程度不断提高，规模化生产也发展迅速，也带动了相关产业的发展。 但是兔病仍是养兔业健康的巨大威胁之一，特别是一些严重的传染病，如兔病毒性出血症、多杀性巴氏杆菌病、产气英膜梭菌病、球虫病等。为此，我们兽医工作者必须提高认识，采取有效措施，积极应对，力求提升兔病防制技术，为养兔户提供更好的服务，为保障兔业健康发展做出自己应有的贡献。 为了满足广大读者提高兔病防制技术的要求，本栏目特别邀请到江苏省农科院兽医研究所薛家宾研究员从，临床常见兔病防治、免疫预防、科学的饲养管理这3个方面给大家谈谈如何做好兔病防制工作!     

山东河南相继成立兔业组织

山东是我国第一养兔大省。为了更好的促进科学养兔事业的发展，经山东省民政厅批准，该省于今年１０月份正式成立了山东省畜牧协会家兔专业委员会。专委会主任由世界家兔科学协会中国分会副主席、山东省农科院畜牧兽医研究所张玉笙研究员担任。专委会成立后，即会同省畜牧局等单位在全国兔业研讨（展示）会期间举办了全省首届赛兔会。此前，还在《山东科技信息报》联合开辟了“现代兔业”专栏，受到广大养兔场户的欢迎。另据消息，我国另一个养兔大省——河南省，于今年９月份成立了河南省科协农业技术协会兔业专业委员会，樊政权出任专委会…     

两只兔子成就伟业的传奇人物——记四川省旭平兔业有限责任公司董事长任旭平

20世纪80年代初，位于四川省中部，成都平原与龙门山脉交接处的大邑县，一位13岁少年从养殖2只兔子开始，逐步发展成为集“科工贸、产学研”为一体的兔业龙头企业，而今创办了“养兔学校、良种兔场、兔业科技园、食品公司、皮草公司、成都兔业工程技术研究中心、兔王扶贫研究中心”等机构。成就这一传奇伟业者，就是四川省旭平兔业有限责任公司董事长任旭平。     

专家解析中国养兔业发展现状及今后的发展出路

<正>对于养兔业,曾经有人一语中的地指出"一项值得重视的产业"。四川省畜牧科学研究院研究员唐良美讲到"家兔产业是一个具有发展优势的特色产业,是我国畜牧业全面发展不可或缺的一部分。"可以说养兔业的发展存在巨大的潜力空间,然而虽然我国是世界上第一养兔大国,那么,又如何从养兔大国转变成养兔强国?2011年5月17~18日,中国兔业界权威人士云集青岛召开了首届中国兔业发展大会。在会上一些专业、独到、精彩的观点在专家们的讲座中不时地闪现出来。我国兔业与国外兔业存在哪些差距?     

专业合作组织在兔业生产中作用的调查

业合作社是为规范农民的组织和行为,保护农民专业合作社及其成员的合法权益,由养殖户自愿参加、实行自我管理、自我服务、自我发展的群众性组织,对促进莱芜市农村经济发展起到了重要作用。为进一步了解我市兔专业合作组织在兔业生产中的作用,对莱芜市益民兔业专业合作社、莱芜圣王兔业协会、莱芜市钢城区养兔协会的运行情况进行了调研。1全市兔业合作组织的基本情况     

如何提高规模化兔场的生产效率

规模化养兔将成为我国兔业生产的发展主流,其特征是工厂化生产、规范化管理、高效率运行。俗话说,管理出效益。怎样通过加强管理提高兔场的生产效率,是当前已建成的兔场必须要解决的课题。     

沧海桑田话兔市

兔子属典型多胎高繁殖率家养动物,年存栏量变化幅度大,易受国际市场左右。从世界兔业进口发展变化曲线和欧盟兔业进口曲线分析,兔业是个逐渐成熟的产业,几经起落,已逐步趋于稳定。养兔业的发展关键是市场,只要我国广大兔农能够科学饲养,正确应对绿色贸易壁垒、科学加工、扩大内需,养兔还是大有前途的。     

屏南县兔业生产现状及发展对策

屏南县位于福建省东北部,武夷山脉中段,属中亚热带海洋性季风气候,日照充足,雨量充沛,四季常青,草山草坡面积大,牧草资源丰富,对发展兔业具有得天独厚的有利条件。养兔已成为我县农村经济的重要产业支柱,但我县兔业生产潜力仍未得到充分发挥,为此,本文就屏南县兔业生产现状谈几点发展对策,供参考。 1 生产现状我县养兔历史悠久,广大农村素有千家万户养兔,群众有一定的饲养基础和经验,但以前是由群众     

响应农业科技促进年活动，为东北兔业发展献计献策——2012年东北兔业发展研讨会在吉林农业大学召开

为响应农业部2012年在全国开展的“农业科技促进年”活动，进一步促进农民养兔增收，探讨东北地区规模化兔场发展模式，做大做强兔产业，由国家兔产业技术体系长春综合试验站主办、吉林省兔业协会和吉林康大食品有限公司协办的“2012年东北兔业发展研讨会”，于10月28日在吉林农业大学中药材学院6楼报告厅举行。中药材学院副院长苏风艳博士，国家兔产业技术体系环境岗位科学家、中国农业大学教授吴中红，     

积极面对挑战开创全新未来——《中国养兔》杂志改革与发展的设想

伴随中国兔业的发展,1982年创刊的《中国养兔》杂志至今已整整走过了25年。25年来,《中国养兔》杂志本着指导科学养兔、加强学术交流、为广大养兔户和科技工作者服务的宗旨,坚持面向生产、面     

新昌县重振兔业雄风成绩显著

新昌县重振兔业雄风成绩显著陶岳荣（浙江农业大学，杭州３１００２９）素有“长毛兔之乡”美称的浙江省新昌县，近年来由于领导重视，部门努力，兔农积极，兔业生产又取得了显著成绩。据调查，１９９６年全年秋繁小兔１０万余只，规模养兔、良种培育及养兔专业村建设等方...