改善生产管理 挖掘种猪生产潜力

1982～2012年30年间,荷兰猪场的生产水平有了大幅提高,每头母猪年提供断奶仔猪数从17头增加至27～28头。而对1965～2013年荷兰全国市场上猪肉价格进行统计分析发现,几十年间猪肉价格有下降的趋势。虽然在近5～10年内,猪肉价格仍会处于一个比较可观的位点,但从长远来看,价格继续下降是必然的。在这种形势下,只有通过不断提高猪场的生产管理水平和生产成绩,降低生产成本,才能有效应对将来猪肉价格的下降和市场的恶化,保持较好的生产效益。     

荷兰养猪业的感受与思考

最近笔者应邀访问了荷兰DE HEUS公司及相关猪场,在此就此行的所见、所闻、所思进行总结,以飨读者. 1荷兰养猪业概况 荷兰是西欧北部的一个小国,国土面积仅4.15万km2,人口为1 635.7万,其土地的58%用于农业.荷兰农业高度集约化,农业的构成中,畜牧业占50%,园艺业占38%,种植业占12%.在荷兰畜牧业中,养猪业占据着重要地位.2008年荷兰有育肥猪场5 100家,存栏肥猪429万头,平均每个育肥猪场存栏肥育猪845头.荷兰有母猪繁育场1 570家,存栏母猪51.5万头,平均每个母猪繁育场存栏325头母猪.     

荷兰的养猪业

养猪业是荷兰农业生产最重要的部门之一.1981—1983年间猪肉占全国肉类总产量60％以上(1983年生产猪肉146.6万吨),每年人均占有猪肉100千克以上。高效的肉猪生产使荷兰能顺利地在欧洲市场竞争。全国大多数猪场是家庭经营。国家和农民组织采取一系列措施,保持其家庭经营特点。尽管猪场的规模都不大(平均养猪285头),但却是高效的。荷兰养猪业的巨大成就在很大程度上是靠卓有成效的育种工作和巩固的饲料基地取得的。目前商品猪90％以上是杂种。1984年几乎35％的商品猪是杂交     

无特定病原(SPF)猪场清群后的净化消毒措施

由于市场、疫病、更换品种、调整生产等原因,养猪场往往需要清群。清群后对猪场内外环境及设施进行严密有效地净化消毒,是关系到猪场能安全再生产的重要前提。如何对清群后的猪场进行全面、彻底地净化消毒,深为广大猪场经营管理者所劳神,而且许多细节在净化消毒过程中又很容易被忽视。     

提高经济收益和生产力的新一代养猪生产技术

西班牙P Plus猪场项目显示出经济收益和生产效率是如何做到与动物福利协调统一的。位于AlbesaRamadera的西班牙P Plus猪场遵守欧盟动物福利规程;将控制饲养、气侯参数和电脑互联的有效技术进行整合;应用可生产清洁能源的资源。西班牙OPP集团(OptimalPork Production gruop)新建一所猪场,从生产、效能及经济收益上来说,是技术上最先进的猪场之一。创新型P Plus猪场是OPP集团董事长Joan Sanmartin的发明产物,他认为欧洲动物福利法规为她提供了机会来证明,这些福利要求与猪场经济收益是相一致的。     

电脑控制小气候

1978年以来,荷兰一直在使用所谓的气候电脑。嗣后,比利时、德国和意大利一些欧洲国家(也包括荷兰)相继安装这类电脑100多台。据估计,荷兰目前兴建的猪舍中,有90％准备安装气候电脑,并且欧洲各地的现有猪舍内也在安装气候电脑。气候电脑是由许多分散组件构成,每一组件均有单独的控制板和显示屏,可控制猪舍内每一单间的风扇、空气入口、加热和报警等等。每一组件的售价低于功能相同的标准气候调节装置,因此,农家小户也能购置。在较大的猪场,用一台备有终端和打印机的中心电脑将这些组件连接起来。姑且不谈价格问题,选用电脑控制器而不采用常规调节器的好处有:一是可以获得许多有关各种气候因索的读数,而这在常规设备是不可能如数获得,或付出的代价太高,二是更为精确的电脑控制能     

批次化生产模式的优与劣

<正>2016年11月14—29日,本人专门考察了荷兰的规模猪场,对他们的批次生产模式印象非常深刻,希望能对国内猪场有所启发和帮助。猪场批次化生产模式源于工业批次化、标准化、模式化管理,能够充分挖掘猪场母猪的生产潜能,充分利用各种生产资源避免浪费,可均匀批次化生产避免生产高峰和淡季的出现,通过数据分析可实现数据化管理并发现生产中问题,可大大减少人为     

海外文摘

利用声音监控猪群健康
　　荷兰和加拿大利用声音发现疾病早期征兆的技术可以更有效地管理猪群。
　　在近期英国养猪委员会（BPEX）创新大会上一位著名科学家公布了一项研究。如何利用猪的感觉来检测疾病的技术，将在年内应用到猪场帮助生产商找到更有效地管理猪群的方法。     

提高种猪场经济效益的综合措施

根据我国人们的肉食习惯是以猪肉为主的特点,一直以来,养猪业在我国畜牧业中占有非常重要的地位。养猪业要发展、要盈利,就要综合考虑种猪饲养的特点、生产技术、企业管理、市场信息等多方面的因素,对整个猪场采取合理规划设计、提高种猪的生产能力、发展适度规模的养猪业等有效的技术措施。     

规模猪场生产经营管理中存在的问题和解决对策

生猪产业是畜牧产业中的首要产业.生猪产业的生产方式不断向规模化、专业化方向转变.规模猪场的兴衰直接影响到生猪产业的兴衰.然而,根据调研,很多规模猪场在生产经营管理中,都不同程度地存在饲养品种混乱,没有执行国家制定的规模猪场生产技术规程,疫病防控能力差,缺乏技术人才,缺乏市场信息等突出问题.如不加以解决,势必影响规模猪场的经济效益和健康发展.为此,特提出规模猪场存在的主要问题和解决对策,供规模猪场参考.     

利用声音监控猪群健康

<正>荷兰和加拿大利用声音发现疾病早期征兆的技术可以更有效地管理猪群。在近期英国养猪委员会(BPEX)创新大会上一位著名科学家公布了一项研究。如何利用猪的感觉来检测疾病的技术,将在年内应用到猪场帮助生产商找到更有效地管理猪群的方法。利用精确的农业工具来测量动物个体的精神状态,并允     

利用声音监控猪群健康

荷兰和加拿大利用声音发现疾病早期征兆的技术可以更有效地管理猪群。在近期英国养猪委员会(BPEX)创新大会上一位著名科学家公布了一项研究。如何利用猪的感觉来检测疾病的技术,将在年内应用到猪场帮助生产商找到更有效地管理猪群的方法。利用精确的农业工具来测量动物个体的精神状态甚至通过对猪的声     

如何减少应激—建立无特定应激生产系统

荷兰近15年来养猪生产迅速发展,结果形成这样一种局面:在猪群中连续滋生大量病菌。由于猪场大,各个猪场之间相隔又不远,要从猪群中彻底清灭这些病菌实际上已是不可能的事。于是养猪人只好设法杜绝其发病的机会,以免危害猪群健康。在这方面,猪场的管理方法和生产条件起着很重要的作用。     

RFID养猪技术

<正>【在智能化养猪管理系统中,当猪每次去自动饲喂器吃料,耳牌中的身份信息便会被读取,并传送到后台数据分析处理中心(电脑)。每一头猪的来源、去向、日采食量、日生长速度、投入品、免疫数据、繁育信息等生产信息都会被"记录在案"。】过去一个猪场养500头猪就算规模猪场,随着养殖业朝向规模化、集约化方式发展,以后可能养5万头猪才勉强算规模养殖。未来中国养猪业不仅要向规模化发展,更要向全程数     

2007国际猪繁殖呼吸综合征(PRRS)座谈会——PRRS及其相关病的预防和控制措施专题论文集(摘要)

猪群流动在PRRSV区域传播上所起作用的网络分析 猪群的信息（位置和疾病状况）对有效地消灭地方性疾病是非常必要的。然而，猪群的状况是动态的，猪只经常在各猪场间流动，尤其是在多点式生产系统中猪只的流动更频繁。本研究的目的是采用群体网络分析方法（social network analysis），描述和分析猪的流动模式，评估猪群流动对某一区域PRRS传播的潜在影响。本研究以参加美国Rice县和Steven县PRRS预防计划的猪场为调查对象，收集这些猪场的猪群流动信息。     

规模化猪场的精细化管理

随着养猪业的不断发展,养猪企业的不断增多,越来越多的企业管理问题逐渐成为办好猪场的关键因素,由于我国养猪行业的特殊现状,猪肉的价格也出现周期性的怪圈,给人一种无法预测、无法稳定的无奈,所以,只有将猪场的管理精细化,才能有效地控制生产成本,提高生产成绩,从而保证在市场低迷的情况下也能有不错的经济效益。1生产成本精细化生产成本是企业盈利与否的命脉,规模化猪场的生产成本更是在低迷的市场条件下盈利的根本。如何做到生产成本精细化呢?     

猪场生产记录的优化和利用

猪场在配种、分娩、断奶、免疫等生产过程中会产生各种记录，根据猪场的生产规律和各种记录之间的联系．对相关记录进行优化和处理，能够使其更好地服务于猪场的生产管理、规划及种猪的选育。阐述了猪场记录的分类、记录的处理更新和猪场信息的利用。     

在市场竞争中如何提高猪场的经济效益

在市场经济的大潮中,生猪生产在近两年出现较大的滑落,市场疲软、供大于求使生猪饲养者大多数出现了亏本经营,甚至面临倒闭的危险。如何提高猪场生产的经济效益,在生猪市场上转败为胜,成为众多生产者面临的一大难题。仔细分析起来,对猪场经济效益的影响无非有两方面因素,...     

规模化猪场的精细化管理

随着养猪业的不断发展,养猪企业的不断增多,越来越多的企业管理问题逐渐成为办好猪场的关键因素,由于我国养猪行业的特殊现状,猪肉的价格也出现周期性的怪圈,给人一种无法预测、无法稳定的无奈,所以,只有将猪场的管理精细化,才能有效地控制生产成本,提高生产成绩,从而保证在市场低迷的情况下也能有不错的经济效益。     

小单元生产在养猪中的应用

小单元生产可以在猪场发生疫情时,快速地将各小单元之间进行封锁和隔离,切断各小单元之间相互传播;快速地对发病猪群进行及时处理,消灭或控制住传染源;同时还可有效地保护其他的生产单元不被感染,达到保护易感动物、减少猪场损失的目的。笔者应用此方法成功地控制住几次猪场疫情,希望猪场能正确地使用小单元生产模式,减少猪场损失。