对星子县养鸭业现状的调查与分析

星子县地处鄱阳湖之滨,养鸭是星子是农民的传统养殖项目,俗语有云“:沿湖千万家,家家都养鸭”。过去,由于农民商品意识淡薄和市场因素等制约,养鸭基本上是为了节日的庆贺或款待亲朋,很少拿到市场上出售,因此发展缓慢。随着市场经济的发展和完善,农民的商品意识增强,养鸭业开始走向市场,全县养鸭量逐年上升,2003年后,星子县养鸭业更是突飞猛进,小小的鸭子,已成为振兴星子县农村经济,增加农民收入的重要产业之一。1当前养鸭业发展的特点1.1发展势头迅猛据统计,2002年,全县肉鸭出笼78万羽,2003年肉鸭出笼99万羽,2004年肉鸭出笼107万羽,2005年出…     

吉安市水禽产业发展现状及存在的问题与对策

<正>1吉安市水禽产业发展现状1.1基本情况2018年全市鸭出笼2 700万羽,鸭蛋产量6 768 t;鸭规模养殖场(户)110家,其中肉鸭38家、蛋鸭29家。全市鸭产业以吉水、遂川、新干、峡江、永丰等重点县为主,形成了以遂川板鸭加工企业、吉水县八都板鸭加工有限公司等龙头企业带动的养鸭产业。吉水县近几年水禽养殖量以10%以上的速度增长,2018年鸭出笼1 060万羽,加工板鸭400万只,鸭产     

陆连生的养鸭经

陆连生是香河县颇有名气的养鸭专业户。１９９９年６月份，陆连生瞄准市场，通过多方努力筹资５０万元，在钱旺乡租用５０亩地，建起了香河县规模最大的养鸭场，开始大规模养鸭，不到一年就获利２０万元。目前，鸭场肉鸭存栏１５０００只，年出栏２０万只。陆连生之所以成功，他的经验是： 一、抢抓机遇 随着香河正大有限公司在香河的发展壮大，为香河养鸭业提供了新的发展机遇。陆连生抓住这一机遇与公司签订了肉鸭饲养合同，正大公司良好的服务使陆连生刚开始启动时就连续上了三批鸭雏，每批５０００只，保持１５５０只肉鸭存栏量，一批肉…     

一例肉鸭传染性浆膜炎病的治疗与体会

鸭传染性浆膜炎病是由鸭疫里默氏杆菌引起的一种传染病。近年来,该病在局部地区发生和流行,已严重危害着当前养鸭业的发展。瑞安市南滨街道地处水网平原地带,河流交叉密布,当地农民素有饲养快速型肉鸭(一般40日龄上市)的习惯,仅2011年该街道的肉鸭出栏数为25.67万羽。但由于该病的流行,造成当年养鸭场(户)约1.12万羽雏鸭死亡,给当地农民造成较大的经济损失。笔者从事兽医工作     

近年来鸭病流行情况及防治意见

广西是我国养鸭较多的省（区）之一,自改革开放以来,我区养鸭发展很快,１９９６年全区鸭的饲养量已达１．４４亿只,仅南宁市１９９６年肉鸭出栏就达１２３１．７８万只。近年来,对养鸭业的危害较大的有鸭霍乱、鸭大肠杆菌病、鸭疫李氏杆菌病、小鸭病毒性肝炎;已被控...     

四川肉鸭业的现状及发展对策

四川是全国的养鸭大省，引进和培育的品种均为肉鸭品种，饲养的地方品种也多用于生产肉用仔鸭，因此四川养鸭业主要是肉鸭业。八十年代前，养鸭沿袭传统饲养方式，以后经历了八十年代由粗放饲养本地鸭到放牧加补饲杂交鸭的较快发展期，九十年代是规模饲养良种肉鸭的高速发展期，１９９７年出栏肉鸭１５８６６万只，水禽出栏量居全国之首。 肉鸭业的高速发展主要依赖于科技进步和水禽基地县建设。十余年来，开展了“提高四川麻鸭肉用性能研究”、“引进樱桃谷鸭饲养技术研究”、“中型白羽肉鸭杂交组合优选及配套技术示范”、“大型肉鸭新品…     

茌平县的肉鸭养殖

近年来,随着农业产业结构调整的不断深入,茌平县畜禽养殖在农村经济中所占的比重逐年增加,在以小杨屯鸭业集团为龙头的带动下,商品肉鸭养殖业已成为农民增收致富的一条重要途径。1养鸭业的现状2004年,茌平县肉鸭的存栏量已达到104.7万只,年出栏肉鸭202.9万只,销售总产值6 000万     

兖州市鸭传染性浆膜炎流行情况及防治措施

近几年,兖州市畜牧业发展迅猛,畜牧业生产总值已占农业生产总值的55%～60%,尤以养鸭业发展更为突出。2010年,肉鸭存栏量达353.95万只,出栏量2447.03万只,连续几年呈快速增长趋势。随着养殖规模的扩大,鸭传染病的发生也呈上升趋势,其中鸭传染性浆膜炎是兖州地区发病率最高,危害最为严重的细菌性传染病。鸭传染性浆膜炎,又称鸭疫里默氏杆菌病,是肉鸭最常见的、危害最大的传染病之一。     

浅析我国农村养鸭业污染的防治

在当前的我国农村,养鸭业因为投资较少、风险较低及市场行情相对稳定而得以迅猛发展。笔者所处的徐州地区就是其中的一个典型,经过10余年的高速发展,徐州的沛县被农业部认定为全国大型的肉鸭养殖基地,2010年肉鸭出栏量突破1.7亿羽,而紧邻沛县的丰县同年肉鸭出栏量也逾亿羽,另有存栏达160多万羽的种鸭。如此蓬勃兴起、规模巨大的养鸭业,带来了一方农民的发家致富和我国农     

肉鸭无公害养殖关键技术

近年来,山东省沂南县无公害肉鸭产业规模迅速膨胀,产业链条不断延伸,特色日趋鲜明．成为该县的主导优势产业,成功打造了“中国肉鸭养殖第一县”,“全国肉鸭生产加工第一县”品牌,年出栏肉鸭4．8亿只,全县肉鸭加工企业已发展到50余家,年加工肉鸭5亿只,有效带动了肉鸭养殖业的快速发展,形成了集种鸭繁育、苗鸭孵化、规模养殖、兽药经营、技术服务、饲料生产、宰杀分割、羽绒加工于一体的生态养鸭产业链。     

常见肉鸭病毒性传染病的诊治

近几年来，肉鸭养殖业得到迅猛发展，2005年全国肉鸭存栏达7．25亿只，随着养殖数量和密度的增加，鸭病也逐渐增多，每年因鸭病所造成的损失也愈来愈大，尤其是由病毒引起的疾病已逐渐成为养鸭业发展的障碍。目前危害养鸭业的主要病毒性传染病包括雏鸭病毒性肝炎、鸭瘟、雏番鸭细小病毒病、鸭副粘病毒病、鸭流感、番鸭花肝病等。     

肉鸭免疫及药物预防程序

近年来我国养鸭业呈持续迅猛发展的态势,饲养量平均每年以10%～15%的速度递增,肉鸭饲养业连续多年快速发展,规模化程度越来越高,饲养量越来越大,目前肉鸭存栏量已超过12亿只,出栏近40亿只,饲养量占世界总量的70%以上,蛋鸭饲养业也得到了迅猛发展。随着养鸭业的快速发展,鸭病尤其是新流行的病毒性疾病（如鸭黄病毒病、鸭病毒性肝炎）流行日趋严重,许多病毒性疾病既无疫苗预防,又无药物治疗,     

肉鸭的生产(一)

肉鸭,是泛指专门化的肉用型品种的仔鸭,兼用型品种的仔鸭,以及它们淘汰的成年鸭。特别是肉用仔鸭,具有生长速度快,屠体品质好,瘦肉率高,肉嫩多汁,味道好,饲料转化比高,可加工成多种再制肉品,国内外市场需求量大,加之易饲养,规模可大可小,能适应各种饲养方式与制度,向为养鸭场和养鸭专业户的热门禽货。实践证明,饲养肉用仔鸭具有较高的经济效益、社会效益与生态效益,已日益引起国内外养禽界的重视和发展。一、世界肉鸭业概况在目前养禽业迅速发展的今天,养鸭的数量增长更快,以1981年与1971年相比,世界鸡的饲养只数增加了35%,而鸭(包括蛋鸭)却增加了37%,近十年养鸭数增加4079     

武汉新建150个肉鸭养殖小区

2009年．武汉市将新建150个肉鸭养殖小区，届时武汉肉鸭将自给自足，不需再从山东等地外调。近日，武汉市农业局发起养鸭征集令：市民可参与养鸭，5万只规模养殖小区年收益达30万元。据悉．目前武汉市民每年消费肉鸭1亿只，而六咸肉鸭从山东等地外调。武汉市畜牧兽医局副总畜牧师高长明透露，3年内，湖北将养1亿只肉鸭，而武汉市出新政，2009年将在全市新建肉鸭养殖小区150个，     

大余麻鸭产业发展的现状、问题与建议

<正>1大余麻鸭养殖与板鸭加工发展现状1.1麻鸭养殖现状2018年大余县肉鸭出笼390.11万羽,比2017年的581.29万羽下降了32.9%。出笼鸭主要是樱桃谷等外来快大型品种肉鸭,全县大余麻鸭种鸭饲养量7 600羽,年繁殖鸭苗约80万羽,大余麻鸭出笼72万羽,占全县肉鸭出笼总数的18.5%。从2019一季度牧业生产报表来看,家禽生产同比下降了7.44%,预计2019年肉鸭出笼仍呈下降趋势。1.2板鸭加工情况2018年全县板鸭产量约220万只,比2017年     

目前南宁市鸭病流行情况调查

近几年来,南宁市养鸭业迅速发展,1982年全市饲养北京鸭仅3110只,到1987年已发展到68 976只,增长22.18倍。1987年全市饲养肉鸭量(绝大部分是北京鸭和樱桃谷鸭)为741万只。养鸭业的这样迅速发展,不仅给我市增添肉类和蛋品,还能供应柳州和部分     

一例鸭曲霉菌病的诊治

随着现代牧业的迅猛发展,牧业经济在农村经济中所占的比重日益增加。辉南县在正方公司的带动下,肉鸭产业得到了长足发展,全县肉鸭年饲养量达500万只,现已成为农民增收致富的重要产业之一。近年来,随着肉鸭业规模化、标准化的快速发展,集约规模饲养过程中出现的疾病较多。其中鸭曲霉菌病就是一种较为常见的疾病,对肉鸭产业危害较大。笔者现结合一例鸭曲霉菌病的成功诊治与广大同行进行交流。     

临朐县肉鸭产业发展概况

2005年，临朐县出栏肉鸭3500万只，占山东省12．4％，实现收入4亿元，占全县畜牧业收入的15％。饲养肉鸭一项，纯收入5000多万元，全县农民人均增收70元。农民通过养鸭增收，企业通过杀鸭和鸭饲料生产增收，财政通过肉鸭产业的运行而有较大增长，并且促进了就业，全县从事肉鸭饲养的8000余人，肉鸭加工的近万人，饲料加工及运输、捕鸭的近万人，人均年收入8000元左右，就业一项年增收2．2亿元。     

肉鸭大肠杆菌病与传染性浆膜炎混合感染

１发病情况某养鸭专业户已有５年的养鸭历史,年饲养肉鸭１０万只左右。自开始养鸭以来,一直在一个水面为４０亩的水库里饲养。每１０ｄ左右购进一批雏鸭,大小鸭都在一个水库里混养。养鸭的环境卫生不佳,病鸭与健康鸭隔离不严,死鸭丢弃在饲养场地,以致使鸭群经常发病...     

浅谈肉鸭屠宰检疫与产品质量的管理

近年来，由于国内外市场对肉鸭产品需求的增加，养鸭业在北方发展迅猛。仅辽宁省盘锦市大洼县，2003年饲养量120万只，2004年150万只，2005年达到304万只，养鸭业已成为大洼县畜牧业主导产业。由于过去在北方鸭类产品消费量较少，肉鸭的检疫工作，特别是肉鸭屠宰检疫工作相对来说是较新的工作，无现成的检疫规范，因此，本文根据工作实践，就肉鸭的屠宰检疫与产品质量管理谈谈个人浅见，供检疫工作人员和屠宰加工单位参考。