鱼类卵黄蛋白和卵黄蛋白原的研究进展

卵黄蛋白是鱼卵中的主要成分,卵黄蛋白原是卵黄蛋白的前体。卵黄蛋白作为鱼类胚胎发育和卵黄囊期仔鱼的主要内源性营养,对鱼类的繁殖和生长有着重要的意义。目前对不同鱼的卵黄蛋白或卵黄蛋白原的研究大体分为:分离纯化、电泳性质分析、酶联免疫吸附检测试验等。文章介绍了卵黄蛋白原的组成、营养、代谢规律、分离纯化方法、常用检测方法等,为进一步研究鱼类早期营养提供参考。     

葡萄糖对杂交石斑鱼(褐点石斑鱼♀×清水石斑鱼♂)受精卵孵化及卵黄囊仔鱼乙酰辅酶A羧化酶、脂肪酶合成酶活性的影响

为了研究葡萄糖对杂交石斑鱼受精卵孵化、卵黄囊仔鱼乙酰辅酶A羧化酶(ACC)和脂肪酶合成酶(FAS)活性的影响,在杂交石斑鱼(褐点石斑鱼♀×清水石斑鱼)受精卵孵化水体添加不同浓度[0(对照组)、2、4、6、8和10 mg/L]的葡萄糖,测定孵化率及畸形率,并测定1、2、3日龄卵黄囊仔鱼全长、ACC和FAS活性的变化。结果表明:葡萄糖浓度对受精卵孵化率及初孵仔鱼畸形率均有显著影响(P0.05);葡萄糖浓度与受精卵孵化率、初孵仔鱼畸形率的相关性均可用一元二次方程描述,通过回归方程计算,获得最大受精卵孵化率的葡萄糖浓度为3.8 mg/L。葡萄糖浓度低于6 mg/L时,随着葡萄糖浓度的增加,受精卵孵化率随之升高,初孵仔鱼畸形率随之降低,卵黄囊仔鱼全长随之增加。对于1~3日龄仔鱼,葡萄糖添加组ACC及FAS活性均显著高于对照组(P0.05);随着葡萄糖浓度的增加,在1日龄仔鱼阶段,ACC和FAS活性均呈上升的变化;在2~3日龄仔鱼阶段,ACC活性呈"上升—下降"的变化,FAS活性呈"上升—平缓"的变化。综上分析,在杂交石斑鱼人工育苗孵化水体中添加6 mg/L葡萄糖可显著促进其受精卵孵化及卵黄囊仔鱼发育,显著提高卵黄囊仔鱼ACC及FAS活性。     

卵生鱼类的内源性营养研究进展(一)

内源性营养物质的组分及比例是卵生鱼类早期发育(胚胎发育或胚胎和卵黄囊仔鱼期发育)的物质基础,是影响卵生鱼类受精率、早期发育、孵化率与成活率的关键内因,并对随后混合性营养期及外源性营养期仔稚鱼的发育及成活起重要作用。文章就卵生鱼类鱼卵的组分、早期发育的蛋白质及氨基酸利用、脂肪及脂肪酸利用、碳水化合物的利用、维生素的利用、微量元素的动态、相关主要酶的变化及亲鱼营养状况对卵中内源性营养物质组分的影响等方面进行简要综述,系统全面地了解卵生鱼类早期发育过程中内源性营养物质组分及主要组分的代谢变动状况,为研究内源性营养调控提供新思路,同时为混合性营养期、外源性营养期及亲鱼期饲料配方研制提供理论依据。     

不同温度条件下雏鸡卵黄吸收情况的观察

雏鸡出壳后,卵黄囊已吸收入腹内,卵黄囊借助卵黄囊蒂与小肠连接。以后,卵黄囊残余物逐步注入消化道,做为雏鸡早期生长发育的一部分营养被吸收,卵黄囊残余物的吸收速度受胚胎期发育以及出     

早期营养对雏禽卵黄囊吸收影响的研究进展

卵黄囊是雏禽的一个重要营养来源。雏禽卵黄囊的吸收状况将严重影响其后期的生长发育,而早期饲喂与否、开食料的营养物质含量等因素直接影响到这一吸收过程。为此,文章就卵黄囊的形成及其功能、早期饲喂与禁食及饲料营养含量对卵黄囊吸收的影响等方面的研究进展进行综述。     

肉鸡早期营养与饲料配制技术研究进展

文章结合刚出壳雏鸡的卵黄囊营养特点、消化系统和免疫系统发育规律,综述了幼雏鸡开食料组成、粒度及开食时间对幼雏鸡生长发育的影响,以期为畜牧科技工作者在幼雏鸡营养与饲料配制方面提高参考与借鉴。     

环境温度在鱼类养殖中的重要作用

1　环境温度对鱼类摄食的影响鱼类的生长取决于采食量、对饲料的消化、吸收以及转变成体组织的效率 (Ｂｕｒｅｌ等 ,1 996)。Ｂｕｅｎｔｅｌｌｏ等 ( 2 0 0 0 )研究报道 ,随着环境温度的升高 ,鲶鱼的采食量明显升高 ,饲料转化效率明显提高 ,环境温度到达 2 2 8℃时鲶鱼的采食量和饲料转化效率最高 ,超过 2 2 8℃以后鲶鱼的采食量和饲料转化效率将会下降。环境温度对仔鱼摄食的影响主要表现在卵黄囊利用率、摄食时间和初次摄食率三个方面。卵黄囊利用率反映了仔鱼利用营养物质的效率 ,也就是卵黄转化为机体组织的程度。张晓华等 ( 1 999)报…     

白乌鳢胚胎及胚后发育

为了研究白乌鳢胚胎发育各个阶段的形态变化以及发育时序,试验通过显微观察并拍摄白乌鳢(Opniocepnalus argus)胚胎发育及胚后发育过程的形态特征,并对白乌鳢胚胎发育各时期特征进行了详细描述。结果表明:成熟白乌鳢卵为球形、桔黄色,为浮性卵,有油球,卵径为(2.35±0.05)mm,吸水膨胀后直径达(2.59±0.08)mm。在水温26~28℃条件下,受精卵在受精50 min后开始第一次卵裂,受精22 h 58 min后开始形成器官,受精41 h 48 min后孵出仔鱼,积温1 082.92℃。初孵仔鱼全长为(5.62±0.26)mm,卵黄囊大。根据白乌鳢胚胎发育过程中的形态特点,可将白乌鳢的胚胎发育过程分为7个阶段、27个发育期。     

开启雏鸡的能量库--卵黄囊

发育中的胚胎主要依靠卵黄囊提供能量。随着胚胎生长和卵黄使用的增多,卵黄囊的体积逐渐减小。在孵化期间,卵黄转化到胚胎里面,使胚胎有更多的发育,这样在出雏时卵黄就只留下很少一部分。孵化经验告诉我们,1日龄的雏鸡出壳时体内的卵黄只有2-3克而不是12-13克,是要依靠合适的孵     

肉雏鸡营养与开食料研究进展

本文结合刚出壳雏鸡的卵黄囊营养特点、消化系统和免疫系统发育规律,综述了肉雏鸡开食料组成、粒度及开食时间对内雏鸡生长发育的影响,以期为畜牧科技工作者在肉雏鸡营养与饲料配制方面提供参考与借鉴.