家蚕有色茧主要色素物质在幼虫体内的代谢变化

为探讨有色茧色素物质在蚕体内的代谢机制,检测了有色茧主要色素物质的含量及其在家蚕5龄幼虫不同时期中肠、血液、丝腺组织中的消长变化,分析色素物质从中肠进入血液再转运到丝腺的时序差异。有色茧中,黄茧的色素以类胡萝卜素化合物为主,绿茧的色素以黄酮类化合物为主。黄酮类化合物、类胡萝卜素化合物在家蚕5龄幼虫中肠、血液、中部丝腺、后部丝腺中的含量均呈现龄初低、龄末高的趋势,其中,黄酮类化合物在熟蚕组织中的含量是中肠>血液>中部丝腺>后部丝腺;类胡萝卜素化合物在熟蚕组织中的含量是中部丝腺>后部丝腺>中肠>血液。2种色素物质含量变幅最大的是后部丝腺组织,结黄茧蚕和结绿茧蚕的黄酮类化合物分别增加406.55%、202.50%,类胡萝卜素化合物分别增加211.80%、250.84%。黄酮类化合物在5龄幼虫丝腺组织的绝对含量是结绿茧蚕大于结黄茧蚕,类胡萝卜素化合物在5龄幼虫丝腺组织的绝对含量是结黄茧蚕显著大于结绿茧蚕,与在不同颜色蚕茧中检测到的2种色素物质含量一致。研究结果提示:黄酮类化合物在5龄幼虫中肠组织中积累较多,类胡萝卜素化合物在丝腺组织中积累较多;丝腺组织中2种色素物质的含量与茧色密切相关;来自桑叶中的2种色素物质经中肠消化吸收后,再通过血液进入丝腺组织并产生累积效应。     

“疯牛病”不会传入中国

疯牛病的爆发搅得整个欧洲心神不宁，牛肉及牛肉制品销售遭受重创。对此，农业部畜牧兽医局局长贾幼陵指出，疯牛病不会传入中国，但我国的动物卫生工作也亟待加强。 贾幼陵在接受记者采访时说：英国 90年代之所以大面积爆发疯牛病，主要原因，一是英国羊痒病严重，在 80年代的 10年里，羊只数量迅猛增加，单位面积土地上较高的羊只密度使得羊痒病在羊群中迅速传播；二是越来越多的羊及其屠宰加工的副产品和病牛的内脏被作为反刍动物蛋白源加工成饲料，奶牛饲料中反刍动物肉骨粉含量高，肉骨粉成了携带疯牛病致病因子的载体。在我国，牛…     

群众牧羊经验

1　春季放牧 　　春季的草坡，经过漫长冬季的反复过牧，很多可食可口的枝叶已被采食，羊只在饥饿情况下采食剩余的枝茬部分；此时，青草刚刚萌发，啃不着，羊群最不好放，羊只东跑西蹿，到处跑青，放牧员要控制羊群，不让羊跑累，跑垮。俗话说：“冬喂腿，春喂嘴”，就是说冬天要补饲，让羊只少掉膘，有腿劲；春天放好，肯吃草，易上膘。 　　春季放牧一般是先放阴坡，后放阳坡，理由是阳坡草嫩小，放牧过早，羊吃不饱，往往羊刨草根吃，不仅破坏了草坡植被，影响牧草生长，而且羊只刨酸腿，走路没劲，又容易得胃积沙。再是羊只吃青草后，不愿吃干草，会发生跑青，使羊只过度疲劳吃不饱，逐渐瘦弱死亡。另外是阳坡有些毒草发芽同样早，由于羊只贪青而误食毒草，引起中毒死亡。加之阴坡冬季放牧较少，还保留有适量干草。     

藏系绵羊体重动态监测研究

青藏高原在海拔3800m进行了系统研究，初步探明了藏羊(乔科类型)自然放牧条件下年内体重降、升循环的临界期为10月15日(下降期)和4月15日(回升期)；藏羊掉膘“乏弱”期限从10月15日始到第二年4月1日止，历时167天；平均体重恢复增长期限从4月15日始到10月15日止，历时183天；平均最大体重出现在10月初(58．49kg／只)，最小体重出现在4月初(33．00kg／只)。藏羊经过一个暖季及青草期的抓膘平均重77．24％，而一个冷季消耗体重量达上年秋末最大体重的43．58％。气温是自然生态因子中影响藏羊体重降升循环的主导因子，4月中旬当日平均气温达到4．3℃时体重开始回升，10月中旬当日平均气温降到1.6℃时体重开始下降；放牧草地牧草数量和营养含量是影响藏羊体重动态变化的又一主要因子，5月份随着草地牧草返青藏羊体重开始回升，8月中旬体重呈现出快速增长的势头，10月中旬开始草地牧草产量和营养含量大幅度下降，羊只体重开始明显下降；从11月中旬开始到第二年4月间是藏羊体重下降最为迅速的时期。给羊只提供保温措施的最佳时限是10月15日始到第二年4月1日止，历时167天；给羊只采取补饲的最佳时机是12月1日至第二年3月31日，历时121天。藏羊体重最大月出现在10月上旬，这时是羯羊、淘汰母羊和当年羯羔出栏的最好时机，因此在每年的10月1日～10月15日这一期间，争取完成羊只出栏任务，可获取最大的经济效益。     

羊春季常见病的中草药疗法

一、急性胀气病春天青草丛生,羊在放牧时会过量啃食,或在舍饲时因长期喂干草,偶喂青草,采食过多,吃后青草在胃中急性发酵,产生大量气体,使羊只反刍发生障碍,瘤胃迅速扩大,如抢救不及时或抢救方法不当会导致羊只死亡。治疗方法:找一截香椿树棍或柳树棍含在羊嘴里,两端用绳子     

羊春季常见病的中草药疗法

一、急性胀气病春天青草丛生,羊在放牧时会过量啃食,或在舍饲时因长期喂干草,偶喂青草,采食过多,吃后青草在胃中急性发酵,产生大量气体,使羊只反刍发生障碍,瘤胃迅速扩大,如抢救不及时或抢救方法不当会导致羊只死亡。治疗方法:找一截香椿树棍或柳树棍含在羊嘴里,两端用绳子     

八至九月龄阿尔巴斯绒山羊在不同饲养条件下瓣胃的大体解剖和组织学变化

本文用组织切片方法观察研究了不同饲养条件下，8只8～9月龄的阿尔巴斯绒山羊瓣胃的解剖和组织学变化。研究结果表明：瓣胃的容积均以放牧羊的最大，其次为干草羊，最小的为青草羊。瓣胃的大、中、小瓣叶均以放牧羊的最高，其次为青草羊，最低的是干草羊。上皮的浅层是角化的复层扁平细胞，中间层的细胞有圆形、椭圆形；基底层的细胞是矮柱状，排列整齐。瓣胃大瓣叶黏膜上皮角化层的厚度：最厚的是干草羊、其次为放牧羊、最薄的是青草羊；大瓣叶中央肌层最厚的是青草羊、其次为干草羊、最薄的是放牧羊。     

安哥拉山羊体重与放牧采食量的关系研究

安哥拉山羊体重与放牧采食量的关系研究雷鑫，张永平，杨蔼云（陕西省黄土高原治理研究所米脂７１８１００）前言在制定安哥拉山羊的补饲方案时，必需了解不同体重羊只的干物质采食量参数。为此，我们根据１９９２年在延安南部次生林林间草场对周岁和成年安哥拉山羊公羊四...     

羊定点屠宰检疫要求要点

笔者根据多年羊定点屠宰场检疫工作的实践 ,试述羊定点屠宰的检疫要求要点。仅供同行参考。1　宰前检疫通过宰前检疫羊只可以及早发现病羊 ,及时隔离剔出处理 ,以避免混入待宰羊群 ,进入正常屠宰加工过程 ,不致造成污染环境和引起疫病的传播流行。1 1　查证验物　对受检的羊群 ,首先要检查动物防疫监督机构签发的动物检疫证明 ,非疫区证明 ,运载工具消毒证明 ,按出具的证明核对羊群数量 ,了解运输途中及进场后有无病死羊只情况 ,若发生病死羊只及时处理。然后对无证、证明过期或证物不符的羊群实施补检重检后 ,方可入场屠宰。1 2　检疫方法…     

8～9月龄阿尔巴斯绒山羊在不同饲养条件下瘤胃黏膜组织学的变化

用组织切片方法观察研究了不同饲养条件下，8只8～9月龄的阿尔巴斯绒山羊瘤胃粘膜的组织学变化。光镜观察结果表明：瘤胃的黏膜层内无黏膜肌层；瘤胃黏膜上皮的角化层以干草羊的最厚，其次为放牧羊，最薄的是青草羊。上皮细胞的形态：放牧羊中间层是多角形，基底层是矮柱状，细胞排列整齐；青草羊和干草中间层和基底层不一致，有圆形、椭圆形，细胞排列紧密，而且不整齐。瘤胃胃壁乳头的发达程度以干草羊的最高，其次为青草羊，最矮的是放牧羊。     

羊群的卫生防疫及保健措施

1卫生防疫 1．1完善饲养管理条例,提升饲养条件用科学的饲养方式来喂养,精细化管理,确保羊群的生产性能,强胡羊只的身体素质,这些都是疫病预防的基础工作。羊的体质和羊的健康状况具有直接联系,因此在实际的生产管理中,需要针对羊不同的生理阶段来调整饲养方法和管理方法,通过对饲料的营养搭配,科学配比,以及全面的营养供给来提升羊只的体质。除了饲料的精细化管理之外,还需要给羊只提供新鲜、卫生的饮用水,不要让饮用水被含农药的草料、霉变物质等污染,保持水的清洁。     

家畜营养缓释弹丸的研制及其在家畜瘤胃中的降解曲线

利用几缓释试剂加上几种赋形剂和微量矿物元素，按不同的处方进行合理配方，在弹丸模具中通过磨碎、混合、霁压等工艺成型为家畜营养缓释弹丸。将此弹丸每2枚分为一组，共分8组，分别称重后，经瘤胃瘘管投服给8只供试羊只，并且左右其降解的2.8，15,30,45,60,75和90d分别收集被降解后弹丸，置于65℃干烘箱内烘2h，室温放置12h后逐个称重；用直接投服的方法，将弹丸投服给另外6只供试羊只，分别在投饲后第60d和第90d时各屠宰3只供试羊收集弹丸。结果表明：家畜营养缓释弹丸在羊瘤胃中的降解率分别为0.97%，5.29%，16.17%，31.63%，34.26%，41.47%，43.76%和49.73%；采用直接投服的方法，在第60d、第90d屠宰时弹丸重量分别为 15.98克和13.80克。     

德令哈地区羊棘球蚴病感染调查

为了掌握德令哈地区羊棘球蚴病的感染情况，我站于１９９８年９月对德令哈市各乡交售的菜羊进行了调查。１材料与方法１．１动物来源：羊只均为德令哈市属５个乡牧民向市肉菜公司交售的菜羊。１．２方法：利用集中屠宰的机会，采取随机抽样法，对屠宰后的羊只取出肝脏和肺...     

不同来源的类胡萝卜素在鸡体组织中的沉积

研究了苜蓿和胡萝卜中的类胡萝卜素以及化学合成的Ｂ－胡萝卜素（Ｂｅｔａ－Ｃａｒｏｔｅｎｅ，以下简称ＢＣ）在鸡体组织的沉积。试验分Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ四组，Ａ为对照组，Ｂ、Ｃ、Ｄ在基础日粮中分别添加苜蓿汁、胡萝卜汁和１％水溶性ＢＣ（粉状），使各处理组日粮中胡萝卜素的添加量均为１０ｍｇ／ｋｇ。结果发现：各处理组肝脏和血清中类胡萝卜素的含量均高于对照组，但差异不显著；处理组脂肪组织类胡萝卜素的含量显著或极显著地高于对照组（Ｐ＜０．０５，Ｐ＜０．０１）。这表明鸡吸收并在脂肪组织中沉积日粮中的类胡萝卜素；不同来源的类胡萝卜素在鸡体组织的沉积存在差异，以苜蓿中类胡萝卜素沉积为最高。同天然来源的色素（胡萝卜汁）相比，合成色素（水溶性ＢＣ）更容易被鸡吸收并在鸡体内沉积。     

家畜营养缓释弹丸的研制及其在家畜瘤胃中的降解曲线

利用几种缓释试剂加上几种赋形剂，按不同的处方进行合理配方，在弹丸模具中通过磨碎，混合，挤压等工艺成型为家畜营养缓释弹丸。将此弹丸每2枚分为一组，共分8组，分别称重后，经瘤胃瘘管投服给8只供试羊只，并且在其降职 解的第2，8，15，30，45，60，75和90天分别收集被降解后弹丸，置于65℃干烘箱内烘2h，室温放置12h后逐个称重；用直接投服的方法，将弹丸投服给另外6只供试羊只，分别在投饲后第60天和第90天时各屠宰3只供试羊收集弹丸。结果表明；家畜营养缓释玻璃弹丸在羊瘤胃中的降解率分别为0.97%,12.9%,16.17%,31.63%,34.26%,41.47%,43.76%和49.73%；采用直接投服的方法，在第60天，第90天屠宰时弹丸重量分别为15.98g和13.80g，且弹丸形状基本完好。     

春防羊只"馋嘴病"

春季羊只易患馋嘴病。原因是羊只经过漫长的冬天 ,体内缺乏营养 ,体况较差 ,突然有幼嫩多汁的青草后 ,感到特别的香甜可口。但初春牧草刚发芽返青 ,草量很少 ,吃不饱肚子。羊宁肯饿着肚子也不再吃干草和黄草了。因此 ,就发生了馋嘴病。此病可使羊因长期饥饿而掉膘瘦弱 ,影响生长和健康。预防方法 :一是早春先躲青 ,尽量避免在幼嫩的青草地放牧 ,待青草长到1 0厘米左右时 ,估计放牧羊能吃饱了再开始跑青 ,早春要有意地让羊啃干草和黄草 ;二是跑青要逐渐过渡。开始可先放干草和黄草 ,每天放 2～ 3小时的青草 ,逐渐增加放青草的时间 ,直到整天…     

基于物联网技术的羊只流水线屠宰过程溯源信息链构建

内蒙古地区肉羊产业作为该地区的主导产业,为全国各地提供优质的羊肉。食品溯源是实现肉产品安全监测的重要手段。食品溯源过程中的动物屠宰环节记录着肉制品的来源,而屠宰环节经常会出现信息链断裂和重组等问题。为了提高内蒙古地区羊肉食品的安全,笔者针对内蒙古羊肉食品溯源中屠宰环节信息链的构建进行了研究。以屠宰流水线为信息传递主线,对屠宰过程中的去头蹄、胴体分割等环节,设计了信息流的传递和重组机制,完成了屠宰过程中信息链的构建,并以此为基础,开发了羊只屠宰环节信息管理系统,为屠宰环节的企业管理和食品溯源提供技术支撑。     

山羊饲养管理技术

(一)通风良好的畜圈　白绒山羊本身绒厚,内部排出的热量大,羊只生长绒季节,主要在9～11月份,通过外界环境刺激,白绒山羊在寒冷的季节,生长绒非常快,如果畜圈通风不好,会影响羊的生长发育以及产绒量。所以,羊圈内要有通风口,并在羊圈门前修建围栏,每天早晨让羊只在围栏内自由活动,放牧晚上入圈前,让羊只在围栏内休息活动1～2小时后进畜圈,这样可防“热病”的出现,也可增强羊的体质。　　(二)一年四季放羊怎样选择牧坡　春季羊群膘情差,青草冒尖,羊能闻着春草味但吃不上青草,容易跑青,甚至跑死,在这种情况下必须“躲青”,先在阴坡吃枯草,…     

山羊的放牧技术要领及注意事项

为科学利用当地丘陵、山地草场资源,提高养羊效益,笔者现将各地的一些科学放牧经验和做法总结介绍如下。1不同季节的放牧技术1.1春季放牧春初草缺羊瘦,是一年中最难过的一关。养羊户素有“二月羊,瘦断肠;二月羊,飞过墙;二月羊,靠着墙”的谚语,说明了春季羊只瘦弱情况。此时,青草刚刚萌发,羊群最不好放牧,所以有“杨树叶露嘴,放羊人跑细腿”的说法。羊只一年长得强不强,就看这时打的底子怎么样。青草出来后就要适度跑青(放青),如果羊只“又抖身子又打挂,放羊人员喜欢煞”,证明没有把羊放累。常说“冬羊喂腿,春羊喂嘴”,就是说冬天放羊要补饲,…     

用疫苗抑制育肥公猪性臭的产生

荷兰中央畜牧兽医研究所最近发明了一种用于育肥公猪的疫苗。这种疫苗能阻止公猪产生性臭物质。公猪注射这种疫苗后,睾丸就不能发育,达到屠宰体重时,仍未性成熟。因而,其肉制品就没有性臭味。