利用家兔盲肠微生物合成菌体蛋白

兔毛主要由角蛋白组成,而角蛋白又由20种氨基酸组成,蛋氨酸和胱氨酸这两种含硫氨基酸占18.8%。因此,含硫氨基酸是毛兔的第一限制性氨基酸。科技工作者曾在长毛兔日粮中添加含硫氨基酸,结果兔毛产量提高38.5%,优质毛提高19.9%。然而,胱     

硫酸钠对长毛兔兔毛产量和质量的影响

兔毛纤维是复杂的角化蛋白,由近20种氨基酸组成,其中含硫氨基酸(胱氨酸+蛋氨酸)含量约占氨基酸总量的18 8%,因此,长毛兔日粮的含硫氨基酸要求较高.研究证实,在长毛兔日粮中补充含硫氨基酸,可以大幅度提高兔毛产量(38 5%)和优质毛比例(19.9%) [1].在实际生产中,由于受到饲料成本的约束和市场的影响,以及含硫氨基酸价格昂贵,来源有限,日粮含硫氨基酸多为缺乏,严重影响兔毛的产量和质量的提高.硫酸钠是一种价格便宜和容易获得的畜禽饲料添加剂.研究显示,在家兔低蛋白日粮中添加硫酸钠可促进体内胱氨酸和蛋氨酸的生物合成,能提高家兔的增重、产乳和产毛量 [2,3],但在中等蛋白质含量日粮添加的硫酸钠对长毛兔生产性能等的影响的报道较少,而该研究对生产更具有指导意义.     

在常规日粮中添加氨基酸对德系安哥拉兔产毛量的影响

<正> 德系安哥拉兔产毛性能最佳,由于当地农户养兔的常规日粮中蛋白质量少质差,特别是含硫氨基酸和赖氨酸较为缺乏,故产毛量低,经济效益不高。为了提高兔毛产量和质量,我们于1984年7～12月,在海拨830米的竹元乡中桥村兔场,进行了在常规日粮中添加不同量蛋氨酸和赖氨酸对德系安哥拉     

在常规日粮中添加氨基酸对德系安哥拉兔产毛量的影响

<正> 德系安哥拉兔产毛性能最佳,但由于当地农户养兔使用的常规日粮(野草、农副产物及玉米)中蛋白质量少质差,特别是含硫氨基酸和赖氨酸较为缺乏,故产毛量低,经济效益不高。为了提高兔毛产量和质量,我们于1984年7—12月,在海拔830米的竹元乡中桥村兔场,进行了在常规日粮中添加不同量的蛋氨酸和赖氨酸对德系安哥拉兔产毛量影响的试验。现将结果报告于后。     

赖氨酸——促生长的关键

Lopes Tafuri 等在巴西威科萨联邦大学测验了影响肉用仔鸡日粮中蛋氨酸和赖氨酸有效性的变化。日粮含蛋白质为15或22%。日粮的主要原料为常规玉米或 opaque-2玉米,后者与常规玉米的区别在于它含较高的赖氨酸。常规玉米赖氨酸含量(0.66%)极低,添加 DL—蛋氨酸不能提高生产性能。只有在使用高赖氨酸玉米或相应地补充合成赖氨酸的含适量赖氨酸的日粮,增加 DL—蛋氨酸才可能显著提高生产性能。适当供给含硫氨基酸时,高赖氨酸的 opaque-2玉米比常规玉米质优。     

蛋鸡饲料中的氨基酸和蛋白质含量

将4只鸡笼中24周龄的22只海兰 W—36小母鸡,用5种不同的日粮饲喂336天,以确定对氨基酸和蛋白质的需要量。日粮1,鸡每天采食16.5克蛋白质和550mg 蛋氨酸+胱氨酸;日粮2,含有660mg赖氨酸和550mg 蛋氨酸+胱氨酸;日粮3,供给鸡只630mg 赖氨酸和525mg 蛋氨酸+胱氨酸;日粮4含有600mg 赖氨酸和525mg 蛋氨酸+胱氨酸;日粮5含有570mg 赖氨酸和475mg 蛋氨酸+胱氨酸。结果表明:尽管日粮2的蛋白质含量比日粮1低1.33%,但其产蛋量和蛋重却与日粮1相同;蛋鸡在24～44周龄间每日的赖氨酸需要量为635～685mg,在此阶段高于     

猪日粮中添加几种氨基酸的研究

一般认为,通常饲喂生长猪的玉米豆粕日粮的第一限制性氨基酸是赖氨酸。如果,这种日粮的蛋白质水平减少2％,添加赖氨酸之后,仍可达到正常生长率和饲料转化率。再进一步降低蛋白质水平,就会出现其他氨基酸的不足。含12％蛋白质的玉米豆粕日粮的第一限制性氨基酸是赖氨酸,其次便是色氨酸;蛋氨酸+胱氨酸、苏氨酸和异亮氨酸的水平都处于临界点,而其它氨基酸则多于需要量。本试验的目的在于确定,用含12％蛋白质并以赖氨酸强化的玉米豆粕日粮饲喂生长猪时,有哪些氨基酸是限制性氨基酸。     

葵花籽粕喂0～64周龄蛋鸡的饲用价值

<正> 葵花籽饼粕是我国的一个较新型的蛋白质资源,葵花籽适宜于我国华北及东北地区种植,近年来种植面积增多,因而油料产量也随之增长,仅次于大豆。葵花籽饼粕含蛋白质高达42％,且不含有害物质,是一种有希望的蛋白资源。过去国外学者一贯认为葵花籽饼的饲用价值低于豆饼,喂猪的效果也差。原因是葵花籽蛋白质中赖氨酸的含量偏低,其蛋氨酸加胱氨酸含量却比赖氨酸高,所以用葵花籽粕为主料时,必需氨基酸之间的比例无论对猪、禽的营养需要来说都是不合适的。近年来在畜牧业发达国家常用的玉米/豆饼型日粮对鸡的营养需要说来,含硫氨基酸是其第一限制氨基酸,必需补加合成蛋氨酸加以平衡。因此,可以设想葵花籽饼含硫氨基酸高于赖氨酸,而豆饼含赖氨酸高于含硫氨基酸。二者取长补短相互配合,可达到整个日粮的氨基酸平衡。本试验就是利用豆饼含赖氨酸多,葵花籽饼含蛋氨酸加胱氨酸高的特点,相互搭配成氨基酸平衡的蛋鸡日粮,对生长后备鸡及产蛋鸡进行了生产性能的试验。     

日粮中添加蛋氨酸和赖氨酸对奶牛乳产量和氮素利用的影响

试验研究了代谢蛋白质中赖氨酸和蛋氨酸含量对中国荷斯坦奶牛泌乳性能和氮素利用的影响。对照组日粮能量充足但代谢蛋白质轻微受限。代谢蛋白质中蛋氨酸和赖氨酸的浓度分别为1.87%和5.93%,处理组如下(可代谢蛋白质中蛋氨酸和赖氨酸的百分数):L=以干物质计,对照日粮中添加0.49%的L-蛋氨酸盐酸盐(蛋氨酸,1.87;赖氨酸,7.00);M=对照日粮添加0.15%的2-羟基-4-甲硫基-丁酸(HMB)(蛋氨酸2.35;赖氨酸5.93);ML=对照组日粮同时添加0.49%赖氨酸盐酸盐和0.15%的2-羟基-4-甲硫基-丁酸(蛋氨酸2.39;赖氨酸7.10)。以上日粮用于饲喂60头泌乳中期奶牛,连续饲喂8周。单独添加赖氨酸(1.5 kg/d)或蛋氨酸(2.0 kg/d)可提高牛乳产量,且同时添加2种氨基酸可进一步提高牛乳产量(3.8 kg/d)。不同处理组奶牛采食量差异不显著。与对照组和饲喂L日粮组奶牛相比,饲喂M和ML组日粮的奶牛乳脂肪含量较高,但乳蛋白、乳糖和体细胞数各处理组差异不显著。添加蛋氨酸或赖氨酸可显著提高动脉血浆中蛋氨酸和赖氨酸浓度。饲喂ML日粮奶牛摄入氮向乳氮的转化率高于对照组,而血清、尿液和乳中尿氮浓度低于对照组。饲喂可代谢蛋白质轻微受限的日粮时,添加HMB和L-蛋氨酸盐酸盐以提供2.3%蛋氨酸和7.0%赖氨酸提高了乳产量、乳蛋白产量和氮素利用率。     

不同剂型尿素复合添加剂舔块对绵羊生产性能影响

羊毛纤维主要由蛋白质构成，包括20多种氨基酸，其中含硫2.7％──4.2％，大部分硫以胱氨酸形式存在，少部分以半胱氨酸和蛋氨酸形式存在。日粮中含硫氨基酸含量对羊毛产量和品质有重要影响，并影响羊瘤胃的消化和采食量。据报道，饲料蛋白质中含硫氨基酸仅为羊毛角蛋白质的1／3。在一般情况下，饲料蛋白质中氮硫比例约为10:1比较合适，而在我国绵羊生产中，由于饲料蛋白质缺乏，饲料中氮和硫的含量很难满足绵羊生产的需要。反刍动物可以利用部分非蛋白氮（NPN）代替日粮蛋白质不足，但补充非蛋白氮同时需补充硫。无机硫和非蛋白氮在瘤胃…     

饲粮赖氨酸和蛋氨酸水平对冬毛生长期银狐生长性能、营养物质消化率、血清生化指标及毛皮性状的影响

本试验旨在研究饲粮赖氨酸和蛋氨酸水平对冬毛生长期银狐生长性能、营养物质消化率、血清生化指标及毛皮性状的影响。选取70只120日龄、平均体重为(5 973±94)g的健康雄性银狐,随机分成7组,每组10个重复,每个重复1只银狐。采用二因子试验设计,赖氨酸添加水平分别为0、0.50%,蛋氨酸添加水平分别为0、0.25%、0.50%、0.75%,基础饲粮中赖氨酸含量为1.15%,蛋氨酸含量为0.66%。试验期51 d。结果表明:1)饲粮赖氨酸和蛋氨酸水平对冬毛期银狐生长性能无显著影响(P>0.05)。2)饲粮赖氨酸和蛋氨酸交互作用对营养物质采食量、排出量及消化率无显著影响(P>0.05);饲粮赖氨酸水平对营养物质采食量、蛋白质排出量及蛋白质消化率无显著影响(P>0.05),对干物质排出量、干物质消化率、脂肪排出量及脂肪消化率产生显著或极显著影响(P<0.05或P<0.01);饲粮蛋氨酸水平仅对干物质排出量产生显著影响(P<0.05)。3)饲粮赖氨酸和蛋氨酸交互作用对血清总氨基酸含量产生极显著影响(P<0.01),对血清总蛋白、白蛋白、尿素氮含量及丙氨酸氨基转移酶、天门冬氨酸氨基转移酶活性无显著影响(P>0.05);饲粮赖氨酸水平对血清总氨基酸含量产生极显著影响(P<0.01);饲粮赖氨酸水平对血清天门冬氨酸氨基转移酶活性产生极显著影响(P<0.01)。4)饲粮赖氨酸和蛋氨酸交互作用对毛皮性状影响不显著(P>0.05);饲粮赖氨酸或蛋氨酸水平对毛皮性状无显著影响(P>0.05)。从降低饲养成本和减少排放角度考虑,冬毛期银狐在基础饲粮中添加0.50%赖氨酸(实际含量1.65%)和0.25%蛋氨酸(实际含量0.91%)对银狐生产有利。     

两种赖氨酸和粗蛋白水平对肉鸡生产性能的影响

肉鸡最重要的限制性氨基酸是蛋氨酸,在正常的日粮蛋白水平所配制的玉米—豆粕型日粮中,一般只需要添加蛋氨酸即可满足肉鸡的生长增重。赖氨酸是第二限制性氨基酸,配制相对较低蛋白质水平的日粮时,由于蛋白质原料的使用量减少,可能会造成赖氨酸的不足。在这种情况下,同时添加蛋氨酸和赖氨酸以平衡和满足肉鸡的氨基酸需要可能有必要,以便维持肉鸡的最大生产潜能的发挥。本试验的目的是了解在不同的日粮粗蛋白水平的情况下,添加赖氨酸对肉鸡生产性能的影响,为生产实践合理配制日粮提供依据。１材料和方法１．１试验动物试验采用快大型…     

日粮添加氨基酸对产蛋鸡产蛋性能和排泄量的影响

蛋氨酸和赖氨酸分别是鸡的第一、第二限制性氨基酸。家禽科学的蛋白质营养,不再以日粮的粗蛋白质含量为基础,而代之以考虑在细胞水平上高效、经济地供给鸡为合成整个身体和产蛋所需的必需氨基酸日粮水平和生物学利用率。在典型的玉米豆粕型蛋鸡日粮或用其他饼粕代替部分豆粕的蛋鸡日粮中,蛋氨酸和赖氨酸均是很缺乏的氨基酸,在蛋白质饲料资源紧张的情况下,应在低蛋白日粮中添加合成蛋氨酸和赖氨酸以提高饲料利用率。基于以上目的,在蛋鸡产蛋高峰阶段开展了试验。1方法与结果1.1供试鸡群及饲养管理选择28周龄新罗曼褐蛋鸡1 280只,在3层半阶梯…     

产蛋期蛋鸡日粮氨基酸营养平衡状况分析

为评价唐山地区产蛋期蛋鸡日粮氨基酸平衡状况,笔者对唐山市丰南区、曹妃甸区、乐亭县、滦南县、滦县、迁安市、遵化市、迁西县、丰润区等县区采集的产蛋期蛋鸡日粮样品进行氨基酸含量测定,并与产蛋期蛋鸡饲养标准和理想氨基酸模式进行比较分析。结果表明:各日粮样品的同种氨基酸含量差异较大,尤其是蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸等必需氨基酸;与蛋鸡饲养标准相比,各日粮样品氨基酸含量均高于NRC(1994)饲养标准,部分样品蛋氨酸、赖氨酸、异亮氨酸含量低于我国蛋鸡产蛋期饲养标准,其他氨基酸含量均不低于我国蛋鸡饲养标准。与产蛋期蛋鸡理想氨基酸模式相比,各日粮样品的蛋氨酸含量低于理想氨基酸模式值,部分样品的蛋氨酸+胱氨酸含量低于理想氨基酸模式值,除个别样品外,苏氨酸、精氨酸和异亮氨酸含量均不低于理想氨基酸模式值。说明所采集的产蛋期蛋鸡日粮样品氨基酸平衡性较差,蛋氨酸等含硫氨基酸含量不足。     

异亮氨酸是蛋鸡营养的关键因素

豆粕含量低的蛋鸡日粮,即使添加了氨基酸,仍会降低产蛋母鸡的生产性能。这主要是因为异亮氨酸不足引起的。蛋鸡日粮中限制性氨基酸次序为:异亮氨酸、蛋氨酸、赖氨酸。而胱氨酸、色氨酸一般情况下不是限制性氨基酸。平衡日粮中限制性氨基酸,可以显著提高蛋鸡产量,减少浪费,增加鸡场收益。     

产蛋母鸡对表观可消化赖氨酸的需要量

蛋白质的利用效率在很大程度上取决于日粮的氨基酸构成。日粮的氨基酸构成愈接近产蛋鸡的需要量,日粮中蛋白质的利用效率就愈高。蛋氨酸和赖氨酸一般是产蛋鸡玉米—大豆日粮中的第一个和下一个限制性氨基酸。因此,添加蛋氨酸和赖氨酸(Schutte和 Van Weeden,1978,1980,1983,1984,1994;Uzu和Larbier,1985)可提高蛋白质的利用效率。有关产蛋鸡对赖氨酸需要     

长毛兔兔毛肋长方法

饲养长毛兔，具有投资小、周期短、成本低、效益高、易管理等特点。为了加速兔毛的生长和提高兔毛的产量，必须抓好以下几项措施。１科学饲喂长毛兔对饲料有一定的选择性。如喜食多叶饲料、带甜味的饲料，尤其爱吃胡萝卜，也喜食蛋白质饲料和植物性高脂肪饲料。如条件许可，在日粮中添加少量糖蜜、蚯蚓粉、植物油，更能改善其适口性，促使长毛兔多产优质毛。在饲料中加入一些含硫氨基酸，如蛋氨酸、胱氨酸等，并多喂些含维生素A的青绿饲料，如紫云英、胡萝卜及禾本科牧草等，以保证兔毛生长所需要的营养物质，促使产毛。添喂硫酸锌亦有此作…     

含硫氨基酸对獭兔生长及被毛发育的影响

本试验旨在通过测定生长及被毛发育相关指标,确定蛋氨酸及半胱氨酸在獭兔饲粮中的最优添加水平,并了解它们在影响獭兔生长及被毛发育方面的相互关系。选择同天出生的仔獭兔294只,以窝为单位随机分为7组,每组7个重复,每个重复6只。对照组獭兔饲喂基础饲粮(含半胱氨酸0.23%、蛋氨酸0.24%),试验组獭兔分别饲喂在基础饲粮中添加0.10%、0.25%和0.40%半胱氨酸或蛋氨酸的试验饲粮。饲养周期为初生到151日龄。结果表明:饲粮中添加含硫氨基酸提高了獭兔的150日龄体重及平均日增重,0.25%、0.40%组与对照组相比存在显著差异(P<0.05)。随着含硫氨基酸添加水平的增加,獭兔的料重比表现为下降的趋势(P>0.05),平均日采食量则表现为上升的趋势(P>0.05)。与对照组相比,0.25%和0.40%组换毛完成率和被毛密度显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01),但0.25%与0.40%组间差异不显著(P>0.05)。从92日龄和151日龄被毛评分来看,獭兔被毛品质随含硫氨基酸添加水平的增加仅表现出提高的趋势,组间差异不显著(P>0.05)。上述各指标在蛋氨酸与半胱氨酸各对应水平间均无显著差异(P>0.05)。通过生长曲线拟合分析,在2种含硫氨基酸的添加水平内,添加水平仅改变獭兔的最大生长速度,而对成年体重的影响不大。由此得出,蛋氨酸与半胱氨酸对獭兔生长与被毛发育均具有促进作用,均以0.25%添加水平为最优,且促进效果几乎同等,等量半胱氨酸可以完全代替蛋氨酸。但是,仅通过添加含硫氨基酸不能显著地改变獭兔的表观被毛品质。     

饲养优质肉鸡应特别注意的方面

１、蛋白质蛋白质是鸡日粮中最重要的营养物质 ,为了进一步提前优质肉鸡性发育 ,冠大面红 ,保存其肉质和味道 ,改善羽毛光泽 ,使其适时上市 ,喂给蛋白质水平前期（０～４周）２１ %～２２ %,后期（４周后）１８．５%～１９．５ %,同时适当添加含硫氨基酸 ,如蛋氨酸。日粮中蛋氨酸前期０．４５ %～０．４７ %,后期０．４０%～０．４２ %。禽体内的硫 ,一般都以含硫氨基酸形态存在。优质肉鸡的羽毛、爪等含有大量的硫 ,鸡缺硫时易发生食毛癖 ,鸡显得惊慌 ,躲于角落以防被啄 ;或见鸡体很多部位不见长毛。同时要添加硫酸铜和硫酸铁 ,因为胱氨酸…     

日粮中分别添加蛋、赖氨酸对毛用幼兔生长的影响

<正> 蛋氨酸和赖氨酸是兔生长、繁殖、产毛所必需的氨基酸。国外关于日粮中添加蛋、赖氨酸促进兔生长的试验,已有报道,国内报道尚少。为了探讨蛋、赖氨酸对兔生长的影响及日粮中适宜添加水平,我们进行了本次试验。现将试验的初步结果报告如下: