6种酚类化合物及胡桃醌的体外抑菌活性

核桃青皮提取物具有较好的抑菌作用,本试验以核桃青皮及叶片中含量较高的7种植物次生代谢物为研究对象,评价其抑菌活性,为解析核桃青皮提取物的抑菌活性及开发新的饲用抗生素替代品提供参考。以大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌为受试菌,将7种植物次生代谢物——绿原酸、鞣花酸、丁香酸、芦丁、单宁酸、对羟基苯甲酸和胡桃醌分别稀释至1.000 0、0.500 0、0.250 0、0.125 0和0.062 5 mg/m L,采用滤纸片扩散法,以培养24 h后抑菌圈直径大小反映植物次生代谢物的抑菌活性。结果显示:除大肠杆菌对羟基苯甲酸和单宁酸不敏感外,其他植物次生代谢物对3种受试菌均有不同程度的抑制作用。对大肠杆菌抑制作用的顺序为鞣花酸胡桃醌芦丁=丁香酸绿原酸对羟基苯甲酸=单宁酸;对枯草芽孢杆菌抑制作用的顺序为鞣花酸绿原酸=对羟基苯甲酸丁香酸单宁酸芦丁胡桃醌;对金黄色葡萄球菌抑制作用的顺序为胡桃醌丁香酸芦丁单宁酸鞣花酸对羟基苯甲酸绿原酸。由此得出,绿原酸、鞣花酸、丁香酸、芦丁、单宁酸、对羟基苯甲酸和胡桃醌对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌具有不同程度的抑制作用,其中鞣花酸对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌有较强的抑制作用,胡桃醌对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌具有较强的抑制作用。     

饲用添加剂天然植物资源地衣的开发利用

地衣是由真菌和藻类组合的生物复合有机体 ,一种多年生植物。地衣中含有大量的地衣淀粉 ,可供饲料 ,在北极和高山苔原带分布着面积数百里的地衣群落 ,是驯鹿和鹿的主要食料。同时 ,地衣中还含有大量的防腐成分 ,地衣的标本或原料十分稳定 ,长期 (10年以上 )放置室内或大量堆存于库中不被虫蛀 ,也不会发霉腐烂。很早人们就从地衣中制取地衣淀粉、蔗糖、酒精及提取葡萄糖 ,在医药方面用于提取抗生素 ,已有着广泛的应用。地衣的种类很多 ,分布极为广泛 ,从南到北均有分布 ,蕴藏量也极其丰富 ,鉴于地衣的营养成分与所具有的防腐作用 ,在饲料添加…     

多糖对动物保健作用的研究概况

多糖（polysacharides）又称多聚糖,指由10个以上分子的单糖以糖苷键结合而成的具有生物学活性的天然大分子化合物,广泛存在于有机体。按其来源不同,可分为真菌多糖、高等植物多糖、藻类地衣多糖、动物多糖、细菌类多糖五大类。人们对多糖的初始研究可追溯到1936年Shear对多糖抗肿瘤活性的发现。至50年代,陆续发现一些真菌多糖和高等植物多糖具有明显的抑瘤活性。     

太白蓼化学成分预试及石油醚浸提物的GC-MS分析

采用经典试管反应法结合滤纸法,对太白蓼化学成分进行系统预试验.太白蓼中含有糖、多糖及其甙类(皂甙,强心甙),酚类和鞣质,黄酮类,香豆素与萜类内酯化合物及蒽醌类.不含有蛋白质、氨基酸或多肽,生物碱,挥发油和油脂,甾体及萜类和氰甙.鞣质类型为可水解鞣质.太白蓼石油醚浸提物经GC-MS分析,共鏊定出9种化合物,主要含有酸和酯,其中9,12-十八碳二烯酸乙酯含量最高,相对含量为37.648%;油酸乙酯,相对含量为24.943%.     

益生菌在彭泽鲫养殖中的应用研究

本试验在彭泽鲫饲料中添加不同益生菌（枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌、戊糖片球菌、光合细菌），研究其对彭泽鲫的增重率、存活率、饵料系数及养殖水体氨氮、亚硝酸盐、化学需氧量（COD）的影响。结果表明：枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和光合细菌能显著提高彭泽鲫的增重率和存活率，并降低饵料系数，其中以地衣芽孢杆菌能力最强，而植物乳杆菌和戊糖片球菌对此无显著差异：在降低水体氨氮、亚硝酸盐、COD含量方面，枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和光合细菌均有显著效果，而植物乳杆菌和戊糖片球菌无显著影响。     

黑莓果实着色期间鞣花酸变化规律及与果实品质指标相关性分析[]

鞣花酸是一种具生物活性的酚酸类物质，为园艺果实主要的抗氧化物质组分之一。本研究以黑莓品种‘宁植3号’和‘宁植4号’为材料，对其5个不同着色期果实鞣花酸含量、生长指标、糖类物质含量、抗氧化活性物质含量等进行测定比较和相关性分析。结果表明，两个品种果实鞣花酸含量均在青果期最高，随后着色成熟进程中逐渐下降，至成熟期小幅上升，其与果实生长性状变化呈负相关且与果实纵径极显著负相关。果实着色进程中可溶性糖、葡萄糖、果糖以及花色苷含量均呈逐渐增加的趋势，不同糖类物质及花色苷含量均与鞣花酸含量呈负相关。果实总抗氧化能力、DPPH自由基清除能力、植物总酚含量和维生素E含量均随果实成熟进程逐步下降，与果实鞣花酸均呈正相关，且总抗氧化能力指标、植物总酚含量和维生素E含量与鞣花酸相关性达显著水平。维生素C含量在果实着色进程中表现为先下降后上升，与鞣花酸含量呈正相关但不显著。黑莓果实鞣花酸变化共性规律及与其它品质指标的相关性分析可为深入开展抗氧化活性研究提供一定基础依据。     

中国农业科学院柑桔研究所产品信息

正柚类、橙类促花剂本品集中国农业科学院柑桔研究所对柑桔花芽分化机理与调控技术多年研究之成果,根据柚类和橙类生长发育特点,通过调节内源激素和营养代谢的相对平衡,促使芽体分化花芽,对适龄不开花或花量偏少的柚类、橙类植株有显著的促花增产作用。经多点试验,对酸柚砧沙田柚、琯溪蜜柚、漳州柚、通贤柚、     

漫话金鸡菊

<正>金鸡菊为菊科金鸡属宿根草本植物。原产于北美,为入侵式植物。金鸡菊有红黄两色,被称为两色金鸡菊。金鸡菊从形态上分有重瓣和单瓣之分。重瓣花略小,单瓣花大。花开成片美丽多姿,多为路边绿化带种植。金鸡菊在我国新疆的昆仑山被发现并在当地作为茶饮用,至今有十多年的历史。两色金鸡菊含有的化学成分主要为黄酮类、皂苷类、有机酸、鞣质、糖     

中国农业科学院柑桔研究所

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影响石榴开花授粉座果因素的浅析

性向阳,喜干燥亚热带气候的石榴树,品种(系)繁多,花色多彩不一,开花量多,粉丰蜜香,蜜蜂喜欢采集,花期长,整个花期一般达60～70天,是海南岛主要辅助蜜粉源植物之一,但植株开花吐粉后,有效传粉受精率低,座果量很少。经实地考察,一株30年以上的老树,开花总量5136朵,座果仅有40个,座果率占总花量的0.78%,这是石榴产量低而不稳定的关键所在,也是海南发展石榴生产急需解决的问题。2002年～2004年在海南岛蜜粉源植物资源调查中,笔者较详尽地观测和序列分析了大青皮甜、大红皮酸、大青皮酸和小青皮酸石榴开花习性和座果的全过程,试图找出影响石榴树开花、授粉和座果的主要因素,为开拓山区养蜂业和发展石榴种植业创开新局面,供大家参考。1石榴花器特征及其花芽演变动态石榴为两性花雌雄异花同株植物,花色鲜艳质厚,1～5朵生于叶腋或枝端,由于年份不同,花期迟早有别,花芽分化异常,雌蕊发育程度也尽不相同,花芽萌动演变可分为两类:(1)呈筒状的完全花,具有雌蕊和雄蕊,雌蕊的柱头略高于或低于雄蕊或相平,开花量占总花数的5.72～24.15%,且有座果能力,只是座果率不高;(2)呈钟状的不完全花,花器无雌蕊或仅有雌蕊痕迹,俗称退化花,它...     

沙棘的生物学功能及其在畜牧业生产中的应用前景

沙棘又名醋柳、酸刺子,为胡颓子科植物沙棘属(Hippophae rhamnoides.L)的统称。其化学成份主要有黄酮类、萜类、甾体类、维生素类、蛋白质和氨基酸类、油和脂肪酸类、挥发     

美国黑莓在重庆地区栽培结果初报

美国黑莓(Blackberry)为蔷薇科悬钩子属植物,其栽培始于美国。美国黑莓为小果类水果,果实酸甜,除含有丰富的维生素以及矿物质外,还富含鞣花酸和花青色苷等其他蔬菜水果很少具备的营养成分。黑莓的鞣花酸含量是草莓等水果的10倍,是坚     

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正柚类、橙类促花剂本品集中国农业科学院柑桔研究所对柑桔花芽分化机理与调控技术多年研究之成果,根据柚类和橙类生长发育特点,通过调节内源激素和营养代谢的相对平衡,促使芽体分化花芽,对适龄不开花或花量偏少的柚类、橙类植株有显著的促花增产作用。经多点试验,对酸柚砧沙田柚、琯溪蜜柚、漳州柚、通贤柚、新都柚等柚类和塔罗科血橙等单株促花率可达90%以上,单株花量比对照高100～600倍。本剂效果稳定,使用安全方便,不损伤树体且经济     

中国农业科学院柑桔研究所

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酸角解暑饮料的研制

酸角（TamarindusindicaL．）又名酸饺、酸梅、罗望子，是一种热带常绿乔木，属豆科，原产于非洲、南美等地，在我国广东、广西、福建。台湾、云南等省均有引种和栽培。酸角果肉肥厚，滋味酸甜，具有浓郁的特殊风味，并含有丰富的糖类、有机酸、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，其中果肉含钙123～214mp／1009，磷130～185mp／1009，铁3．97～4，66mp／1009，明显高于大多数水果。酸角不仅营养丰富，而且具有消热解暑艄食化积的功效。金银花为忍冬科植物忍冬（Lo～人护UW格Tbunb．）的花蕾或初开的花，又名银花、双花、一宝花，气味清…     

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CNE柚类、橙类促花剂本品集中国农业科学院柑桔研究所对柑桔花芽分化机理与调控技术多年研究之成果 ,根据柚类和橙类生长发育特点 ,通过抑制枝叶组织中GA3 的生物合成 ,改善树体养分供应 ,使内源激素和营养代谢达到相对平衡 ,从而使芽体向花芽转化 ,对适龄不开花或花量偏少的柚类、橙类等有显著的促花增产作用。经多点试验 ,对酸柚砧沙田柚、 溪蜜柚、漳州柚、通贤柚、新都柚等柚类、塔罗科血橙、柠檬和杂柑等单株促花率可达90 %以上 ,单株花量比对照高 10 0～ 6 0 0倍 (对照植株无花 ,处理单株的花量达 10 0～ 6 0 0朵 )。本剂效果稳定 ,…     

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云南特色蜜粉源植物——米团花

米团花是云南的一种特色蜜粉源植物,米团花蜂蜜在色泽和风味上极为独特。米团花蜂蜜和米团花植物本身具有多种用途。米团花蜂蜜有很高的保健作用;米团花是传统地方药材,可开发成食用色素;还具有园林观赏和生态修复作用。文章通过对米团花的植物学特性、泌蜜特性、蜂蜜品质等的介绍,为米团花植物的开发利用及米团花蜂蜜的营销和扩大生产提出建议。     

柚类、橙类促花剂

正本品集中国农业科学院柑桔研究所对柑桔花芽分化机理与调控技术多年研究之成果,根据柚类和橙类生长发育特点,通过调节内源激素和营养代谢的相对平衡,促使芽体分化花芽,对适龄不开花或花量偏少的柚类、橙类植株有显著的促花增产作用。经多点试验,对酸柚砧沙田柚、琯溪蜜柚、漳州柚、通贤柚、新都柚等柚类和塔罗科血橙等单株促花率可达90%以上,单株花量比对照高100~600倍。本剂效果