2007年云浮市高致病性禽流感免疫抗体水平的监测与分析

我市是畜牧生产大市,2007年全市家禽饲养量22856.3万只,上市量17542.7万只,其中肉鸡上市量16668.4万只,全市畜牧业产值52.8亿元,占大农业41.6%.     

规模饲养环境条件对肉鸡健康、福利以及鸡肉品质的影响

近几年来，随着集约化养殖业的发展，我国的肉鸡养殖呈现出良好的发展势头，尤其是规模养殖数量逐年增加，根据农业部（1999-2004）统计，1998年我国年存栏1万只以上的肉鸡养殖户41001个，出栏肉鸡13．84亿只，而到2003年年存栏1万只以上的肉鸡养殖户发展到77822个，出栏肉鸡22．93亿只（见表1），规模养殖户年平均递增5260个，出栏数年平均递增1．30亿只，     

纵览国外顶尖养禽企业在家禽业中的地位

(续上期) 2.2德国的家禽生产 最近的统计数据显示,1999年德国禽肉生产总量为80.68万吨,加上进出口部分,总量为124.87万吨,自给率大约为65%.1999年德国肉鸡的产量为43.82万吨,与1998年的44.44万吨相比略有下降,而总的消费量为65.51万吨,与1998年的65.38万吨相比继续缓慢而稳步的上升.1994年德国鸡肉的平均消费量人均7.0公斤,1997年人均7.8公斤,1998年人均为8.0公斤,1999年仍保持在这一水平上.德国国内禽类加工厂的肉鸡加工量达到了37.86万吨,与1998年的36.46万吨相比略有上升.德国肉鸡生产主要由一些大型的集团所控制,德国排名前三位的肉鸡生产公司的总产量占了整个肉鸡生产的90%.具体情况如表5.     

肉鸡"优质优价":想说爱你不容易

据统计，2007年我国出栏优质肉鸡40亿只．产肉量占禽肉总产量的24％；另据河南农业大学康相涛教授介绍，2008年我国优质肉鸡上市量为47亿只．远远高于快大型肉用仔鸡的26亿只，优质肉鸡的市场前景非常广阔，中国也因此成为全球最大的优质肉鸡消费市场和生产基地。     

鸡群呼吸系统综合症的病因分析及防治

我县养鸡专业户有234户,饲养产蛋鸡14万只,年出栏肉鸡20万只。在养殖生产和临床治疗中发现,养鸡业常见的问题是急性、慢性呼吸系统综合症,尤其在肉鸡养殖业中尤为突出,导致养鸡业受到严重经济损失。     

对今后我国肉鸡市场的分析

我国肉鸡业自从引进国外肉用仔鸡生产方式后，近十五年来持续发展，到 1999年底中国禽肉总产量已达 1159.2万吨。产量占世界第二位，人均 9.3公斤，已经超过了世界人均占有水平。进入二十一世纪以后肉鸡业发展前景如何呢 ?现请中国家禽业协会秘书长慎伟杰谈谈他对今后我国肉鸡市场的分析： 　　1我国肉鸡业进入二十一世纪稳定发展时期。 　　1999年全世界肉类总产量为 22.54亿吨，比 1998年增长了 1.23％，同年我国肉类只增长了 0.9％，结束了连续十多年的高速增长，肉鸡业也同样受到国际、国内变化的影响。 　　国际上亚洲金融危机，俄罗…     

优质肉鸡产业发展策略

一 优质肉鸡产业发展历程回顾 1优质肉鸡产业发展现状 近20年来,我国优质肉鸡得到了长足的发展,肉鸡总产量与优质肉鸡上市量均呈稳步上升趋势。最近十年优质肉鸡增长更快（超过10％）,市场份额不断扩大。生产与消费由南向北逐渐延伸,区域优势明显,2007年两广优质肉鸡上市量超过12亿只。目前优质肉鸡父母代种鸡4500万套,商品代苗鸡32-35亿只,商品代肉鸡25-30亿只,优质肉鸡产业年总经济规模已达到850亿元左右,直接带动农户可达到30-40万户,提供直接就业岗位超过100万。     

高致病性禽流感免疫抗体水平的监测与分析

云浮市是畜牧生产大市,2007年全市家禽饲养量22856.3万只,上市量17542.7万只,其中肉鸡上市量16668.4万只,全市畜牧业产值52.8亿元,占农业总产值41.6%。为了保障畜牧业的健康发展,有效控制和预防禽流感疫情的发生,我所按照省总所的具体任务要求,在2007年     

我国肉鸡养殖业发展潜力很大

据最近召开的天津市肉鸡饲养洽谈会传来的信息：全国肉鸡养殖业呈现出良好的发展势头。我国肉鸡发展潜力很大，既可及时转化粮食生产，利于农业结构调整，又能活跃市场，拉动国内消费。 　　据悉，目前全国肉鸡饲养量约 40亿只。就天津市而言，今年第一季度全市肉鸡存栏达 373万只，累计出栏 588万只，比去年同期分别增长 26％和 29％。天津市最大的肉鸡饲养企业大成集团康地万达 (天津 )有限公司，去年饲养量达到 960万只，今年将达到 1800万只。 　　据内业人士介绍，饲养肉鸡有四大好处：一是肉鸡是优质食品，鸡肉属于白肉，白肉比红肉氨…     

肉鸡企业如何提高市场竞争力--2003年美国肉鸡加工企业排名

美国是世界上最大的肉鸡饲养、生产和消费国之一，世界肉鸡产业的发展变化通常以美国为代表，20世纪60年代以来，新品种与新技术的采用，使美国的肉鸡生产得到很大发展，出现产品过剩、市场竞争激烈的局面，这就需要协调肉鸡产业中各部门的利益关系，如屠宰加工与肉鸡饲养者之间、饲养者与孵化场之间、孵化场与种鸡场之间，都需要在价格和利益方面进行协调、统筹，这就出现了一体化经营的肉鸡公司。1970年美国有80家这样的大公司，到1990年只有40家，据2003年统计，专门从事肉鸡生产加工一条龙企业有35家，19家火鸡大公司，还有5家生产肉鸡和火鸡两种产品的公司。2003年美国鸡肉产量1485万吨，屠宰数为86．8亿只(2002年分别为1462万吨和87．1亿只)。2003年美国火鸡产量256．3万吨，屠宰2．684L只，稍低于2002年水平(分别为259．1万吨和2．71万只)，     

肉鸡养殖 生机无限

据最近召开的天津市肉鸡放养洽谈会传来的信息：全国肉鸡养殖业呈现出良好的发展势头。我国肉鸡发展潜力很大，既可及时转化粮食生产，利于农业结构调整，又能活跃市场，拉动国内消费。 据悉，目前全国肉鸡饲养量约４０亿只。就天津市而言，今年第一季度全市肉鸡存栏达 ３７３万只，累积出栏５８８万只。比去年同期分别增长２６％和２９％。 据内业人士介绍，饲养肉鸡有四大好处：一是肉鸡是优质食品，鸡肉属于白肉，白肉比红肉氨基酸平衡，有利于身体健康；二是能及时转化粮食生产，利于农业结构调整。肉鸡生长１公斤约消耗２公斤多粮食，…     

宁夏鸡病的发生和流行趋势与防制对策

养鸡业是宁夏畜牧业中发展较快的产业，在宁夏畜牧业中占有重要地位。1999年，全区鸡存栏1303.4万只，出栏1587.5万只，饲养量2890.9万只，分别比1990年的522.6万只、350.0万只、872.6万只提高1.49倍、3.54倍和2.31倍，鸡蛋产量7.08万吨，鸡肉产量2.44万吨，分别比1990年的2.18万吨、0.46万吨提高2.25倍和4.30倍。但是，由于保障措施跟不上，特别是鸡疫病控制跟不上，使养鸡业遭受了惨重损失，严重挫伤了养殖户的积极性。本就是宁夏鸡病的发生和流行趋势与防制对策谈谈个人想法。     

大陆优质鸡生产现状、问题及发展趋势

近20年来，我国优质鸡生产迅速发展，取得令人瞩目的成绩，据统计，1980年全国饲养数仅2．4亿只，到1998年已增长到26亿只，优质肉鸡占禽肉的比重也由20％提高到50%；2000年全国优质肉鸡出栏量达19亿只（不包含农村散养数），其中黄鸡生产每年以15%的速度增长，出栏达15亿只（预计黄鸡约占肉鸡70%-80%）。仅佛山大力家禽批发中心，每天批发黄羽肉鸡可达30多万只；广东省人均占有禽肉14.5公斤，比全国人均水平（9.15公斤）高45%。     

昌五镇肉鸡业实行双保制的调查报告

1985年以来,肇东市昌五镇在肉鸡业上实行“双保制”经营管理方法,全镇肉鸡年饲养量一直稳定在70万只以上,出栏肉鸡59万只,是全省首届一指的发展肉鸡生产大镇,近几年,由于养鸡业受市场价值规律和饲料价格的制约,各地肉鸡业有兴有衰。昌五镇针对这种情况,结合肉鸡业本身的特点,在全镇推行“双保制”,围绕     

山东省养鸡业现状和今后发展对策

山东省养鸡业现状和今后发展对策曲万文刘展生廉爱玲（山东省畜牧兽医总站济南２５００２２改革开放以来，我省的养鸡业经历了四次大起大落的磨炼，现在进入了第五个发展高潮。据统计，截止到１９９６年６月底，全省存栏鸡达６．３亿只，出栏肉鸡４．２亿多只，禽蛋产量１...     

肉鸡市场现状及趋势探析

一2006年上半年肉鸡生产及市场现状今年元月份,江苏泰兴市黄羽肉鸡平均收购价为5.6元/千克,春节后价格和销售量受节日效应的影响出现小幅上扬,上半年平均价格为6.26元/千克,目前价格一直平均在6.00元/千克,经纪人平均日批发量在1000只左右,各大菜场日销售总量在4560只左右,今年来,玉米价格不断微幅上扬,6月底平均价格在1.52元/千克,豆粕价格略有下降,6月底平均价格在2.20元/千克,生产者获利仍然很有限。2006年1～6月份全市三黄肉鸡总的饲养量为116万只,上市量为87万只,我市6月底栏存三黄肉鸡专业户栏存总量仅为19万只,比同期下降了17.3%,整个肉鸡生产已逐步出现萎缩的态势。     

莱西:鸡"肥"蛋"大"

加入世贸组织之后,严格的出口标准,使一些畜产品出口量下降,养鸡业被人们认为是要“鸡飞蛋打”的行业。为此,山东省莱西市在全市开始了对农民的科技培训,并加强了与大公司的联系,引导农民严格按照其生产流程养殖合同鸡。现在,莱西市的肉鸡养殖呈现出蓬勃发展的景象,养殖户达到6000户,批存栏1千多万只。2002年全年出栏4538万只,比2001年增加了近100万只,养殖户平均收入2万多元,全市仅肉鸡养殖一项,增加农民收入1.2亿元,今年预计出栏肉鸡将达到5500万只。在壮大肉鸡生产的同时,莱西市没有忽视蛋鸡发展,引导农民靠科学养殖、更新品种和规模化养…     

泰国廊祝养鸡业模式

泰国廊祝养鸡业模式泰国的家禽业在技术不断更新的情况下得到发展，其中最引人注目的是近年来形成的廊祝养鸡业模式。廊祝现代化养鸡场建于１９８６年，由４０个鸡舍组成，每个鸡舍每茬养鸡１．５万只鸡。全场可年产肉鸡３００多万只。养鸡场中的饲喂和供水系统全部实现了...     

我国冻鸡爪和冻鸡翼进口现状与趋势分析

一 我国依然是鸡肉产品进口大国 1 我国鸡肉生产总量位居世界第二 2009年,中国家禽出栏106亿只,禽肉产量1594．9万吨,均比2008年增加了约4％。其中,肉鸡出栏约78亿只,鸡肉产量1105．4万吨,占同年禽肉产量的69．3％。美国依然是鸡肉生产的第一大国,2009年肉鸡出栏91亿只,鸡肉产量达1667．7万吨。     

制约我国肉鸡业良性发展的主要障碍(上)

我国肉鸡产业面向国内和国际两个市场，已发展成为农牧业领域中产业化程度最高的行业。2003年总产量达到951万吨，占世界总产量的14．6％，是世界第二大肉鸡生产国。1984年至2000年我国肉鸡产业以年均11．57％的速度递增。2000年以后，鸡肉的生产虽然仍呈持续增长态势，但增长速度明显减缓。2000年，我国鸡肉产量为903