对虾配合饲料生产技术探讨

<正> 近年来,随着对虾人工养殖的发展,国内许多单位正努力研制对虾配合饲料。为配合此项工作的开展,在此谈谈对虾配合饲料的营养、加工工艺以及对虾生长、掇食、食性等方面的情况,供研究和研制单位参考。一、对虾生长发育不同时期的食性及摄食情况对虾属于节肢动物中的甲壳类、十足目、长尾亚目、对虾科。世界上人工养殖的对虾有许多种,如:斑节对虾、墨吉对虾、日本对虾以及我国养殖     

得内贸者得天下——国内对虾产业发展思考

曾几何时,对虾作为水产品摆上餐桌,实属国人高档消费,北方人要吃顿虾那才叫"金贵"。上世纪80年代初开始,中国养虾业逐步兴起,对虾工厂化人工繁育技术取得阶段突破,苗种实现规模化生产,为对虾养殖业的快速发展创造了条件,使我国对虾养殖进入大发展时期。1992年,全国对虾养殖面积达到200万亩,年对虾养殖产量约20万吨,一跃成为世界对虾养殖大国。特别是1998年南美白对虾和全人工繁育技术的引进,实现了南美白对虾苗种的规模化生产,有力地推动了南方地区南美白对虾养殖业的发展。2006年全国对虾养殖总量突破100万吨,人均年消费量仅535克,刚刚过一斤。2009年全球对虾养殖总量为338万吨,其中海水养殖量为287万吨,淡水养殖量约51万吨。中国仍为全球主要对虾生产国,对虾养殖总量为130.3万吨,占全球总量的38.6%,其中海水养殖约占六成,淡水养殖约为四成。目前,从养殖品种上看,南美白对虾是我国对虾养殖业骨干品种,占国内对虾总量的73%;从养殖区域上看,淡水养殖分布相对较广,其中珠江三角洲占42%,长江三角洲为38%;而海水养殖则以广东、广西、海南、福建等南方四省为主,占全国海水养殖总量的近80%,其中仅广东养殖对虾产量近50万吨,占全国对虾养殖总量的38%,接近四成!(其他省份,广西为21%,海南为16%,福建4%)。广东是名副其实的对虾养殖大省,而湛江又是我省对虾海水养殖的重点区域。继2009年多次湛江调研后,2010年5月初,笔者再赴湛江,走访饲料企业、水产药品企业、养殖户,并在湛江南三岛就对虾养殖模式和技术需求作了调研,以期为养虾业发展提供思考。     

中国对虾营养生理的研究进展

<正> 近十年来,我国对虾养殖业有了迅猛的发展。伴随着对虾养殖业的发展,对中国对虾的营养需要和营养生理进行了大量研究。研究成果为研制对虾配合饵料提供了依据,为发展对虾饲料工业奠定了基础。配合饲料是对虾养殖系统工程中的关键一环,因此也可以说,对虾营养需要和营养生理的研究为我国对虾养殖生产的成倍增长起到了积极作用。现将研究进展概况报道如下。一、蛋白质在对虾的营养物中,主要组成成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和无机盐。各种营养物     

对虾的初期饵料微粒子人工饲料

近来世界各国对虾的养殖有了明显的发展,特别是台湾年产15000吨,厄瓜多尔3000吨,都远远超过了日本。目前对虾养殖热,正在波及更多的国家和地区。产卵亲虾和健康苗种是对虾养殖中的主要关键。日本产的对虾,天然亲虾容易捕捉,苗种生产也比较稳定,所以以班节对虾做为最初养殖的对象,这对各国发展养殖“日本对虾”具有积极的意义。     

中国明对虾(Fenneropenaeus chinensis)肠道微生物区系组成的分子分析

<正>中国明对虾主要分布在我国黄渤海和朝鲜西部沿海,南海部分海域也有少量存在,是我国重要的海水养殖对虾之一。中国明对虾是中国的特产,也是重要的出口水产品,无论是品质还是市场价格都远远高于其他养殖对虾品种,其最高养殖年产量曾达到近20万吨。而随其养殖规模的扩大,对虾疾病的发生越来越频繁,1993年爆发的病毒性流行病,使中国明对虾的养殖遭受毁灭性打击,此后始终未能全面恢复。     

我国对虾配合饵料生产的方向

我国已获得世界第一养虾大国的桂冠.中国对虾的年育苗量,成虾养殖面积,年总产量均名列世界前茅.但对虾配合饵料的生产和使用技术等方面还比较落后. 对虾配合饵料是养殖对虾的物质基础.配合饵料质量的优劣,直接影响对虾养殖的经济效益,间接影响虾病的发生和沿海海域生态环境的变化;配合饵料使用的多少,不仅影响对虾养殖业的发展,也影响海洋水产资源的繁殖保护.因此,发展优质对虾配合饵料的生产与应用,是对虾养殖业能否持续健康发展的关键之一.     

谈对虾人工配合饵料研究体会

<正> 辽宁省海岸线长达二千六百公里,沿海滩涂广阔,港湾甚多,为对虾养殖提供了十分优越的条件,仅丹东地区养虾面积已达九万五千多亩,总产对虾四千余吨,占全国首位。近二年由于养对虾的面积迅速扩大,天然饵料严重不足,去年天然兰给每公斤高达0.44元,但还经常买不到,人工饵料又没发展起来,逼着养虾场喂大米饭、明台鱼等。因此,对虾普遍长得又瘦又小,全市区对虾养殖大面积减产,平均亩产仅为53.3公斤,致使多数对虾养殖场亏本。所以,研究和生产对虾人工配合饵料已成为当务之急。     

生产对虾科饲应注意的要点

近年来，随着国家对水产养殖业的重视，以及受国外水产养殖技术的影响，我国的水产养殖业发展迅猛。尤其是斑节对虾(草虾)、日本对虾(花虾)、墨吉对虾(白虾)的养殖，越来越引起养殖业主的重视。养殖业主对虾料的要求也越来越高。由于对虾的消化系统短而且细，消化吸收能力差，所以对虾饲料加工要求远比普通畜禽饲料的加工要求高。下面，着重探讨一下生产对虾饲料应注意的几个要点。     

枯草芽孢杆菌对凡纳滨对虾生长和免疫的影响

<正>凡纳滨对虾又称南美白对虾,是我国养殖量最大,产业化程度最高的养殖对虾品种。然而在集约化养殖过程中,由于密度高、水交换差及环境不稳定导致对虾生长慢且病害频发,为提高生长速度和防制病害,各种化学药物广泛应用,由此引发社会     

中国对虾养殖发展中的问题与水环境保护

中国对虾养殖发展中的问题与水环境保护中国水产学会常务理事王东石世界养虾业正处于增长期，１９９２年养虾产量约７５万吨。世界养虾国高速发展养虾业，面对着共同的问题，是生态环境的污染和虾病的严重危害。一、中国对虾养殖发展中的问题中国对虾养殖的发展很快，１９...     

对虾配合饵料的基本成份与加工应用

<正> 近年来我国人工养殖对虾空前发展,目前总养殖面积已达500万亩,估计每年需要配合饵料120万吨左右。因此发展对虾人工配合饵料生产已成为养虾业的当务之急。以下就我们3年来对虾饵料研究工作实践谈点体会。一、对虾的营养要求及配饵的基本成份对虾属节肢动物门,甲壳纲。据分析,雌雄对虾干物质所含营养成份略有差别,见表1、2。     

逆境下如何养虾

<正>今年由于受厄尔尼诺现象的影响,气候反常,气温持续偏高,雨水偏少,对虾养殖遇到前所未有的困境,对虾养殖成功率一路走低,严重打击广大养殖户的热情与信心,弃养、荒废与日俱增,形势一片萧条,但不管形势如何严峻,只要行业继续存在,就会有人从事对虾养殖这个行业。     

对虾健康养殖技术

对虾养殖业是我国水产养殖的支柱性产业,为沿海农村经济的发展做出了巨大贡献。但随着其快速发展,由于盲目追求高产,养殖技术混乱,药物大量使用和滥用,养殖废水随意排放,而导致对虾的可持续发展出现一系列的问题。     

中国对虾营养生理的研究进展

一、前言近十年来,我国对虾养殖业有了迅猛的发展,伴随着对虾养殖业的发展,对中国对虾的营养需要和营养生理进行了大量的研究工作,其研究成果为研制对虾配合饵料提供了依据,为发展对虾饲料工业奠定了基础。配合饲料是对虾养殖系统工程中的关键一     

1990年对虾养殖暨水产饲料技术交流会在北京召开

<正> 由国家科委成果办、中国水产学会、中国饲料公司、北京联合生物技术发展有限公司等单位联合主持召开的中外对虾养殖和水产饲料技术交流会于3月11～14日在北京召开。这次会议集中了全国从事对虾水产养殖科学技术研究的专家、教授、学者和基层养殖人员计200余人。海外侨胞也参加了会议。国家科委副主任贾明宽同志到会讲了话。会议期间,就中国对虾水产养殖业现状、营养条件、疾病防治及饲料供给等技术和经济政策等问题进行了深入交流和探讨。代表们认为会议开得及时,对稳定对虾水产养殖业的持续发展,改善人民     

虾类免疫系统及其免疫增强剂的研究

近年来我国水产养殖规模不断扩大,集约化和工厂化程度越来越高,但养殖水域污染日趋严重,导致病害的频繁发生,严重困扰着水产养殖业的健康发展.特别是对虾养殖业中的严重疾病．使中国水产业蒙受了巨大损失。以对虾养殖为例,1988年至1992年间,对虾养殖业年产值约40多亿元（不含对虾育苗产值）,年创汇5～7亿美元,     

对虾养殖及病害的综合防治

在对虾养殖过程中,经常受病菌、病毒、寄生虫和环境、营养的应激等各种因素的侵扰,严重阻碍了对虾养殖业的进一步发展。为确保对虾养殖业的正常生产,减轻各种不利因素的影响,我们必须努力提高养殖管理水平,并从虾苗培育、饵料营养、养殖模式和应激因素等方面探索各种应对措施,结合药物治疗．尽量克服病害的威胁,保证对虾养殖的顺利进行。1虾苗培育虾苗质量的好坏,决定着整个养殖过程中对虾的生活能力。而且虾苗本身若携带病菌或病毒,则很容易导致对虾暴发流行性疾病。选择健康亲虾,优化饲育环境,隔绝或控制病菌、病毒的感染,是…     

商业部饲料局与美国大豆协会开展对虾饵料加工及养殖技术合作

<正> 1988年3月,商业部饲料局与美国大豆协会在北京签订了关于得用美方技术提高我国对虾饵料生产技术和对虾养殖技术合作项目的协议,协议的主要内容是:在我国南方和北方分别建立一至两个对虾养殖示范点,由美方无偿提供技术指导,采用美方提供的虾池管理技术,按美方提供的饵料系列配方利用国产原料生产对虾饵科进行养殖试验,摸索经验、逐步推广。用三到五年的时间,使我国对虾     

中国对虾人工系列配合饵料的研究

一、试验目的在对虾养殖生产中,解决了虾苗种问题以后,饵料便成为养殖生产中的关键。天然饵料在数量上已远远不能满足需要,解决饵料供应、降低饵料成本的主要途径,就是研制和应用对虾人工配合饵料,这是摆在我们面前的重要课题。为此,商业部给我们下达了《中国对虾人工系列配合饵料的研究》课题,目的是:1、探讨用人工配合饵料完全代替天然饵料养殖中国对虾的生产效果;2、研究运用微机设计对虾人工饵料配方的数字模型,软件及操作方法;3、研究能有效防治虾病,促进对虾生长的高效添加剂;     

复合中草药制剂对凡纳滨对虾生长及抗病力的影响

凡纳滨对虾(Penaeus VannameiBoone)亦称万氏对虾或南美白对虾,与斑节对虾和中国对虾并列为世界上养殖产量最高的3大优良虾种。凡纳滨对虾具有生长快、抗应激能力强、肉味鲜美且易进行集约化养殖等优点,自1998年在我国华南地区推广养殖后,现已是我国沿海地区首要的对虾养殖品种