猪的基因转移

基因工程将会在未来的农业生产上起重要作用。但是不经过多个世代试验,就不可能精确分析转移基因的表达。我们对两个品系的转基因猪血浆中牛生长激素(bGH)高水平的长期存在的有利和不利影响进行了研究,发现bGH成     

奶牛注射BST的饲养与管理

奶牛注射ＢＳＴ的饲养与管理《郑州牧专学报》编辑部（４５００４５）刘明江译　宁宇虹校美国食品药物管理局最近宣布。允许将牛ＢＳＴ（生长激素）应用于奶牛。ＢＳＴ是牛垂体分泌的一种蛋白质，它与其他天然蛋白质相类似，在牛体内可以调节青年牛的生长和成年母牛的泌乳...     

动物生长激素及其应用

畜牧业上使用的动物生长激素主要有牛生长激素（ＢＳＴ）和猪生长激素（ＰＳＴ）。现已证实人工合成的ＢＳＴ具有促进奶牛泌乳的作用；人工合成的ＰＳＴ具有明显的促进生长和提高瘦肉率作用。但是，动物生长激素的安全性和副作用值得重视。本文综述了动物生长激素的作用与作用机理、安全性以及应用前景。     

鸡生长激素

生长激素(GH)首次于1945年从牛垂体中得以分离和鉴定(Li 等,1945).GH 的生物学活性具有相对的种属特异性.如,牛和羊的 GH 对灵长类动物作用微弱,但人和牛的 GH 对去垂体的大鼠却有较高的活性.鸡生长激素(cGH)直至1977年才得以提纯和鉴定(Harvey 等,1977).cGH 的部分顺序已被破译,发现它与牛生长激素(bGH)顺序有高度的一致性(Leung 等,1984).最近,Souza 等(1984)以牛和大鼠生长激素的互补 DNA(cDNA)     

美国批准使用 BST 提高牛奶产量

美国食品与药物管理局近日批准允许在奶牛身上使用争议已久的人造牛垂体生长激素(BST),以提高牛奶的产量。人造牛垂体生长激素与奶牛脑垂体中自然产生的一种激素类似,可以使每头奶牛的     

国外家畜基础学科研究进展（续）

八、生长激素自1982年美国首次利用重组DNA技术使牛的生长激素基因在大肠杆菌中表达成功以来,目前生长激素的生产已经工厂化,这就为人类利用生长激素促进家畜生长发育和提高产奶、产肉性能创造了有利条件。迄今,国外先后在牛、羊、猪上进行了生长激素的使用试验,其中在奶牛上应用生长激素的试验最多。下面主要介绍近几年国外在奶牛上使用牛生长激素(BST)提     

动物源食品中重组牛生长激素的作用及其检测方法的研究进展

牛生长激素(bST)是由牛脑垂体分泌的一种蛋白质类激素,有调节代谢和促进生长的功能,并可增加产奶量。随着基因重组技术的发展,人们制造出大量重组牛生长激素(rbST),将其用于奶牛饲养,以期提高奶牛产奶量。1994年,美国食品药品监督管理局(FDA)正式批准重组牛生长激素的使用。然而,随后的研究表明重组牛生长激素的使用对动物健康和人类健康都有潜在的危害。因此,欧盟以及日本、加拿大、中国等国家将重组牛生长激素列为违禁品,严禁使用。本文综述了动物源食品中重组牛生长激素的功能和检测方法的研究进展,旨在为研究开发重组牛生长激素的快速、灵敏的检测方法提供借鉴和参考。     

奶牛适当运动的必要性

生长期的奶牛（包括犊牛、育成牛和青年牛）正处于高速生长发育时期,适当运动,促进了新陈代谢,提高了机体与外界环境的相互作用,促进了脑垂体增加生长激素的分泌。生长激素分泌的增加,使牛的食欲大幅度提高,并促进机体各组织器官生长。首先是心肺、血液循环的生长发育得以促进;同时运动系统（骨骼、肌肉、呼吸等）,得到锻炼和加快发育。这样,对营养的需求量也随之增加,因此相应地牛的消化系统也随之适应消化食物的需要而加快发育。许多实践均表明,生长发育期的奶牛,在具备适当运动条件下的每日百千克体重干物质采食量、饮水量、日增重、活动能力明显地优于缺乏运动的奶牛;体型的差别亦十分明显,有适当运动锻炼的牛,其肌肉较为发达,皮下结缔组织少,皮肤薄而有弹性,前胸饱满,前裆宽,背腰平直,腹围大、体型大,四肢结实,蹄形姿势端正,行为活泼,健壮有力,抗寒耐暑,适应能力强。笔者认为,奶牛适当运动,是培育高产长寿奶牛的必要措施。其中对生长发育期的牛意义特别巨大,是奶牛的一生的机会。成年奶牛则应该按不同生理状况巧安排,才能获得效益。适当运动所需投入甚少而回报极佳,必须给予重视。     

光照对奶牛生产性能和部分血液指标的影响

本试验旨在研究光照对奶牛生产性能和部分血液指标的影响。将30头健康无病、胎次相近（平均3.6胎次）的荷斯坦牛随机分为两组，对照组牛舍安装普通LED灯，试验组牛舍安装专用LED灯。研究发现，光照对荷斯坦牛采食量的影响差异显著（P<0.05），试验组的采食量显著高于对照组，对产奶量、活动频率、呼吸频率、反刍频率、卧床率和产乳效率的影响不显著（P>0.05）；光照对奶牛血液中催乳素（PRL）和甲状腺激素（T4）含量的影响差异显著（P<0.05）；对褪黑素（MT）、胰岛素样生长因子（IGF）、生长激素（GH）含量的影响差异不显著（P>0.05），但试验组中褪黑素（MT）、胰岛素样生长因子（IGF）、生长激素（GH）含量均高于对照组。试验结果表明，使用专用LED灯的效果要优于普通LED灯，有利于改善荷斯坦牛的生产性能。     

美国研究发现rBST可以减少奶牛对环境的影响

1993年,美国批准在奶牛中使用重组牛生长激素（rBST）。美国康乃尔大学最近进行的一项研究表明,给奶牛使用rBST不仅可以提高产乳量,而且可以大大减少对环境的影响。研究发现,与不使用rBST的牛群比较,用不到15．7万头奶牛可以生产出用100万头奶牛同样数量的牛奶。这可以节省49．1万吨玉米,     

国外牛生长激素使用情况评述及我国的对策

国外牛生长激素使用情况评述及我国的对策王建荣（上海市农业科学院畜牧兽医研究所上海２０１１０６）李伯良（中国科学院上海生物化学研究所上海２０００３１）１．国内外基因工程牛生长激素（ｒｂＳＴ）的研究开发概况（１）国外ｒｂＳＴ研究开发情况：牛生长激素自然状...     

生物合成牛生长激素投予的剂量和方法对羔羊增重、胴体组成和羊毛生长的效果

外源性牛垂体生长激素能显著地影响育肥羔羊的身体组成,但生物合成生长激素的效果及其投予的剂量和方法都没有过报导。应用重组DNA技术合成的牛生长激素,目前已对其有效地刺激奶牛的产奶量进行了评价。生物合成和垂体提取的牛生长激素具有相同的免疫力,对垂体机能减弱的矮小型小鼠能刺激生长,有类似于对羊的作用。本实验是为了检测外围循环生长激素的分布是否受到生物合成牛生长激素不同剂量或不同方法的制约,这对于测定羔羊的生产反应是很重要的。     

奶牛的分群技术总则

1按奶牛所处的不同的状态,可分为泌乳牛、停奶牛、育成牛（指经配种后受孕至其第一次分娩的奶牛）、发育牛（指育成牛与犊牛阶段之间的奶牛）和犊牛（又分为哺乳犊牛和断奶犊牛）等群体;     

生长激素与奶产量

尽管并不知道其作用方式,但已知短期给予牛生长激素(bGH)可提高牛奶产量。当前正在进行的研究可能会确切地说明这种激素提高产奶效率的原因。处于不同生产水平和不同泌乳阶段的乳牛每天给44mgbGH,可使牛奶产量提高10～40％,而并不显著增加饲料消耗。消化率不受影响,饲料中消化能的比率也保持不变。     

BST在奶牛业中应用的研究进展

ＢＳＴ在奶牛业中应用的研究进展张辉（青海畜牧兽医学院西宁８１０００３）１９２８年Ｓｔｒｉｃｋｅｒ和Ｇｒüｔｅｒ首次报道，动物垂体提取物可促进鼠的泌乳。１０年之后，前苏联研究者发现垂体提取物可促进奶牛的泌乳。自分离出了牛生长激素（ＢＳＴ）之后，已证明，...     

牛生长激素对泌乳奶牛胚胎移植的影响

牛生长激素可以提高奶牛人工授精的初次受胎率，这可能是由于bST对胚胎或生殖道功能产生影响。本试验的目的是研究胚胎移植生产中bST对胚胎或／和移植受体的潜在影响。对在人工授精的同时接受bST处理（和未接受bST处理（bST对照供体组，n＝８０）的荷斯坦奶牛进行超排获得胚胎。在第７天冲卵后观察胚胎发育的品质和阶段。可移植的胚胎经乙二醇冷冻用于直接移植。经bST处理的供体牛胚胎发育迅速，但对胚胎品质未有影响。作为受体的荷斯坦泌乳牛在发情期的第１天一部分接受bST（Posilac，５００mg，s．c；bST受体组，n＝９７），而另一…     

提高奶牛泌乳量的新思路：应用生长抑素（SS）基因免疫

本文综述了生长抑素（SS）与泌乳的关系,通过中和内源性的生长抑素（SS）可以促进生长激素（GH）和IGF-Ⅰ的释放进而提高奶牛的泌乳量,提出应用生长抑素（SS）基因免疫是提高奶牛泌乳量的一种非常有前景的方法。     

用牛生长激素提高产奶量

用牛生长激素提高奶牛产奶量是生物技术在奶牛业上应用的一部分。近年来,研究进展很快,已经引起了奶牛界极大的关注。本文对近来有关母牛施用生长激素的研究进行了总结,并对其他有关奶牛生产技术略做分析。自1930年以来,有许多新技术(从广义上讲,也可称作生物技术)得到了发展,并且应用于奶牛生产体系。包括营养需要量/日粮平     

不同品种牛乳营养成分含量及脂肪酸含量和组成测定比较研究

[目的] 比较中国荷斯坦奶牛、荷斯坦奶牛和西门塔尔牛乳中常规营养成分含量、矿物质元素含量及脂肪酸含量和组成的差异。[方法] 选取中国荷斯坦奶牛、荷斯坦奶牛和西门塔尔牛各6头,每头奶牛收集200 mL生鲜乳样品,利用乳成分分析仪测定乳中常规营养成分含量,通过原子吸收分光光度计测定乳中矿物质元素含量,应用气相色谱仪测定乳中脂肪酸含量和组成。采用统计学方法对不同品种牛乳中的营养成分含量及脂肪酸含量和组成进行比较。[结果] 中国荷斯坦奶牛生鲜乳中乳脂含量显著（P<0.05）高于荷斯坦奶牛,乳蛋白含量显著（P<0.05）高于荷斯坦奶牛和西门塔尔牛;中国荷斯坦奶牛生鲜乳中乳钙含量显著（P<0.05）高于荷斯坦奶牛,乳锌含量显著（P<0.05）高于荷斯坦奶牛和西门塔尔牛。中国荷斯坦奶牛生鲜乳中豆蔻酸含量显著（P<0.05）低于荷斯坦奶牛,油酸和亚油酸含量显著（P<0.05）高于西门塔尔牛;中国荷斯坦奶牛生鲜乳中饱和脂肪酸含量显著（P<0.05）低于西门塔尔牛,不饱和脂肪酸含量显著（P<0.05）高于西门塔尔牛。[结论] 中国荷斯坦奶牛乳中部分营养成分和矿物质元素含量接近或优于荷斯坦奶牛和西门塔尔牛,脂肪酸含量和组成与荷斯坦奶牛相近,脂肪酸组成优于西门塔尔牛。     

半胱胺对奶牛产奶量及血浆生长抑素、生长激素水平的影响

选用１０ 头处于泌乳中期的荷斯坦牛进行自身对照试验。对照期饲喂基础日粮,试验期在基础日粮中添加半胱胺。每隔５ 天一次,剂量为１００ｍｇ／ｋｇ 体重,共喂３ 次。结果表明,试验期奶牛日产奶量比对照期提高７ ．６ ％ （ 对照期１４ ．５ ±３ ．９ｋｇ／ 头,试验期１５ ．６ ±４ ．３ｋｇ／ 头Ｐ＜ ０ ．０５） ;奶牛采食量无明显变化,试验期饲料转化率比对照期明显提高（ 对照期０ ．３２ ±０ ．０１ ,试验期０ ．３０ ±０ ．０２ ,Ｐ＜ ０ ．０１） ;与对照期相比,试验期奶牛血浆生长抑素（ＳＳ） 水平明显下降（ 对照期１ ．２１ ±０ ．３４ｎｇ／ｍｌ,试验期０ ．１４ ±０ ．０５ｎｇ／ｍｌ,Ｐ（ ＜ ０ ．０１） ,生长激素含量显著提高（ 对照期１ ．３３ ±０ ．２６ｎｇ／ｍｌ,试验期１ ．７７ ±０ ．２９ｎｇ／ｍｌ,Ｐ＜ ０ ．０５） ;半胱胺对牛乳脂率无明显影响（ 对照期２ ．１６ ±０ ．５８ ,试验期２ ．５３ ±０ ．０６） 。以上结果表明,半胱胺能明显提高奶牛产奶量,而抑制体内生长抑素,提高内源性生长激素水平,可能为其主要的作用机制。