早期断奶仔猪的蛋白质营养研究

早期断奶是指区别于传统的28～35日龄或更大日龄断奶，一般称在21日龄以内断奶为早期断奶。新生仔猪能够充分利用乳中简单的碳水化合物、脂肪和蛋白质，但对于饲料中植物来源的大分子并不能很好的消化利用。此外，早期断奶尤其是超早期断奶的仔猪，消化机能不健全，消化系统尚未发育成熟，且受心理和环境等应激的影响，常表现出厌食或拒食、消化机能紊乱、腹泻、水肿、生长迟滞和饲料利用率低等所谓的“仔猪早期断奶综合征”。从而严重影响了养猪业的经济效益，这个问题迄今还没有得到彻底解决，其中导致仔猪早期断奶综合征的主要因素是营养应激。现就早期断奶仔猪的蛋白质营养研究进行综述。     

早期断奶仔猪日粮的酸化原理与应用

为克服早期断奶仔猪出现的采食量少、腹泻发病率和死亡率较高的问题,众多研究者根据早期断奶仔猪的生理特点,在日粮中分别进行了添加脂肪及乳化剂、大豆蛋白浓缩物、猪血制品、乳产品、高铜、氧化锌和酶制剂的研究。大量的研究证明,使用有机酸制剂对日粮作酸化处理,不仅能改善仔猪的饲料利用率、提高日增重、减缓应激、降低腹泻率和死亡率,并与高铜、抗菌素合用有协同促进仔猪生长的功效,在实际生产中取得很好的效果。     

早期断奶仔猪日粮中添加铜和脂肪的研究

早期断奶仔猪日粮中添加铜和脂肪的研究＠谢启宇￥华南农业大学动物科学系早期断奶仔猪日粮中添加铜和脂肪的研究谢启宇华南农业大学动物科学系（５１０６４２）早期断奶仔猪由于断奶应激的影响，采食量显著降低，导致营养特别是能量不足，使生长发育受阻。因此，早期断奶仔猪日...     

浅议早期断奶仔猪的营养调控

在养猪生产中 ,仔猪生产是关键的一环。仔猪早期断奶是国内外集约化养猪生产中普遍关注的先进技术 ,但仔猪早期断奶易受环境和营养等多种因素的应激影响 ,引起“仔猪早期断奶综合症”。因此对早期断奶仔猪进行营养调控 ,配制适宜饲粮是防止仔猪早期断奶综合症和提高仔猪成活率和育成率的有效方法之一。1　早期断奶仔猪的消化生理特点据报道 ,仔猪在早期断奶时 ,其消化道的发育情况、消化酶活性的变化及胃肠道的微生物区系等都会影响仔猪消化能力及免疫机能。1 .1　消化道发育　仔猪在哺乳期间 ,胃内因乳酸的存在而 p H值较低。断奶后由于乳…     

早期断奶仔猪日粮中添加铜和动物脂肪的效果

仔猪易受早期断奶应激的影响,致使早期离乳仔猪采食量减少,导致生长发育受阻。为克服应激对早期断奶仔猪的影响,各地通过饲喂试验证实,在口粮中添加脂肪,既能提高能量,又能增强饲料的适口性,添加微量元素铜,一是可提高消化酶的活性,二是具有抑菌作用,三能缓解应激刺激,利于提高某些消化酶的浓度和磷脂的合成,四是对脂肪的代谢产生有利影响。在养猪生产1．3供试猪的选择与分组从猪场早期断奶仔猪中,选择日龄、体重基本一致的三元杂交早期断奶仔猪20头,随机分成4组,分组设计方案如表1。分组后先进行7天预试期,此期进行编号、…     

仔猪日粮中使用鱼粉

猪的早期断奶可以提高生产率和降低生产消耗。但在商业农场,试图进行早期断奶,如于3周龄断奶常常不能取得成功。因为疾病,尤其是消化紊乱而导致严重问题的出现,这些疾病的产生可能与饲喂有关。在这方面日粮蛋白起着重要作用。初生仔猪消化道很适于消化母猪乳。以干物质为基础的母猪乳中含有30%的蛋白质,25%的乳糖和40%的脂肪。由于脂肪量高和高的消化率,其能值高。母猪乳中的蛋白用其它源蛋白所替代,其效果极大地取决于替代蛋白的消化率和品质。如果这种蛋白源另外还含有较乳糖复杂的淀粉类,也会影响蛋白的利用。仔猪适于     

早期断奶仔猪对脂肪的利用

近年来,由于规模化、集约化养猪的迅猛发展,仔猪断奶日龄越来越早,断奶后仔猪为抗应激所需的高能耗和能量摄入不足的矛盾也越来越突出。早期断奶(3～4周龄)仔猪遇到的普遍问题是断奶应激,仔猪必须学会由吸吮母乳向采食谷物—豆粕型的干饲料过渡,断奶后最初1～2周,仔猪对谷物饲料的采食量很低,而谷物饲料和母乳比较,干物质消化能相差非常大(分别为142ＭＪ/ｋｇ和2218ＭＪ/ｋｇ),这两方面的原因,导致早期断奶仔猪的能量摄入严重不足。针对这种情况,国内外近年对仔猪的脂肪营养和原料选择,对脂肪的使用效果、使用方法及促进脂肪消化利用的物质,…     

早期断奶仔猪饲料与营养概要

<正> 早期断奶,国外一般指2～3周龄。我国因受某些饲养管理技术(如仔猪代乳料)的约束,一般实行35日龄早期断奶。目前,部分农业高等院校、研究所及大型猪场正在研究更早时期如28日龄、21日龄断奶的可行性方案,尤其是于早期断奶仔猪的营养参数及配方技术方面,国家正在组织科技力量进行“八·五”协作攻关。 1 仔猪消化特点及哺乳—断奶过程中的应激问题     

如何在早期断奶仔猪日粮中添加脂肪

脂肪是动物机体必需的营养成分,也是提高配合饲料中能量水平的理想补充料。经过40多年的不断研究,脂肪对早期断奶仔猪的作用效果,普遍有了全面的认识。在实践中,添加脂肪成为生产高档仔猪配合料不可缺少的成分。 早期断奶仔猪日粮中添加脂肪的目的主要有两方面:一是因为断奶仔猪消化道容积小,采食量少,这一     

适当提早仔猪断奶,提高母猪经济效益

仔猪早期断奶是提高母猪繁殖频率的有效措施。近几十年来,国外为仔猪早期断奶曾作了大量研究工作,早在五十年代已试验成功适合早期断奶仔猪营养需要的日粮和人工乳。使仔猪由八周龄提前到三周龄断奶,从而使每头母猪每年可多得仔猪3.8头。     

哺乳母猪饲粮添加不同类型脂肪粉对母乳及仔猪生长性能的影响

为研究哺乳母猪饲粮中添加不同脂肪（乳化均衡脂肪、功能性脂肪）对母乳和哺乳仔猪生长性能的影响,选取30头3～6胎次、妊娠105 d健康的长大杂种母猪,按胎次、体况和预产期相近的原则随机分成3组,每组10头母猪,单栏饲养,试验期28 d,仔猪21日龄断奶。从母猪产前1周至仔猪断奶,对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,优脂能组在基础饲粮中添加4%乳化均衡粉末脂肪（商品名优脂能）,优速能组在基础饲粮中添加0.4%功能性脂肪（中链甘油三酯,商品名优速能）。结果表明：与对照组相比,优脂能组显著提高乳中n-3脂肪酸（二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸）的含量,降低乳中n-6脂肪酸（C18∶2）的含量,母乳乳脂率、仔猪断奶重显著提高;优速能组提高乳中中链脂肪酸（C8∶0和C10∶0）的含量,仔猪断奶重、成活率及乳脂含量也有所提高。结论：在母猪妊娠后期及哺乳期饲粮中添加脂肪（尤其是乳化均衡粉末脂肪）,提高乳中n-3脂肪酸（尤其是二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸）含量及乳脂率,显著提高仔猪哺乳期增重,改善仔猪生长性能。     

早期断奶仔猪的消化生理与日粮配制

仔猪早期断奶是国内外集约化养猪生产中普遍关注的先进技术。它能提高母猪的繁殖率,减少疾病由母体向仔猪传播机会。并能提高生长期的生产性能和胴体品质。目前国外养猪业发达国家已开始推广应用14日龄超早期断奶技术。但仔猪早期断奶时,由于心理、环境及营养应激影响,常表现为食欲差、消化功能紊乱、腹泻、生长迟滞、饲料利用率低等所谓“仔猪早期断奶综合征”。其引发因素主要是营养应激,因此配制适合早期断奶仔猪消化生理的日粮,是克服早期断奶综合征的最有效方法。本文对此作一综述。1　早期断奶仔猪的消化生理11　消化道发育　胃在乳蛋…     

早期断奶仔猪的营养需要

从营养角度出发,结合限制早期断奶仔猪生产性能发挥的因素和生产实际,综合考虑其对碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物元素、维生素的需要,系统阐述了早期断奶仔猪的营养需要。     

仔猪早期断奶腹泻综合症致病因素综述

近年来，国外随着人工乳的研究和养猪水平的不断提高，绝大多数养猪场都采用了２１～２５日龄断奶，我国许多养猪生产企业采用２８～３５日龄断奶。早期断奶优越性很多，但在生产中存在许多具体问题，其中最关键的就是早期断奶仔猪生长抑制和消化紊乱现象———仔猪早期断...     

早期断奶仔猪生长抑制起因

早期断奶仔猪的生长抑制是现代化养猪生产中普遍存在的问题。初生仔猪大致含有82%水分,12%粗蛋白,1.0%脂肪,40%灰分和血糖60～80mg/ml。对于氮沉积较高的猪种,哺乳期间每日可沉积35g 脂肪和35g蛋白质,在断奶时(指3～4周龄),可达150g脂肪和9000kJ/kg 体重。断奶后一周仔猪每公斤体重仅含有100g 脂肪和7000～8000kJ能量。富含脂肪的乳猪变成了瘦仔猪。脂肪     

早期断奶仔猪营养需要研究进展

从早期断奶仔猪的消化生理、免疫系统的发育特点着手,结合生产性能和生产实际,综合考虑其对蛋白质、氨基酸、能量、脂肪、矿物质和维生素的需要,系统地阐述了早期断奶仔猪的营养需要.     

早期断奶仔猪应激的特点及预防措施

随着养殖业的迅速发展和养猪规模的不断扩大,在现代化养猪生产中已逐步推广和普及仔猪的早期断奶技术。断奶是仔猪生活中的一次大转折。断奶时将仔猪和母猪分开,仔猪的饲料由全乳日粮变为干饲料。此时断奶仔猪处于强烈生长发育时期,但消化机能和抗病能力又不够强,日粮剧烈的变化,加上环境的变化,对仔猪产生强烈的应激,仔猪常表现为食欲差、消化功能紊乱、腹泻、生长迟滞等,这就是所谓的仔猪早期断奶综合征。     

早期断奶仔猪腹泻的预防

大型养猪企业多采取仔猪28～30日龄早期断奶技术,早期断奶可缩短母猪泌乳期,提高生产力,增加经济效益,但由于母猪乳中抗体在产后2周左右开始明显下降,而仔猪胃肠道疾病主要靠母乳中抗体免疫,故早期断奶常引起消化不良、腹泻.     

仔猪日粮中的鱼粉

仔猪较早断奶可提高生产率和降低饲养成本。初生仔猪的消化道能很好地消化母猪的乳汁。母猪乳汁的干物质中,大约有30％蛋白质,25％乳糖和40％的脂肪。由于母猪乳脂肪含量高,而且母猪乳汁消化率高,所以它的能量值高。如用一种蛋白质代用品代替母猪乳,在     

仔猪断奶应激反应及应对措施

断奶意味着将仔猪与母猪分开，仔猪日粮从全乳日粮变为干饲料，不同母猪的仔猪组成新的群体。因此，断奶是仔猪生活中的一次大转折，早期断奶的仔猪消化功能未健全，加上环境的改变和病原微生物等多种因素的影响，势必会引起仔猪的应激反应，常表现出不安、食欲不振、抗病力下降、发病率增加，甚至造成死亡，给养猪业造成了重大损失。现将仔猪断奶应激症状及应对措施报道如下。