县域秸秆养牛问题探讨

中国是农业大国,农作物秸秆资源丰富。秸秆养牛是目前有效利用秸秆的方式之一。以县域为单位组织秸秆养牛工作是国家示范项目的主要形式。在传统畜牧业向现代畜牧业转变的时期,如何开展县域秸秆养牛,取得更好的效益,本文拟从秸秆养牛的规划研究、秸秆处理的技术选择、经济效益的评价指标和方法的确定、政府政策支持的切入点和力度等方面来探讨。     

优化企业组织体系 打造峪禽核心竞争力

中国蛋鸡产业经历30多年历史沉淀,正处于稳步、健康发展的阶段。作为中国乃至亚洲最大的蛋种鸡企业——北京市华都峪口禽业有限责任公司,在企业的发展中不断学习行业先进的经验,有效地解决了影响企业组织能力提升的三个方面的问题,使企业的核心竞争力得到提高,在市场的变幻沉浮中破浪前行,实现了行业的健康发展。员工如何想、员工如何做、员工如何管,是当今企业家最关心的问题,而如何统一这些问题,打造一支强大的团队,提升企业的组织能力,优化企业的管理体系?在多年的机制改革中,峪禽人进行了卓有成效的探索,并建立起了一套完整的组织体系。他们把自己的组织能力建设概括为三个方面：员工意识、员工素质和团队管理。而这三个方面的成功建设,也构成了峪禽核心竞争力的三大支柱。那么,他们是如何做到的呢?     

山村修桥队的企业文化

<正>中国的企业多数是从无到有、由小及大成长起来的,尤其是农牧业企业。譬如农民养牛产奶是为供自己饮用,后来繁衍出伊利、蒙牛,新希望做饲料的起初目的是为了供给自己所养的鹌鹑,农民养鸡下蛋原本是为了换油盐……企业起初的发展是没有"企业文化"这样的词语的,而是靠老板的个人魅力,根据需求创造出来的理念,来管理团队。到了后来,就演变成企业文化。     

金融资本在中国牛业中的现状

<正>探索:中国牛业输在哪里?寻找:牛业投资者的钱去哪儿了?在中国有很多大企业、大财团都开始投资超级牧场开展养牛事业,然而在实际运营过程当中,很多超级牧场却都处于亏损状态,导致亏损的原因到底是什么?该如何破解困局?虽然是非常敏感的话题,但却是我们根本无法回避的事实。     

2009中国奶业印象回眸(下)

<正>(接上期第9页)二十一、大企业过去养牛不埋单,现办万头牧场,是多多益善,是在做秀,是在套钱,亦或是陷入雷区,引发争议由媒体出身的蒙牛副总裁李彤在2009乳业(北京)高峰论坛上曾经有过如     

呼市奶农宰牛的背后

自2004年以来，呼和浩特市的屠宰场所，每天都有成批的奶牛被宰杀；而呼市地区的农家院墙上也随处可见“收购奶牛、老牛、病牛”的广告……呼市是我国两大乳品企业——伊利和蒙牛的大本营，伊利和蒙牛在高速发展，农民们本应跟着企业高速发展而高速养牛才对，如今不买奶牛却屠牛，呼市的奶牛业怎么了？近日，记者就此采访了呼市地区的奶牛养殖户。     

走出养牛种草的误区

编者按:近年来牛、羊等食草畜禽产品市场行情看好,饲养效益高.但如何种好草,养好牛?很多养殖户还存在一些片面的认识.为了帮助农民朋友正确认识和处理好养牛种草的关系,我们转摘刊发<中国牛业商务网>发表的<谈谈养牛种草的误区>一文,希望能以此提醒牛羊养殖者、牧草种植者注意把握真经,减少失误.     

从全球乳业20强榜单看我国乳业高质量发展的思路与对策研究

2021年全球乳业20强企业榜单中兰特黎斯(Lactalis)位居榜首,雀巢(Nestlé)降为第二,中国乳品企业伊利位居全球前五,蒙牛位居全球前十.本文分析了近五年全球乳业20强榜单企业,榜单折射出全球乳业发展现状及发展态势.同时,对比分析发现,近年我国乳业发展强劲,但仍要关注企业营收、上游奶源、产品结构、抗风险能力...     

透明的企业才能做大

蒙牛的老总牛根生先生说了一句非常经典的话——企业上市了就要透明,透明了才容易做大。为什么透明才容易做大呢?牛根生说:"透明了你就没心思去想别的。"你的账有"四大"看,你的董事会有必须承     

具有中国特色的养牛业——记河北省大厂回族自治县秸秆氨化养牛

我国人口众多,耕地狭小,粮食生产不足。如何发展我国的养牛业?靠消耗大量的精料,即用7～9公斤精料换得1公斤活重,也就是16～17公斤精料才能换得1公斤牛肉的欧美各国发展畜牧业的道路显然在中国是行不通的。我国是世界上头号的养猪大国。养猪头数占世界的40%,猪肉产量占世界的1/3。我国养猪生产90%以上仍然靠千家万户;集约化饲养所占比例不大。中国有2亿户农民,主要依靠农户养猪的中国几十年间发展成为世界上头号的养猪大国,那么,我们能不能也用同样的方法成为世界上头号的养牛大国呢?答案是肯定的——发展秸秆畜牧业、氨化秸秆养牛,开创中国特色的养牛业。请看:河北省大厂回族自治县是如何用氨化秸秆养牛的。     

多维度“织网” 系统化助力蒙牛质量强企之路——专访蒙牛乳业副总裁王艳松

正"民以食为天,食以安为先",对于中国乳品行业来说。质量安全更是企业的生命线。特别是当前我国乳业正处在转型升级的关键时期。那么。乳品企业应该如何做好质量安全管理工作?日前。记者对蒙牛乳业副总裁王艳松进行了采访。请他畅谈了对质量安全工作的认识和近年来蒙牛的一些做法。"其实,质量这个工作,绝不是一种概念,而是在织一个大网,来层层多维度去保障乳品的质量和安全。"王艳松所说的多维度,就是指标准、过程保障、全产业链评价工具、信息化和人才,蒙牛也就是围绕这五个维度开展工作的。     

以“环境”为背书的区域型乳品企业 路在何方?

正当前,乳业市场中大部分资源已被全国两强——伊利和蒙牛占有。从市场整体来看,伊利和蒙牛高覆盖率的广告宣传,加之大品牌的市场影响力、天然的地域优势以及公司整体的实力,这些都是区域型乳品企业无法相比的,在伊利和蒙牛的挤压下,区域型乳品企业就真的没有出路了吗?答案肯定是否定的。     

蒙牛牛奶到底还能不能喝?

冒着被网友拍砖的风险去了一趟蒙牛,写了一篇和蒙牛高层对话的准现场记录《网络时代企业惟有坦诚面对监督》,有新浪网友私信留言:"我天天喝牛奶,好多产品都入肚了,虽然老出事情,我还在喝,但说良心话,还是有点忧虑。没有在蒙牛爆负面(消息)后一下扑到外国进口产品上,是因为我觉得比一部分消费者理智点,不过还是挺担心,挺纠结,你去了凭感觉来说,蒙牛究竟如何,靠谱不?期待你能回复,因为我的家     

企业如何应用边际分析法

企业如何实现增长?怎样的投入才是值得的?怎样的规模才是适合的?怎样把握价格体系与市场份额的平衡?怎样优化企业的产品结构?这些都是企业决策者案头常见的问题.坦白地讲,对于这些问题,谁也不敢说有什么终极答案,但笔者想说的是:有一把钥匙,可以打开这扇门,助你登堂人室去寻找适合自己的答案.这把钥匙,就是边际分析法--西方经济学中最基本的分析方法之一.     

打造共赢生态圈 创新引领奶业可持续发展——孙伊萍

<正>一、加强奶源建设,实现现代化转型蒙牛始终把奶源作为企业的生命线,致力于与奶源供应方一起进行安全可靠的奶源建设,建立并逐步完善技术服务体系。2014年,蒙牛首创"牧场主大学"项目,联合产业链顶级伙伴与全球行业专家为牧场主提供专业、系统的培训,希望向行业输送一批技术与管理并重、国际思维与责任并举的新一代牧场主,实现"科学养牛",提升牛奶的品质和产量。2015年,蒙     

群英聚会 共商中国乳品营销之大计

随着中国经济全球一体化进程的加快以及经济实力的快速提升,中国许多产业的运行环境发生了巨大变化,企业竞争全面升级,营销力很大程度上已成为企业核心竞争力。营销理念和行销手段的落后,也是一种落后,落后就要挨打。“谁把握营销机遇,谁就将赢得市场”。营销成功与否直接关乎企业存亡,已成为不争的事实。乳品企业如何规划营销战略?品牌如何打造?如何突破价格战的困惑?如何构筑企业营销通路?企业营销过程中如何兼顾市场份额和利润?中小乳品企业如何与大品牌共存?经销商如何寻找有潜力的产品,与乳品企业共荣?乳品营销的误区在哪里?……针对上…     

探究规模养牛成功的经验和失败的原因

本文通过调查若干个肉牛养殖企业的具体情况,分析他们养牛的成功经验与失败的原因,从而能够在一定程度上提升养牛的质量.     

中国乳品企业新产品开发的现状及存在的问题

2007年新年伊始,各大乳品企业就纷纷推出了新产品,如伊利的有机奶、蒙牛的真颗粒常温牛奶、三鹿的益生元奶粉,上海光明的健能AB100益生菌优酪乳酸牛奶等,雀巢、黑龙江完达山、北京三元、湖南亚华乳业等的新产品也不断上市。这是否预示着我国乳品企业的竞争开始进入一个新的阶段,即产品开发的竞争?乳品企业又应该如何应对这种竞争?本刊编辑部特别约请了来自科研院校、乳品企业和营销公司的乳品专家为广大读者出谋划策,以共同推动中国乳品加工业的发展。     

关于乳品企业新产品开发的几点看法

2007年新年伊始,各大乳品企业就纷纷推出了新产品,如伊利的有机奶、蒙牛的真颗粒常温牛奶、三鹿的益生元奶粉,上海光明的健能AB100益生菌优酪乳酸牛奶等,雀巢、黑龙江完达山、北京三元、湖南亚华乳业等的新产品也不断上市。这是否预示着我国乳品企业的竞争开始进入一个新的阶段,即产品开发的竞争?乳品企业又应该如何应对这种竞争?本刊编辑部特别约请了来自科研院校、乳品企业和营销公司的乳品专家为广大读者出谋划策,以共同推动中国乳品加工业的发展。     

开发适合中国人消费需求的新型乳制品

2007年新年伊始,各大乳品企业就纷纷推出了新产品,如伊利的有机奶、蒙牛的真颗粒常温牛奶、三鹿的益生元奶粉,上海光明的健能AB100益生菌优酪乳酸牛奶等,雀巢、黑龙江完达山、北京三元、湖南亚华乳业等的新产品也不断上市。这是否预示着我国乳品企业的竞争开始进入一个新的阶段,即产品开发的竞争?乳品企业又应该如何应对这种竞争?本刊编辑部特别约请了来自科研院校、乳品企业和营销公司的乳品专家为广大读者出谋划策,以共同推动中国乳品加工业的发展。