莆田黑猪资源保护现状与建议

历史上福建当地曾有两种不同类型的猪,即由福州引入的"大耳猪"及闽南引入的"小耳猪"。前者骨架大,繁殖性能好,性情温和;后者体型小,早熟易肥。两者杂交,后代称"半大耳",经自繁、选育,逐渐形成今日的莆田黑猪。莆田黑猪是福建省优良的地方品种,已列入国家级畜禽遗传资源保护品种名录。但由于保种场管理人员和技术人员频繁更换、全市散养户禁养、黑猪生长慢饲养成本较高等原因,导致莆田黑猪饲养量大幅度下降,急需加强保种选育。     

合川黑猪育种技术工作报告

合川黑猪是经劳动人民在特殊的自然环境条件下，经过长期选育形成的生猪地方品种。据合川县志记载，合川黑猪起源于本地“泥猪、刺猪”，距今已有1600多年的历史，形成历史悠久。2005年5月～2006年5月调查，有合川黑猪母猪存栏12.78万头，公猪51头。家系11个。现将合川黑猪的产地及分布、品种形成、选种选配、特征特性、杂交利用及评价等情况报告如下。     

中国地方猪遗传资源名录

根据品种资源调查及2001年“国家畜禽品种审定委员会”审核,中国猪遗传资源有地方品种72个、培育品种19个、引入品种8个。72个地方猪品种名录是:1民猪,2八眉猪,3黄淮海黑猪,4汉江黑猪,5沂蒙黑猪,6两广小花猪,7粤东黑猪,8海南猪,9滇南小耳猪,10蓝塘猪,11香猪,12隆林猪,13槐猪,14五指山猪,15宁乡猪,16华中两头乌,17湘西黑猪,18大围子猪,19大花白猪,20金华猪,21龙游乌猪,22闽北花猪,23嵊县花猪,24乐平猪,25杭猪,26赣中南花猪,27玉江猪,28武夷黑猪,29清平猪,30南阳黑猪,31皖浙花猪,32莆田猪,33福州黑猪,34太湖猪,35姜曲海猪,36东串猪,37虹桥猪,3…     

丹东市种畜场创立种母猪康乐饲养模式

丹东市种畜场是辽宁省重点种畜场，今年4月将迎来建场30周年场庆，该场是省、市先进单位，为辽宁黑猪重点保种场。目前该场有能繁母猪约700头，其中有辽宁黑猪和新丹黑猪300余头，其余为杜、长、大母猪。该场定位和养猪模式合理：主要保证辽宁黑猪和新丹黑猪育种及繁育洋品种良种，年出保育猪1．5万余头，只育肥3千头，其余出售种猪和苗猪，减少存栏压力，为在区区一小片坡地上对700头能繁母猪实施康乐饲养提供了场地环境空间。     

嘉兴黑猪的良种保护与开发利用

嘉兴黑猪主产于浙江北部的嘉兴、湖州和上海金山、江苏南部等地,是一个优秀的遗传种质资源,应当得到保护、开发和利用。1嘉兴黑猪的优良特性1.1体型外貌嘉兴黑猪属太湖猪,全身毛色为黑色或青灰色,头大额宽,额部和后躯有明显厚皱褶,故当地养殖户称之为“寿字头”,耳大下垂、背腰     

加快实施种苗工程重视开发地方猪种

嘉兴黑猪具有繁殖力高和肉质鲜美等优点,但也存在皮厚骨粗、瘦肉率低和生长缓慢等弱点。“七五”期间嘉兴黑猪原种场开展了导入杜洛克外血试验,培育了嘉兴黑猪新品系,进入扩群推广阶段。1　嘉兴黑猪新品系主要性能　头部皱纹减少,后躯较丰满,背部较平直;生长速度、饲料利用率比嘉兴黑猪各提高20%以上;母本瘦肉率50%左右;利用长白公猪作父本,杂种一代75kg体重胴体瘦肉率达55%～56%。2　地方猪种推广现状及市场适应性　嘉兴黑猪新品系在嘉善、平湖、海盐及城郊区建立扩繁点后,推广工作进展顺利,已扩繁种猪200头,生产母猪2000头。近3年来共发展…     

松辽黑猪肉质特性研究

松辽黑猪是吉林省农业科学院在“八五”农业部重点攻关和吉林省科委重点攻关课题支持下,经历10年时间,于1995年培育而成的我国北方第一个瘦肉型黑色母系品种。松辽黑猪的基础群是由杜洛克、长白和东北民猪三品种杂交育成;现核心育种群基础母猪存栏达2 000头,扩繁生产群基础母猪     

莆田市地方良种莆田黑猪濒危,急需抢救

1　地方优良品种急需抢救　农民日报报道了中国93%的名猪都处于数量稀少的危险边缘,有些则达濒危状态。我省列入省级良种的猪种如福州黑猪、福安花猪、莆田黑猪等现存栏数稀少,据调查福州黑猪、福安花猪几乎绝迹,而莆田黑猪可繁殖母猪尚存4000多头,这仅是1987年品种普查时的1/10。且逐年在减少,其优良基因资源面临着流失危险。地方猪种都具有产仔率高、母性良好、耐粗饲、易管理、肉质鲜美的特点,但生长水平都较低下。如莆田黑猪就是在低饲养水平情况下形成的猪种,耐粗性好,而且早熟、耐湿热、性情温顺、繁殖性能好。据1987年品种普查时,专…     

纯繁小群保种方法在母系黑猪培育中的应用

纯繁小群保种方法就是利用“千、百、十、个”耳号编排法，把每头种公猪和若干头亲缘关系较远的母猪组成一个家系群，采用千位数相同的公母猪进行配种；其后代公仔猪耳号编排为其父亲耳号千位数内的耳号，母仔猪耳号编排为其父亲耳号千位数加1内的耳号。利用引进的6头巴克夏公猪与东北民猪的杂交后代，采用纯繁小群保种方法，组建了6个公猪家系的优质黑猪杂交选育基础群，利用常规选种方法，进行系统测定选育，培育抗病适应性强、肉质优良的优质母系黑猪。     

莆田黑猪生长发育性状的研究

对莆田黑猪原种场的33头公猪和66头母猪进行了生长发育性状的测定,并在不同生长阶段屠宰后进行组织器官的分离测定。结果表明:莆田黑猪的体重和体尺在3月龄以前公母猪无明显差异,4月龄以后公猪和母猪的体尺和体重逐渐拉大,表现为母猪明显大于公猪;莆田黑猪各段的早熟顺位是四肢-头-腰-腿臀-颈胸;从组织变化来看,莆田黑猪与我国多数地方猪的早熟顺位相同,为骨骼-肌肉-皮肤-脂肪。莆田黑猪不同器官的早熟性反映了其生长发育的内在素质。     

内蒙古养猪业发展对策建议

1内蒙古养猪生产现状 改革开放以来,内蒙古养猪业得到了长足发展。2013年6月末,内蒙古生猪发展到1528.5万头,其中能繁母猪191.6万头。全区猪肉产量达到73.4万吨。全区先后育成了乌兰哈达猪、内蒙古黑猪和内蒙古白猪3个新品种（品种群、品系）。全区各地利用杂种优势积极发展商品瘦肉猪生产,以当地的当家品种为母本、国内外瘦肉型良种猪为父本,进行二元或三元杂交生产瘦肉型商品猪。     

湖南:六项机制+强化保障

湖南是2007年全国首批农业保险试点省份.近年来,湖南省按照"政府引导、市场运作、自主自愿、协同推进"的原则,大力推进生猪政策性保险工作,全省生猪保险得到较快发展,取得了显著成绩,保险品种由起步时能繁母猪单个险种,发展到目前能繁母猪和育肥猪等2个险种,是全国补贴品种最多的省份之一;生猪保险覆盖范围也由试点初期的51个县发展到全省123个县市区,201 1年全省能繁母猪实现应保尽保.仅2012年,湖南省能繁母猪参保农户76.33万户,投保能繁母猪487.27万头,签单保费金额近2.2亿元,有10.8万个养殖户12.7万头能繁母猪获理赔金额1.19亿元;投保育肥猪342万头,签单保费金额0.98亿元,有1.08万个养殖户28.37万头育肥猪获理赔金额0.9亿元.     

应用综合技术提高杜长嘉杂种商品猪的生产性能

嘉兴黑猪是著名太湖猪的高产品系,主要分布在嘉兴、湖州等地,长期来农户习惯于饲养以嘉兴黑猪为母本生产二元肉猪.随着人民生活水平的提高和市场的需求,三元杂种瘦肉型猪明显见俏,生产性能、市场需求和经济效益均是长嘉二元杂种所无法比拟的.1999年末原秀洲区“长嘉”二元母猪已发展到2.95万头,约占母猪总数的36.52%.据118头二元经产母猪测定:年均产仔2.15胎,胎均产活仔11.71±3.11头,育成11.51±3.10头.据4996头“杜长嘉”肉猪饲养试验,从28.99kg饲养到77.65kg,肥育期78.63天,料重比3.02∶1. 1 经济杂交,发挥杂种优势 嘉兴黑猪以其产仔率高,带仔性好,耐粗饲,抗应激能力强而闻名,主要缺点是生长速度、饲料报酬、胴体瘦肉率不及外来品种,与外来纯种长白猪杂交培育“长嘉”一代母猪,不仅兼顾两者优点,而且可发挥繁殖性能高的杂种优势,明显改善经济性能,与终端父本“杜洛克”杂交生产的“杜长嘉”三元猪改善了肥育性能和胴体品质,深受市场的欢迎. 为选留优良的“长嘉”母猪,必须从母性好、产仔多、泌乳力强、窝均产活仔14头以上、发情明显、容易配种的经产嘉兴母猪中选种.长白公猪要求体长、四肢高大,生产性能和瘦肉率较理想,杂种一代应具有嘉兴黑猪的高产性、抗应激性等优点,又有体型长而高,后躯丰满等瘦肉型猪的优良特性,有效乳头14只以上.     

巩固商品苗猪基地，发展“一优两高”畜牧业

巩固商品苗猪基地，发展“一优两高”畜牧业陆秀良嘉兴市畜牧兽医站嘉兴黑猪是我市母猪生产当家品种，１９９４年６月底统计，母猪存栏２１．１３万头，占浙江省母猪存栏数近三分之一，其群体之大ｂ在全国地方猪种中位列前矛。其商品苗猪因具有生长快、瘦肉率高、肉质好的...     

湘西黑猪(大合坪黑猪)种质资源特性研究与开发利用情况

1体型外貌特征大合坪黑猪是湖南省著名地方猪种湘西黑猪的一个优秀种群,产区地处沅水之北,武陵山南麓,其繁殖中心在沅陵县的大合坪、火场、七甲溪等地。由于产区的猪耐粗好养,成本低,购者喜爱,因而当地饲养母猪较多,逐渐形成一处繁殖中心。大合坪黑猪有两个头型,"狮子头"与"马脸猪"。"狮子头"头大嘴短鼻微翘,额面有皱纹3~4路,耳大而较宽,体型方正,群众称"一块砖"。"马脸猪"头中等大,嘴较长而直,额面皱纹浅而不规则,耳长宽,吃潲时三点落     

猪的杂交试验报告

为充分发挥本地大耳黑母猪,(属华北地方良种)繁殖力高,母性好,适应性强等有益性状,改变其生长慢、利用饲料效率低等不利性状,以适应在当前农村饲养条件下发展养猪的需要,选择杂一代母猪,作为三品种杂交的母本,于1975年至1977年开展了以南方优种内江猪(简称“内”)、大围子猪(简称“围”)为父本,本地大耳黑猪(简称“本地”或“本”)为基础母本的杂交试验。并用以巴克县猪与有关猪杂交生产     

国外猪种大量引进导致本土猪种濒临灭绝的原因分析及应对建议(以玉山黑猪为例)

玉山黑猪,距今已有两千多年的饲养历史,像国内其他地方猪种一样,都是老祖宗留给后人的宝贵财富。20世纪80年代以前,农村家庭养猪以饲养地方猪种为主,以玉山黑猪为例,1981年调查时有生产公猪52头,生产母猪9700头,但自从20世纪80年代后期我国大量引进外国瘦肉型猪后,为追求高产肉量和短期经济效益,养猪户纷纷转向养殖外来品种猪只,地方猪种饲养数量急剧下降,同样以玉山黑猪为例,除保种场(现有存栏玉山黑猪生产公猪32头,生产母猪121头,后备公猪16头,后备母猪36头,共有8个血缘)外。     

莱芜家畜良种的“二黑二白”

莱芜“二黑”指莱芜黑猪、莱芜黑山羊;“二白”指莱芜本地绵羊和莱芜粗毛型长毛兔。1　莱芜黑猪属华北黑猪,体型中等,被毛全黑,具有抗病强、耐粗饲、产仔多、肉质细嫩、圈牧皆宜等特点。该猪嘴粗直或稍有上翘,额部纹沟呈“八”字型,耳根一般较软,耳大下垂,前躯狭窄,背腰平直,腹大下垂而不拖地,尻部稍有倾斜,感觉灵敏,行动灵活,成年猪平均体重107.8kg,体高64.8cm,体长117.6cm,胸围116.9cm。在繁殖性能上具有性成熟早,发情明显,产仔力高,护仔性强,泌乳力强等优良性状。公猪60～80d开始有性表现,8月龄体重达60kg以上时开始配种。母猪3～4月龄性…     

44个地方猪种入选《国家级畜禽遗传资源保护名录》

2014年2月14日,农业部发布第2061号公告,对《国家级畜禽遗传资源保护名录》（农业部公告第662号）（以下简称《名录）））进行了修订,确定159个畜禽品种为国家级畜禽遗传资源保护品种,其中地方猪种44个,分别为八眉猪、大花白猪、马身猪、淮猪、莱芜猪、内江猪、乌金猪（大河猪）、五指山猪、二花脸猪、梅山猪、民猪、两广小花猪（陆川猪）、里岔黑猪、金华猪、荣昌猪、香猪、华中两头乌猪（沙子岭猪、通城猪、监利猪）、清平猪、滇南小耳猪、槐猪、蓝塘猪、藏猪、浦东白猪、撒坝猪、湘西黑猪、大蒲莲猪、巴马香猪、玉江猪（玉山黑猪）、姜曲海猪、粤东黑猪、汉江黑猪、安庆六白猪、莆田黑猪、嵊县花猪、宁乡猪、米猪、皖南黑猪、沙乌头猪、乐平猪、海南猪（屯昌猪）、嘉兴黑猪、大围子猪。     

昌图黑猪的种质特性

正1984年昌图黑猪通过选育鉴定被正式列为辽宁黑猪体系,定为辽宁黑猪昌图型,是我国优良地方品种之一,具有生长较快、耐粗饲、肉质好、花板油多、屠宰率高等优点。1昌图黑猪的形成昌图黑猪是我国优良地方品种之一。1984年通过选育鉴定被正式列为辽宁黑猪体系,定为辽宁黑猪昌图型。2010年昌图黑猪又获得国家地理标志认证。1940年以前,辽宁省昌图县当地群众饲养的都是东北大民猪。从1940年开始,八面城镇信家店村引入巴克夏公猪