全株玉米青贮和谷草干草不同比例组合对杜湖杂交肉羊增重、屠宰性能与育肥效益的影响

为探讨全株玉米青贮(WCS)和谷草干草(MH)日粮粗饲料不同比例组合对杜×湖杂交肉羊生长、屠宰性能以及经济效益的影响。挑选体况相近的60日龄杜泊羊和湖羊杂交F1代公羔羊60只,分为A组(WCS:MH=100:0)、B组(WCS:MH=60:40)、C组(WCS:MH=20:80)、D组(WCS:MH=0:100),每组设置5个隔栏,按每个隔栏3只羊单独投料测定采食量,每隔14 d对羊只进行称重,饲养84 d出栏进行屠宰。结果表明:随着谷草替换比例升高,B、C、D组与A组相比干物质采食量线性降低(P<0.05),平均日增重分别下降2.2%、6.6%、15.0%(P<0.05),耗料增重比先降低再升高(P<0.05);随着谷草添加量增加,A至D组的屠宰率未呈显著性差异,但胴体净肉率依次升高;B、C、D组胴体脂肪含量(GR值)较A组分别升高8%、26%、3%;从活羊收益分析,C组的饲料报酬最高;从屠宰收益分析,D组的饲料报酬最高。综上所述,谷草替代全株玉米青贮比例在40%~80%时,对生长性能无显著影响,但可提高胴体净肉率,C组活羊饲料报酬最高,D组获得的屠宰收益最高。     

转基因棉籽与普通棉籽营养价值之比较

普通棉籽（WCS，非转基因棉籽）是奶牛饲料中常用的一般性原料，纤维、能量和蛋白质含量非常高。据调查，美国约有40％酪农使用WCS。最近，研究人员又培育出抗病虫害、耐强除草剂的转基因棉籽新品种。     

体外产气法评定全株玉米青贮与谷草的组合效应研究

试验采用体外发酵产气法对全株玉米青贮（WCS）与谷草（MS）的组合效应做出评价。WCS与MS分别以100：0、80：20、60：40、50：50、40：60、20：80、0：100的比例组合,每个比例设3个重复。利用体外产气法分析不同组合对体外发酵24、48、72 h的产气量（GP）、pH、氨态氮（NH₃-N）、挥发性脂肪酸（VFA）、微生物蛋白（MCP）及干物质消失率（DML）的影响,计算单项组合效应指数（SFAEI）及多项组合效应指数（MFAEI）。结果显示,不同比例的全株玉米青贮与谷草在发酵24、48、72 h时产气量差异显著（P<0.05）,两种饲料组合后WCS80组的产气量最优;DML随着MS含量的增加呈下降趋势,但是WCS80组的DML与WCS100组较接近,WCS100和WCS80组的MCP含量显著或极显著高于其他各组（P<0.05;P<0.01）;各组间挥发性脂肪酸浓度差异显著（P<0.05）;在WCS与MS的不同比例组合中,发酵24、48、72 h的MFAEI均以WCS80组最大,分别为0.5517、0.5094和0.9860。通过MFAEI评定,WCS与MS的最佳配比为80：20。     

饲喂白三叶草青贮与能量补充料改善泌乳牛瘤胃发酵、增加代谢蛋白质利用及提高产奶量

6头安装有瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛用拉丁方设计试验,即给采食高蛋白白三叶草青贮的奶牛增加饲喂高能量补充料的频率会提高微生物蛋白产量,导致N沉积增加、产奶量提高。试验中奶牛只饲喂白三叶草青贮(WCS,代谢能为10.7MJ/kgDM)或者补饲4.5kg压扁大麦(代谢能为12.1MJ/kgDM)。在饲喂白三叶草青贮的基础上,每天补饲大麦24次(WCS/24B)或者2次(WCS/2B,8:00和17:00)。     

饲喂全棉籽对公牛繁殖力的影响

澳大利亚棉籽年产量已从1983年的19万吨,增加到1991/92年的74.9万吨。棉籽的代谢能(11.9MJ/kg干物质)和粗蛋白(23.7～27.2％)的含量都比较高。 饲喂棉籽对公牛的影响,其说不一。Smith等(1991)给2岁龄公牛饲喂全棉籽(WCS)4个月,对睾丸组织学没有影响。但Arshami等(1988)发现,饲喂WCS和棉籽壳(CSH)或棉     

全株玉米青贮饲料、苜蓿及谷草间组合效应的研究

本试验旨在研究全株玉米青贮(WCS)、苜蓿干草(AH)及谷草(MS)间的组合效应。将WCS与AH以100∶0,80∶20,60∶40,50∶50,40∶60,20∶80,0∶100 7种比例组合,筛选出WCS与AH间的最优组合,将此组合再与MS按照上述7种比例组合。通过体外发酵技术测定72 h产气量(GP),检测体外培养液72 h的干物质消失率(DML)、NH3-N、微生物蛋白(MCP)及挥发性脂肪酸(VFA)产量,并计算各个指标的单项组合效应指数(SFAEI)和多项组合效应指数(MFAEI)。结果表明:在不同比例WCS与AH的组合中,72 h累积GP及DML均以80∶20组合最高(P0.01),且随着AH比例的增加而降低;MCP产量、NH3-N浓度及VFA随着AH比例的增加呈现先上升后下降的趋势,在60∶40组合时MCP产量最大(P0.05);GP与DML的SFAEI在80∶20组合最大,其他指标的SFAEI均在60∶40组合最大,MFAEI以60∶40组合最大。在WCS-AH最优组合(60∶40)与MS的组合中,72 h GP与DML以100∶0组合最高(P0.01),并且随着MS比例的增加而降低;其余三个指标均为80∶20组合最大;GP及DML的SFAEI均以60∶40组合最大,其余三个指标的SFAEI及MFAEI均以80∶20组合最大。综上,在本试验设计条件下,WCS、AH和MS的最适组合比例为48∶32∶20。     

中华人民共和国农业部公告第2045号

<正>为加强对饲料添加剂的管理,保障饲料和养殖产品质量安全,促进饲料工业持续健康发展,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》,现公布《饲料添加剂品种目录(2013)》(以下简称《目录(2013)》),并就有关事宜公告如下。一、《目录(2013)》是在《饲料添加剂品种目录(2008)》(以下简称《目录(2008)》)的基础上修订的,增加了部分实际生产中需要且公认安全的饲料添加剂品种(或来源);删除了缩二脲和叶黄素;将麦芽糊精、酿酒酵母培养物、酿酒酵母提取物、酿酒酵母细胞壁4个品种移至《饲料原料目录》;对部     

农业部发布《饲料添加剂品种目录(2013)》

<正>2013年12月30日,农业部发布第2045号公告。为加强对饲料添加剂的管理,保障饲料和养殖产品质量安全,促进饲料工业持续健康发展,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》,现公布《饲料添加剂品种目录(2013)》(以下简称《目录(2013)》),并就有关事宜公告如下。一、《目录(2013)》是在《饲料添加剂品种目录(2008)》(以下简称《目录(2008)》)的基础上修订的,增加了部分实际生产中需要且公认安全的饲料添加剂品种(或来源);删除了缩二脲和叶黄素;将麦芽糊精、酿酒酵母培养物、酿酒酵母提     

中国野生东北虎种群恢复工程建设进程国际研讨会在珲春召开

2002年12月2至3日,经国际野生生物保护学会(WCS)提议,WCS中国项目、吉林省林业厅、黑龙江省林业厅共同主持的“中国野生东北虎种群恢复工程建设进程国际研讨会”在珲春自然保护区管理局召开。国内外有关东北虎野外种群保护方面的专家和各级专业主管部门的领导共33人参加了会议。 会议上重点讨论了建议跨省界、国界的东北虎保护区,东北虎栖息地的保护、生态走廊建设以及野生动物的损害补偿问题,提出了许多建设性的意见和想法。会议决定成立中国野生东北虎保     

饲料着色与鸡体着色

<正> 在家禽配合饲料中,经常使用的着色剂有两大类,即用于改变饲料外观颜色的饲料着色剂和用于在鸡体(皮肤、小腿、喙、脂肪)及蛋黄中沉积的鸡体着色剂。一、饲料着色剂饲料着色剂通常是经重氮反应和偶氮反应的人工合成色素。市场上最常用的饲料着色剂是柠檬黄(tartraline),此外还有苋菜红(amaranth)、胭脂红(poncean)和日落黄(sunsetyellow)等。对饲料外观进行着色的目的主要在两个方面:第一,适应鸡对饲料外观颜色的选择。Lashloy(1916)研究表明,鸡的视网膜能感受395～715毫微米的光波,即能看到红、黄、蓝、绿、紫色。Kennedy(1980)报道,鸡喜欢其刚出壳后所喂的那种饲料的颜色。郑成(1993)报     

不同粉碎粒度的饲料对滤袋法测定纤维物质含量的影响

本试验旨在研究不同粉碎粒度的饲料对滤袋法测定饲料中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤不溶蛋白(NDIP)及酸性洗涤不溶蛋白(ADIP)含量的影响。采集黑龙江、河南及河北3个省的30个不同种类的饲料样品,分为5类(干草类饲料、农副产品类饲料、青贮类饲料、糟渣类饲料和饼粕类饲料),各类饲料分别粉碎为2个处理长度,粗粉碎组为2.00 mm,细粉碎组为0.45 mm(过40目分析筛),测定各样品的NDF、ADF、NDIP和ADIP含量。结果显示:1)粗粉碎组和细粉碎组的干草类饲料、饼粕类饲料NDF含量差异极显著(P<0.01);2组间干草类饲料、青贮类饲料ADF含量差异极显著(P<0.01),糟渣类饲料、饼粕类饲料ADF含量差异显著(P<0.05)。粗粉碎组饲料的NDF和ADF含量普遍高于细粉碎组。2)粗粉碎组和细粉碎组的NDIP含量除青贮类饲料差异显著(P<0.05)外,其余几类饲料的NDIP含量差异均不显著(P>0.05);2组间各类饲料的ADIP含量差异均不显著(P>0.05)。结果提示,采用滤袋法测定不同粉碎粒度的饲料NDF和ADF含量差异较大,建议采用2.00 mm的粉碎粒度进行测定;采用滤袋法测定不同粉碎粒度的饲料NDIP和ADIP含量差异较小。     

青绿饲料喂牛注意事项

<正>1)青绿饲料饲喂不能单一。青绿饲料是育肥肉牛不可缺少的优质饲料,但它含水分过多,含干物质少。如果只用青绿饲料饲喂肉牛(特别是育肥后期的肉牛),它虽然吃得很饱,但其机体吸收的干物质能量不能满足长肉和沉积脂肪的需要。所以,在用青绿饲料喂育肥肉牛时,一定要补充和掺入适量干青草、谷物饲料(玉米、高粱等)和蛋白质饲料(豆饼、花生饼等),这样育肥效果才能更加显著。     

EUFETEC(欧洲饲料研究中心)将在2011年Victam & FIAAP展会上举办“饲料添加剂新技术应用大会”

<正>2010年6月21日,欧洲饲料技术中心(EUFETEC)成为饲料调配成分及添加剂(FIAAP)同期大会的战略伙伴。欧洲饲料技术中心(EUFETEC)是一个新成立的组织集团,为了产业共同的愿景,汇集了欧洲动物饲料生产商、学术界和研究人员。创始成员组织是:BEMEFA(比利时)、     

不同饲养模式对嘉积鸭肌肉品质的影响

为了研究不同饲养模式(传统饲料+放养、传统饲料+网床饲养、商业饲料+网床饲养、自制饲料+网床饲养)对嘉积鸭肌肉品质的影响,将1200只1周龄嘉积鸭随机分为4组,每组设3个重复,13周龄末结束试验。对比4种模式下嘉积鸭的肉质物理指标、营养成分以及感官评分等。结果表明:(1)传统饲料+放养模式嘉积鸭胸肌氨基酸总量显著高于商业饲料+网床饲养模式(P<0.05),腿肌氨基酸含量差异不显著(P>0.05);(2)自制饲料+网床饲养模式嘉积鸭胸肌内肌苷酸含量极显著高于传统饲料+放养和商业饲料+网床饲养模式(P<0.01)、显著高于传统饲料+网床饲养模式(P<0.05),腿肌中则是商业饲料+网床饲养模式极显著高于自制饲料+网床饲养模式(P<0.01)、显著高于传统饲料+网床饲养模式(P<0.05);(3)自制饲料+网床饲养模式胸肌内脂肪含量极显著高于传统饲料+放养和商业饲料+网床饲养模式(P<0.01)、显著高于传统饲料+放养模式(P<0.05),自制饲料+网床饲养模式腿肌内脂肪含量极显著高于商业饲料+网床饲养模式(P<0.01)、显著高于传统饲料+放养和传统饲料+网床饲养模式(P<0.05),其余营养成分指标差异不显著(P>0.05);(4)感官评分方面,由高到低分别为传统饲料+放养、自制饲料+网床饲养、传统饲料+网床饲养和商业饲料+网床饲养模式。综合以上结果可以得出:自制饲料+网床饲养模式能够显著提高嘉积鸭胸肌内风味物质肌苷酸含量以及胸肌和腿肌内脂肪含量,但不降低肉质综合风味,可以确定为嘉积鸭的最佳饲养模式。     

霉菌毒素和畜禽

<正> 霉菌的有害作用可分为二,其一是霉菌所引起的;其二是霉菌的代谢物(毒)霉菌毒素所引起的。 1.霉菌及其有害作用:霉菌的有害作用就是饲料原料和配合饲料中产生霉菌后破坏饲料的营养价值。具体的说(1)霉菌可以减少饲料中的能量。(2)破坏维生素。(3)吞食矿物质。(4)吃掉蛋白质。因此,这四种成份在发霉的饲料中是减少的。例如能量,由于饲料产生霉菌可使能量减少30％以上。为了恢复原有的水平必须添加脂肪。     

苏联的配合饲料加工机组

<正> 自七十年代以来,苏联的配合饲料生产有了很大的发展。1970年生产了配合饲料2,320万吨,1975年生产了4,180万吨,到1977年已增至5,270万吨,其总产量仅次于美国,居世界第二位。这些配合饲料除由国家建的大型饲料厂(75—500吨/昼夜)和中型饲料厂(50—60吨/昼夜)生产的外,约有三分之一左右的配合饲料是由集体农庄和国营农厂建的饲料厂(车间)生产的。这些地方饲料工业是利用就近的饲料资源和部分外购的蛋白—维生素添加饲料加工成配合饲料,以满足本地区的需要。尽管各地区农庄和农厂(或联营)建的饲料加工厂(车间)有各种各样的型式,但其加工配合饲料的主车间生产设备均有系列标准,这就是农业上广为采用的所谓ОКЦ自动化配合饲料机组。     

饲料工艺所需要的维生素制剂

<正> 维生素对饲料加工中的各种负荷是很敏感的,而且承受负荷的能力也是有一定限度的。因此,为使其营养作用免受损失,在预混合饲料和配合饲料的各个生产环节应予慎重对待。一、饲料级的维生素制剂维生素一般可分为脂溶性和水溶性两大类。脂溶性维生素包括维生素A(胡罗卜素)、D(沉钙固醇)、E(生育酚)和K。水溶性维生素包括B组维生素和维生素C(抗坏血酸)。其中B组维生     

喂猪饲料与饲粮能值的估测

<正> 家畜生产原料(饲料)能值的评定,无论从生产成本或动物需要角度,均居首要位置;因之,工作开展也较早。分总能(GE)、消化能(DE)、代谢能(ME)与净能(NE)四个层次,从单个饲料扩展到混合饲料,从直接测定延伸到间接估算。本文主旨是探讨喂猪商品配合饲料能值的估测问题。先从饲料能值的评定开始。     

浓缩饲料利用技术

<正>浓缩饲料组成:由蛋白质饲料、矿物质饲料、微量元素、维生素、氨基酸和非营养性添加剂按一定比例配制而成的均匀混合物,反刍动物浓缩饲料中可使用非蛋白氮化合物(尿素)代替部分动、植物蛋白质饲料(幼畜除外)。浓缩饲料蛋白质含量30%~75%,占全价配合饲料的10%~40%。矿物质尤其是微量元素和维生素高于饲养标准规定的需要。浓缩饲料的合理利用:不能直接用来饲喂畜禽等动物,只有与一定比例的能量饲料(或再加少量蛋白质饲料)相混合配制成全价     

乳酸菌发酵液体饲料对生长猪生长性能和粪中微生物区系的影响

<正>发酵液体饲料(Fermented liquid feed,FLF)作为一种新型饲料,最早使用是在20世纪80年代末的荷兰,当时的发酵液体饲料实际上就是湿拌料(陈文斌,2004)。随着现代饲料工业技术的发展,发酵液体饲料正朝着可人工控制发酵过程的方向发展(王金全,2009)。