饲草玉米不同生育期的产量、品质和青贮利用研究

对墨西哥大刍草、玉草3号和玉草6号3种不同类型饲草玉米在孕穗期、抽雄期和吐丝期的产量、青贮品质及其营养价值进行了分析。结果表明:品种和生育期对鲜、干草产量有显著影响,而二者之间的交互作用对鲜、干草产量影响不显著;3个品种鲜、干草产量均在吐丝期最高,其中,玉草6号鲜、干草产量极显著高于玉草3号和墨西哥大刍草。从抽雄期及以后,所有饲草玉米干物质(DM)含量均达20%以上,符合青贮对水分的要求。粗蛋白(CP)含量从孕穗期到吐丝期逐渐降低,变幅为8.19%DM~12.80%DM;各时期CP含量均以玉草6号最高,玉草3号和墨西哥大刍草CP含量差异较小。可溶性糖(WSC)含量在孕穗期最高,纤维含量随生育期延长均呈上升趋势。青贮发酵品质在不同生育期差异显著,孕穗期pH值为3.69,乳酸(LA)含量为7.00%DM,发酵品质最优。品种主效应分析表明,玉草6号发酵品质最好,玉草3号和墨西哥大刍草差异不显著。综合分析品种和生育期对青贮发酵品质和营养成分的影响,玉草6号在孕穗期青贮,相对饲用价值达103.28,发酵品质和营养价值最好;玉草3号和墨西哥大刍草在抽雄期青贮发酵品质和营养价值最佳。     

不同品种玉米青贮品质的综合评价

试验旨在探究不同品种玉米原料特性与青贮品质的内在联系，选出适宜青贮的玉米品种。试验以4个品种（雅玉8号、郑单958、京科青贮516、雅玉26）玉米为材料，对青贮前后营养成分及发酵品质等指标进行差异性评价。结果显示，青贮后，4个品种玉米干物质（DM）、粗蛋白（CP）、水溶性碳水化合物（WSC）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）含量均下降，各品种的相对饲喂价值均显著提高（P<0.05）。青贮后，郑单958和京科青贮516的WSC和DM含量较高，NDF和ADF含量较低，饲用价值高；4个品种玉米的pH值均低于4.00，其中郑单958的pH值显著高于其他品种（P<0.05）；京科青贮516和雅玉26的乳酸含量较高，京科青贮516的乙酸含量最低，未检测到丙酸含量；各品种氨态氮/总氮均低于10%，其中郑单958的氨态氮/总氮含量最高，为7.65%。郑单958、京科青贮516、雅玉8号的费氏（Flieg）评分较高；4个品种玉米感官评定等级优良。通过主成分和隶属函数综合分析排序发现，京科青贮516的营养品质最高，雅玉8号最低。研究表明，京科青贮516的综合表现较好。     

河南省夏播青贮玉米品种筛选与综合评价

为筛选出适合河南地区种植的优质高产青贮玉米(Zea mays)品种,本研究在河南原阳,选用20个玉米品种作为试验材料,对其干物质生物产量、品质性状(粗蛋白、淀粉、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、相对饲用价值)、抗逆性(倒伏率、倒折率、茎腐病)和农艺性状(株高、穗位、青贮生育期)等指标进行比较分析.结果表明:1)渝青386、渝青506、北农青贮368、渝青玉3号、新科910、雅玉04889、先玉1658、郑青贮1号、九新631、北农青贮3740和郑青贮2号11个品种干物质生物产量均高于对照雅玉青贮8号,其中先玉1658和九新631籽粒产量均高于郑单958.2)品质指标在20个品种之间差异显著(P＜0.05),通过品质指标聚类分析获得两大类群,其中第Ⅰ类群玉米品种品质较高,除永优1573外其余品种品质等级均为特级或者一级,且该类群玉米品种中性洗涤纤维(neutral detergent fiber,NDF)和酸性洗涤纤维(acid detergent fiber,ADF)含量较低,淀粉含量和相对饲用价值较高.3)渝青玉3号、渝青386、宁禾0709、渝青506、曲辰19、雅玉04889、大京九26和永优1573 8个品种抗倒性较差.从干物质生物产量、品质、抗逆性等综合考虑,北农青贮368、新科910、先玉1658、郑青贮1号、九新631、北农青贮3740、郑青贮2号7个品种表现最佳,适宜作为青贮玉米品种在河南省黄淮海畜牧产业区推广种植.     

十个玉米品种在广州种植和青贮的潜力研究

为筛选适宜在广州种植的青贮玉米品种,采用随机区组设计种植和袋装青贮的方法,研究了10个玉米品种(京科青贮301、农大108、赣单2、大丰3、宜黄单4、雅玉8、先玉335、郑单958、雅玉26、华玉8)的种植和青贮潜力。结果表明,1)品种间全株干物质产量(P<0.05)和消化率(P<0.01)差异显著,参试品种均超过对照品种华玉8,其中雅玉8的干物质产量最大,达14.30 t/hm²;京科青贮301干物质消化率最高,达78.15%。品种间的相对饲用价值呈现显著差异(P<0.05),京科青贮301的相对饲用价值为123.52,比对照高17.90%(P<0.05),郑单958、赣单2、先玉335、雅玉8、农大108不同程度地高于对照。2)品种间的干物质、粗灰分和无氮浸出物含量差异显著(P<0.05),各品种干物质含量比对照均有不同程度的提高,雅玉26、大丰3、雅玉8干物质含量均达到40%;雅玉26、大丰3、农大108和雅玉8的无氮浸出物含量较高,分别达到65.31% DM、63.94% DM、63.38% DM和62.17% DM。品种间的粗蛋白、粗脂肪和粗纤维含量均无显著差异(P>0.05)。3)玉米品种间植株附着的乳酸菌和霉菌差异显著(P<0.05),郑单958的乳酸菌数达10⁶ cfu/g FM,高于其他品种。4)各玉米品种青贮后的pH值、乳酸和丙酸含量差异显著(P<0.05),对照华玉8的pH值最低为3.63,雅玉8的pH值最高,达4.22;对照华玉8的乳酸含量最高,达9.16% DM。丁酸含量差异不显著(P>0.05),但雅玉8和郑单958没有检测到。各品种青贮的NH₃-N/TN含量差异极显著(P<0.01),雅玉8、郑单958和大丰3分别为8.81%、10.04%和10.61%,至少比对照低13.39%。综合各品种全株干物质产量、营养价值和青贮效果,雅玉8在广州地区种植作青贮饲料利用更有潜力。     

皖草2号、墨西哥玉米营养价值的调控研究

对杂交苏丹草——皖草2号、墨西哥玉米进行不同刈割频度和青贮等调控试验。结果表明：不同刈割频度鲜干物质产量差异极显著，皖草2号和墨西哥玉米鲜物质产量分别刈割三次和两次最高；干物质产量随着刈割次数增加而减少，皖草2号显著高于墨西哥玉米。皖草2号刈割三次粗蛋白质（CP）产量和总能量最高，高于墨西哥玉米，CP含量前者低于后者。两作物第一次收获期的干物质（DM）和CP瘤胃降解率最高，而后再生草降解率逐渐降低，粗纤维降解率逐渐增加，皖草2号略高于墨西哥玉米。青贮后皖草2号头茬草酸洗纤维含量、再生草粗灰分含量和干物质、粗蛋白质、粗纤维降解率均高于青贮前。两种饲用作物营养价值差异是由于其生物学特性的差异所致，调控措施对其有显著影响。     

河南省夏播青贮玉米品种筛选与综合评价

为筛选出适合河南地区种植的优质高产青贮玉米(Zea mays)品种,本研究在河南原阳,选用20个玉米品种作为试验材料,对其干物质生物产量、品质性状(粗蛋白、淀粉、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、相对饲用价值)、抗逆性(倒伏率、倒折率、茎腐病)和农艺性状(株高、穗位、青贮生育期)等指标进行比较分析。结果表明:1)渝青386、渝青506、北农青贮368、渝青玉3号、新科910、雅玉04889、先玉1658、郑青贮1号、九新631、北农青贮3740和郑青贮2号11个品种干物质生物产量均高于对照雅玉青贮8号,其中先玉1658和九新631籽粒产量均高于郑单958。2)品质指标在20个品种之间差异显著(P<0.05),通过品质指标聚类分析获得两大类群,其中第I类群玉米品种品质较高,除永优1573外其余品种品质等级均为特级或者一级,且该类群玉米品种中性洗涤纤维(neutral detergent fiber,NDF)和酸性洗涤纤维(acid detergent fiber,ADF)含量较低,淀粉含量和相对饲用价值较高。3)渝青玉3号、渝青386、宁禾0709、渝青506、曲辰19、雅玉04889、大京九26和永优15738个品种抗倒性较差。从干物质生物产量、品质、抗逆性等综合考虑,北农青贮368、新科910、先玉1658、郑青贮1号、九新631、北农青贮3740、郑青贮2号7个品种表现最佳,适宜作为青贮玉米品种在河南省黄淮海畜牧产业区推广种植。     

保定市徐水地区7个青贮玉米品种生长特征及品质的比较

为筛选出适宜保定市徐水地区种植的全株青贮玉米品种,试验采用随机区组试验设计,测定了乳熟末期至蜡熟期7个青贮玉米品种(奥玉3804、雅玉79491、津贮100、华农866、奥玉7020、统帅158、宏瑞101)的株高、穗位高、全株产量及部分营养指标[粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、淀粉(starch)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)],并进行了各指标间的相关性分析。结果表明:奥玉3804产量最高,达到68 024.24 kg/hm~2,干物质积累程度较好,同时CP、EE和starch含量较高,纤维含量较低,适口性好;雅玉79491干物质产量达到了较高水平,营养成分高,适口性较好。说明奥玉、3804和雅玉79491可作为保定市徐水地区种植的青贮玉米品种。     

C4牧草饲用成分在植株中的分布规律及其适宜刈割高度

在收获期将高丹草(Sorghum bicolor×Sorghum sudanese)、玉米(Zea mays)和象草(Pennisetum purpureum)3种C 4禾本科牧草不同节位的茎秆、叶片和叶鞘分离,分别测定其粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、非结构性碳水化合物(NSC)含量以及干物质体外消化率(IVDMD)等饲用品质性状。结果表明:玉米IVDMD和CP含量最高,显著高于高丹草和象草(P<0.05);玉米和高丹草的NSC含量显著高于象草(P<0.05);象草NDF和ADF含量最高,玉米的最低。玉米叶片CP含量高于茎秆和叶鞘,但象草和高丹草茎秆CP含量显著高于叶片和叶鞘(P<0.05);象草CP含量随着节位的降低逐渐升高,高丹草则相反。3种C 4牧草不同节位叶鞘和叶片中可溶性碳水化合物(WSC)含量极显著低于茎秆(P<0.01),其中高丹草茎秆WSC含量显著高于玉米(P<0.05),象草的最低;高丹草倒3~4节茎秆中的WSC含量最高,倒9~10节显著降低;玉米倒3节后茎秆中的WSC含量逐节升高,倒8~10节最高;象草茎秆WSC含量呈现V字形变化,倒1~4节逐节下降,随后逐节升高,倒11节最高。因此收获玉米应降低留茬高度,而高丹草和象草适宜刈割高度分别为倒8节和倒11节。     

不同甜高粱品种(系)在甘肃旱作区的产量与营养品质比较

为筛选出适宜在甘肃山旱地区种植的饲用甜高粱(Sorghum bicolor)品种,以丰富当地饲草料资源,支撑草食畜牧业的发展,以15份甜高粱品种(系)为材料,采用随机区组试验,对不同品种(系)在该地区的产草量及营养价值进行测定分析,并采用隶属函数法对其综合生产性能进行评价.结果表明,各品种(系)间的粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、可溶性糖(WSC)和总可消化营养物(TDN)含量均存在显著差异(P<0.05),各品种(系)间除ADF含量和TDN含量的排序基本一致外,其他养分含量在各品种(系)间排序无规律;其中CP含量以辽甜3号最高,为7.61％;NDF含量以晋甜杂3号最低,为47.90％;ADF含量以辽甜1号最低,为27.70％;WSC含量以2018 JT-7最高,为27.77％;TDN含量以辽甜1号最高,为62.50％.各品种(系)间的干物质(DM)产量存在显著性差异(P<0.05),以晋甜杂3号最高,为20.63 t·hm?2.品种(系)间CP产量差异不显著(P>0.05),以壮牧79141最高,为1.31 t·hm?2;TDN产量差异显著(P<0.05),以晋甜杂3号最高,为12.67 t·hm?2.将各品种的DM产量、CP、WSC、NDF和ADF含量用模糊数学隶属函数综合评价,结果表明,品种(系)晋甜杂3号、2018JT-7和辽甜3号的综合生产性能较优,适宜在该地区推广种植.     

川北地区氮不同施用量对饲草玉米生产性能的影响

采用小区试验方法,在管理一致、播种密度一致的条件下,对科饲1号和玉草2号2个饲草玉米品种在追施纯氮300kg/hm2、375 kg/hm2、450 kg/hm2、525 kg/hm2水平下的产草量进行了研究,结果表明:科饲1号的处理4产量最高,处理4和处理3产量差异不显著,但与处理2和处理1(对照)差异显著.玉草2号也是处理4产量最高,与处理3产量差异不显著,与处理1(对照)和处理2产量差异显著.从总体上来看,不同品种之间产量差异显著.饲草玉米各品种处理的经济效益不同,玉草2号处理3的经济效益最高,比经济效益最低的科饲1号处理1高260.6%;相同品种内不同处理中均以处理3经济效益最高,其次为处理4,最低为处理1(对照).     

全株玉米青贮营养品质的紧实度效应

本研究旨在分析不同紧实度对全株玉米(Zea mays)青贮品质变化的影响,以便筛选出适宜的青贮紧实度。以新饲玉10号青贮玉米为材料,青贮装料密度设计为5个(350、400、500、600、700kg·m-3),分别在青贮制作完成后1、3、5、7、9、15、30、50d取样,测定青贮料的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、水溶性碳水化合物(WSC)和pH,并动态监测开窖后各处理青贮内部温度变化规律,同时对比开窖前后的相对饲喂价值(RFV)。结果表明,青贮时间和紧实度的交互作用仅对CP、ADF和pH有极显著影响(P0.01),对DM、NDF和WSC均无显著影响(P0.05)。处理600kg·m-3的pH最低且CP含量最高;处理700kg·m-3的DM、WSC以及RFV值含量最高,NDF及ADF含量最低。处理600kg·m-3有氧暴露后稳定的时间显著高于其它处理(P0.05),达到100h。同时,有氧暴露时间与温度呈现出单调递增的趋势,且相关性显著(P0.05)。随着紧实度的增大(350~600kg·m-3),青贮饲料的品质增加,有氧稳定性提高;当紧实度为600kg·m-3时,品质较700kg·m-3变化不显著,600kg·m-3为最佳紧实度,建议采用。     

沿海滩涂地区不同栽培措施对禾本科牧草产量及品质的影响

为探讨沿海滩涂地区牧草高产栽培技术,以4种禾本科牧草为材料,研究了3种不同的栽培措施对不同饲草品种的饲草产量和品质的影响。结果表明: 覆秸秆与添加保水剂处理饲草的产量和叶/茎比显著高于对照(P<0.05)。同一品种,覆秸秆处理饲草的可溶性碳水化合物(WSC)、粗蛋白(CP)、干物质体外消化率(IVDMD)和体外可消化干物质产量最高,粗灰分(Ash)、酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF)含量最低,品质最好,其次是添加保水剂处理,对照最差。不同品种之间的饲草产量和品质差异显著(P<0.05),其中青贮玉米(Zea mays L.)和高丹草(Sorghum bicolor×Sorghum sudanese)表现较好。在沿海滩涂地区,覆秸秆和添加保水剂处理可以显著提高饲草产量,改善饲草品质,但不同品种之间产量和品质差异较大。     

青贮时间对不同品种玉米青贮品质的影响

为探究内蒙古高原(东华北地区)玉米(Zea mays)青贮时间对青贮品质的影响,确定最适玉米青贮用品种及青贮时间,促进畜牧业发展。选用‘先锋38P05’、‘先玉1409’、‘海玉11’、‘利合228’和‘A6565’5个品种,设置青贮0、15、30、45、60和90 d,测定其青贮发酵品质及营养成分。结果表明,各品种青贮30 d后pH小于4.00;青贮过程中不同品种间乳酸(LA)、乙酸(AA)存在显著差异(P<0.05),丙酸(PA)、氨态氮/总氮(AN/TN)差异不显著(P>0.05),‘先玉1409’青贮45 d的LA最高占鲜物质(FM)的6.18%。各品种青贮45 d后营养成分变化趋于稳定;青贮90 d后‘先玉1409’的干物质(DM)、粗脂肪(EE)和相对饲喂价值(RFV)最高,干物质为21.73%,EE和RFV分别占干物质(DM)的5.43%、170.36%,粗蛋白(CP)损失率和酸性洗涤纤维(ADF)含量最低,CP损失率为36.63%,ADF占干物质的23.21%。综上,玉米青贮45 d后品质基本达到稳定状态,内蒙古高原(东华北地区)选用‘先玉1409’作为青贮原材料,青贮效果最佳。     

罗平县青贮玉米品种筛选试验

为筛选出适合罗平县推广的青贮玉米品种,选择了家佳荣2号、胜玉10号、西抗18、大天006和罗单297共5个粮饲兼用型玉米品种进行筛选试验,设每公顷种植7.5万株和9.0万株两种密度处理。结果:每公顷种植9.0万株的产量(鲜草产量、干物质产量和可生产牛奶量)最高;两种密度下每公顷产量(鲜草产量、干物质产量和干物质可生产牛奶量)及营养品质、持绿性、抗逆性等因素综合比较,品种以罗单297最优秀,其次为胜玉10号、大天006和西抗18。在罗平县(海拔1 000～2 000 m)及全省其他地理环境相似的地区种植青贮玉米,建议优先考虑罗单297。     

大庆地区不同种植密度下青贮玉米品种产量及粗蛋白的比较

试验以7个青贮玉米品种为材料,设置了6.20万株/hm2、7.95万株/hm2及9.70万株/hm23个种植密度,进行栽培密度试验,分别测定了各处理的干物质产量及粗蛋白质含量,通过统计分析得出,随着种植密度的增加,青贮玉米各品种粗蛋白质含量均呈下降趋势,铁吉11及吉单4011干物质产量呈下降趋势,中原单32、吉饲9号、东青1号、阳光1号及高油106干物质产量则均为先升高后降低趋势。吉饲9号在密度为7.95万株/hm2下的干物质产量在各处理中最高;阳光1号在密度为6.20万株/hm2下粗蛋白质含量在各处理中最高。     

南疆干旱灌溉区青贮玉米农艺性状和发酵品质动态分析及评价

为研究荒漠灌溉地区青贮玉米农艺性状和发酵品质动态变化规律以及筛选第三师地区最佳青贮玉米栽培品种，选择4个青贮专用和11个粮饲兼用型玉米品种为试验材料，分别在灌浆期、1/4乳线期、1/2乳线期和3/4乳线期进行农艺性状测定并调制青贮饲料。发酵60 d进行青贮饲料发酵品质、营养成分和体外消化测定，以农艺性状、营养成分、发酵品质和消化特征为评价指标，利用相似优先比法对15个玉米品种进行综合评价。结果表明：随生育期推进各青贮玉米株高、穗位、鲜草产量、全株鲜重、茎秆鲜重、果穗鲜重、籽粒鲜重、干物质（DM）、粗蛋白（CP）、可溶性碳水化合物（WSC）、淀粉含量和代谢能（ME）不断递增，到3/4乳线期达到峰值；其中，3/4乳线期大丰30鲜草产量最高，金玉9号DM含量最高，新饲玉10号CP含量最高，先玉696 WSC含量最高，屯玉765淀粉含量最高，均与其他品种差异显著（P<0.05）。随生育期推进，中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）含量、氨态氮∶总氮（NH₃-N/TN）、有机物消化率（OMD）和产气速率不断递减，ADF、NDF、NH₃-N/TN在3/4乳线期达到最优，其中，3/4乳线期新饲玉12号ADF含量最低，新饲玉10号NDF含量最低，新饲玉11号NH₃-N/TN最低，均与其他品种差异显著（P<0.05）；OMD和产气速率在灌浆期最优，其中，先玉696 OMD最高，新饲玉10号产气速率最高，均与其他品种差异显著（P<0.05）。随生育期推进各玉米品种pH值先降低后升高，乳酸（LA）含量先升高后下降，乙酸（AA）和丙酸（PA）无明显变化规律。pH值在1/2乳线期达到最优，最优品种为屯玉765，LA在1/4乳线达到最高，最优品种为新饲玉12号，均与其他品种差异显著（P<0.05）。综上所述，在3/4乳线期收获能获得高产优质的青贮玉米，新沃1号、屯玉765和大丰30综合价值较优，适宜在第三师地区及相似生态区域推广种植。     

"饲用玉米-黑麦草"草地农业系统的研究——V.饲用玉米性能评价与系统优化

在"饲用玉米-黑麦草"草地农业系统研究中,5月初播种的不同种类饲用玉米产量有较大差异.兼用型玉米奥玉5102干物质产量最高,达21 138.1 kg/hm2,是青刈型玉米玉草1号的干物质产量的3.15倍.通过种植系统优化,科饲1号-华农1号-杰威多花黑麦草种植系统产量最高,年干物质产量达44 303 kg,hm2,但兼用型玉米-杰威多花黑麦草种植系统成本较低.     

“饲用玉米—黑麦草”草地农业系统的研究——Ⅴ.饲用玉米性能评价与系统优化

在"饲用玉米-黑麦草"草地农业系统研究中,5月初播种的不同种类饲用玉米产量有较大差异。兼用型玉米奥玉5102干物质产量最高,达21 138.1 kg/hm2,是青刈型玉米玉草1号的干物质产量的3.15倍。通过种植系统优化,科饲1号-华农1号-杰威多花黑麦草种植系统产量最高,年干物质产量达44 303 kg/hm2,但兼用型玉米-杰威多花黑麦草种植系统成本较低。     

通辽地区青贮玉米品种筛选试验

选择11个青贮玉米品种(桂青贮1号、金岭17、济玉516、蒙青贮17272、蒙白青贮501、京科516、华亦1204、东单1331、东单1316、蒙青贮268、SN211),在通辽地区进行引种比较试验,对各品种生育进程、鲜草产量、干物质产量、籽粒产量、品质和农艺性状等进行研究。试验结果表明,鲜草产量位于前四位的是桂青贮1号、京科516、金岭17、华亦1204,且四个品种间差异不显著。该四个品种在干物质产量上与干物质产量最高的济玉516差异不显著,也就是说桂青贮1号、京科516、金岭17、华亦1204在全株鲜草产量及干物质产量方面表现优秀。且在株高、茎粗、穗数、绿叶数方面亦表现突出。京科516、金岭17、华亦1204在干物质含量、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗蛋白方面表现良好。通过品种筛选试验,从生物学产量、品质和农艺性状方面综合考虑,桂青贮1号、京科516、金岭17、华亦1204表现较优,适宜作为全株青贮玉米品种在通辽地区推广种植。     

灌溉对青贮玉米产量和品质的影响

本研究采用田间试验和室内分析相结合的方式,探讨了灌溉次数对青贮玉米的产量和品质的影响。结果表明,随着灌溉次数的增加,青贮玉米产量极显著提高(P <0.01),灌溉3次产量可以增加6倍。灌溉处理青贮玉米的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、碳水化合物(WSC)和淀粉含量有显著差异(P <0.05),灌溉处理显著提高了青贮玉米的MILK 2006奶吨指数8%～11%(P <0.05),与对照相比奶亩指数差异极显著(P <0.01),奶亩指数提高了2.4～5.8倍。玉米青贮饲料发酵品质差异不显著。青贮玉米栽培管理中,适当予以灌溉,可以提高产量改善品质。