甜味剂在饲料中的应用

甜味剂是一种能掩盖饲料原有的不良味道、改善畜禽味觉、促进饲料的消化吸收和利用、提高采食量的饲料添加剂。甜味剂在畜禽饲料中的用量一般为100～1000克/吨。甜味剂可以应用于所有动物,我国主要用于仔猪。近年来,由于一些新型、强效甜味化合物的采用以及目前饲料生产中为了降低生产成本,常采用廉价或非常规饲料原料,所以人们对甜味剂在饲料中的应用越来越感兴趣。1不同种类的畜禽应用甜味剂的效果目前试验表明,甜味剂应用于猪饲料中效果最明显,尤其是仔猪,因为仔猪断奶后健康生长的关键是有规律的采食增加,而良好的采食模式可减缓断奶后…     

诱食剂对仔猪和生长肥育猪生长性能的影响

本试验研究添加甜味剂和一种新型诱食剂（商品名：美食佳）对断奶仔猪和生长肥育猪生产性能的影响。试验结果表明：在仔猪阶段,与对照组相比,甜味剂组和美食佳组日采食量分别提高7．04％和10．54％,但差异不显著（P〉0．05）;与对照组相比,甜味剂组和美食佳组均显著提高日增重（P〈0．05）,降低料肉比（P〈0．05）;但在提高仔猪生产性能方面。甜味剂组和美食佳组之间差异均不显著（P〉0．05）。甜味剂和美食佳都有提高生长肥育猪日采食量、日增重和饲料转化率的趋势,但效果不显著。     

浅谈丁酸钠在养猪生产中的应用

丁酸钠作为一种饲料添加剂,能够调节猪的肠道、提高免疫力,从而提高采食量,改善猪的生长性能。本文就丁酸钠的作用机理以及在猪生产中的应用做一概述,以期对生产实践具有一定的指导意义。     

酵母培养物在猪生产中的应用

酵母培养物作为一种天然饲料添加剂,可增加动物的采食量,提高动物的生产性能和繁殖性能,增强畜禽的体质和生存能力,减缓应激反应及提高免疫力。该文综述了酵母培养物的作用机理及在猪生产上的应用。     

如何改善饲料适口性

<正>就生猪养殖来说,提高采食量可以最大限度地提高产肉量和肉品质,在饲喂时应想办法改善饲料适口性,让猪愿意并且主动吃料,增加采食量。1使用风味剂研究表明,猪对甜食有十分显著的偏好,复合甜味剂(含6.7%的糖精钠以及其他长效增味剂和增效剂)可以提高仔猪采食量,但添加水平过高或过低都不利于猪采食量的发挥,在仔猪生长阶段(1~28 d),日粮中添加150 mg/kg的复合甜味剂可以达到最大日采食量,同时也可以获得此阶段的最大     

诱食剂在猪饲料中的应用

畜禽采食量不足是限制动物生产效率提高的最主要因素之一。目前诱食剂作为添加剂,被广泛应用于各种饲料中,其能改善饲料适口性,促进猪的摄食。本文就不同诱食剂在猪上的作用机理、功能特点及应用效果进行了综述。     

天然抗霉菌毒素添加剂对民猪生产性能的影响

为了研究天然抗霉菌毒素饲料添加剂对民猪生长育肥猪生产性能的影响,试验选择90日龄民猪生长育肥猪40头,随机分为4组,每组10头,分别在基础日粮中添加0、2%、3%、4%天然抗霉菌毒素饲料添加剂,测定其采食量和始末体重,分析其饲料转化率和平均日增重。结果表明:各组平均日采食量、平均日增重均差异不显著(P0.05),其中2组、3组、4组各项数据均优于1组,平均日采食量4组为1 506 g,优于其他各组;平均日增重4组为483 g,优于其他各组;料重比3组为3.11,优于其他各组。说明添加天然抗霉菌毒素饲料添加剂能够有效控制日粮中霉菌毒素,提高民猪生长育肥猪生产性能。     

风味剂在畜禽饲料生产中的应用

饲料营养、采食量和消化吸收是保证畜禽健康生长和高效生产的三个要素。长期以来,在畜禽饲料生产中人们注重的是饲料营养的全价性和各种营养素间的平衡,而对畜禽饲料的另外的重要特性即风味与适口性、采食量、食欲、消化吸收的关系没有引起足够的重视,随着畜禽饲料生产工业的发展,养殖水平的不断提高,畜禽的采食量已成为限定因素之一。因此,如何改善畜禽饲料的风味与适口性,增加采食,保证旺盛的食欲已成为现代畜     

蔗糖对肥育猪生长性能和经济效益的影响

试验旨在研究甜味剂—蔗糖对肥育猪生长性能(日采食量、日增重、料重比)和经济效益的影响。试验选择100头体重73.0 kg左右的健康杜长大三元杂种肥育猪,随机分为试验组和对照组,每组5个重复,每个重复10头猪(公母各半)。对照组饲喂基础饲粮,试验组在对照组饲粮基础上添加蔗糖1%,对照组和试验组饲粮营养水平一致。试验期23 d。试验结果表明:1)生长性能:对照组与试验组生长性能无显著差异(P0.05)。与对照组相比,试验组日采食量、日增重均有一定程度的提高;试验组料重比降低。2)经济效益:肥育猪增重饲料成本,试验组(6.89元/kg)低于对照组(6.99元/kg)。综上所述,在炎热的季节,肥育猪饲粮中添加蔗糖,可提高猪只采食量,改善其生长性能,并获得较好的经济效益。     

饲料添加剂对畜产品安全的影响

饲料添加剂可改善畜禽健康状况,提高繁殖力和生产性能,并通过调节采食量及提高营养物质和能量的消化率来提高饲料转化率和营养物质的利用率。因此,饲料添加剂已成为动物生长、繁育和疾病     

甜味剂在饲料工业中的应用

饲料营养、采食量和消化吸收是保证畜禽健康生长和高效生产的三大要素。长期以来,在我国饲料加工工业中,人们注重的是饲料营养的全价性和各种营养素间的平衡,使畜禽日粮组成日趋科学化与完美化,然而对配合饲料的其它重要特性如风味与适口性、采食量、食欲、消化吸收的关系没有引起足够的     

用好香味剂 养猪有一手

饲料香味剂,又称为饲料诱食剂或饲料风味剂,是根据不同动物在不同生长阶段的营养生理特征和采食习性,为了改善饲料的适口性和诱食性、增加动物采食量、提高饲料品质而添加到饲料中的一种香味添加剂。近几年来,随着我国饲料工业的快速发展,香味剂作为饲料添加剂的一种,其研究和应用越来     

肉猪生产中的采食量问题

生产实践中,当一个猪场肉猪生长不佳时,如果排除其他异常情况,饲料无疑就成为怀疑对象。但人们习惯于将思维触角局限在饲料的营养成份、配方、原料品质等方面,很少从采食量上分析原因。按理说,对于生猪生长的重要性而言,采食量不亚于饲料的营养浓度。因为:肉猪的营养摄入量=日粮营养浓度×采食量。调查中我们发现,许多生长性能表现不佳的猪场,确实存在采食量不足的问题。下面,我介绍两个实际的事例。     

饲料应用不当可引起猪采食量下降

1饲料的适口性因素1.1干湿问题:现在喂猪用料共有三种,即干粉料、湿拌料(水料1∶1)和稀料。猪不爱吃干粉料,如果缺水,易引起采食量下降,随着缺水增加,食欲甚至可能废绝。1.2粉碎粒度:玉米粒度要求在0.8～1.5毫米为佳,过细的料适口性下降,从而影响采食量。1.3粗纤维的含量:如果饲料中粗纤维含量大于6%,猪的采食量下降。1.4盐分:正常生长育肥猪对盐的需求量在0.45%,盐分下降到0.2%时,猪的采食量可下降20%,增重也减少38%。1.5甜味剂:猪最喜食的是甜味,如饲料中含有甜味剂时,采食量上升。2饲料气味变化2.1香味剂的变化:如乳香型、鱼腥型、鱼香型…     

饲料香味剂在现代养猪生产中的应用

饲料香味剂(Feed Flavour),又称为饲料诱食剂或饲料风味剂,是根据不同动物在不同生长阶段的营养生理特征和采食习性,为了改善饲料的适口性和诱食性、增加动物采食量、提高饲料品质而添加到饲料中的一种香味添加剂。近几年来,随着我国饲料工业的快速发展,香味剂作为饲料添加剂的     

调味剂和诱食剂及其在猪饲料中的应用

饲料营养、采食量和消化吸收率是保证畜禽健康生长和高效生产的3个要素。然而饲料界人士所关注的是饲料的养分含量如何满足畜禽的营养需要量，而忽视了适口性与采食量这一关键问题。实际上任何饲料配方都是以一定的采食量为基础设计的，饲料适口性不好，采食量下降，势必影响摄入养分的总量，无疑也会影响到饲料的效果。     

猪用饲料调味剂的应用实践——访上海美农饲料有限公司技术总监刘庚寿先生

随着现代饲料工业的发展和猪营养学研究成果在生产实际中的推广应用,一方面养猪业逐渐向瘦肉型猪发展,而许多瘦肉型猪种对饲料的适口性相当挑剔,这很可能是瘦肉型猪往往采食量较低的重要原因;另一方面为了提高猪的生长速度和饲料品质,饲料中常常会使用各种饲料添加剂,而这些饲料添加剂中绝大部分均会对饲料的适口性有影响;第三方面由于常规饲料资源的日益匮乏,一些非常规的饲料资源不得不在饲料中使用,而这些非常规的饲料原料中往往含有较多影响饲料适口性的因子;第四方面为了提高经济效益,养猪生产者力求降低饲养成本,因而对饲料的品质提出了更高的要求,要求饲料不仅要全价而且必须具有良好的味道等等,因此如何最大限度的改善饲料的适口性提高猪的采食量越来越受到关注和重视。而调味剂作为一种可以赋予饲料良好味道,能改善饲料适口性和提高动物采食量的非营养性添加剂亦被广大饲料工作者所接受。为此,本刊记者采访了上海美农饲料有限公司的技术总监刘庚寿先生,请他详细介绍了猪用饲料调味剂的作用机理、功能、影响调味剂使用效果的因素及发展前景。     

酵母培养物在饲料中的应用

酵母培养物作为饲料添加剂可增加动物的采食量、提高动物的生产性能和繁殖性能,增强畜禽的体质和生存能力.本文就酵母培养物的作用机理及其在养殖业中的应用进行综述.     

益生菌发酵中药对生长育肥猪生产性能的影响

为了研究益生菌发酵中药对生长育肥猪生产性能的影响,试验选择胎次、体重相近的杜×长×大三元杂交健康猪36头,随机分为3个处理,每个处理组设3个重复,每个重复4头猪,进行饲养试验。通过试验分析生长育肥猪的平均日增重、平均日采食量、饲料转化率和腹泻率等数据,评估益生菌发酵中药对生长育肥猪生产性能的影响。结果表明,日粮中添加益生菌发酵中药,平均日增重比对照组提高20.5%,日采食量比对照组提高8.1%,饲料转化率比对照组提高10.3%,腹泻率比对照组降低71.4%,益生菌发酵中药作为饲料添加剂能显著提高猪的各项生产性能。     

复合中草药添加剂饲喂育肥猪效果比效

近年来,国内外均有用中草药作为添加剂来促进畜禽生长和提高饲料报酬,但这些报道均是将中草药添加剂添加在生饲料中,研究其对家畜、家禽生长的作用.贵州是贫困山区,部分地区仍采用传统的熟料喂猪.虽然饲料煮后可提高适口性和增加采食量,但其中维生素大部分遭到破坏,蛋白质亦因变性而降低营养价值.中草药添加剂所含营养成份众多,一般均含有蛋白质、糖、脂肪、淀粉、维生素、矿物质及微量元素等.为了验证中草药添加剂加入熟料中喂猪的效果,笔者在前期研究基础上,进一步探讨其在山区养猪生产上的效果.