乳品进口增大激化国内乳业三大矛盾

近年,随着乳品进口量越来越大,进口奶粉价格大幅波动,并呈现倒挂趋势,对国内乳品加工和奶牛养殖业冲击明显;由于进口原料质优价廉,企业大量使用,替代国内原奶,引起上下游产业矛盾进一步加深:随着国际化发展,国内企业加快海外投资布局,从而减少了国内奶源、加工等方面投资。上述三大矛盾,伴随产业深入调整及外部进口增大,开始进一步激化。1进口与国内加工及养殖矛盾首先,进口乳品目前已经占据国内整体乳品消费量的1/3。2014年全年进口乳品量超过180万t。进口乳品全部折算原奶约1350~1400万t,占全国用奶需求量的     

我国乳品进口大幅增长的原因及其影响

由于资源禀赋差异,我国乳品的净进口格局很难改变,在乳品进口快速增长的过程中,国内乳品产业格局与消费状况都在发生着深刻变化。面对这一问题,本文从国内乳品需求构成入手,指出在生产调整与需求调整脱节、收入水平的快速增长及流通方式转变是导致供需失衡的三点原因,并在此基础上分析了乳品进口的影响。总体而言,乳品进口的积极效应较为显著,但是也不能据此忽视对散养农户的相关冲击。实际上,包括乳品在内的中国农产品市场是一个快速变化的市场,面临的现实问题往往会被放大,但是最终在新的市场均衡下必定实现相对稳定,因此不必过分悲观。     

全国人大代表谭志娟:建议国家出台措施保护奶牛产业

谭志娟代表介绍说,2012年乳业生产的基础原料-全脂粉的国际市场对华进口价格持续走低。全年进口全脂粉到岸价格平均仅为23000元/吨,而国内乳品企业就地收取奶农牛奶加工成全脂粉的成本高达34000元/吨,企业每用一吨自产全脂粉亏损近万元,于是一些乳品企业缩减采购国内奶源,转而使用低价的进口原料全脂粉,造成整个奶牛产业效益下滑,上游养殖场(户)经营日益艰难。谭志娟建议,奶农亟须在政府的支持下,发展     

中国及国际乳品市场形势分析

中国是世界乳品消费大国和第三大原奶生产国,近年来随着进口乳品量不断增加,进口乳品占国内消费总量的比重已超过10%。我国进口乳品的持续增长,对国际乳品市场产生的影响越来越大。     

我国乳品贸易逆差将进一步加大

2008年,我国奶业发展明显分为两个阶段:"三聚氰胺"事件前,我国乳品加工、销售、进出口均保持较快增长,且出口增长明显快于进口;"三聚氰胺"事件后,我国乳品生产同比大幅下降,进口持续增长,出口遭遇毁灭性打击,贸易逆差进一步加大.     

2019年中国乳业贸易形势与后期展望

随着人民生活水平的提高,乳制品需求逐渐扩大,国内原奶供应不能满足不断增长的消费需求,乳制品进口量大幅增长。2019年中国乳品进口量继续大幅增长,其中新西兰、德国、澳大利亚、法国、美国和荷兰等国家是主要乳品进口来源国。随着乳品消费持续增长,预计2020年中国乳品进口量将继续保持增长,乳品贸易总额也将稳中有增。     

预计:2012年奶价平稳,养殖效益有所下降

<正>12011年奶业大事回顾1.1近半数乳品加工企业被淘汰出局。根据2008年11月19日公布的《奶业整顿和振兴规划纲要》规定,对乳品加工企业清理整顿工作至3月底告一段落,全国1176家乳制品企业中,有643家企业通过了生产许可重新审核,107家企业停产整改,426家企业未通过审核,乳制品行业将近一半的企业被"淘汰出局"。大批中小企业、地方乳品企业关门,在相当一个时间影响了乳业的竞争格局。     

“奶荒”变“奶剩”的思考

<正>我国奶业生鲜乳价格受供需关系的影响一直以来都在上下波动,奶源市场存在着"少抢多拒"的行业矛盾。从2013年奶源紧张、奶价大涨、部分乳制品断货,到2014年以来奶价下降、拒收显现、倒奶卖牛、奶农利益受损,中国奶业依然未能走出"奶贵伤民,奶贱伤农"的怪圈。笔者谨从近年来我国生鲜乳价格的大起大落粗浅的分析原因,提出思考建议。一、成因1.2012年,中国奶业曾受国外进口奶粉低价冲击。进口大包装全脂奶粉价格最低时低至每吨22000元,而使用国内生鲜乳加工奶粉最低成本也得每吨30000元以上,国内乳品企业每喷一吨大包粉就亏损8000多元,乳品企业纷纷采购进口奶粉,降低国内生鲜乳收购价格或减少收购     

全国人大代表、黑龙江省齐齐哈尔市农委副调研员 谭志娟:奶牛产业需要政策护航

谭志娟代表介绍说,2012年乳业生产的基础原料——全脂粉的国际市场对华进口价格持续走低。全年进口全脂粉到岸价格平均仅为23000元/吨,而国内乳品企业就地收取奶农牛奶加工成全脂粉的成本高达34000元/吨,企业每用一吨自产全脂粉亏损近万元,于是一些乳品企业缩减采购国内奶源,转而使用低价的进口原料全脂粉,由于乳企减少了收奶量,许多散户因牛奶销路不畅,造成经营困难,严重影响养殖积极性。     

关于征集“首届中国奶业大会”论文的通知

<正>[2009]中奶字第25号各有关单位:中国奶业协会定于2010年6月在山东省青岛市召开首届中国奶业大会。为研究行业发展面临的新形势、新问题,交流奶牛养殖、乳品加工、乳品市场与消费等方面的新技术和新成果,探讨推进奶业规模化、集约化、标准化和产业一体化发展的道路和模式,加强国内     

2007年一季度奶业形势分析

2007年一季度,我国奶业生产呈现稳步增长态势;鲜乳品市场价格出现整体上扬;乳品进出口保持较快增长,出口金额和数量的增幅均高于进口,进口比重同比降低.     

进口奶粉对国内乳品产业链的冲击及对策建议

<正>中国已成为产奶大国和乳品进口大国,国际市场已成为中国奶业的重要组成部分。在目前中国乳品行业发展不充分,产业链发展还不完全的情况下,中国的乳品产业还不具备参     

谨防新一轮『牛周期』提档升级是出路

正大家看到这个题目,首先会有一个疑问:什么是"牛周期"?其实"牛周期"和养殖业的"猪周期"性质差不多。目前,中国的乳业模式主要是"乳品加工企业+奶户"或者"乳品加工企业+奶牛养殖小区",乳品企业自建牧场和社会化牧场等规模化养殖所占比例不高,在这种情况下,乳品加工企业就处于主动地位,而奶农与养殖小区则处于被动地位。奶农与养殖小区处于行业最底层,其唯一收益点就是把原料奶出售给乳品加工企业,对于奶价涨跌没有话语权,同时他们的抗风险能力也     

我国奶牛养殖业存在的问题和对策

1我国奶牛养殖业现状分析不同于其他动物养殖,奶牛养殖需要牛奶加工企业。近年来,外资乳品加工企业和国内一些大型乳品企业通过新型牛奶加工方式,有效提升了牛奶的消费和加工能力。随着工厂对鲜乳需求量的不断提升,农户生产牛奶的群体不断得以扩大。但是,中国牛奶消费主要集中在城市的特性依然改变不大。我国牛奶总产量呈快速增快之势,总产量由1980年的114万t,增加到2004年的2300万t,年增长率超过25%。同时,我国的奶牛头数增加迅速,近几年来随着国内奶类消费量的增加,奶牛存栏数每年增长率超过20%。2目前存在的问题2.1奶牛养殖政策不合理我…     

内蒙古乳品产业发展的问题与对策

正内蒙古自治区是我国重要的奶牛养殖优势区和乳制品加工产区,奶牛存栏、奶类产量、乳品加工企业规模等均位于全国前列。近年来,随着国内饲料价格、人工成本的上升,国内外价差扩大,乳制品进口增速加快,对乳品产业稳定发展和提升带来不利影响。深入了解主产区乳业发展现状及进口增长,对乳业发展的影响具有重要意义。     

奶源危机下乳品企业的应对之道

最近原料奶供应的短缺和对新西兰奶粉进口的禁令导致国内乳品企业成本大幅上涨,国家工信部编制的国内婴幼儿奶粉行业重组方案,目标是5年后,将国内奶粉加工企业整合为50家左右,这无疑在乳业市场扔下一枚重磅炸弹。大部分中小型乳品企业处于水深火热的境地,倍感经营的危机和压力。如何在本次奶源危机中逆势发展,困扰着这些乳品企业。     

近期奶业市场有何特点

2006年第一季度,我国奶业生产呈现稳步增长态势;鲜乳品市场整体价格小幅上涨;乳品进出口总额保持较快速度增长,出口增长幅度较大,进口增幅有小幅回升.     

奶业平稳发展市场亟待规范——2007年上半年奶业形势分析

2007年上半年,我国奶牛存栏数和奶类产量保持平稳发展,增速趋缓;鲜乳品零售市场总体价格小幅上扬,城镇居民乳品消费小幅下滑;乳品进出口贸易保持旺盛增长势头,出口额增幅高于进口。     

2010年12月份各地乳业近况

目前,国内奶源继续呈现供不应求趋势,同时主要饲料价格持续上涨,推动奶价继续上扬;规模大型乳品加工企业继续加大对奶源建设的投入;养殖企业提高单产水平;部分地区发挥当地资源优势,     

黑龙江省奶牛养殖效益现状及对策

从产业链上看,奶牛养殖产业链条由粮食种植、饲料加工、育种中心、奶牛养殖、奶站及乳品加工组成.奶牛养殖者在供应链中的地位比较重要,但受乳品加工企业的控制,在双方谈判时处于劣势.