消息信使

农业部发布《国家级畜禽遗传资源保护名录》中华人民共和国农业部公告第662号根据《畜牧法》第十二条的规定,我部确定八眉猪等138个畜禽品种为国家级畜禽遗传资源保护品种,现予公告。二OO六年六月二日一、猪八眉猪、大花白猪(广东大花白猪)、黄淮海黑猪(马身猪、淮猪、莱芜猪、     

广东大花白猪种质特性及保护利用研究

广东大花白猪是粤北、粤中地区的一个地方优良品种.近年来,由于猪杂交改良技术的推广,广东地区纯种大花白猪存栏数量逐年下降,能繁母猪杂、乱,品种退化问题令人担忧.本文通过对粤北(乐昌,南雄)、粤东(兴宁)、粤中(东莞)地区现有纯种大花白猪体型外貌、种质资源状况、农户的饲养习惯、社会经济和市场发展的需要以及大花白猪开发利用等各方面进行调查论证,进一步完善了大花白猪种质资源保护及利用的思路与对策.     

那些近乎消失的猪种

本刊曾主办"中国养猪30年"活动,在总结30年的养猪工作时,我们发现近几十年培育了较多品种,从第1个培育品种三江白猪问世,至今已有18个培育品种。这些品种很多都风靡一时,但是育种、推广工作未能持续,好的种质资源被闲置,有些逐渐被人们遗忘了。本刊选取了全国第1个瘦肉型培育品种三江白猪、第2个瘦肉型培育品种湖北白猪和军牧1号白猪为代表的面临困境的培育品种进行剖析,让大家去了解这些的培育品种的一些特性以及推广面临的一些瓶颈,看看现有基础怎么样,还能不能继续在上面开展一些工作来挽救,帮一些企业找到发力点。希望有实力的有企业去做这样的工作,推动产业发展!     

国家级畜禽遗传资源保护名录中华人民共和国农业部公告 第662号

根据《畜牧法》第十二条的规定,我部确定八眉猪等138个畜禽品种为国家级畜禽遗传资源保护品种,现予公告。国家级畜禽遗传资源保护名录一、猪 八眉猪、大花白猪(广东大花白猪)、黄淮海黑猪(马身猪、淮猪、莱芜猪、河套大耳猪)、内江猪、乌金猪(大河猪)、五指山猪、太湖猪(二花脸、梅山猪)、民猪、两广小花猪(陆川猪)、里岔黑猪。     

东北民猪,哈白猪及其杂交一代猪各部位肌肉的比例

东北民猪(简称民猪)是我省的优良地方猪种;哈尔滨白猪(简称哈白猪)是我省和我国第一个育成的肉脂型新猪种。研究这两个品种和及其杂种猪肌肉生长的特点,可为我省当前商品瘦肉型猪生产决策提供重要依据。1982年进行了这一研究,现报告如下。方法1.试验猪来源、分组、饲养管理、屠宰测定略(见《东北养猪》1986年创刊号)。2.将左半胴颈肩胸、腰和腿臀部切段骨皮肉脂剥离开来,在剥离肌肉同时,先剥离和称量     

不同猪种ADIPOQ基因外显子2多态性及其与山西白猪体重和体尺性状的关联分析

本研究旨在检测猪脂联素(adiponectin,ADIPOQ)基因外显子2的多态性,并分析其对山西白猪体重和体尺性状的影响。采用PCR-SSCP技术检测了长白猪、大白猪、杜洛克猪、山西白猪、山西黑猪和马身猪6个猪种392个个体ADIPOQ基因外显子2的多态性,并采用GLM程序分析了ADIPOQ基因外显子2多态性与山西白猪体重和体尺性状的关联性。结果显示,在ADIPOQ基因外显子2的89bp处检测到G→A错义突变,引起缬氨酸(Val)向异亮氨酸(Ile)的转变。ADIPOQ基因外显子2存在3种基因型:AA、AB、BB,2个等位基因:A和B。杜洛克猪中只有BB基因型,长白猪、大白猪、山西白猪和山西黑猪中BB基因型为优势基因型,马身猪中AA基因型频率最高。在引入品种长白猪、大白猪和杜洛克猪中B等位基因为优势等位基因,基因频率分别为0.96、0.96和1.00;在地方品种马身猪中A等位基因频率(0.52)略高于B等位基因(0.48);在培育品种山西白猪和山西黑猪中B等位基因频率分别为0.76和0.78,介于引入猪种和地方品种之间。基因型频率分布在马身猪、山西白猪和山西黑猪之间无显著差异(P0.05),杜洛克猪与长白猪、大白猪间差异均不显著(P0.05),而长白猪和大白猪间差异显著(P0.05),任意一个引入品种与马身猪、山西白猪和山西黑猪之间的差异均达到极显著水平(P0.01)。ADIPOQ基因外显子2多态性对断奶重有显著影响,其中BB基因型个体28日龄断奶重显著高于AA和AB基因型(P0.05),AA和AB基因型间无显著差异(P0.05),但对其他性状无显著影响,说明该位点只在个体发育早期阶段起作用。     

上海白猪(上系)氟烷基因位点多态性分析

采用PCR-RFLP技术,对41头上海白猪(上系)氟烷基因进行基因型检测。结果表明:上海白猪(上系)未检测到多态性,优势基因型均为NN,未出现Nn和nn型基因。实验结果为上海白猪(上系)品种资源的保护以及合理开发利用提供了有效的理论依据。     

那些近乎消失的猪种

本刊曾主办“中国养猪30年”活动，在总结30年的养猪工作时，我们发现近几十年培育了较多品种，从第1个培育品种三江白猪问世，至今已有18个培育品种。这些品种很多都风靡一时，但是育种、推广工作未能持续，好的种质资源被闲置，有些逐渐被人们遗忘了。〈br〉 本刊选取了全国第1个瘦肉型培育品种三江白猪、第2个瘦肉型培育品种湖北白猪和军牧1号白猪为代表的面临困境的培育品种进行剖析，让大家去了解这些的培育品种的一些特性以及推广面临的一些瓶颈，看看现有基础怎么样，还能不能继续在上面开展一些工作来挽救，帮一些企业找到发力点。希望有实力的有企业去做这样的工作，推动产业发展！     

三江白猪生产性能的观测与推广效果

三江白猪生产性能的观测与推广是省科委“六五”期间下达的三江平原开发治理宝清模式县中的一项畜牧攻关课题。三江白猪是我国培育的第一个瘦肉型新品种。该品种具有生长速度快、饲料利用率高、肉质好、瘦肉率高等特点,深受群众欢迎。本试验为摸清三江白猪在农村     

圩猪和大白猪屠宰测定及肉质分析

为研究地方品种圩猪和引进品种大白猪的肉质差异,寻求圩猪的优异肉质特性,选择在相同条件下饲养的90 kg圩猪和大白猪各6头进行屠宰和肉质测定。结果显示,圩猪屠宰率(65.38%)、腿臀比例(29.57%)及眼肌面积(26.58 cm2)均极显著低于大白猪(P0.01),圩猪实测3点平均背膘厚为24.28 mm,极显著大于大白猪(P0.01);L45品种间差异不显著,而大白猪L24(58.88)极显著高于圩猪(P0.01),圩猪a45(16.82,P0.05)和a24(16.97,P0.01)均高于大白猪,表明圩猪肉色要深于大白猪,表现出鲜红肉色;p H45和p H24在品种间差异不显著(P0.05);圩猪失水率为21.12%,比大白猪低6.23个百分点(P0.01);肌内脂肪含量为2.32%,极显著高于大白猪(1.38%)。在相同的饲养管理及营养水平条件下,圩猪表现出脂肪沉积力强、保水力强、肉色鲜红等优良特性。     

我国主要的优良培育猪种

我国培育猪种主要是指新中国成立以来,利用从国外引入的猪种与地方猪种经系统地杂交育种工作而育成的品种. 1 哈尔滨白猪 简称哈白猪,是我国的第1个培育猪种,分布于黑龙江省南部和中部地区,特别是在哈尔滨市及其周围市(县)较多,属肉脂兼用型.近年来,通过对哈白猪肉用性能不断进行选育,使哈白猪的胴体瘦肉率、生长速度都有了显著提高.     

怎样生产瘦肉型猪

随着人民生活的提高,近年来,对瘦肉需要日益增加。国际上猪肉生产的发展大体都经历过脂肪型——兼用型(肉脂或脂肉兼用)——瘦肉型(也称肉用型或腌肉型)的过程。从60年代以后瘦肉猪已逐渐成为各国的主要品种。例如日本1963年占第1位的中白猪(兼用型),到1975年下降到第6位,长白瘦肉型猪上升到第1位。欧州国家,到60年代大多已实现全部饲养瘦肉型大白猪(即大约克     

6个猪种FUT1基因的多态性分析

α(1,2)岩藻糖转移酶基因1(α-1,2-Fucosyltransferase gene,FUT1)是可以调节大肠杆菌F18侵染猪小肠、并引起仔猪水肿和腹泻的一个抗性基因。采用PCR-SSCP方法,检测了FUT1基因在大白猪、长白猪、杜洛克、马身猪、山西黑猪、晋汾白猪6个猪种中的多态性。结果表明:在大白猪、长白猪和杜洛克这3个引进品种中,存在A、B、C 3种单倍型,A单倍型的平均分布频率为0.58;而在地方品种马身猪及其培育品种山西黑猪和晋汾白猪中只发现了单倍型A。经测序比对发现B单倍型第5位碱基发生了C→A的转换,第145个碱基处发生了T→C的突变;而单倍型C的第372位碱基A发生缺失。大白和杜洛克2个种群Hardy-Weinberg不平衡,FUT1基因在国外引进猪种大白、长白、杜洛克种群多态性丰富。     

7个猪品种IBSP基因结构变异SV13的群体分析

应用Hiseq 2000平台测定了香猪的全基因组序列,从中发现整合素结合涎蛋白(IBSP)基因内含子4中存在结构变异,命名为SV13,为了进一步探究SV13在猪群体中的分布,采用PCR技术检测了7个猪品种的SV13基因型。7个猪品种群体中均存在DD、DA和AA三种基因型,对纯合的DD和AA基因型测序,明确D等位基因缺失了227 bp。香猪、可乐猪和糯谷猪群体以DD为优势基因型,大白猪以AA基因型为主,6个地方猪品种群体中D的基因频率明显高于大白猪品种(P0.01),香猪和大白猪群体基因型频率处于Hardy-Weinberg不平衡状态(P0.05)。SV13可以作为辅助鉴别6个地方猪品种和大白猪的分子标记。     

两个山西地方猪种TLR2基因Bi-PASA遗传标记的多态性研究

为分析晋汾白猪和新山西黑猪TLR2基因第1 255位点编码区的变异信息,试验利用双向特定等位基因PCR扩增法(Bi-PASA)建立TLR2基因变异的遗传标记。结果表明:晋汾白猪和新山西黑猪分别检测到A、B一对等位基因和AA、AB、BB三种基因型,晋汾白猪的等位基因频率(A、B)分别为0.609 2和0.390 8,在TLR2基因第1 255位点不符合Hardy-Weinberg平衡状态(P0.01);新山西黑猪等位基因频率(A、B)分别为0.682 7和0.317 3, TLR2基因第1 255位点符合Hardy-Weinberg平衡状态(P0.05);晋汾白猪和新山西黑猪的纯合度分别为0.747 1,0.480 8,香农指数分别为0.669 1,0.624 8;晋汾白猪和新山西黑猪在TLR2基因的多态位点的基因型分布差异极显著(P0.01)。说明成功建立晋汾白猪和新山西黑猪TLR2基因Bi-PASA遗传标记,可为进一步研究疾病抵抗力、建立抗病群体提供基础资料。     

中国猪育种的新范例——苏太猪

1　前言育种的范围很广 ,从日常的选种选配、杂交利用、直到培育新的种群 (品系、品种 ) ,都是育种工作。本文主要论述狭义的育种工作 ,即培育新的种群。建国以来 ,国内在猪育种方面做过大量工作 ,五六十年代曾经“遍地开花”培育新品种 ,育成了哈白猪、上海白猪、新淮猪、汉中白猪、温州白猪等一批新品种。这些新品种的共同特点是大多以苏联大白猪为改良原种 ,以改良我国地方品种为目的 ,旨在增多优良种母猪数量 ;育种方法大多是外来品种与地方品种级进杂交两代 (新淮猪例外 ) ,然后横交固定。70年代开始培育瘦肉型猪 ,育成了以三江白猪和…     

汉白猪胴体瘦肉率及品质测定试验研究

汉中白猪(简称汉白猪)1982年被国家鉴定验收为培育新品种;迄今选育进展至第六世代,通过世代的自繁选育,我们认为有必要对第6世代汉白猪胴体瘦肉率及品质进行测定研究,结果表明:汉白猪肥育至90kg屠宰后,屠宰率(71.53±2.03)%,胴体瘦肉率(54.80±0.85)%,胴体长(84.67±4.5)cm,选育性状较第一世代(1988年)均有明显提高;肉质pH值、肉色、大理石纹等指标正常,未检出PSE肉和DFD肉,肉质优良遗传性状相对稳定。     

杜长大甘配套系杂交猪育肥性能测定

品种是肉猪高效育肥生产的基本资源,优良品种具有高生产性能的潜力,是提高肉猪饲养经济效益的基础.因此,选好品种,对养猪场(户)十分关键.杜洛克、长白、大约克夏是国内外公认的优良品种.甘肃白猪是我省的地方品种,繁殖力强,抗逆性强.为充分发挥杂种优势,提高生产能力.进行了杜洛克、长白猪、大约克、甘肃白猪配套系杂交试验.1 材料和方法1.1材料杜洛克、长白猪、大约克均从北京资源猪场调入纯种猪,甘肃白猪来于民勤白猪场.     

信息大观

国家级畜禽遗传资源保护名录根据《畜牧法》第十二条的规定,农业部确定八眉猪等138个畜禽品种为国家级畜禽遗传资源保护品种,具体目录如下。一、猪八眉猪、大花白猪(广东大花白猪)、黄淮海黑猪(马身猪、淮猪、莱芜猪、河套大耳猪)、内江猪、乌金猪(大河猪)、五指山猪、太湖猪(二花脸、梅山猪)、民猪、两广小花猪(陆川猪)、里岔黑猪、金华猪、荣昌猪、香猪(含白香猪)、华中两头乌猪(通城猪)、清平猪、滇南小耳猪、槐猪、蓝塘猪、     

国家级畜禽遗传资源保护名录

中华人民共和国农业部公告第662号根据《畜牧法》第十二条的规定,我部确定八眉猪等138个畜禽品种为国家级畜禽遗传资源保护品种,现予公告。二○○六年六月二日一、猪八眉猪、大花白猪(广东大花白猪)、黄淮海黑猪(马身猪、淮猪、莱芜猪、河套大耳猪)、内江猪、乌金猪(大河猪)、五指山猪、太湖猪(二花脸、梅山猪)、民猪、两广小花猪(陆川猪)、里岔黑猪、金华猪、荣昌猪、香猪(含白香猪)、华中两头乌猪(通城猪)、清平猪、滇南小耳猪、槐猪、蓝塘猪、藏猪、浦东白猪、撒坝猪、湘西黑猪、大蒲莲猪、巴马香猪、玉江猪(玉山黑猪)、河西猪、姜曲海猪…