维生素C在家禽饲养中的作用

维生素C又叫抗坏血酸,能参与体内多种代谢;如参与叶酸代谢,刺激造血机能;促进铁制剂吸收,有利于血红蛋白和红细胞的成熟;参与胶原纤维的合成,加速伤口的愈合;促进体内抗体形成,增加白细胞吞噬作用,增加机体抗感染能力;参与体内氧化还原反应,具有解毒作用。维生素还是最有效的抗应激反应的制剂之一。家禽虽有合成维生素C的能力,但在养禽实践中,常存在着多     

维生素B_6与畜禽蛋白质代谢

维生素B_6在体内主要是作为氨基酸转氨酶及脱羧酶辅酶的成分参与蛋白质代谢。另外,免疫抗体蛋白与血红蛋白的合成,含硫氨基酸和色氨酸的代谢以及氨基酸进入组织细胞内的过程,也都依赖于维生素B_6的参与。     

维生素B_6与畜禽蛋白质代谢

维生素B_6在体内主要是作为氨基酸转氨酶及脱羧酶辅酶的成分参与蛋白质代谢。另外,免疫抗体蛋白与血红蛋白的合成,含硫氨基酸和色氨酸的代谢以及氨基酸进入组织细胞内的过程,也都依赖于维生素B_6的参与。     

维生素过多或缺乏对产蛋种鸭会有什么不良影响?

答:维生素可分为两大类:(1)脂溶性维生素,如维生素A、D_3、E、K_3等;(2)水溶性维生素,如B_1、B_2、B_6、B_(12)、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、胆硷和维生素C等。除维生素C在畜禽体内能合成以外,其余都是家禽日粮中所必需的。某一种维生素的缺乏都将导致相应的维生素缺乏症。最容易缺乏的是A、D_3、B_1、B_2,对种鸭还要注意E的补充。此外,B_6、泛酸、生物素、叶酸、B_(12)等和上述几种维生素都     

叶酸和维生素B12对产蛋鸡生产性能、小肠屏障功能及相关基因表达的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平叶酸和维生素B_(12)对产蛋高峰期京红蛋鸡生产性能、蛋品质、小肠组织形态、小肠屏障功能及相关基因表达的影响。试验选用28周龄京红蛋鸡972只,随机分为9个组,每组6个重复,每个重复18只鸡。采用2因素3水平试验设计,分别在基础饲粮中添加不同水平的叶酸和维生素B_(12),叶酸设0、2和5 mg/kg 3个添加水平,维生素B_(12)设0、25和75μg/kg 3个添加水平。试验预试期2周,正试期8周。结果表明:1)饲粮添加叶酸和维生素B_(12)及其互作效应对京红蛋鸡生产性能无显著影响(P 0.05)。2)饲粮添加2 mg/kg叶酸显著提高了蛋形指数、蛋壳厚度、蛋黄颜色和哈氏单位(P0.05),添加25μg/kg维生素B_(12)显著提高了蛋壳厚度和哈氏单位(P0.05);叶酸和维生素B_(12)互作效应显著提高了哈氏单位(P0.05)。3)饲粮添加2 mg/kg叶酸显著提高了空肠和回肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度(V/C)值(P0.05),添加25μg/kg维生素B_(12)显著提高了十二指肠绒毛高度和V/C值(P0.05);叶酸和维生素B_(12)互作效应对十二指肠和空肠绒毛高度和V/C值影响显著(P 0.05),2 mg/kg叶酸和25μg/kg维生素B_(12)添加组显著高于未添加组(P0.05)。4)饲粮添加叶酸和维生素B_(12)及其互作效应对十二指肠和空肠闭锁蛋白(occludin)和黏蛋白2(MUC2)mRNA相对表达量影响显著(P0.05),2 mg/kg叶酸和25μg/kg维生素B_(12)添加组显著高于未添加组(P0.05)。5)饲粮添加2 mg/kg叶酸显著降低了十二指肠、空肠和回肠Toll样受体4(TLR4)、核转录因子-κB(NF-κB)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和白细胞介素-1β(IL-1β) mRNA相对表达量(P0.05),显著提高了十二指肠、空肠和回肠白细胞介素-13(IL-13) mRNA相对表达量(P0.05);添加25μg/kg维生素B_(12)显著降低了十二指肠、空肠和回肠TLR4和TNF-αmRNA相对表达量(P0.05),显著提高了十二指肠、空肠和回肠白细胞介素-10(IL-10) mRNA相对表达量(P0.05)。叶酸和维生素B_(12)互作效应对十二指肠和空肠TLR4、NF-κB、TNF-α、IL-1β和IL-10 mRNA相对表达量影响显著(P0.05),2 mg/kg叶酸和25μg/kg维生素B_(12)添加组十二指肠和空肠TLR4、NF-κB、TNF-α和IL-1βmRNA相对表达量显著低于未添加组(P 0.05),十二指肠和空肠IL-10 mRNA相对表达量显著高于未添加组(P0.05)。综上所述,饲粮添加适宜水平的叶酸和维生素B_(12)能够提高产蛋高峰期京红蛋鸡鸡蛋哈氏单位,改善小肠组织形态,改善小肠屏障功能及炎症相关基因的表达,以饲粮(含1.35 mg/kg叶酸和25μg/kg维生素B_(12))中添加2 mg/kg叶酸和25μg/kg维生素B_(12)效果较好。     

高产奶牛B族维生素营养的研究现状

本文阐述了B族维生素中叶酸、VBl2和胆碱的功能、代谢途径、它们的相互关系及对高产奶牛生产性能的影响。在组织代谢中，叶酸与胆碱能为奶牛体组织提供一碳基团，用于能量与蛋白质代谢、嘌呤与DNA的合成，而改善奶牛的生产性能。但叶酸提供甲基需要VBl2参与，而胆碱与蛋氨陵在提供甲基上能够互补，它们在代谢过程中相互联系和相互制约。它们的具体代谢途径、作用机制还不完全清楚。     

维生素B_12含量测定方法的改进

维生素B_(12)与核酸、蛋氨酸的合成、甲基代谢及动物体内蛋白质、脂肪、碳水化合物的代谢有密切关系,有助于机体内蛋白质和脂肪的沉积。缺乏维生素B_(12),将引起动物严重恶性贫血,并引起糖代谢、脂类代谢和某些氨基酸代谢障碍,生长受阻,母畜降低受胎率和繁殖率,尤其对幼畜动物影响很大。维生素B_(12)是一种暗红色结晶物,在水中的溶解度较差。维生素B_(12)在中性或弱酸性水溶液中对氧和热较稳定,但在光的作用下能缓慢地脱色和分解,不耐碱、强酸及还原剂的作用。因此,维生素B_(12)不宜与碳酸氢钠、酸化剂、维生素c等混放。在含量分析中应注意避光。饲料中常用的维生素B_(12)产品有用淀粉或碳酸钙稀释的1％、5％、10％粉剂。     

维生素C在养禽业的妙用

维生素C又名抗坏血酸,能参与体内多种代谢:如参与叶酸代谢,刺激造血机能。促进铁剂吸收,有利于血红蛋白和红细胞的成熟。参与胶原纤维的合成,加速创口的愈合。促进机体内抗体形成,增强白细胞吞噬作用,增加机体抗感染能力。还参与体内氧化还原反应,具有解毒作用。如对重金属离子的解毒,就是利用维生素C的氧化还原能力,使氧化型谷胱甘肽转化成还原型,还原型谷胱甘肽与重金属结合后排出体外,从而起到解毒作用。因此,维生素C在人医临床治疗上广泛应用。在正常情况下,禽类体内能     

水溶性维生素在猪生产中的作用

1维生素B_1维生素B_1又称硫胺素,是许多细胞酶的辅酶,其活性形式为焦磷酸硫胺素,参与碳水化合物代谢过程中α-酮酸的氧化脱羧反应。缺乏此维生素,丙酮     

活性叶酸在妊娠母猪上的应用效果研究

维生素是维持动物正常生理机能必不可少的一类低分子化合物 ,也是维持动物生命所必需的微量营养成分。每一种维生素都起着其它物质所不能代替的特殊营养生理作用 ,它们在体内起着催化作用 ,促进主要营养素的合成与分解 ,从而控制机体代谢。在Ｂ族维生素中 ,维生素Ｂ１１（即叶酸）对提高母猪的产仔数有重要的作用。当母猪日粮中缺少叶酸时表现为繁殖和泌乳功能紊乱 ,胎儿畸形 ,胚胎死亡率增加。国内外大量的试验证明在妊娠母猪日粮中添加叶酸提高了母猪的产仔数和产活仔数 ,提高了母猪的使用效率和经济效益。根据母猪体内叶酸水平的变化规律…     

叶酸对母猪产仔数的影响

叶酸即维生素B_(11)、它参与多种酶的活动,更重要的是与氨基酸和核甙酸的合成有关。多数研究结果表明猪常用饲料的叶酸供给量,再加上肠道微生物合成的叶酸对各种猪都足以满足需要。但对母猪补饲叶酸的效果存在争议:为了探讨叶酸对母猪繁殖力的影响,用补饲的办法做以下试验。     

维生素 B_6与其他营养成分之间的代谢关系

维生素 B_6以磷酸吡哆醛(PLP)形式参与包括蛋白质、脂肪和碳水化合物在内的多种代谢过程,还与多种维生素和矿物元素代谢密切相关。目前已知,PLP 是100多种酶的辅酶(Sauberlich,1985)。1 蛋白质和氨基酸代谢维生素 B_6被认为是“蛋白质维生素”,因为它与氨基酸的代谢密切相关,摄入蛋白质水平对维生素 B_6需要量有显著影响(Sauberlich,1985)。小肠氨基酸的吸收需要 PLP,其可能的作用机制是:维生素 B_6缺乏→多巴脱羧酶(PLP 依赖酶)活性下降→多巴胺合成减少→生长素、胰岛素分泌下降→细胞对氨基酸的摄入减少(Heindel 等,1978)。     

维生素C在家禽生产中应用的重要性

1 维生素C的生理功能维生素C是动物生长发育、生产及繁殖过程中必不可少的一种营养素,参与动物体内多种代谢过程,具有维持正常的血脂代谢、心脏功能、中枢神经功能、造血功能的作用,且能促进体内多种激素的合成。它本身含有烯醇式结构,具有氧化-还原特性及参与蛋白质中的氨基酰羟化反应,因而在动物体内具有以下生理功能:1)参与胶原组织的形成,保持细胞间质的完整,维护结缔组织、骨、牙及毛细血管的正常结构与功能,促进创伤与骨折愈合,缺乏会发生坏血病,出现牙齿松动、骨胳变脆、毛细血管及皮下出血;2)参与体内氧化-还原反应,促进生物氧化过…     

维生素C对鸡生产性能的影响

维生素C即抗坏血酸,能参与体内多种代谢;如参与叶酸代谢刺激造血机能促进铁制剂吸收,有利于血红蛋白和红细胞的成熟并有促进伤口愈合、抗感染、解毒、抗应激等作用.在正常情况下,鸡体内能合成维生素C,一般不会缺乏.但在养鸡过程中,常存在着多种应激因素,导致维生素C的合成减少或消耗增加.实践证明,在某些情况下鸡饲料添加适量维生素C,对生产性能的发挥和提高疾病治疗效果等方面都可取得较满意的效果.1 增强机体免疫功能 虽然鸡有合成维生素C的能力,但研究表明鸡日粮中添加维生素C能减轻许多有害因素影响,增强鸡的免疫机能,当血液中的维生素C耗尽时,白细胞蚕噬     

近年来对鸡配合饲料中维生素定额的新见解

由于养鸡业和饲料生产向工业化过渡,鸡用配合饲料中合成维生素的最适用量,已成为特别迫切的问题。目前,维生素A、E、D、K、硫胺素(B_1)、核黄素(B_2)、泛酸(B_3),胆硷、烟酸、吡哆醇(B_6),生物素(H)、叶酸和氰钴胺素(B_(12))在鸡饲养中均具有实际意义。现将关于鸡对上述维生素的需要量以及在配合饲料中这些维生素补加标准作简要叙述。     

分娩前补充维生素对荷斯坦牛初乳和血浆中维生素浓度的影响

新生犊牛依靠胎盘和结肠B族维生素的转运来满足其需求,本研究旨在评估生物素、叶酸和维生素B_(12)在牛初乳和犊牛血浆中的浓度。试验采用2×2因子设计,即选择34头妊娠奶牛,分配到2个水平的生物素组(0和20 mg/d)和2个水平的叶酸和维生素B_(12)组(0或2.6 g/d叶酸,10 mg/w维生素B_(12))。结果 :补充生物素、叶酸和维生素B_(12)可以提高母牛血浆和初乳中维生素浓度(P 0.05),分别从26.8、673和28.6 ng/mL提高至253.7、1094和57.9 ng/mL。奶牛补充生物素和B_(12)较对照组显著提高了犊牛体重(P 0.05),犊牛血浆生物素浓度提高599%(P 0.05)。奶牛补充叶酸和B_(12)有降低犊牛血浆生物素浓度的趋势(P=0.09),而叶酸浓度提高了2倍(P 0.05)。结果表明,在奶牛产犊前补充生物素、叶酸和维生素B_(12)可增加新生犊牛的维生素供应,而新生犊牛在功能性瘤胃发育前需要额外补充B族维生素。     

NRC猪的营养需要量（第九版）：脂溶性维生素部分

维生素一词是指一类不同于氨基酸、糖和脂类而在正常生长和繁殖中需要量很少的有机化合物.有些维生素在饲粮中并不需要.因为它们很容易由其它食物成分或代谢产物合成或由肠道微生物合成.维生素一般分为脂溶性和水溶性两类。脂溶性维生素包括维生素 A、D、E 和 K,水溶性维生素包括 B族维生素(生物素、胆硷、叶酸、烟酸、泛酸、核黄素、硫胺素、B_6、B_(12))和抗坏血酸。维生素主要用作营养与代谢中的辅酶。在生命期的不同阶段对各种维生素的需要量见表5—1到5—4.为了补充玉米-豆饼型饲粮中维生素的不足,已研制出各种维生预混剂,常添加于猪饲粮中。已证明,饲粮中添加过量维生素 A 和 D 对猪有毒     

鱼虾饵料中维生素C的添加和保护

维生素C（Vc）又名左旋抗坏血酸（L一ascorbicaid）在动物的生理生化机能中有重要作用（Tolbert，1979）。例如，作为氢载体，参与体内氧化还原反应；作为脯氨酸羟化酶的辅酶，参与胶原蛋白的合成，与细胞间质的生成有关；Vc还参与叶酸、铜的代谢及甾类激素的合成；此外还具有解毒作用，保护一些酶的活性巯基（一SH）及促进铁的吸收，有助于造血功能等（John等，1975）。许多动物在体内可由葡萄糖通过一系列生化反应而生成Vc，但大多数鱼类和对虾由于缺乏古洛内酯氧化酶，而不具有合成Vc的能力，必须由饵料中摄入。如饵料中Vc不足，鱼…     

维生素B_2及分析方法

1 维生素B_2的生理作用维生素B_2又称为核黄素,在乳清粉、脱脂奶、苜蓿粉和饲用酵母中含有较多的维生素B_2;而谷物、粮食加工副产品、块根及块茎等植物性产品中含维生素B_2极低。维生素B_2的主要生理功能是作为体内一系列氧化、降解酶的辅酶,参与蛋白质、脂肪和核酸的代谢。2 维生素B_2的缺乏症主要表现为生长受阻,食欲减退,饲料报     

鱼类紧张、生病与营养的关系

加拿大水产科研人员对鱼类生病与紧张的关系进行了研究。发现鱼类紧张由环境条件引起 ,生病因紧张所致 ,且与体内微量营养物质密切相关。饲料中营养物质的推荐剂量以生长、饲料效率以及生殖指数为标准。鱼类正常生长需要 4 5种营养物质。除维生素Ｂ6、叶酸、胆碱外 ,大多数维生素直接影响体液反应。维生素Ｂ6、叶酸和胆碱与维生素Ｂ12 一起参与核酸代谢 ,直接影响免疫反应和蛋白质合成。营养物质对免疫产生非常重要的相互作用、协同作用和对抗作用 ,对生殖影响显著。营养物质除影响鱼的免疫能力和抗病力以外 ,可使免疫反应因疾病感染而影响…