购买打折食品要看准保质期

晚上王女士从一食品专卖店购买了打折的蛋糕,第二天早上食用时发霉了,仔细查看外包装上的说明,产品超过了保质期,因当时没有索要发票购物凭证,     

电烤鸡的加工工艺

<正>电烤鸡作为一种美味的肉类食品一直深受广大消费者的喜爱,经常会在超市的专卖店和比较繁华的闹市口见到,烤鸡烤制过程中散发出来的浓浓的香气会让过往的行人食欲大开,欢悦购买。     

电烤鸡的加工工艺

<正>电烤鸡作为一种美味的肉类食品一直深受广大消费者的喜爱,经常会在超市的专卖店和比较繁华的闹市口见到,烤鸡烤制过程中散发出来的浓浓的香气会让过往的行人食欲大开,欢悦购买。     

猪肉也能打“条形码”

“农垦有‘条形码’猪肉,可放心买”。近来,“永新源’,无公害猪肉专卖店出售的猪肉．虽然售价比其他猪肉高20％以上,但已成为南宁市不少消费者购买“放心肉”的首选。     

国内畜禽市场迎来品牌时代

随着温氏、农之道、天地食品等专业养殖企业陆续推出品牌鸡、品牌蛋、品牌猪，畜禽市场逐渐迎来品牌时代，而农之道等企业首创的专卖店形式，也为畜禽行业带来了全新的销售理念。     

企业如何管理你的绩效

由于科学技术的进步，生产力水平的大幅度提高，就全世界而言人们所需的符种物质都出现了相对过度供给，太多的商店，太多的广告信息，太多的电视频道，汽车、房子、电器、食品、服装，琳琅满目，竞相竞价，应自尽有．一些东西便宜得叫你不可想象，产品的打折和捆绑销售的叫卖，充斥着各大卖场和超市，但消费者依旧左顾右比，寻找最好的产品。不少商家苦叹     

吃西药也要“忌口”

大家都知道服用中药时有“忌口”一说，其实在服用西药时同样也需要“忌口”。如果在服用一些药物时又吃了“不对付”的食品，不仅会使药效打折，还有可能产生其他不良反应。因此，无论服用中药还是西药，都要注意“忌口”。如服热性药时应配食热性食物，服凉性药时应配食凉性食物，否则就会影响药效。如果服用发汗解表药时，应忌食生冷酸性食物，因酸性食物有收敛作用，药物不能发散。     

四川德阳市畜牧食品局信息网络建设取得突破性进展

今年元月，德阳市局已购买１７台微机和服务器建成市局域网，同时市局成立信息网络建设领导小组，成立信息网络建设技术小组，成立了“德阳市畜牧信息编辑委员会”，确定了“德阳牧业信息网”栏目的责任单位和责任编辑，４月１８日，市局组织制作的“德阳牧业信息网”又成功地联入INTERNET网，挂在四川省农经网（网址：www．scnjw．gov．cn）。四川德阳市畜牧食品局信息网络建设取得突破性进展$四川省德阳市畜牧食品局     

蜂产品如何借助专卖店平台发挥应有的作用

随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，通过多年的市场淘汰和广大消费者的筛选，因蜂产品来源于自然，是大自然馈赠给人类的纯天然营养保健品而得到广大消费者的认可。作为国内蜂产品行业龙头企业的南京老山药业股份有限公司，从事专卖店经营达十多年，门店达30余家，分布江苏各地市，上海和安徽等部分地区。本人作为公司专卖店负责人仅从以下几点浅谈蜂产品如何利用专卖店，以产品为载体，以专卖店为平台，以口碑宣传和加强客服服务为手段的营销模式来发挥应有作用。     

快速检测技术在饲料安全中的应用简述

随着人民生活水平的不断提高．人们对动物源性食品的需求日益增长，促进了饲料工业的快速发展，我国饲料工业产品的产量已位居世界第2。伴随动物源性食品量的增加，人们对食品的质量也提出了新的要求。近几年在世界范围内因食品安全问题引发的中毒事件频繁发生．食品安全     

我国动物性食品安全问题探讨

动物性食品的安全性已成为当今影响广泛而深远的社会问题，是全世界普遍关注的公共卫生问题．其对人类健康和畜牧业生产影响巨大。近年来动物性食品因兽药残留和其他有毒有害物质超标造成的餐桌污染和引发的中毒事件时有发生。笔者从国内动物食品安全性的现状与问题出发，论述了影响动物性食品安全的因素及其危害．对如何保障我国动物食品安全性提出了对策和建议。     

法国达能收购智利著名奶个的液态奶业务

著名的法国食品集团达能，同时也是世界上最大酸奶生产者．称其收购了智利Vialat奶制品公司70％的液体奶营销．主要是作为扩大其在拉丁美洲奶制品市场的一部分。位于巴黎的达能公司总部并没有公布其花费了多少资金用于购买这些液体奶的营销工作。公司称，     

质检总局：中国出口食品合格率高于美国

针对最近美国媒体称“中国是违反美国相关食品安全规定最严重的国家．上个月就有257种食品因违反了相关标准而被拒绝入境”的报道，国家质检总局进出口食品安全局局长李元平近日在国务院新闻办举办的新闻发布会上回应说．中国出口食品合格率高于美国，境外媒体对中国食品的所谓“不安全”的问题大肆报道，通过数字可以看出是炒作。     

购买商品退货所赠物品也应该退还

每逢节日或换季，往往是商家促销的最佳时机。今年“5．1”黄金周，山东省城济南各大商场、超市、卖场等均打出了诱人的促销手段，买就送，返金、赠品、红包、礼包、抽奖、打车票等各种名目的打折优惠活动铺天盖地，让消费者心动。商家丰厚的赠品提升了消费者的购物欲，同时，这种促销方式也的确为消费者带来了一些实惠，但是当所购商品因质量问题需要退换货时，赠品如何解决却给消费者带来了很多困惑。     

廊坊强化超市商场肉食品管理

为确保廊坊市市民吃上放心肉食品，该市畜牧水产局从培训超市人员与实行产品备案制度着手，不断强化超市管理人员食品安全意识与完善肉食品市场管理秩序，保障廊坊市区超市、商场、肉类专卖店经营动物产品的卫生质量，确保广大市民食肉安全。     

行业动态

四川省畜牧食品局继４月初举行信息网络建设招评标会之后，又于２００２年４月２９日在成都举行了首次四川省科技示范园区建设项目的评标会。经过１７个投标单位的激烈竞标，井研县畜牧食品局（８６．１４分）、洪雅县畜牧食品局（８４．８６分）、仁寿县畜牧食品局（８１．１４分）以总分前三名的分值，获得了２００２年度四川省生猪科技示范区建设的三个项目指标。此次招标是我省畜牧项目建设论证、投资办法的首次创新性改革，因组织严谨、准备充分、方法得当，首次畜牧项目招标会取得了园满成功。省畜牧食品局在年初总结过去示范园区项目…     

生活小常识

生产日期是食品的“出生证”，也是消费者判断食品内在质量是否合格、安全和挑选、购买食品的重要依据之一。食品包装上标注的生产日期应当真实准确。而有的企业却违反国家有关规定虚假标注食品生产日期欺骗消费者。近日，山东省蒙阴县质量技术监督局在对食品生产加工企业进行执法检查时，     

打折商品不实行“三包”无依据

节假日期间,商家各种名目的打折优惠活动铺天盖地,让你目不暇接。本来买件即便宜又合心意的东西是件高兴事,但商家促销的许多猫腻却让不少消费者始料未及,给消费者添了许多沮丧。济南历下12315近期陆续接到举报,因打折商品存在质量问题而商家拒绝承担“三包”责任的事情。     

中粮在京首家肉类专卖店开业

1月18日．中粮家佳康专卖店在北京花市开业。该专卖店主营中粮旗下品牌家佳康肉类制品．包括冷鲜肉、肉制品、禽肉制品。以及“福临门”品牌食用油和大米等。     

加拿大即将出台食品新标签

加拿大新的食品标签规定即将出台。根据新规定，加拿大食品生产商想要在食品上贴上“加拿大产品”将比以前更加困难。新规定要求，贴有“加拿大产品”标签的食品，除一些在加拿大不能购买到的基本原料以外，其余的必须全部来自加拿大，且食品必须是在加拿大本国生产的。加拿大食品加工商对这一新规定反应较为平淡。