进口鱼粉中沙门氏菌的分离和鉴定

1986年3月,从一批秘鲁进口的鱼粉中分离出一株沙门氏菌,经鉴定为E1群中的法尔肯泽血清型(Serogroup E1 Falkensee),这个菌型目前在我国尚未见过报道。现将分离鉴定过程介绍如下:一、接种与培养每份鱼粉样品称取两个12.5g分别接种在盛有125ml四硫磺酸盐增菌液(T.T.增菌液)和125ml亚硒酸盐增菌液(S.F.增菌液)的2个250ml广口瓶中,震荡器震荡10分钟左右,37℃培养24小时后,分别挑取T.T.和S.F.增菌液一环,划线接种于SS平板,37℃     

进口鱼粉肠道致病菌检验方法的比较试验

在对进口鱼粉进行肠道致病菌(沙门氏菌属和志贺氏菌属)的检验过程中发现,按照《动物检疫操作规程》(简称《规程》)中的进口鱼粉肠道致病菌的检验(试行)方法,在用亚硒酸盐增菌培养基进行选择性增菌时,由于鱼粉呈酸性,致使增菌液的pH值偏酸(在增菌培养基中加入被检样品后,经测     

不同增菌液和培养基对沙门菌分离效果的比较研究

通过对各种增菌液和培养基的比较以及组合筛选,选择一种较为有效和简便的分离沙门菌的方法.采用6种常用的选择性培养基对9种血清型的沙门菌以及常见的共生肠道菌大肠杆菌和阴沟肠杆菌分别进行培养,根据生长特点对选择性培养基进行初步筛选,然后对3种常用选择性增菌液进行筛选,将筛选出的增菌液与培养基进行不同组合,检测各血清型沙门菌与大肠杆菌、阴沟肠杆菌的混合物在不同组合中的增菌和分离效果,并对其进行评价.研究结果表明,最佳分离培养方案为样品经SC和TTB增菌后再用显色培养基或者XLT4培养基进行选择性培养.本研究结果优化了沙门菌的常规分离培养方法,可用于不同样品中沙门菌的分离培养,提高沙门菌分离率.     

牛肉中沙门氏菌的检测

对95份牛肉样品进行沙门氏菌实验室检测,通过增菌、选择性分离培养及生化试验、血清学鉴定等检验,结果3份样品检出沙门氏菌,检出阳性率为3.15%。     

牛肉中沙门氏菌的检测

对95份牛肉样品进行沙门氏菌实验室检测,通过增菌、选择性分离培养及生化试验、血清学鉴定等检验,结果3份样品检出沙门氏菌,检出阳性率为3．15％。     

南阳市售鲜肉中几种微生物污染监测及结果分析

为了了解肉品污染物在南阳市的污染状况和污染水平,笔者随机抽查了市内几个农贸市场的肉品进行了监测,现将结果报告如下:1材料与方法1.1样品来源及数量样品来自南阳市的农贸市场、大商场共84份,其中鲜羊肉21份,鲜牛肉26份,鲜猪肉15份,鲜鸡肉22份。1.2采样方法在农贸市场采集200～500g鲜肉放入无菌塑料袋中,用冷藏车尽快送达实验室。1.3监测项目沙门氏菌、肠出血性大肠杆菌、单核细胞增生李斯特菌。1.4培养基和试剂SC增菌液、肠道增菌肉汤、LB1、LB2增菌液、W S琼脂、山梨醇麦康凯琼脂、科玛嘉李斯特菌显色培养基、生化微量发酵管、沙门…     

出口蝮蛇中三相鞭毛抗原沙门氏菌的分离鉴定

1987年10月,我们从出口的蝮蛇中检出一株具有三相鞭毛抗原的波茨坦(S.Potsdan)沙门氏菌变种,这在国内外尚未见过报道,现将分离鉴定情况报告如下: 一、分离培养 活剖蝮蛇样品,无菌采取肠道,直接投入亚硒酸盐煌绿增菌液内增菌后,划线接种SS琼脂平板,37℃培养24小时,挑取园整、光滑中等大小的可疑菌落     

拱北所首次从拟进口的肉骨粉中检出沙门氏菌

1988年8月,广东省中山市某单位拟从澳门某屠宰场进口肉骨粉24吨,经产地抽样检疫,发现沙门氏菌,现将检疫结果报告如下: 一、实验步骤 1.采样:产地随机抽样4份,每份约1000克,以抽样袋密封送实验室检验。 2.分离培养:从抽样袋中称取检样,每份15克,加入亚硒酸盐增菌液中,37℃增菌     

某蛋鸡场金黄色葡萄球菌和沙门菌的分离鉴定及药物敏感性分析

为了解某蛋鸡场金黄色葡萄球菌和沙门菌对抗菌药物的耐药情况,采集重庆市某蛋鸡场48份羽毛样品、123份肛拭子样品,将羽毛样品经MH高盐培养液增菌后划线接种于MH高盐平板,将肛拭子样品经沙门菌增菌液增菌后划线接种于S.S.平板。将疑似菌落接种LB液体培养基培养后提取基因组,PCR扩增金黄色葡萄球菌特异性nuc基因和沙门菌特异性invA基因片段。对分离鉴定的金黄色葡萄球菌和沙门菌进行药物敏感性试验。最终共分离鉴定出9株金黄色葡萄球菌、6株沙门菌。药敏试验结果表明,分离的金黄色葡萄球菌和沙门菌耐药严重,且存在多重耐药。本研究基本摸清了该蛋鸡场金黄色葡萄球菌和沙门菌对常见抗菌药物的敏感性,为该蛋鸡场的临床用药提供了参考。     

青海省恰卜恰地区动物性食品中沙门菌的检测

对青海省恰卜恰地区的动物性食品——羊肉(20份)、牛肉(20份)、猪肉(10份)、鸡肉(10份)、牛奶(30份)进行了沙门菌的检验,各样品先用蛋白胨水或灭菌生理盐水增菌,然后在选择性培养基BS、HE培养该菌,经微量生化试验初步鉴定。结果显示,从90份样品中分离出3株沙门菌,总检出率为3.3%。