有理的理论实在的实践——第15届世界禽病大会会前专题报道

1 本届大会背景 　　1.1 中国家禽业取得了令世人注目的成就 　　自1985年以来,我国禽蛋产量稳居世界首位,1992年开始我国禽肉产量一直位居世界第二.2006年全国禽蛋产量约2950万吨,约占世界禽蛋总产量的43%.禽肉产量约1 500万吨,约占世界禽肉总产量的18%.尽管2006年世界范围内许多国家相继发生禽流感疫情,但我国禽产品进出口贸易仍然呈增长的态势.我国全年活禽及其禽肉、禽蛋进出口总额达15亿美元左右,比上年约增加10%.……     

“第15届世界禽病大会”推进活动座谈会——侧记

<正>近年来,我国在家禽养殖上取得了世界瞩目的成就。自1985年以来,我国禽蛋产量一直位居世界首位。2005年我国禽蛋产量达2879.5万t,占世界禽蛋总产量的43.79%;禽肉产量1467.2万t,仅次于美国居世界第二位。但越来越多的禽病困绕着行业的发展。据我国相关部门普查结果所知:到目前为止,对我国养禽业构     

我国家禽业今年有望再攀新高兽医面临三大挑战

自1985年以来，我国禽蛋产量稳居世界首位，1992年开始我国禽肉产量一直位居世界第二。2006年全国禽蛋产量约2950万吨，占世界禽蛋总产量的43％左右。禽肉产量约1500万吨，占世界禽肉总产量的18％左右。我国是世界养禽第一大国!     

中药与乳酸杆菌、芽孢杆菌合生素替代金霉素对肉鸡营养物质代谢的影响

我国是世界上第一养禽大国,家禽存栏量、禽蛋生产量居世界第一位;禽蛋人均占有量超过世界平均水平;禽肉产量和消费量仅次于美国;肉鸡业从无到有,迅速崛起。目前,我国鸡肉出口形势严峻。2004年底,欧盟仍未取消对我国禽类产品的进口禁令,并于2005年1月份宣布对亚洲禽肉的进口禁令     

我国家禽业高质量发展应考虑的关键因素

正经过多年发展,家禽业在我国畜牧业发展中占据重要位置。我国家禽行业饲养量、禽蛋产量和消费量均居世界第一,禽肉产量仅次于美国。目前,禽肉产量已经占据肉产量的三分天下,特别是白羽肉鸡,更是占家禽行业的半壁江山。2020年,受非洲猪瘟疫情影响,猪肉产量下滑,禽肉替代了一部分猪肉。据统计,2020年禽肉产量和消费量比2019年分别增加7%和15%。家禽业在快速发展的同时,     

群英汇聚北京把握禽病发生发展态势——第15届世界禽病大会筹备会特别报道

自1985年以来，我国禽蛋产量稳居世界首位，1992年开始我国禽肉产量一直位居世界第二。2006年全国禽蛋产量约2950万吨，占世界禽蛋总产量的43%左右。禽肉产量约1500万吨，占世界禽肉总产量的18%左右。 虽然我国养禽业总体上呈现向上发展态势，但越来越多的禽病却困绕着行业健康稳定发展。据我国相关部门普查结果所知，到目前为止，对我国养禽业构成威胁的疫病有70～80种（上世纪80年代仅有30多种），其中造成损失最大的是家禽传染病，约占禽病种类的75%以上。可喜的是，我国作为世界养禽第一大国，近年来涌现出一批理论和实践相结合的专家，他们通过多年来的努力钻研，集中攻关，在禽病领域屡获突破，成绩已引起世界禽病界的关注。 经过中国畜牧兽医学会禽病学分会众多专家的不懈争取和筹备，世界顶级的禽病会议——世界禽病大会第15届大会已定于2007年9月12日，制奥运会的前1年在北京召开。即将是国内外禽病专家相互交流、互切磋理论研究与实践经验的一次饕餮盛宴。[编者按]     

1990年世界禽肉和禽蛋产量

据联合国粮农组织等统计,到1990年末,世界禽肉产量将达4000万吨,禽蛋总产量将达3550万吨。与1979～1981年三年的平均值相比,禽肉产量将增加近1400万吨,约增54%;禽蛋产量将增加850万吨以上,约增32%。     

我国蛋鸡行业发展现状及形势展望

<正>1中国家禽饲养的总体规模、基本情况1.1畜禽产量据官方数据统计,2014—2018年,畜产品结构优化,猪肉产量下降4.71%,禽肉产量增加13.90%,禽蛋产量增加8.09%。牛奶产量下降17.44%,比较劣势。1.2禽蛋、禽肉增长率1980—2018年,贸易对产业发展产生了深远的影响,     

一季度我国家禽:存栏增多,禽蛋产量上涨

<正>根据统计,一季度我国家禽出栏34.52亿只,禽肉产量518万吨,禽蛋产量794万吨,3月底全国家禽存栏54.97亿只。根据农业农村部发布的《中国农业展望报告(2019-2028)》,预计2019年我国禽肉产量增长,价格趋涨;禽蛋产量小幅增加,价格稳中偏弱。一季度全国禽蛋产量794万吨全国主要畜禽监测调查结果显示,一季度全国家禽出栏34.52亿     

风正一帆悬——盘点2004年我国禽蛋、禽肉产业的发展

我国禽蛋、禽肉资源丰富．品种多样．是世界禽蛋、禽肉生产和消费大国。特别是近几年来．伴随中国经济发展的脚步，家禽养殖业、禽蛋、禽肉加工业也轻舒猿臂、展翅腾飞。2001年我国禽蛋产量占世界总产量的43.1％，其中鸡蛋产量1988万吨．占世界总产量的37.9%，位居世界第一位，全国蛋鸡场达到1250个，增长17．9％，其集约化程度达30％；2062年．我国禽蛋总产量为25704万吨．人均占有量为18．13千克；2003年我国禽蛋产量为2560．7万吨，占世界总产量的43％，     

徐州市养禽业是如何发展起来的

徐州市“七五”期间,养禽业取得较好的成绩。1990年,全市家禽饲养量4677万只,比1985年增加1450万只,增长44.9%;其中出栏2274.54万只,比1985年增加810万只,增长55.3%;禽肉产量25876吨,比1985年增加14456吨,增长127%;禽蛋产量148806吨,比1985年增加77265吨,增长108%。徐州市“七五”期间养禽业之所以得到较快的发展,其主要经验有如下几方面。     

有效防治鸡白痢,提高养鸡业的经济效益

<正>我国是世界上家禽生产的大国,禽蛋、禽肉产量分别位居世界第一、第二。其中,禽蛋人均占有量22公斤,已达到发达国家的平均水平;而禽肉人均占有量11.5公斤,发展空间还很大。近年来我国的     

我国黄羽肉鸡区域特色的发展与对策

随着我国改革开放以来经济的高速发展和我国居民生活水平的显著提高,我国家禽业也得到了迅猛发展.联合国粮农组织(FAO)和我国相关部门统计,2008年我国家禽存栏73.5亿只,出栏97.6亿只,禽蛋产量2450万吨,占世界总产量的近三分之一,人均禽蛋20千克,长期以来稳居世界第一位;禽肉产量1320万吨,居世界第二位,其中优质鸡肉生产占禽肉生产的41.7%.     

中国家禽生产水平de评估与国际比较

家禽包括鸡、鸭、鹅、火鸡等禽种，其产品主要是禽肉和禽蛋两大类。这里将从家禽存栏量、禽肉产量、禽蛋产量、平均每只存栏家禽年产品量等指标来评价中国养禽业的生产水平。表１汇集了过去５０年间中国与世界养禽业生产水平的变化轨迹。表２、３、４和５反映了不同时期中国与世界及主要国家养禽业的生产水平。１家禽存栏量新中国成立初期，全国家禽存栏量约２．１１亿只，到７０年代后期还不足１０亿只，然而到１９９９年已猛增到了５２．２１亿只，５０年间增长了近２４倍，该增长速度居世界首位。１９７９－８１年全世界家禽存栏量８２…     

禽肉价格波动的监测技术探讨

禽肉产业在我国的经济生活中扮演着越来越重要的角色.生产方面,作为世界第二大禽肉生产国,2007年我国禽肉产量达到1500余万t,占世界的18.1%,家禽总产值达到4000多亿元,约占国内农业总产值的10%,家禽养殖和禽肉生产已成为部分农民和相关地区的重要收入来源.     

中国各省区家禽业生产水平的评估与对比

目前我国已发展成为世界上家禽业生产大国，禽肉产量仅次于美国居世界第二位，禽蛋产量居世界首位。这里要说明的是，８０年代之前我国在缺少有关家禽业生产方面的统计资料，这里只能采用近期的统计数据加以分析。此外，家禽包含的禽种很多，禽产品的种类也相应较多，在现有的正式统计数据中都没有详细区分禽种和禽产品的种类。这给家禽生产水平的评估带来不便。下面将从家禽的存栏量、禽肉和禽蛋产量、人均禽肉和禽蛋占有量、平均每只存栏家禽年产肉量和产蛋量等项指标对各省区家禽业生产水平进行评估与对比。表１和２分别列举两个不同时期…     

蛋鸡生产面临的困境与思考

改革开放以来,我国家禽业有了长足的发展.目前我国家禽存笼及禽蛋产量居世界第一位,禽肉产量居世界第二位.我国家禽业通过十多年的持续高速发展,目前我国人均禽蛋近17kg,达到世界发达国家的人均占有量.人均禽肉达10kg,与世界人均占有量基本持平.     

全国家禽良种繁育体系建设中的几个问题浅析

我国是世界上最大的家禽生产国,1996年家禽饲养量达到116亿只,禽蛋产量1954万吨,禽肉产量1081万吨。分别位居世界第一和第二。禽蛋和禽肉的人均占有量分别达到16公斤和9公斤,均已超过世界平均水平。在过去十年里,我国家禽生产的年递增率一直保持在10％以上,是畜牧业中发展最快的行业之一。良种繁育体系是畜牧业生产最重要的基础,直接影响畜牧生产的数量、质量和效益。随着家禽业商品生产的发展和市场经济体制的不断完善,对家禽良繁体系建设也提出了更高的要求。一、近20年来,我国家禽良种繁育体系建设的成功经验和失败教训改革开放…     

欧洲各国养禽业预测

世界家禽科学协会,根据下列国家1975年禽蛋和禽肉产数,已预测他们1985年的生产情况:     

美国养禽业目前的趋势(综述)

约25年前就开始实行工厂化生产的美国养禽业,是农业中最大部门之一,年产值超过70亿美元。美国的禽肉产量约占世界产量的1/3,蛋产量占世界产量的1/4,近年来的产量见表1。1976年鸡平均年产蛋量从233个增到236个。鸡蛋的总产量增加1.5%,禽肉增加11%.禽肉和禽蛋的出口最高总额达到25,140万美元。近40年来,肉用仔鸡的平均体重增加30%,