黄粉虫粉对幼刺参生长、消化和免疫力的影响

为探讨黄粉虫粉对幼刺参生长性能、消化酶活性与非特异免疫功能的影响,以鱼粉作为对照,用黄粉虫粉以20％、40％、60％和80％的比例替代鱼粉,配制5组等蛋白质水平(18.6％)的饲料,对幼参进行30 d的饲养.试验结果表明:对照组幼参特定生长率和存活率均显著低于其他组,随着黄粉虫粉替代鱼粉量的增加,幼参的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶、酸性磷酸酶、碱性磷酸酶和超氧化物歧化酶的活性均呈现严格的递增趋势,而以80％黄粉虫粉替代鱼粉组幼参的特殊生长率、存活率、消化酶活性和免疫酶活性显著高于其他4组,替代鱼粉的效果最好.     

6种不同配合饲料对刺参生长和免疫性能的影响

试验采用市售海藻粉、浒苔、复方中药、白花三叶草、火棘果和大叶藻6种主要原料配制成6种粉剂饲料,喂饲体长(11.46±0.08)cm,体质量(10.75±0.08)g的刺参1年龄幼参,试验期35 d,以研究不同配合饲料对幼参刺参生长性能和免疫性能的影响。结果表明:投喂添加浒苔、火棘果和大叶藻的刺参特定生长率分别为1.30%/d、0.77%/d和0.50%/d,这3组生长效果要好于投喂对照组(市售海藻粉)的刺参(P0.05);大叶藻和复合中药能显著提高免疫酶活性(P0.05),添加火棘果的饲料也表现出良好的免疫增强作用。     

3种杀草剂对仿刺参幼参的急性毒性效应

采用静水试验法,在水温(14±1.5)℃,盐度27.9‰,pH 8.1,用乙草胺、灭草松和百草枯三种杀草剂对仿刺参幼参进行急性毒性试验。结果表明:乙草胺对仿刺参在24、48、72和96 h的半数致死量(LC50)分别为11.190 9、5.744 8、4.689 7和3.828 3 mg/L;灭草松对仿刺参在24、48、72和96 h的LC50分别为13.205 9、10.472 3、8.800 3和6.490 8 mg/L;百草枯对仿刺参在24、48、72和96 h的LC50分别为0.386 3、0.222 7、0.164 2和0.128 4 mg/L;乙草胺、灭草松和百草枯对仿刺参幼参的安全质量浓度分别为0.45、1.98和0.02 mg/L。3种杀草剂对仿刺参幼参的急性毒性大小依次为百草枯乙草胺灭草松。     

不同蛋白水平饲料对仿刺参幼参生长、耗氧和排氨的影响

研究以鱼粉为蛋白源,配制粗蛋白含量分别为6%、13%、20%、27%和34%的饲料,对90只平均体质量为3.79 g的刺参幼参平均分成5组进行投喂,研究饲料中不同的蛋白水平对仿刺参幼参生长、耗氧率和排氨率的影响。结果表明,粗蛋白含量为20%的饲料组,幼参特定生长率最高,与其他对照组存在显著差异(P0.05);随饲料中蛋白水平的升高,幼参的耗氧率呈逐渐下降趋势,排氨率呈先下降后上升的趋势。     

饲料中添加低聚木糖对仿刺参幼参生长性能、肠道消化酶活力和免疫力的影响

在水温14.8~18.6℃、盐度(29±1)PSU下,用120 L的蓝色塑钢水箱研究了饲料中添加低聚木糖(xylo-oligosaccharides,XOS)对仿刺参(Apostichopus japonicus Selenka)幼参生长性能、肠道消化酶活力和免疫力的影响。配制XOS添加量分别为0(对照)、0.015%、0.030%、0.045%、0.060%和0.075%的6组试验饲料,投喂平均体重为(6.80±1.05)g的仿刺参幼参75 d。每组饲料随机投喂3个水箱,每个水箱放养45头幼参。结果显示:饲料中添加XOS显著提高了仿刺参幼参的特定生长率(SGR)(P0.05)。饲料中XOS添加水平(X)与仿刺参幼参SGR(Y)之间的回归方程为Y=-151.68 X2+13.302 X+0.860 7(R2=0.927 5),得出XOS添加量为0.044%时SGR最高。饲料中添加XOS对仿刺参幼参的成活率(SR)和出皮率(GBW R)无显著影响(P0.05)。饲料中添加XOS提高了仿刺参幼参的干物质表观消化率(ADDM),但仅0.030%组显著高于对照组(P0.05)。饲料中添加0.030%~0.060%的XOS显著提高了仿刺参肠道蛋白酶、淀粉酶活力和体腔液中超氧化物歧化酶(SOD)活力(P0.05),以0.045%组肠道蛋白酶和淀粉酶活力最高,以0.060%组体腔液中SOD活力最大。饲喂30 d时,饲料中添加0.030%~0.075%的XOS显著提高了仿刺参体腔液中碱性磷酸酶(AKP)活力(P0.05),而饲喂60 d时,除0.045%组外,其他各组体腔液中AKP活力无显著差异(P0.05)。由此得出,饲料中添加0.030%~0.060%的XOS可提高仿刺参幼参肠道消化酶活力,增强其免疫力,从而促进仿刺参幼参生长;仿刺参饲料中XOS的最适添加量为0.044%,建议XOS投喂时间在2个月左右。     

益生菌对刺参生长性能、肠道酶活性及抗氧化性能的影响

文章旨在评估日粮添加以枯草芽孢杆菌为主的益生菌对刺参生长性能、肠道酶活性及抗氧化性能的影响。试验将480条平均体重为（2.44±0.01）g的刺参随机分为2组，每组8个重复，每个重复30条。在为期42 d的饲养试验期间，对照组饲喂基础日粮，处理组饲喂基础日粮+150 mg/kg益生菌添加剂。结果：与对照组相比，益生菌组刺参的末重、相对生长率和特定生长率均显著高于对照组（P＜0.05）。基础日粮中添加150 mg/kg益生菌对刺参肠道脂肪酶的影响无显著差异（P＞0.05），但与对照组相比，益生菌组刺参肠道中蛋白酶、淀粉酶、纤维酶和褐藻酸酶活性分别显著提高46.30%、63.82%、90.52%和105.88%（P＜0.05）。与对照组相比，益生菌组刺参肝脏谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶分别显著提高27.21%、14.28%和53.23%（P＜0.05），但丙二醛浓度显著降低（P＜0.05）。结论：在本研究条件下，基础日粮添加150 mg/kg益生菌（106 CFU/g枯草芽孢杆菌）可以提高刺参肠道蛋白酶、淀粉酶、纤维酶活性及肝脏抗氧化指标，进而改善体重、生长前期特定生长率和相对生长率。 [关键词]益生菌|刺参|生长性能|酶活|抗氧化     

原料灭菌处理对刺参饲料发酵效果的影响及发酵饲料在幼参保苗期的规模化应用效果评价

为研究消毒灭菌处理对刺参(Apostichopus japonicus)饲料发酵效果的影响及评价发酵饲料在幼参保苗期的应用效果,本研究首先采用65℃湿热灭菌30 min的方式对饲料原料进行灭菌处理,以酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)为发酵菌种进行发酵。分别测定灭菌后发酵饲料(A)、灭菌后未发酵饲料(B)、未灭菌发酵饲料(C)和未灭菌未发酵饲料(D)4个不同处理组制备的刺参饲料的发酵菌比例、干物质回收率、粗蛋白含量、感官分值等指标,确定发酵饲料的制备工艺;在此基础上,开展了规模化养殖过程中发酵饲料对幼参生长和生理的影响研究。结果显示,饲料原料是否进行灭菌处理对发酵饲料中发酵菌比例、干物质回收率、粗蛋白含量、感官分值等无显著影响(P>0.05),但发酵处理对饲料的干物质回收率、粗蛋白含量、感官分值影响显著(P<0.05)。进而确定刺参发酵饲料的制备工艺为原材料不需要灭菌处理。分别投喂发酵饲料和未发酵饲料的刺参生长及生理检测结果表明,发酵饲料组的稚参增重率[(26.14±0.18)%]和特定生长率[(2.11±0.04)%/d]均显著高于投喂未发酵饲料的[分别为(25.40±0.18)%和(2.03±0.04)%/d](P<0.05),其生理状态也优于投喂未发酵饲料组。由此可见,在本试验的半密闭发酵条件下,饲料原料进行消毒灭菌处理后对发酵效果的影响不明显;在幼参保苗期将饲料进行适当的发酵有利于刺参的健康、快速生长。相关研究结果将为刺参健康养殖及发酵饲料的规模化生产与应用提供理论支持。     

复方中草药添加剂对仿刺参(Stichopus japonicus)幼参免疫机能的影响

试验采用不同配方和比例中草药添加剂连续饲喂仿刺参幼参,以海参体腔液细胞的抗菌能力、碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)、酚氧化酶(PO)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)作为免疫学检测指标,研究中草药添加剂对仿刺参幼参的免疫增强效果。结果表明:中草药添加剂能够有效提高上述免疫相关指标的活性,并且添加剂的配方不同及添加比例不同,会产生不同的免疫增强效果。     

海泥对刺参幼参生长的影响

将海泥按饲料质量的1、2和3倍比例添加,进行45 d的生长试验。结果表明:平均初始体质量5.5 g的刺参幼参,在试验条件下,2倍海泥组的增重率为206.4%,每天特定生长率为2.48%,高于1倍海泥组(163.5%,2.15%)和3倍海泥组(158.5%,2.11%),虽然没有达到统计学上的显著程度(t检验,α=0.1),但在一定程度上说明刺参摄食粗蛋白含量4.5%~9.0%的饲料时生长效果接近,粗蛋白6%时生长趋势最好。     

饲喂水平和水温对鲤鱼生长性能和机体组成的影响

本研究开展了3个独立试验,旨在评估不同水温条件下,饲喂水平对鲤鱼生长性能、形态学指标及体组成的影响。3个试验的饲养水温分别为18、20和22℃,每个试验均选择体重为（15.83±1.02）g的鲤鱼800条,随机分为4组,每组4个重复,每个重复50条。4个处理组鲤鱼的饲喂水平分别为体重的2.5%、3%、3.5%和4%,整个试验持续28?d。结果：在水温为18℃条件下,T4组鲤鱼的增重、特定生长率和存活率显著高于T1和T2组（P＜0.05）,而T3组饲料效率及蛋白效率显著高于其他组（P＜0.05）。水温在20℃时,T4组鲤鱼增重、特定生长率和存活率显著高于其他组（P＜0.05）,但T3组饲料效率和蛋白效率最高（P＜0.05）。水温在22℃时,各处理组鲤鱼存活率无显著差异（P＞0.05）,T3组饲料效率和蛋白效率最高（P＜0.05）。水温在18℃条件下,T2～T4组鲤鱼机体粗蛋白质含量显著高于T1组（P＜0.05）,而T3和T4组鲤鱼机体粗脂肪含量显著高于其他两组（P＜0.05）。水温在20和22℃时,T3和T4组鲤鱼机体粗蛋白质、粗脂肪和粗灰分含量显著高于T1和T2组（P＜0.05）。水温在18℃时,T1组鲤鱼外形指数、肝体指数和内脏指数均最低（P＜0.05）,而T2组血清容积最高（P＜0.05）。水温在20℃时,T3和T4组鲤鱼的肝脏和内脏指数均显著高于其他两组（P＜0.05）。水温在22℃时,T1组鲤鱼外形指数、肝体指数和内脏指数均最低（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,20℃的水温、饲喂水平为3%～4%可以改善鲤鱼的生长、形态和体组成。 [关键词]饲喂速度|水温|鲤鱼|生长性能|机体组成     

蝇蛆粉对幼刺参生长、消化和免疫力的影响

为研究蝇蛆粉对幼刺参免疫力和生产性能的影响,以鱼粉作为对照,用蝇蛆粉以1％、2％、3％和4％的比例替代基础饲料中的等量鱼粉,配制5组等蛋白质水平(18.6％)的饲料,对幼参进行30 d的饲养.试验结果表明:蝇蛆粉替代鱼粉各组的特殊生长率均极显著高于对照组.与对照组相比较,蝇蛆粉替代鱼粉的各试验组均能提高刺参的总超氧化物歧化酶(T-SOD)、碱性磷酸酶(AKP)和酸性磷酸酶(ACP)的活性,尤以2％蝇蛆粉替代鱼粉饲喂幼参的效果最好,并极显著高于其他组,而且对淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶与纤维素酶的影响也以2％蝇蛆粉替代鱼粉的效果最优.试验结论,以2％蝇蛆粉替代鱼粉饲喂刺参可显著促进刺参的生长,提高刺参消化酶的活力,增强机体的免疫力.     

饲料中添加乳酸杆菌对黄河鲤和建鲤正反交F1生长的影响

试验旨在研究饲料中添加乳酸杆菌对黄河鲤和建鲤正反交F1生长性能的影响。在基础饲料中分别添加乳酸杆菌含量为0(A01、A02对照组)、2×108cfu/kg(A11、A12)、4×108cfu/kg(A21、A22)、6×108cfu/kg(A31、A32)、8×108cfu/kg(A41、A42),采用室内循环水养殖系统,在水温为27.5～28.0℃的条件下,选取平均尾重(8.25±0.15)g黄河鲤和建鲤正反交F1各600尾,随机分为10组,每组设3个重复,每个重复40尾,进行56 d的生长试验。结果表明:各乳酸杆菌组的末重、增重率和特定生长率均显著高于对照组(P<0.05),添加水平在6×108cfu/kg时的终末体重、增重率、特定生长率最大,且反交F1生长较快,饵料系数最低,添加水平再增加,终末体重、增重率、特定生长率降低,饵料系数增加;以终末体重、增重率、特定生长率、饵料系数为指标,采用二次多项式分析表明,黄河鲤、建鲤正反交F1饲料中乳酸杆菌的适宜添加水平为(5.8～6.0)×108cfu/kg。     

微生态制剂对刺参养殖的影响

研究旨在探究微生态制剂在刺参养殖中的效果。在饵料中添加微生态制剂,分别研究了EM菌和饵料的配合比例以及混合时间对刺参生长率、肠道4种消化酶以及养殖水质的影响。研究发现,EM菌与饵料配合比例为21时,幼参5 d的生长率可提高到4.23%,高于对照组的2.92%;肠道内容物中的酶活依次为蛋白酶活性45.11 U/g、纤维素酶活性2.13 U/g和褐藻酸酶活性3.34 U/g,肠壁的淀粉酶活性为4.05 U/g;养殖水体中亚硝态氮、氨氮含量达到最低,分别为0.032 mg/l和0.478 mg/l。EM菌与饵料混合8 h,5 d的生长率最高达到5.41%,高于对照组的4.01%;肠道内容物中的酶活依次为蛋白酶活性46.09 U/g、纤维素酶活性2.23 U/g和褐藻酸酶活性3.33 U/g,肠壁淀粉酶活性为4.23 U/g;养殖水体中亚硝态氮、氨氮含量最低,分别为0.070 mg/l和0.670 mg/l。EM菌的使用方式对刺参养殖有影响,合理使用将更能体现出微生态制剂的功效。     

饲料添加苜蓿草粉对刺参幼参生长、体成分及免疫酶的影响

为了探究紫花苜蓿草粉的适宜添加比例,研究了苜蓿草粉的添加水平依次为0(对照),5%(A₁),10%(A₂),15%(A₃)和20%(A₄) 的5种饲料对刺参幼参(3.16±0.66) g生长、体成分和免疫酶活性的影响。结果显示,刺参特定生长率(SGR)的最大值(0.73%)和饵料系数(FCR)的最小值都出现在A₂组。A₂组刺参的粗蛋白含量最高(52.10%),显著高于A₁与A₄组(P<0.05)。A₄组刺参的过氧化氢酶(CAT)活力值最高(142.28 U/mL),显著高于A₀、A₁与A₂组(P<0.05);A₃组刺参的超氧化物歧化酶(SOD)活力值最高(136.58 U/mL),显著高于A₀组(P<0.05); A₃组刺参的溶菌酶(LZM)含量最高(1.92 μg/mL),显著高于A₀、A₁与A₂组(P<0.05)。结果表明,当苜蓿草粉的添加比例为10%左右时,实验刺参的养殖效果最佳。     

饲料蛋白质水平对刺参生长、氮收支及营养成分的影响

为研究刺参(Apostichopus japonicas)蛋白质营养代谢机制,本实验通过配制高、中、低蛋白质水平的饲料投喂刺参进行养殖实验,利用传统营养与饲料学方法,研究了刺参在不同蛋白质营养条件下生长性能、氮收支方程和机体氨基酸组成的差异。结果表明:刺参摄食11%蛋白水平饲料时特定生长率最高(1.72%/d);刺参摄食蛋白质水平为11%饲料时氮收支方程为100C_N=40.76F_N+20.19G-N+39.05E_N,生长氮占摄食氮比例最大达到20.19%,显著高于1%和21%蛋白水平饲料组。氨基酸分析表明,刺参第一限制性氨基酸为亮氨酸和色氨酸,11%蛋白水平饲料组鲜味氨基酸和总氨基酸最高,11%和21%蛋白水平饲料组必需氨基酸含量显著高于1%蛋白水平饲料组。该成果将为刺参蛋白质营养需要量的确定、生态型营养与饲料的研究与开发提供重要的理论支撑。     

饲料中维生素E水平对三疣梭子蟹幼蟹生长性能、血清非特异性免疫及抗氧化指标的影响

本试验旨在研究饲料中维生素E水平对三疣梭子蟹幼蟹生长性能、血清非特异性免疫及抗氧化指标的影响。以初始体重为(5.94±0.17)g的三疣梭子蟹幼蟹为研究对象,配制6种维生素E水平分别为8.9、19.6、27.0、39.7、77.6和156.9 mg/kg的等能等氮的试验饲料,进行为期8周的养殖试验。每种试验饲料投喂60只幼蟹,每20只幼蟹作为1个重复。结果显示:当饲料中维生素E水平从8.9 mg/kg增加39.7 mg/kg时,增重率和特定生长率显著升高(P0.05);当饲料中维生素E水平从39.7 mg/kg增加到156.9 mg/kg时,增重率和特定生长率反而出现降低的趋势(P0.05)。饲料中维生素E水平对幼蟹的饲料系数、成活率和蜕壳率均没有显著影响(P0.05)。饲料中维生素E水平对三疣梭子蟹全蟹粗蛋白质、水分和粗灰分含量以及血清中总蛋白、甘油三酯和葡萄糖含量均没有显著影响(P0.05),但对全蟹粗脂肪含量有显著影响(P0.05)。随着饲料中维生素E水平的增加,血清溶菌酶和碱性磷酸酶活性先升高后降低,当维生素E水平为39.7 mg/kg时,血清溶菌酶和碱性磷酸酶活性最高。饲料中维生素E水平对幼蟹血清中超氧化物歧化酶活性没有显著影响(P0.05)。血清中丙二醛含量随着饲料中维生素E水平的增加逐渐降低,当饲料中维生素E水平增加到156.9 mg/kg时,血清中丙二醛含量最低,显著低于对照组(P0.05)。以特定生长率为评价指标,通过折线模型分析得出三疣梭子蟹幼蟹维生素E的适宜需求量为39.0 mg/kg(饲料干重)。     

饲料中添加纤维素酶对幼刺参生长性能、消化能力和非特异性免疫力的影响

本试验采用单因素试验设计,通过在基础饲料中添加0(对照)、0.025％、0.050％、0.100％、0.200％和0.400％的纤维素酶,配制6种试验饲料,饲喂平均初始体重为(1.44±0.01)g的幼刺参49 d,以研究饲料中添加纤维素酶对幼刺参生长性能、消化能力和非特异性免疫力的影响.每组设3个重复,每个重复35头刺参.结果表明:饲料中添加0.025％～0.100％纤维素酶可显著提高幼刺参的特定生长率(SGR) (P＜0.05),降低饲料系数(FCR) (P＜0.05),其中0.100％组的SGR最高和FCR最低.饲料中添加纤维素酶对幼刺参的摄食率(FI)和成活率(SR)无显著影响(P＞0.05).饲料干物质表观消化率(ADCd)和粗蛋白质表观消化率(ADCp)随着纤维素酶添加量的增加先上升后下降,其中0.100％组的ADCd和ADCp最高,显著高于对照组(P＜0.05),0.400％组的ADCd与对照组差异不显著(P＞0.05),但ADCp显著低于对照组(P＜0.05).饲料中添加纤维素酶后幼刺参前肠、中肠和后肠淀粉酶(AMS)活性均有所升高,其中0.100％、0.200％和0.400％的纤维素酶分别对前肠、中肠和后肠AMS活性作用显著(P＜0.05).饲料中添加0.100％ ～0.200％纤维素酶可显著提高幼刺参肠道中超氧化物歧化酶(SOD)和酸性磷酸酶(ACP)活性(P＜0.05).由此得出,在本试验条件下,饲料中添加纤维素酶可促进幼刺参生长,提高其消化能力和非特异性免疫力.综合考虑生长、消化和非特异性免疫指标,在幼刺参饲料中纤维素酶的适宜添加量为0.100％.     

控温养鳖10月份饲养管理要点

一、成鳖:本月中旬以后,除了加温池外,自然水温会逐步下降到20℃左右。给饵标准:加温池与8、9月份相似,常温池约为体重的0.5％～1％。 在加温的稚鳖池放养的成鳖,要在10月上旬转出,达到规格的出售,未达到规格的,转到常温池,使之冬眠。这样腾出加温池用作稚、幼鳖的培育。 二、亲鳖:亲鳖池(利用温泉、工厂余热水的情况除外),由于没有用塑     

冬季饮水温度对山羊生产性能和消化性能的影响

为了研究冬季饮水温度对山羊饮水量、生产性能和饲料消化率的影响,本试验选取平均体重为25.8±5.4 kg的育成波尔山羊公羊60只,分为常温组(平均水温7.6℃)和温水组(平均水温22℃)两组,每组两个重复,试验期56 d,试验期间山羊自由饮水和采食,测定饮水量和采食量,并对增重和消化指标进行测定分析,两组除饮水温度不同外,其他饲养环节均相同。试验结果显示:在南方地区冬季(舍内平均温度7.95±2.25℃)给山羊提供22℃温水,可以提高山羊饮水量5.1%,但与常温组没有显著差异;温水组与常温组的采食量和日增重差异不显著(P0.05);温水组和常温组的饲料消化率差异也不显著(P0.05),但温水组的DM、NDF、ADF和CP的表观消化率有提高趋势。     

普乐沙星治疗日本鳗鲡粘液性烂鳃初报

日本鳗鲡粘液性烂鳃是一种危害养殖鳗鱼的急性传染病。此病流行地区广,初期症状不明显,难以察觉,待其群体症状明显时,鳗鱼鳃部已严重破坏,失去呼吸功能,且开始出现大批死亡。2002年5月莆田某鳗场,有两口池幼鳗发病,幼鳗规格20尾/kg左右,水温26℃,每天每口池死亡量约50～60尾,治疗中我们发