肉仔鸡饲养关键技术及生物学特性分析

整个肉鸡产业链上,肉鸡养殖是现代肉鸡生产体系的主体和基石,所创造的产值也是最多的。肉鸡育种研究所取得的进展,通过曾祖代、祖代、父母代传递到上百万倍数目的肉鸡上得以体现,肉鸡的性能反映着整个肉鸡生产体系的效率,因而,肉鸡产业应重视商品肉鸡生产,提高肉鸡生产性能,进而促进肉鸡产业的快速发展。肉鸡生长快,生产周期短,饲料报酬高,生产效益好,是收益最快的养殖项目之一。     

不同品种白羽肉鸡肌肉品质及营养成分的比较研究

为研究小型白羽肉鸡与快大型白羽肉鸡肌肉品质及营养成分差异,试验选取WOD168配套系为小型白羽肉鸡代表,选取科尼什与白洛克杂交后代为快大型肉鸡代表,于6周龄屠宰后进行肉品质及肌肉营养成分测定。结果显示:小型白羽肉鸡比快大型肉鸡有更高的剪切力,更小的肌纤维直径和更高的肌纤维密度;小型白羽肉鸡胸肌粗蛋白含量较快大型肉鸡高,总脂肪含量较快大型肉鸡低;小型白羽肉鸡胸肌内检测的15种氨基酸中有11种含量高于快大型肉鸡,且人体必需氨基酸含量比快大型肉鸡高2.68%;小型白羽肉鸡胸肌和腿肌中的多不饱和脂肪酸含量比快大型肉鸡分别高出17.73%和9.61%,而单不饱和脂肪酸含量均低于快大型肉鸡。试验结果表明,小型白羽肉鸡的肉质更细嫩,且蛋白含量高,脂肪含量低,风味较快大型肉鸡更好,研究结果为鸡肉品质评价体系与肉鸡育种提供了数据基础。     

鸡舍霉菌及氨气的防治

由于现阶段肉鸡生产的效益越来越可观,肉鸡养殖的热度也越来越高,但很多肉鸡养殖户对于肉鸡的饲养管理不够了解,其中鸡舍霉菌及氨气的防治是肉鸡养殖过程中经常遇到的问题。对鸡舍中霉菌及氨气进行防治可以改善肉鸡的健康状况,从而使肉鸡获得更好的生产性能,提高肉鸡养殖的经济效益。下文将对肉鸡养殖生产中霉菌及氨气的防治进行介绍,旨在为肉鸡养殖生产提供帮助。     

浅谈优质肉鸡饲养和管理技术

肉鸡养殖户在肉鸡养殖过程中能否切实掌握肉鸡的饲养和管理技术,直接关系着肉鸡养殖产生的经济效益等。因此,加强肉鸡养殖户在肉鸡养殖过程中的饲养和管理技术,并科学合理提高肉鸡养殖户的养殖能力,这不仅有效的促进肉鸡的健康生长,还能够提高肉鸡养殖户的经济效益。笔者结合自身工作实践主要从科学布局、品种选择、饲料配比、科学的饲养管理和疾病防控等方面探究肉鸡的饲养和管理技术,以此为肉鸡养殖者提供可行性参考。     

浅淡优质肉鸡饲养和管理技术

正肉鸡养殖户在肉鸡养殖过程中能否切实掌握肉鸡的饲养和管理技术,直接关系着肉鸡养殖产生的经济效益等。因此,加强肉鸡养殖户在肉鸡养殖过程中的饲养和管理技术,并科学合理提高肉鸡养殖户的养殖能力,这不仅有效的促进肉鸡的健康生长,还能够提高肉鸡养殖户的经济效益。笔者结合自身工作实践主要从科学布局、品种选择、饲料配比、科学的饲养管理和疾病防控等方面探究肉鸡的饲养和管理技术,以此为肉鸡养殖者提供可行性参考。     

绿色肉鸡生产技术要点

近几年来,肉鸡鸡群发病率呈上升趋势,且不易防治,使饲养成本提高,效益下降.如何养好肉鸡、降低肉鸡的发病率,提高肉鸡饲养的经济效益,成为广大肉鸡饲养户普遍关心的问题.现综合各地肉鸡的饲养经验总结如下,供肉鸡养殖户参考.     

浅析肉鸡的饲养管理与疾病防治要点

现在肉鸡养殖户很多因为饲养管理不当造成肉鸡疾病频发,而肉鸡疾病多发又容易造成抗生素的大量使用.不但降低肉鸡的成活率和出栏率,而且很容易导致出栏肉鸡的鸡肉产品药残超标.为了保障鸡肉产品的食品安全,提高肉鸡的成活率和出栏率,增加肉鸡养殖户的经济效益,本文从肉鸡饲料的饲喂管理及容易诱发的疾病处理方案,到夏季肉鸡饲养管理和防治...     

我国肉鸡饲养业现状及对策思考

1 我国肉鸡饲养业的现状及存在问题 1.1 肉鸡品种 我国肉鸡主要由白羽肉鸡、优质肉鸡两部分组成.白羽肉鸡主要是指快大型肉鸡,从国外引进,是我国肉鸡生产主导品种,先后从7个国家引进了12个肉用祖代鸡品系,主要品种有AA 、罗斯308、科宝和海波罗等,年商品鸡出栏约在32亿只,占整个肉鸡商品生产总量的64%左右.     

商品肉鸡养殖关键技术

整个肉鸡产业链上,商品肉鸡养殖是现代肉鸡生产体系的主体和基石,所创造的产值也是最多的。肉鸡育种研究所取得的进展,通过曾祖代、祖代、父母代传递到上百万倍数目的商品肉鸡上得以体现,商品肉鸡的性能反映着整个肉鸡生产体系的效率,     

肉鸡生产与环境控制基础数据库平台的设计

根据国家肉鸡产业技术体系的需求,利用Microsoft Visual Studio 2010结合SQL Server 2008数据库管理系统开发完成了肉鸡生产与环境控制基础数据库平台.该平台包括肉鸡生产典型示范场数据库、肉鸡生产标准数据库、肉鸡生产设施设备数据库、肉鸡生产过程数据库和肉鸡生产废弃物处理数据库等,为肉鸡的标准化养殖提供详实的技术支持.     

肉鸡皮肤损伤的原因及其控制措施

肉鸡皮肤损伤是严重影响肉鸡产品质量的主要因素之一,表现为肉鸡的外观和体表光洁性、完整性差,造成上市肉鸡次鸡率升高,屠宰后的肉鸡商品等级降低。如果在肉鸡生产、加工过程中不加以控制,将会造成重大的经济损失。因此,了解肉鸡皮肤损伤的原因,以便采取有效的预防控制措施,是肉鸡生产、加工者要掌握的一项基本技术。1 肉鸡皮肤损伤的原因1.1 饲养管理因素     

腹水症肉鸡腹水中细菌的分离与鉴定

正肉鸡腹水综合征,又称雏鸡水肿病、肉鸡腹水症、心衰综合征和鸡高原海拔病。肉鸡发病多在4~6周龄,有的发病在3周龄,且雄性多发占72%,本病全年均有发生,但多见于冬春舍饲养季。随着肉鸡养殖规模的不断扩大,各地肉鸡发病率明显增加,尤其肉鸡腹水综合征发病率增加明显。1发病情况汝南某白羽肉鸡养殖户,现存栏5 000只,35日龄罗斯肉鸡,近3 d发现有零星肉鸡死亡。死亡肉鸡表现     

冬季肉鸡饲养应注意的几个问题

由于冬季比较寒冷,肉鸡的饲养密度较大,必须要为肉鸡创造良好的生长环境,加强对饲养过程的管理,否则肉鸡很容易滋生疾病,进而影响肉鸡的饲养质量。肉鸡饲养管理人员应做好各个细节的管理工作,提高肉鸡的成活率。本文将对冬季肉鸡饲养应注意的几个问题进行分析。     

关于梨树县肉鸡产业发展情况的调研报告

梨树县畜牧业蓬勃发展,肉鸡产业是其中支柱产业之一,随着肉鸡市场不断升级改革,近年来肉鸡散养户逐年减少,肉鸡产业向规模化、集约化、高效化发展.按照《关于畜牧业高质量发展实施意见》《2021年吉林省肉鸡产业集群度推进工作方案》等文件要求,为加快推动我县肉鸡产业高质量发展,提升肉鸡产业化经营水平,努力打造肉鸡全产业链项目,现...     

饲养密度对肉鸡生产性能及福利的影响

<正>随着集约化肉鸡生产的开展,我国肉鸡养殖呈现良好的发展势头。但由于规模养殖环境带来的肉鸡健康、产品质量下降以及肉鸡福利等问题却越来越引起人们的重视。在良好的养殖环境中,肉鸡才能充分发挥其生长潜能,任何不良的环境因素都将降低肉鸡的生产性能和健康情况。饲养密度通过影响肉鸡的采食、饮水、环境温度以及空气质量,从而影响肉鸡的生长及健康。饲养密度直接影响了养殖环境和肉鸡的行为表达,因此饲养密度也是影响肉鸡福利     

浅谈肉鸡的饲养管理技术

目前,随着全国肉鸡饲养量不断增加,如何养好肉鸡,提高养殖效益,成为各大养殖户的首要问题,肉鸡的饲养效益好坏,主要取决于肉鸡的遗传因素和饲养管理,遗传因素与生俱来,但饲养管理因素则可以人为进行调整以满足肉鸡生长的需要.肉鸡生长发育快,饲养周期短,养殖效益好,但养殖户常忽略饲养过程中一些事项,造成肉鸡的生长性能得不到充分发挥.为了减少商品肉鸡疾病的发生和传播,提高经济效益,笔者结合实践,从肉鸡生长的环境,饲养,免疫等方面综述肉鸡管理的技术要点.     

肉鸡腹水症的防治

肉鸡腹水症是一种以腹腔蓄积大量液体为特征的疾病,又称心衰综合征,或肉鸡腹水综合征,是肉鸡生产中的一种常见疾病,快大型的肉鸡品种如艾维因肉鸡和爱拔益加肉鸡(简称AA肉鸡)多发,气候寒冷的冬春季节发病率和死亡率更高。     

市场商情

2013年1月份全国肉鸡行情分析1月快大类肉鸡供应略有减少,但速成鸡事情造成短期的出栏集中和空缺,高档土鸡肉鸡上市量略有增加,天气时节喜庆等利好因素拉动,预计1月份肉鸡总体价格比去年12月份小幅下跌,快大类肉鸡价格下跌幅度较大,中高档类肉鸡价格稳定,肉鸡养殖行业仍处盈利周期。低档类、公鸡类肉鸡对应去年11月份投苗,受当时肉鸡行情波动影响,投苗量积极性较差,     

肉鸡大肠杆菌病及其防控对策

随着集约化、规模化肉鸡养殖业的快速发展,肉鸡养殖业逐渐成为畜牧行业主要支柱产业之一,肉鸡养殖密度不断加大,生产中危害较大的疾病不断增加,高发病率和高死亡率的肉鸡大肠杆菌病是肉鸡养殖中造成严重经济损失的重大疾病之一,近几年肉鸡大肠杆菌病的发病率显著增加。本文主要对肉鸡大肠杆菌病的流行特征、病因及其综合防治对策进行概括分析,为有效防控肉鸡大肠杆菌病的发生和流行,确保肉鸡生产的安全,提供一定的参考。     

四个品种商品代肉鸡腿骨骨骼强度比较

对49日龄国外引进的白羽肉鸡WL、白羽肉鸡WA、黄羽肉鸡YH以及国内培育的黄羽肉鸡YW等4个肉鸡品种的商品代骨骼强度进行测定比较,结果显示:①不论公母,白羽肉鸡股骨、胫跗骨骨骼强度显著高于黄羽肉鸡(P0.05),黄羽肉鸡YW跗跖骨骨骼强度显著低于白羽肉鸡WA(P0.05);白羽肉鸡母鸡单位股骨、跗跖骨骨骼强度所承受的体重显著高于黄羽肉鸡(P0.05)。②除白羽肉鸡WL胫跗骨外,白羽肉鸡骨骼强度母鸡均显著低于公鸡(P0.05);白羽肉鸡WA单位跗跖骨骨骼强度所承受的体重公母之间差异显著(P0.05)。③白羽肉鸡无论是骨骼强度还是单位骨骼强度所承受的体重,不同部位之间差异显著(P0.05);黄羽肉鸡股骨与跗跖骨、胫跗骨与跗跖骨之间差异显著(P0.05)。