2007德国赛牛大会掠影

德国是荷斯坦牛的发源地,拥有420万头奶牛,其中250万头有系谱,包括164万头荷斯坦奶牛,是世界上系谱奶牛最多的国家之一。德国的荷斯坦奶牛是世界最好的荷斯坦种群,同时其奶牛育种体系在世界上也处于领先地位。2007年6月11日～15日,应德国良种国际有限公司(GGI)的邀请,本刊记者前往德国参加了在奥尔登堡举行的一年一度的德国荷斯坦赛牛大会     

德国纯种奶牛引进中国

德国是世界上最大的奶牛种群之家，拥有超过160万头注册的纯种奶牛，特别是德国的荷斯坦奶牛是世界上最好的荷斯坦种群。德国奶牛的育种程序是按照最先进的生物技术和基因数据量化研究成果而进行的。     

引用德国荷斯坦奶牛改良的效果

1990年 8月安徽省下萨克森州友谊示范奶牛场从德国引进 79头荷斯坦奶牛 ,其中 1 5～ 1 7月龄种公牛 2头 ,这批奶牛生长发育良好 ,系谱资料齐全 ,外貌评分特级牛 2 8头 ,一级牛 51头 ,均为良种奶牛。而我省奶牛的产奶量、乳脂率以及体型外貌和乳房结构与德国荷斯坦奶牛相比有一定的差距 ,据此我们开展了引用德国荷斯坦奶牛改良效果的研究。1　德国荷斯坦奶牛在合肥地区的适应性研究以安徽省下萨克森州友谊示范奶牛场为基地 ,开展德国荷斯坦奶牛在合肥地区适应性研究 ,为合理的饲养管理、品系纯繁、提高生产性能和杂交改良打下良好的基础。1 .…     

德国荷斯坦奶牛在合肥地区适应性的研究

１９９０年夏季，我省从德国引进荷斯坦奶牛７９头，其中青年怀孕母牛７３头，空怀母牛４头，后备公牛２头，饲养在安徽省下萨克森州友谊示范奶牛场，这是安徽省与德国下萨克森州的友好交流项目。这群奶牛生长发育良好，从系谱资料来看，也是一群优秀奶牛。为发展我省奶牛事业，一方面进行纯种繁育，扩大纯种牛群，巩固和提高德国奶牛的优良性状，培育优良的本品系群体；另一方面要充分利用德国奶牛的优良性状，改良本地奶牛的体型结构、外貌特征，提高其生产性能，改进牛奶品质。为此，我们进行了德国荷斯坦奶牛在合肥地区适应性的研究，…     

德国荷斯坦牛育种体系概述

本文从德国荷斯坦牛的育种历史、育种组织结构、育种策略以及育种目标四个角度，对德国荷斯坦牛的育种体系进行了概述，以供读者对了解奶牛育种先进国家的发展形势、如何合理使用荷斯坦牛的遗传资源提供参考。     

以科技为中国乳业寻找光明——上海光明荷斯坦牧业有限公司总经理林嵘谈公司经营理念

上海光明荷斯坦牧业有限公司是一家具有50多年奶牛饲养经验的综合性牧业服务公司，2003年5月由光明乳业股份有限公司奶牛事业部正式转制而成，注册资本1亿元。公司拥有10多个牧场，总存栏荷斯坦奶牛近2万头；在上海、陕西和内蒙古分设三家繁育中心，总存栏荷斯坦种公牛300多头；在上海、江苏、山东和黑龙江等地拥有多家奶牛专用饲料生产基地。     

日本荷斯坦牛登记制度

日本荷斯坦牛登记制度天津市奶牛改良育种中心（３００２２２）史夏彬中芬乳品培训研究中心魏洁我们知道，正确登记是奶牛改良育种的第一步，只有准确而详细的登记，才能为奶牛改良提供科学而可靠的依据。因此，世界各国奶牛育种工作都是从准确的登记记录开始的。日本的荷...     

利用SNP标记进行北京地区中国荷斯坦牛亲子推断的研究

本研究旨在利用SNP标记对北京地区中国荷斯坦牛群进行亲子推断,并分析场、母牛出生年月、公牛家系对系谱错误率的影响,以期为指导奶牛育种和生产管理提供依据。共选取了255个最小等位基因频率大于0.45的高多态SNPs标记,利用似然法,采用Cervus3.0软件对北京地区84头荷斯坦公牛和1 927头母牛进行亲子推断研究。结果显示,试验群体平均系谱错误率为20.9%,不同的场、出生年份和月份的母牛的系谱错误率有显著差异(P<0.05),而各公牛家系间系谱错误率差异不显著(P>0.05)。结果说明,错误系谱的发生主要是由于牛场本身记录不完善造成的。在我国亟需建立利用遗传标记监测、校正系谱准确性的制度,采取措施提高系谱的准确性,加快我国荷斯坦牛遗传改良进程。     

影响牛胚胎移植的主要因素

1987年～1990年,我们用德国和丹麦进口优秀荷斯坦奶牛作为供体,超数排卵,同期发情后,用优秀荷斯坦奶牛精液人工授精,第七天采用非手术法采集胚胎。将这些采集到的可用胚胎移植到当地土种母牛或尕利巴母牛体内,共移植102头,产活优良荷斯坦犊牛44头,现根据移植经验,将影响牛胚胎移植的因素总结如下:     

荷斯坦奶牛改良效果分析

以内蒙古扎兰屯市某牛场从德国引进77头荷斯坦奶牛为例,探讨该品种奶牛改良后生长发育状况及泌乳性能效果。该批牛当中2头为15~17月龄种公牛,经外貌评分,一级奶牛和特级分别为50头、27头,且均为相应良种奶牛。本地区奶牛在奶牛的体型外貌、乳脂率、乳房结构及产奶量与德国荷斯坦奶牛均存在较大差距。     

奶牛良种登记的作用、具体措施和保证条件

奶牛登记制度有两种，一种是奶牛品种登记，一种是奶牛良种登记。奶牛品种登记主要是根据系谱资料，将符合中国荷斯坦奶牛品种标准的牛登记在专门的登记簿中或贮存于电子计算机内的特定数据管理系统，是奶牛群管理的最基础性工作。奶牛品种登记主要根据系谱资料进行，目的是保证荷斯坦牛品种的一致性、稳定性。     

荷兰奶牛业生产及育种

1荷兰奶牛业的基本概况 荷兰是荷斯坦奶牛的原产地，奶牛业及乳品加]二业十分发达．奶牛业的科技和现代化水平位居世界前列。荷兰全国存栏成年奶牛150万头，其中约10％为红荷斯坦，奶牛平均产奶量为8．5吨：荷兰奶牛饲养主体是家庭农场．全国总计有1万多个奶牛场，饲养规模从50～300头不等；奶牛饲养方式分为舍饲和放牧两种，草场面积小的采用舍饲，草场面积大的农场采用轮牧，草场由水渠分割开来．不同地块之间有吊桥连接。     

中国荷斯坦公牛CN和DUMPS遗传缺陷检测及系谱分析

旨在研究中国荷斯坦牛中瓜氨酸血症(Citrullinemia,CN)和尿苷酸核酶缺乏症(Deficiency of uridinemonophosphate synthase,DUMPS)2种遗传缺陷的携带者比率及系谱来源,并构建更简便的检测方法。本研究通过PCR-RFLP方法对参加我国联合青年公牛后裔测定和良种补贴项目的591头荷斯坦公牛进行了大规模CN和DUMPS的遗传缺陷检测,并构建了奶牛CN隐性有害基因的AS-PCR检测技术。结果,共发现2头CN和1头DUMPS隐性有害基因携带者公牛,携带者比例分别为0.34%和0.17%。经过系谱追溯,2头CN携带者公牛均为澳大利亚公牛Linmack Kriss King-CN后代,DUMPS携带者公牛为美国公牛Skokie sensation Ned后代。基于此,我国有必要尽快建立荷斯坦牛隐性遗传缺陷监控体系并进行系谱标注,通过青年公牛预选和选种选配,避免携带者公牛进入后裔测定和良种补贴项目,以逐步降低我国奶牛群体中隐性有害等位基因频率。     

中国荷斯坦奶牛体高与气候因子间的灰色关联分析

本文运用灰色关联模型，通过对影响中国荷斯坦奶牛成年母牛体高的气候因子的分析，得出影响中国荷斯坦奶牛体高的主要气候因子是极端最高温度和七月份平均气温，为研究中国荷斯坦奶牛体格与生态环境的关系提供了理论依据。     

天津地区荷斯坦公牛CVM、DUMPS和CN遗传缺陷检测

本文旨在研究天津地区中国荷斯坦公牛脊椎畸形综合征（Complex vertebral malformation,CVM）、尿苷酸合酶缺乏症（Deftciencv of uridine monophospham synchase,DUMPS）和瓜氨酸血症（Citrullinemia,CN）3种遗传缺陷的携带者比率及系谱来源。通过PIRA—PCR和PCR—RFLP方法分别对天津奶牛发展中心参加全国青年公牛联合后裔测定和国家良种补贴项目的110头荷斯坦公牛进行了CVM、DUMPS和CN三种遗传缺陷检测。共发现6头CVM隐性有害基因携带公牛,携带者比例为5．45％,隐性有害等位基因频率为2．72％。经过系谱分析,其中4头CVM携带者均为美国公牛Carlin—MIvanhoeBell的后代,另外2头因系谱不完整而无法查询。未检测到DuMPs和CN隐性有害基因携带者。基于此,我国有必要尽快建立荷斯坦牛隐性遗传缺陷监控体系并进行系谱标注,避免携带公牛进入后裔测定和良种补贴项目,以逐步降低我国奶牛群体中遗传缺陷隐性等位基因频率。     

世界荷斯坦奶牛联盟简介

世界荷斯坦奶牛联盟是全球奶牛业最权威的组织,成员国大会每四年举行一次,是世界奶牛业的峰会。世界荷斯坦联盟以在全球范围内提高、促进荷斯坦奶牛的繁育为目的,其宗旨是让所有的成员国在统一的水准上,组织和管理各自的良种登记和注册。目前该组织拥有包括美国、荷兰、德国、加拿大、法国、澳大利亚等世界奶业产销大国在内的28个成员国家,亚洲只有日本是成员国。一般各国均以代表团的形式组队参加会议,团长是各国奶协理事长和秘书长,成员多是各专业和各省协会负责人。世界荷斯坦奶牛联盟简介     

特快专递

<正> 美荷斯坦种牛"落户"山西近日,3头美国荷斯坦原种种牛"落户"山西省家禽精液冷冻中心,并投入使用。据了解,这是山西首次从美国引进原种种公牛。专家指出,这3头美国荷斯坦原种种牛引入山西后,将充分利用其优质冻精,广泛改良山西奶牛种群结构,大幅度提高产奶量,并对山西奶业的发展起到极大的推动作用。     

北京市荷斯坦牛产奶量遗传趋势的研究

北京市荷斯坦牛产奶量遗传趋势的研究唐臻钦（北京市奶牛研究所１０００８５）引言北京地区在中国荷斯坦牛的育成过程中做出了很大贡献。从６０年代开始进行大规模的正规育种工作，经过几代人近３０年的努力，使荷斯坦牛的生产性能和牛群质量有了巨大改进。但是该牛群遗传...     

青海省荷斯坦牛胚胎移植

青海省民和县种畜场2001年引进了48头秦川牛,于2001年4月～2002年6月进行了荷斯坦奶牛胚胎移植,结果12头秦川牛移植成功,所产荷斯坦牛犊生长发育良好。1材料与方法1．1供体胚胎荷斯坦奶牛7日龄冷冻胚胎,由新疆生物科技研究所提供。     

弗莱维赫牛及其育种体系

德国奶业一直以来坚持向多元化方向发展，其中最重要的表现就是奶牛品种多样性。除了荷斯坦、红荷斯坦等纯种品种外，还有弗莱维赫、德国黄牛等乳肉兼用牛种。其中，养殖效益好、育种体系完善的是弗莱维赫。 1 来源 源于德系西门塔尔，由瑞士西门塔尔牛和德系红荷斯坦杂交，并引人部分其他品种牛的血缘选育而成。整个育种过程有近150年的历史，特别是20多年来的定向选育，逐步形成了乳肉兼用的西门塔尔品系。