应用乳酸脱氢酶释放法研究黄芪多糖对雏鸡外周血中自然杀伤细胞活性…

将１０８羽１日龄伊莎系蛋用公雏均分为三组，一组为对照组，其余两组在雏鸡３日龄时，于背侧颈部皮下分别注射不同剂量的黄芪多糖注射液１次，再分别于雏鸡７、２１、３５、４９日龄时采用乳酸脱氢酶（ＬＤＨ）释放法测定雏鸡外周血中自然杀伤细胞（ＮＫ）活力的动态变化。注射剂量０．４ｍｌ／羽能极显著（Ｐ〈０．０１）地提高３５日龄雏鸡ＮＫ活力，０．２ｍｌ／羽能显著（Ｐ〈０．０５）提高３５日龄雏ＮＫ活力。结果表明，黄芪     

香菇多糖和黄芪多糖对马立克氏病强毒感染雏鸡白细胞介素2活性和淋巴细胞增殖反应的影响

１日龄ＡＡ肉用雏鸡以马立克氏病强毒（ｖＭＤＶ）人工感染后,马立克氏病（ＭＤ）发病率３３．７５％,死亡率１１．２５％。同健康雏鸡相比,ＩＬ－２诱生活性和Ｔ淋巴细胞增殖反应降低（Ｐ＞０．０５）和显著降低（Ｐ＜０．０５）。ｖＭＤＶ感染雏鸡注射香菇多糖和黄芪多糖,ＭＤ发病率分别为２０％、１７．５％,死亡率分别为７．５％、５％。同感染组相比,感染／香菇组和感染／黄芪组的ＩＬ－２诱生活性和Ｔ淋巴细胞增殖反应均升高（Ｐ＞０．０５）和显著升高（Ｐ＜０．０５）。     

鸡T淋巴细胞IL－2的体外诱生及活性检测

经Ｌ１６（４５）正交试验选择，并经实验验证，鸡脾脏Ｔ淋巴细胞白细胞介素２（ＩＬ－２）体外诱生和活性检测的最优水平组合及适宜条件为２．５μｇ／ｍＬ伴刀豆蛋白Ａ（ＣｏｎＡ）、ＩＬ－２体外诱生时间２０ｈ、１×１０７／ｍＬ淋巴细胞、１０％小牛血清、靶细胞培养时间４８ｈ、４×１０６／ｍＬ靶细胞、靶细胞接触时间３６ｈ、５ｍｇ／ｍＬＭＴＴ、ＭＴＴ加入时间３ｈ和甲溶解时间２ｈ；胸腺Ｔ淋巴细胞ＩＬ－２体外诱生和活性检测的最优水平组合及适宜条件为５μｇ／ｍＬＣｏｎＡ、ＩＬ－２体外诱生时间４８ｈ，余同脾脏Ｔ淋巴细胞ＩＬ－２体外诱生及活性检测。比较试验表明，ＭＴＴ比色分析法和３Ｈ－胸腺嘧啶核苷（３Ｈ－ＴｄＲ）掺入法有显著的直线回归关系。     

硒增强雏鸡对IBD抵抗力机制的细胞免疫研究

为了解硒对雏鸡传染性法氏囊病（ＩＢＤ）抵抗大的影响及其细胞免疫机制，自１日龄起给雏鸡分别饲喂基础（含硒０．０８６ｍｇ／ｋｇ）、补硒０．３ｍｇ／ｋｇ和０．６ｍｇ／ｋｇ的不同日粮，于４９日龄采用微量全血培养￣３Ｈ－ＴｄＲ掺入法测定其中自然发生ＩＢＤ后第１０天和正常对照雏鸡的Ｔ淋巴细胞转化率，并计算ＩＢＤ鸡死亡率。结果，两补硒组ＩＢＤ雏鸡死亡率显著低于基础日粮组ＩＢＤ雏鸡（Ｐ＜０．０１）；ＩＢＤ明显抑制雏鸡Ｔ淋巴细胞转化率（Ｐ＜０．０５；Ｐ＜０．０１）；补硒的正常对照雏鸡和ＩＢＤ雏鸡Ｔ淋巴细胞转化率分别高于各自基础日粮雏鸡（Ｐ＜０．０５；Ｐ＜０．０１）。结果显示补硒可提高雏鸡细胞免疫功能，从而增强雏鸡对ＩＢＤ抵抗力，降低雏鸡死亡率。     

黄芪多糖增强雏鸡对传染性法氏囊病抵抗力的研究

３日龄雏鸡皮下注射黄芪多糖悬液０．４１ｍｌ／羽、０．２ｍｌ／羽、于１９日龄用ＩＢＤＶ强毒株感染雏鸡，２１日龄至４９日龄试验组雏鸡的死亡率显著降低，且０．４ｍｌ／羽剂量组效果优于０．２ｍｌ／羽剂量组。表明黄芪多糖能发挥免疫促进剂作用、提高雏鸡的免疫功能、对传染性法氏囊病的防治有积极的意义。     

黄芪多糖和香菇多糖对雏鸡淋巴细胞化学发光的影响

将１０５羽１日龄健康ＡＡ肉雏鸡随机分为黄芪多糖组、香菇多糖组和健康对照组,每组３５羽,分别作不同处理,并分别于７、１４、２８、４２和５６日龄测定各组雏鸡淋巴细胞ＣＬ值。结果黄芪多糖组雏鸡法氏囊淋巴细胞ＣＬ值在１４、２８、４２、５６日龄均显著高于对照组雏鸡（Ｐ＜０．０５,Ｐ＜０．０１）;香菇多糖组雏鸡脾脏和胸腺淋巴细胞ＣＬ值在１４、２８和４２日龄均显著高于对照雏鸡（Ｐ＜０．０５,Ｐ＜０．０１）。表明黄芪多糖和香菇多糖对雏鸡不同类型的淋巴细胞分别具有活化作用。     

香菇多糖和黄芪多糖对马立克氏病强毒感染雏鸡白细胞介素2活性和？…

１日龄ＡＡ肉用雏鸡以马立克氏病强毒人工感染后,马立克氏病发病率３３．７５％,死亡率１１．２５％,同健康雏鸡相比,ＩＬ－２诱生活性和Ｔ淋巴细胞增殖反应降低和显著降低。ｖＭＤＶ感染雏鸡注射香菇多糖和黄芪多糖,ＭＤ发病率分别为２０％、１７．５％,死亡率分别为７．５％、５％。同感染组相比,感染／香菇组和感染／黄芪组的ＩＬ－２诱生活性和Ｔ淋巴细胞增殖反应升高和显著升高。     

黄芪多糖和香菇多糖对vMDV感染雏鸡淋巴细胞化学发光的影响

１日龄雏鸡人工感染ｖＭＤＶ，并注射黄芪多糖（ＡＰＳ）和香菇多糖（Ｌｅｎ），分别于７、１６、２８、４２和５６日龄检测雏鸡淋巴细胞化学发光（ＣＬ）的变化。结果表明：（１）ＡＰＳ对７、１４日龄ｖＭＤＶ感染雏鸡胸腺、脾脏和法氏囊淋巴细胞的ＣＬ有显著抑制作用（ｐ〈０．０５，ｐ〈０．０１），在２８、４２日龄则显著增强淋巴细胞ＣＬ（ｐ〈０．０５，ｐ〈０．０１）；（２）Ｌｅｎ对７、１４日龄ｖＭＤＶ感染雏鸡胸腺、脾     

SPF雏鸡感染网状内皮组织增殖病病毒后白细胞介素2和干扰素诱生 …

对１日龄ＳＰＦ雏鸡人工感染网状内皮组织增殖病病毒（ＲＥＶ）后,胸腺Ｔ淋巴细胞白细胞介素２（ＩＬ－２）诱生活性于１４￣４９ｄ极显著低于对照组（Ｐ〈０．０１）;脾Ｔ淋巴细胞ＩＬ－２诱生活性于１４ｄ明显低于对照组（Ｐ〈０．０５）,感染后２１￣４９ｄ极显著低于对照组（Ｐ〈０．０１）;脾Ｔ淋巴细胞ＩＬ－２诱生活性于１４ｄ极显著降低（Ｐ〈０．０１）;脾淋巴细胞干扰素（ＩＦＮ）的诱生活性于感染后７￣４９ｄ极显著     

日粮铁缺乏对肉仔鸡生长性能和免疫功能影响的研究

１日龄艾维菌肉仔鸡１００只,随机分为２组,每组设有重复,自由采食以玉米、淀粉、葡萄糖和大豆分离蛋白为主日粮,日粮中分别添加０（铁缺乏组）和１１０ｍｇ／ｋｇ铁（对照组）,饮用去离子水,分别于１和１４日龄皮下接种ＨＶＴ冻干苗、７和１４日龄滴鼻接种Ｌａｓｏｔａ系冻干苗。试验结果表明,日粮铁缺乏组与对照组相比,２１及４２日龄体重降低,０～４２日龄料耗增加（Ｐ＜０．０５）;１４、２１及４２日龄胸腺和法氏囊不同程度萎缩（Ｐ＜０．０５）;４２日龄脾脏萎缩（Ｐ＜０．０５）;４２日龄血液分离淋巴细胞ＡＮＡＥ＋％显著降低（Ｐ＜０．０５）;２１及４２日龄Ｔ、Ｂ淋巴细胞对丝裂原的反应性和１４、２１、２８、３５、４２、４９日龄血清ＮＤＶ、ＭＤＶ抗体ＥＬＩＳＡ效价显著降低（Ｐ＜０．０５）。可见,铁营养状况显著影响机体免疫机能。     

猪毛色遗传的研究进展

本文概述了猪的毛色类型、猪的毛色遗传模式,着重综述了猪毛色基因分子基础的研究进展,指出存在问题并就未来发展方向做了思考。     

Analysis and Evaluation of Nutrient Composition of Muscles of Two Kinds of Mallard

This experiment was aimed to study the nutritional content and value of the muscles of two mallards (White feather mallard and mallard),and provide basic data and theoretical basis for the development and utilization of mallard meat products.60 White feathered mallards and mallards (30 for each breed,half of male and female) were chosen,and the composition and content of pectoral muscle crude protein,crude fat,cholesterol,amino acids,fatty acids,trace elements and vitamins were determined according to national standards and the nutritional values of muscle were evaluated.The results showed that the content of crude protein in muscle of White feather mallard was significantly lower than that of mallard (P<0.05).17 kinds of amino acids with contents higher than 0.01% were detected in the muscles of the two kinds of mallards,among which the contents of threonine,histidine,serine and proline in the muscles of the White feather mallard were significantly higher than those of mallard (P<0.05).The contents of lysine,glutamate and arginine were significantly lower than those of mallard (P<0.05).13 kinds of fatty acids with contents higher than 0.01% were detected,and the contents of stearic acid and oleic acid were significantly lower than those of the mallard.9 mineral elements (sodium,magnesium,potassium,calcium,manganese,iron,copper,zinc and selenium) in two kinds of mallards were detected,and there was no significant difference between the two kinds of mallards (P>0.05).8 kinds of vitamins were detected,and the content of vitamin B₁ in muscle of White feather mallard was significantly higher than that of mallard (P<0.05),but the contents of vitamin D and vitamin E were significantly lower than that of mallard (P<0.05).The ratio of amino acids in muscle of two kinds of mallards was close to the ideal model recommended by WHO,which was rich in mineral elements and vitamins for human body,and had a broad prospect of development and utilization.     

鸡败血支原体垂直传播模式及其阻断方法

以国际标准强毒Ｒ株人工感染非免疫产蛋鸡,定时扑杀,分别从鼻窦、眶下孔、气管、肺、气囊、卵巢和输卵管分离ＭＧ,并收集感染鸡所产蛋分离ＭＧ。结果表明,人工感染４８小时后上、下呼吸道及肺已被全面感染,９６小时气囊已被感染,１２０小时输卵管已能分离到ＭＧ,卵巢始终分离不到ＭＧ。人工感染鸡自１４４小时便能在其所产蛋中分离出ＭＧ。药物治疗能在７２小时内消除感染,油乳剂苗则需２４天后逐渐降低蛋内ＭＧ分离率,药物卵内注射、种蛋药浴、高温处理均能杀死卵内ＭＧ,但以研制的种蛋浸泡剂药浴效果为最好。     

不同样本商品蜂蜜中硒含量的测定

用硝酸和高氯酸消化蜂蜜,使硒游离出来,在微酸性环境下,硒和2,3-二氨基萘(DAN)生成有较强荧光的物质,用环己烷萃取,在激发波长378nm,荧光波长518nm处测定其荧光强度。蜂蜜中硒含量范围:0.10～0.82μg/g。表明:蜂蜜应视为天然富硒营养品。     

两种绿头鸭肌肉营养成分分析及评价

本试验旨在研究两种绿头鸭（白羽绿头鸭和绿头鸭）肌肉营养组成和价值,为绿头鸭肉产品的开发利用提供基础数据和理论依据。选择白羽绿头鸭和绿头鸭60只（每个品种各30只,公母各半）,依照国家标准测定胸肌粗蛋白质、粗脂肪、胆固醇含量及氨基酸、脂肪酸、微量元素和维生素的组成和含量,并对胸肌进行氨基酸评价及脂肪酸营养价值评价。结果显示,白羽绿头鸭肌肉粗蛋白质含量显著低于绿头鸭（P<0.05）;两种绿头鸭肌肉中均检测到17种含量大于0.01%的氨基酸,其中白羽绿头鸭肌肉苏氨酸、组氨酸、丝氨酸和脯氨酸含量显著高于绿头鸭（P<0.05）,赖氨酸、谷氨酸和精氨酸含量显著低于绿头鸭（P<0.05）;检测到13种含量均大于0.01%的脂肪酸,其中白羽绿头鸭硬脂酸和油酸含量显著低于绿头鸭（P<0.05）;检测到9种矿物质元素（钠、镁、钾、钙、锰、铁、铜、锌和硒）,两种绿头鸭差异不显著（P>0.05）;检测到8种维生素,白羽绿头鸭肌肉维生素B₁含量显著高于绿头鸭（P<0.05）,维生素D和维生素E含量显著低于绿头鸭（P<0.05）。两种绿头鸭肌肉氨基酸比例接近世卫组织推荐的理想模式,富含人体所需的矿物质元素和维生素,具有广阔的开发利用前景。     

三种圈养雉类的行为比较研究

2008年7月23日～8月5日和8月7～13日,采用目标动物取样法分别研究了4只蓝鹇(2♂2♀)、3只白鹇(1♂2♀)和5只白腹锦鸡(2♂3♀)的各种行为的发生频率进行了研究。结果发现3种雉类的各种行为类型都相似,但不同雉类间各种行为发生频次有差异。白腹锦鸡、蓝鹇和白鹇的休息行为分别在8:00、9:00和10:00达到日高峰,分别为12.05次/h、28.39次/h和14次/h。蓝鹇、白鹇、白腹锦鸡运动相关行为分别在7:00、8:00、9:00出现峰值,为19.29次/h、21.76次/h、24.90次/h;10:00蓝鹇、白鹇、白腹锦鸡的运动相关行为发生频次都出现了白昼的第一个谷值,分别为6.71次/h、9.29次/h、15.19次/h。蓝鹇、白鹇、白腹锦鸡的梳理行为9:00出现谷值分别为7.64次/h、8.05次/h、11.67次/h,10:00出现峰值分别为17.25次/h、21.19次/h、21.0次/h。3种雉鸡的采食行为的日节律相似。     

不同类型黑麦草营养价值评估

文章旨在通过体内外试验评估不同类型黑麦草的营养价值。试验选择平均体重为（66.87±2.34）kg的绵羊12头,随机分成3组,每组4个重复,每个重复1头。3组绵羊分别饲喂新鲜、青贮和晒干黑麦草。经过14?d的饲养试验后收集粪便和牧草样品进行后续分析。结果：晒干黑麦草的干物质、有机物和无氮浸出物含量均表现最高（P＜0.05）。新鲜黑麦草粗蛋白质和半纤维素含量较青贮黑麦草分别显著提高42.10%和10.82%（P＜0.05）。青贮黑麦草粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著高于其他两种类型的黑麦草（P＜0.05）。新鲜、青贮和晒干黑麦草的粗蛋白质、粗脂肪和粗纤维表观消化率无显著差异（P＞0.05）。晒干黑麦草干物质表观消化率较新鲜和青贮黑麦草显著提高6.34%和6.21%（P＜0.05）,同时晒干黑麦草有机物表观消化率较新鲜黑麦草显著提高6.65%（P＜0.05）,无氮浸出物表观消化率较青贮黑麦草显著提高15.44%（P＜0.05）。当体外代谢能值以MJ/kg有机物表示时,新鲜和青贮黑麦草代谢能值较晒干黑麦草分别显著提高21.34%和22.41%（P＜0.05）,而当体外代谢能值以MJ/kg干物质表示时,新鲜黑麦草能值最高,青贮黑麦草能值次之,晒干黑麦草能值最低（P＜0.05）。结论：新鲜、晒干和青贮黑麦草在不同营养成分上各有优势,但3种牧草主要营养物质的表观消化率和代谢能值无显著差异。因此,无论是新鲜、晒干还是青贮黑麦草都可以作为反刍动物粗饲料的良好来源。 [关键词]黑麦草;青贮;营养价值;消化     

乳酸杆菌益生作用机制的研究进展

乳酸杆菌作为益生菌广泛用于人和动物。本文综述了乳酸杆菌改善宿主健康的机制。乳酸杆菌可通过产生抗菌物质如乳酸、过氧化氢、细菌素,或者通过竞争营养或肠道黏附位点来抑制致病菌;通过诱导黏附素的分泌或阻止细胞凋亡而增强肠道的屏障功能,从而保护肠道。文章重点讨论了乳酸杆菌表面成分（表面蛋白、脂磷壁酸和肽聚糖）与肠道受体（Ｃ型凝集素受体、Ｔｏｌｌ样受体和 Ｎｏｄ样受体）,阐述了他们结合后启动免疫调节信号,调控肠道免疫功能以发挥改善健康作用的机制。     

不同毒力基因型大肠杆菌的毒力测定

为确定不同毒力因子对大肠杆菌毒力的影响,选用7株不同毒力基因型(分别为Stx2e 、LEE 、LEE HPI 、Stx2e HPI 、F18 Stx2e 、F18 Stx2e LEE 和F18 Stx2e ST1 LT1 LEE )的猪源大肠杆菌为材料,以消化道为感染途径,测定了其对30日龄健康ICR小鼠的半数致死量(LD50)。结果表明,以上7株大肠杆菌的LD50分别为1.504×109,5.986×108,3.777×108,1.504×108,5.986×107,3.777×107cfu/mL和1.504×107cfu/mL;确定了不同毒力基因型的大肠杆菌之间存在毒力差异,其中S462234株(F18 Stx2e ST1 LT1 LEE )的毒力最强,S452623株(Stx2e )的毒力最弱,S462234株的毒力是S452623株的100倍。     

商会自治的基石——商会自治规范研究

在现代法律秩序中,商会自治规范是制定法的基础和必要的补充,甚至在某些方面替代了制定法;商会自治规范主要包括商会组织规范、行为规范、惩罚规范以及争端解决规范等;其效力仅及于其内部成员;商会自治规范和制定法之间存在冲突,但也存在整合的基础。