纳米技术在动物营养中的应用前景

纳米技术是20世纪90年代出现的一门新兴技术,由于纳米材料理化性质的奇特性,其将给动物营养带来巨大的革命。本文就纳米技术在动物营养的应用作一概述。     

纳米硒在动物营养中的研究进展

硒(Se)是动物机体必需的微量元素,在机体抗氧化体系、免疫细胞功能、促生长及精子的形成和游动、前列腺素的功能等方面起着重要作用。动物体内已知存在35种以上的含硒蛋白质,其中谷胱甘肽过氧化物酶(GPx1-GPx6)和硫氧还蛋白还原酶(TrxR1-TrxR3)在机体抗氧化体系中发挥着重要的作用。国内生产中通常应用亚硒酸钠作为补硒制剂,但亚硒酸钠在使用中存在吸收率低、过氧化作用及潜在的污染等问题。有机硒和纳米硒具有吸收率高、生物活性强、环境污染小等优点。与有机硒相比,纳米硒有更显著的低毒高效性,是已发现的毒性最低的补硒制剂。近年来,纳米硒替代有机硒、无机硒源的研究已成为热点。     

生物技术在动物营养学上的应用

生物技术已在动物营养学中显示出其独特的作用,为动物营养学的研究开辟了新的途径与领域,具有生态学上的积极意义,也增加了人类的社会财富。本文从基因工程、微生物工程、细胞工程等方面综述了生物技术在动物营养应用研究方面情况。     

营养对动物基因表达的调控

营养影响动物基因表达。本文在介绍动物基因表达调控机制和营养调控途径的基础上,综述了营养成分如碳水化合物、脂肪和蛋白质等对部分基因表达的调控作用。     

比较动物营养学的研究进展及应用前景

比较动物营养学是动物营养学的新兴分支,是研究动物遗传和营养环境互作关系的科学,是动物营养学和动物遗传学的交叉学科。本文系统阐述了比较动物营养学的概念、内涵、研究层次、重点研究课题、研究进展。比较动物营养学具有广阔的应用前景,其研究成果是动物生产中进行精确选种、精准饲养、精细管理的参考依据。     

代谢组学及其在动物营养中的应用

代谢组学是对内源性代谢物的综合评估,可以实现来自生物样品的代谢物及其相关代谢途径的分离、检测、表征和定量,以此来反映生物机体的营养代谢变化、营养状况甚至一些疾病的发展程度等。然而,代谢组学技术在动物营养中的研究起步较晚,目前尚处于起始阶段,不过随着代谢组学研究平台的不断完善,该技术在动物营养中的应用价值必将日渐突出。本文就代谢组学的概念特点、分析技术及其在动物营养中的应用作一综述。     

畜禽营养对免疫应激的影响

营养不仅是畜禽的生长发育和繁殖的物质基础,而且对于维持机体免疫系统具有重要作用.免疫应激影响畜禽的生产性能和免疫功能,本文阐述了营养对畜禽免疫应激的重要作用.     

动物营养学研究方法进展

综述了动物营养学研究方法的发展历程,即由传统动物营养学向系统动物营养学的发展,以及各学科在动物营养研究方法中的应用。     

现代生物技术在动物营养中的应用

现代生物技术是在传统生物技术基础上发展起来的,以DNA重组技术的建立为标志,以现代生物学研究成果为基础,以基因或基因组为核心,现已辐射到各个生物科技领域。从现代生物技术在动物营养中的作用、应用及营养调控等几个方面进行了概述。     

动物营养学研究方法进展

笔者综述了动物营养学研究方法的发展历程,即由传统动物营养学向系统动物营养学的发展,以及各学科在动物营养研究方法中的应用.     

动物营养学研究方法进展

综述了动物营养学研究方法的发展历程,即由传统动物营养学向系统动物营养学的发展,以及各学科在动物营养研究方法中的应用。     

代谢组学及其在动物营养研究中的应用

代谢组学作为一种高通量、高灵敏度、高精确度的现代分析技术,在过去的十几年里得到了迅速的发展,被广泛应用于植物学、微生物、食品学、营养学、毒理学、药物学和环境科学等领域的研究中。随着动物营养学的研究向宏观扩展和微观的深入,代谢组学作为一种强大的技术手段为其提供了重要的技术支持,它将会成为动物营养学研究的重要手段之一。作者从代谢组学的提出、代谢组学的特点及其研究方法对代谢组学进行了简单介绍;并从在研究营养素与机体的相互关系中的应用、用于饲料营养对动物机体影响的评价、用于研究动物消化道菌群与宿主的相互作用、在动物性食品安全中的应用及代谢组学在发酵饲料开发中的应用5个方面综述了代谢组学在动物营养研究中的应用。     

消化道微生物与动物机体关系(动物营养)研究进展

随着对肠道微生物研究的逐步深入,越来越多的研究结果表明,肠道微生物的种群结构、数量等与动物机体的健康密切相关。医学研究发现肠道微生物种群结构变化与人的胃肠道老化,消化不良、消化性溃疡、结肠癌、大肠肿瘤等疾病有一定的关系。另外,消化道微生物还通过影响机体对营养物质的消化吸收、能量代谢,以及先天性和获得性免疫、生理功能等进而影响动物的生产性能。因此,通过研究机体与其消化道微生物的关系,如:不同生理环境条件下消化道微生物对机体的影响机理;不同生长阶段肠道微生物种群结构、数量的变化;不同的消化道微生物对机体的作用等,将有助于提高动物的生产性能。本文着重总结了近年来有关消化道微生物与动物营养的相关研究报道,旨在说明消化道微生物与机体关系密切,应该引起足够重视。     

动物营养学科发展在战略方向上的重大突破:构建动物健康营养理论和技术体系及其实际应用

本文重点介绍本人近年来逐步形成并首次提出的动物健康营养理论和技术体系。这是国际动物营养学科发展在战略方向上的重大突破。本人在国际上首次提出由自由基稳态失衡为主导的氧化应激—炎症反应—免疫功能失衡三方联动效应健康营养的核心理念,揭开了病理条件下营养代谢基本特征,同时也是动物疾病,特别是非传染疾病发生的根本原因,为动物健康营养管理提供了正确的方向,具有十分重要的理论意义和实际应用价值。在此基础上,本人首次提出动物健康营养理论和技术体系,为健康养殖提供了一个系统集成型的营养技术方案。     

转基因技术在动物营养中的应用研究

转基因动物技术是在动物整体水平研究和表达目的的基因的生物技术,其基本特点是分子及细胞水平操作,组织及整个水平表达,是常规分子生物学理论和技术的拓展和延伸.本文综述了转基因动物在营养中的应用及其在生产中所存在的主要问题.     

动物营养学的发展概况及趋势

动物营养学作为畜牧学的一个极其重要的核心分支学科,它的发展和进步推动着整个饲料行业乃至畜牧业的持续发展。从营养学概念出发,回顾了动物营养学发展的几个重要阶段及标志性成果,分析了传统动物营养学存在的局限和不足,结合当前学科处于"由静转动,由粗变细"的发展阶段,提出了我国动物营养学未来发展的走向,从战略制定、研究重点、理论体系、研究领域、技术研发、生态保护方面展开论述,强调构建系统动物营养学体系,攻破动物营养研究中的"黑箱",以实现资源环境、动物生产、人类健康和学科发展之间的辩证统一。     

肉碱在动物营养中研究应用概况

本文简要介绍肉碱的结构特性;动物对肉碱的需要量以及肉碱与疾病的关系;而肉碱的生理与生化功能及其在畜牧系统中应用效果进行详细的阐述.     

畜牧学科遗传育种与动物营养学面上项目申请和资助情况分析

畜禽遗传育种学和动物营养学是国家自然科学基金委员会生命科学部六处畜牧学科面上项目的重要组成部分,本文对2004—2007年畜牧学科面上项目中的遗传育种学、动物营养学和饲料资源学的申请和资助情况进行了总结,对申请和资助项目快速增长情况进行了分析,并针对2008年基金委资助格局发生变化的状况,建议项目申请者明确定位,撰写申请书时要在突出创新思想的基础上,以提出的科学问题为主线,阐明拟解决科学问题的方法和手段。本文旨在为从事该专业的科研人员申报科学基金提供参考。