第二届中国好鲜奶·新鲜盛典在昆明举行——聚首再话新鲜，共发《昆明宣言》

12月9日，第二届中国好鲜奶·新鲜盛典高峰论坛在云南昆明举行。本次论坛由西部乳业发展协作会、云南乳业协会主办，新希望乳业协办。中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承，西部乳业发展协作会常务副会长魏荣禄，云南省奶业协会会长毛华明，     

从全球乳业20强榜单看我国乳业高质量发展的思路与对策研究

2021年全球乳业20强企业榜单中兰特黎斯(Lactalis)位居榜首,雀巢(Nestlé)降为第二,中国乳品企业伊利位居全球前五,蒙牛位居全球前十.本文分析了近五年全球乳业20强榜单企业,榜单折射出全球乳业发展现状及发展态势.同时,对比分析发现,近年我国乳业发展强劲,但仍要关注企业营收、上游奶源、产品结构、抗风险能力...     

天友乳业走出家门闯市场

日前，重庆天友乳业传出消息，湖南、湖北、陕西、云南、贵州将成为天友乳业未来5年内重点开拓的市场。换句再说，重庆天友乳业将走出重庆、四川乃至西南了。     

澳大利亚乳业食品安全管理体系分析

近年来,随着乳业的发展,乳业在我国国民经济中的地位越来越重要。乳业食品质量安全是乳业的命脉,其安全问题会影响国家经济的发展。然而,近年来出现的乳业食品安全事件严重影响市场经济的健康发展。因此,解决乳业食品安全问题已经刻不容缓。他山之石,可以攻玉。澳大利亚乳业食品相对较安全,本文通过对澳大利亚乳业食品安全管理体系进行分析,提出解决制约我国乳业食品健康发展中存在问题的相对措施及建议。     

南平市延平区乳业现状及发展对策

通过对延平区乳业发展优势和存在的问题进行总结分析,对延平区乳业的发展提出具体对策,从而促进延平乳业高效优质发展,加快构建延平区乳业百亿产业集群,擦亮延平乳业名片。     

吉林省乳业发展的现状与对策

随着我国乳业经济的快速发展,吉林省乳业在发展过程中也取得了长足的进步和发展,但是在建设和发展过程中仍然存在许多问题,这些问题在很大程度上制约着吉林省乳业进一步健康发展。而发展乳业对吉林省农业结构优化和农民增收具有重要作用。文章分析了吉林省乳业发展现状及存在问题,进而提出吉林省乳业经济进一步发展的对策。     

黑龙江省乳业竞争力评价研究

结合黑龙江省乳业发展的实际情况,建立了黑龙江省乳业竞争力评价指标体系,通过选取内蒙古、黑龙江、河北、河南、山东等20个省、市、自治区2006—2010年的乳业发展指标数据,运用主成分分析法进行横向比较分析及纵向趋势分析,对目前黑龙江省乳业竞争力进行评价,明确黑龙江省乳业目前的发展现状及未来的发展趋势,找出黑龙江省乳业发展的优势及劣势,对提出能够提升黑龙江省乳业竞争力的对策和建议。     

加拿大有机乳生产规范及产业概况

2006年,加拿大颁布了新的"加拿大有机产品标准",其中包括了有机乳业的标准,这一标准规范了加拿大有机乳业,有力地促进了有机乳业的发展.加拿大的有机乳业主要集中在安大略省、魁北克和不列颠哥伦比亚三个省,近年来,它们的生产者数量、有机乳生产量和产品种类都有了很大的提高.本文就加拿大有机乳业近年来的发展进行概述和归纳,为国内有机乳的发展提供借鉴和参考.     

吉林省乳业发展的现状与对策

随着我国乳业经济的快速发展,吉林省乳业在发展过程中也取得了长足的进步和发展,但是在建设和发展过程中仍然存在许多问题,这些问题在很大程度上制约着吉林省乳业进一步健康发展。而发展乳业对吉林省农业结构优化和农民增收具有重要作用。文章分析了吉林省乳业发展现状及存在问题,进而提出吉林省乳业经济进一步发展的对策。     

从乳品消费的增长变化看我国乳业的发展前景

在我国,乳品消费的快速增长是拉动乳业迅速发展的原动力.然而,近年来,我国乳品消费的增长速度放慢,其对我国乳业进一步发展的瓶颈作用已经凸现.这预示着我国乳业将会结束高速发展的时期,转而进入一个增长相对缓慢的时期.     

中国乳业发展研究

乳业是我国畜牧业生产中最具发展潜力的一大产业。积极扶持奶农和乳业既是我国农业结构调整的重要内容,也关系到我国居民饮食习惯的改善和身体素质的提高。国务院已将乳业列为重点鼓励发展的产业,引导牛奶消费的努力已取得明显效果。在竞争中造就了一批乳业龙头企业,乳业产业化经营正在向深度和广度发展。乳业横跨第一、二、三产业,具有一定的特殊性。分析乳业经济发展的经验和教训,制定合理的发展战略,对于提升我国乳业发展水平,进一步繁荣和扩大乳品市场具有重要的意义。1改革开放以来,我国乳业迅速发展1.1改革开放以前,乳业缓慢发展这一…     

南平市延平区乳业发展现状及对策建议

乳业是延平区的特色农业产业之一,经过多年的发展,已具备一定规模,是福建省重要乳牛养殖地区和乳产品加工区。本文通过分析延平区乳业发展现状及存在的问题,提出深入发掘乳业潜力、打造现代乳业产业的对策建议。     

奶牛规模化养殖融资问题研究

近年来,我国乳业持续快速发展,已成为现代农业的重要产业.在乳业发展取得成就的同时,也随之产生乳产品质量安全等诸多问题.笔者认为这些问题产生的根源在于资金和技术的匮乏,导致奶牛养殖规模小,奶源及其产品不可控,这也成为乳业升级的瓶颈.本研究分析了奶牛规模化养殖融资现状,指出了融资中存在的问题,提出了相关对策,以期为政策研究提供参考,希望能促进我国奶牛规模化养殖快速健康发展,从源头上解决乳制品质量安全问题.     

乳业设备售后工程师的职业素质探讨

本文从我国乳业行业现状入手,对现阶段我国乳业设备售后工程师素质概况进行分析,探讨该行业售后工程师应具备的素质,从中找出售后工程师必备的要素,为牧场管理及乳业发展提供技术和实证基础,也为行业的从业者、研究者以及关注乳业发展的相关人员提供参考。     

2009年度内蒙古乳业经济发展回顾与2010年的展望

在回顾2009年度内蒙古乳业经济运行情况的基础上,分析了内蒙古乳业发展中存在的问题,同时提出了解决问题的措施建议,预测了内蒙古2010年乳业经济发展趋势。     

企业

正皇氏来思尔乳业投10亿元建智能中央工厂2017年12月7日,《云南皇氏来思尔乳业西南智能中央工厂》项目投资协议,在云南大理签约成功。按协议约定,该项目位于大理白族自治州经济技术开发区凤仪片区,占地262亩,总投资10亿元。项目分两期建设,一期主要建设内容为:智能化低温奶、奶酪生产车间、配套生产辅助设施、技术研发中心、行政办公区、员     

甘肃乳业发展现状问题及对策

文章在全面分析甘肃乳业发展现状的基础上,指出影响甘肃乳业发展的主要原因及制约发展的主要瓶颈,提出了相应的解决办法及应对措施.     

产业链视角下我国干酪产业的发展与建议

当前新冠肺炎疫情严重冲击了乳业的正常生产,造成了多地原料乳积压无法消化。发展干酪产业,完善我国乳业产业结构,增强乳业抗风险能力再次成为行业讨论的热点。本文在简要阐述世界干酪产业现状的同时,分析了干酪生产在乳业产业链中的作用,分析了当前影响我国干酪产业发展的主要因素,并针对性地提出了建议。     

印度乳业发展现状及对中国的启示

印度是南亚最大的国家,也是一个农业大国,近70％印度人的收入主要来源于农业,仅畜牧业对农业国内生产总值的贡献率就达到18％,成为印度农业经济的支柱产业.由于印度人宗教信仰的不同,印度畜牧业,特别是乳业的发展具有独特性.本文对印度乳业发展现状,包括奶牛养殖情况、乳业分布布局、乳制品加工和消费、乳业贸易等方面进行系统的梳理...     

世界乳业的大舞台中国乳业的新起点——第二十七届IDF世界乳业大会全球乳业高层论坛述评

四年一度的IDF世界乳业大会是世界乳业界最高规格的会议,积聚与反映了近几年来世界乳品业科学与技术发展最新动向,乳品科技的前沿与高端的研究成果.本届大会是IDF世界乳业大会首次在中国召开.来自全球各地的乳业经营者、管理者与生产者、科研代表是历届IDF会议的主体,还有许多来自各国和地区的政府和行业的高层官员专家学者等.