常用益生菌在鲟鱼饲料添加剂中的应用及研究进展

随着鲟鱼养殖密度逐渐增大,鲟鱼养殖病害暴发严重。益生菌作为营养物质重要来源及其在养殖动物体病害防控上的积极作用,近年来受到了人们极大的关注。文章对芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌及光合细菌等有益微生物作为饲料添加剂在鲟鱼养殖上的应用研究进展进行了分析,旨在为鲟鱼养殖过程中饲料添加剂的选择提供依据。     

鲟鱼养殖常见病害及其防治技术

鲟鱼是冷水性鱼类之一,对水质、温度和环境具有较高的要求,相关指标控制不佳极易造成疾病风险,严重影响鲟鱼养殖的经济效益。笔者结合鲟鱼疾病种类调查,总结了鲟鱼养殖常见病害,同时针对性地提出了防治措施,以期为诊治鲟鱼病害提供技术参考。     

池塘微流水高效养殖鲟鱼的关键技术

鲟鱼是冷水性鱼类之一,对水质、温度和环境具有较高的要求,相关指标控制不佳极易造成疾病风险,严重影响鲟鱼养殖的经济效益。笔者结合鲟鱼疾病种类调查,总结了鲟鱼养殖常见病害,同时针对性地提出了防治措施,以期为诊治鲟鱼病害提供技术参考。     

我国鲟鱼养殖的现状、发展前景与对策

近年来,鲟鱼养殖热不断升温,目前,这一品种的养殖已成为我国淡水养殖中的一个“热点”。 一、我国鲟鱼养殖的现状 1.养殖品种不断增多,养殖数量迅速增加。我国鲟鱼人工繁殖研究起始于1956年,1988年开始鲟鱼人工养殖研究,真正较大规模发展只是在近二、三年内,其中以史氏鲟、俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、匙吻鲟为最多。迄今     

流水池塘鲟鱼养殖技术

近年来,鲟鱼养殖迅速崛起,因其营养丰富,肉质鲜美,刺少,而且具有病害少,性情温和,管理方便,经济效益高等特点。本文主要介绍了河西地区祁连山地下雪水鲟鱼养殖技术,以供参考。     

匙吻鲟人工繁育技术研究

由于环境的改变以及人类的酷渔滥捕活动,鲟鱼资源己受到了严重的破坏,有些种类己濒临灭绝。运用人工养殖的鲟鱼亲本繁殖制种是保护鲟鱼物种、恢复鲟鱼资源的有效方法。我国鲟鱼人工繁殖研究起步较晚,大约开始于上世纪80年代初期。研究的范围相对较小,见于报道的仅有中华鲟、史氏鲟野生个体人工催产、孵化等方面的研究工作。2001年我们利用人工培育的匙吻鲟亲本进行了人工催产与孵化,得苗11.9万尾,在国内首次获得匙吻鲟全程人工繁殖成功。2002年利用去年催产过的亲鱼再次催产并获得成功。     

西伯利亚鲟鱼的山区流水养殖

鲟鱼是地球上现存的最古老的脊椎动物，起源于2亿年前，是淡水鱼类中体型最大，并有“活化石”之称的现存最古老的生物之一。其在分类上属幅鳍亚纲、硬鳞总目、鲟形目、鲟科。我国的鲟鱼人工养殖起步较晚，尚未达到规模化养殖水平，与世界先进国家还有一定的距离。     

鲟鱼网箱快速养成技术

近些年来,由于鲟鱼资源趋于枯竭,产量逐年下降,因此鲟鱼的人工养殖越来越受到人们的重视。利用网箱养殖鲟鱼优点很多:一是饲养管理方便;二是收获时不需特制捕捞网具,可以一次起水,也可以根据需要适时分期起水销售,便于活     

盐酸恩诺沙星防治鲟鱼细菌性鱼病

贵州省是典型的喀斯特山区，地下水年排泄量259亿m^3，加上众多的河流和水库中下层水资源，具有养殖鲟鱼的良好资源条件。我省鲟鱼养殖以流水养殖为主，养殖规模迅速扩大，养殖技术日趋成熟，已成为全国鲟鱼养殖的新兴区域。我省鲟鱼养殖中细菌性鱼病的防治多采用一般抗生素和杀菌消毒药物，其药效慢、使用不方便、鱼体易应激，特别是治疗时...     

俄罗斯鲟人工流水养殖技术

鲟鱼属世界珍稀名贵鱼类,是一种营养价值很高的古老淡水生物类群,有“活化石”之称。目前世界上鲟鱼仅存28种,被国际贸易公约组织全部列为珍稀保护动物。由于我国鲟鱼类天然资源数量远远不能满足市场的需求,所以人工养殖鲟鱼逐渐兴起,俄罗斯鲟成为主要的养殖对象。俄罗斯鲟适应性和抗病力强,生长速度较快,肉厚质实,无硬刺,味道鲜美,营养价值高,皮可制革,鱼卵可制作鱼子酱,经济价值高,是极具开发潜力的养殖鱼类。     

鲟鱼生物学及营养需要

鲟鱼是目前地球上最古老的辐鳍鱼类,被誉为活化石。鲟鱼肉质鲜美,鳍作鱼翅,鳔作鱼肚等,是餐桌上的佳肴,尤其是鱼卵制作的鱼子酱营养价值极高,在国际市场上享有盛名。鲟鱼是当今最具经济价值的优质珍稀鱼类之一,在我国人工养殖尚处起步阶段,现将其生物学及营养需要...     

贵州鲟鱼养殖状况与发展探析

鲟鱼是一种大中型软骨鱼类,全世界共有26种,主要分布在北回归线以北的水域,是亚冷水性鱼类,属中高档经济鱼类。鲟鱼属硬骨鱼纲,软骨硬鳞总目,鲟形目,具有较高的营养价值、药用价值和观赏价值。鲟鱼的商业养殖兴起于上世纪80年代,欧     

膨化饲料在鲟鱼养殖生产中的应用效果分析

为研究膨化饲料在鲟鱼(sturgeon)养殖生产中的应用效果,设计试验网箱(使用膨化饲料),对照网箱(使用自制颗粒饲料)各4口,在水温16.1~19.2℃条件下进行鲟鱼养殖60d的对比试验。结果显示,在商品鲟鱼产出方面同类网箱之间差异不显著(P0.05),而试验网箱与对照网箱相比鱼体增重率、成活率、饵料系数以及养殖效益差异显著(P0.05)。     

甘肃省渔业地方标准

甘肃省质量技术监督局发布2013年第18号公告，依法批准《无公害食品鲟鱼苗种培育养殖技术规程》等12项甘肃省地方标准。其中，由甘肃省渔业技术推广总站实施编写的《无公害食品虹鳟鱼苗种网箱培育技术规程》、《无公害食品鲟鱼苗种培育养殖技术规程》、《无公害食品鲟鱼网箱养殖技术规程》、《无公害食品虹鳟鱼网箱养殖技术规程》4项标准在列。2013年本刊第12期刊登了前两个标准，本期介绍后两个标准，以供参考。     

鲟鱼苗阶段性批量死亡的原因分析

我国鲟鱼养殖产业已经发展了近20年,但是限制鲟鱼产业发展的瓶颈——鲟鱼育苗培育技术,仍然没有得到有效的解决。在育苗生产过程中常会出现阶段性大批量的死亡,损失惨重,严重影响了鲟鱼养殖产业的持续、稳定、健康的发展。针对鲟鱼苗种培育阶段出现批量死亡的原因进行分析,探究育苗阶段健康养殖的对策。     

鲟鱼高产养殖技术

鲟鱼为大中型经济鱼类，它源于2亿年前的古硬骨鱼类，是现存的最古老的鱼类之一，共有26种，我国有8种。鲟鱼有很高的营养价值，鲟鱼肉和卵味道鲜美，尤其是鱼籽酱素有“黑金子”之称。据中记载，鲟鱼肉和内脏有药用价值，其软骨具有抗癌因子，并有美容和延缓衰老的作用。鲟鱼皮是制作高档皮革的原料。鲟鱼适应性强，生长迅速。养殖品种主要有：西伯利亚鲟、俄罗斯鲟、小体鲟、史氏鲟和杂交鲟等。鲟鱼为底层鱼类，有避强光趋弱光性。自然条件下，主食底栖软体动物，也摄食虾、蟹等甲壳类及鱼类。在人工饲养条件下，食配合饵料。其生存的适宜水温为15～25℃，最适宜的水温为21℃，最适宜的pH值为7～8。鲟鱼需氧较高，在6mg/L以上时，食欲旺盛，生长快；4mg/L时，摄食明显减少，长势慢；3mg/L以下浮头。目前鲟鱼的饲养方法有池塘、网箱和流水养殖。一、池塘养殖1．池塘条件面积3300～6600m2为宜，水深1.5～2m。2．清塘鱼种下塘前必须清塘。一般可用生石灰，每667m2用量150kg，清塘后10～15天用pH试纸测试，如pH小于8即可放鱼种。3．鱼种放养鲟鱼一般为单养，为调节池塘水质可放入少量花白鲢来控制浮游生物。池塘放养鲟鱼种，尾重最好大...     

刘家峡水库鲟鱼常见病防治技术

正鲟鱼是最原始的脊椎动物之一,具有很高的学术研究价值和经济价值。我国的鲟鱼养殖业自20世纪90年代起步后发展迅猛,池塘养殖、网箱养殖和流水养殖都形成了一定规模。甘肃省渔业技术推广总站最早在刘家峡水库进行鲟鱼网箱养殖,通过示范推广,近几年来有许多单位和个人投资了鲟鱼网箱养殖,养殖规模不断扩大,养殖数量迅速增大,创造了良好的经济效益和社会效益。但在近几年的养殖过程中,鱼病逐年增多甚至发生过大规模     

水生经济动物病害防治需注意的几点问题

近年来，鱼、虾、蟹、龟、鳖等水生经济动物的养殖已经成为国民经济的重要来源之一。但随着人工养殖的开展和养殖规模的不断扩大，病害问题日趋严重．已成为一些水生经济动物养殖成功与否的关键因素。面对如此严峻的形势，病害的防治越来越显出其重要性。但在水生经济动物病害防治方面存在着一些误区．     

钳蝎的病害与防治

自然条件下钳蝎对环境有一定的适应能力，一般不易得病，但在人工饲养管理不当时，极易患病．养殖钳蝎常见的病害有生物性病害和生理性病害两大类。     

黄金书屋

《中国林蛙养殖及饲料生产技术》该书由刘梅冰、刘玉文主编,32开,共215页。全书共18部分,系统介绍了中国林蛙养殖的意义、林蛙的种类分布、生物学特征、繁殖、半人工养殖、生态工程、育种及杂种优势的利用、林蛙雌雄诱变、病害防治以及林蛙的粗加工技术等。可供农村林蛙养殖专业户等阅读参考。科学技术文献出版