鹅的三种育肥技术和注意事项

近年来,肉鹅产品不仅出口国外,也深受国内消费者的喜爱。短期育肥肉鹅成为当前饲养的热点,肉鹅育肥是利用高能量、高蛋白、少活动、少消耗而积累脂肪,快速增膘,以达到肉鹅胸肌丰满,膘肥肉嫩,味道鲜美。在此,我们一起探讨鹅育肥的措施和方法．以提高养殖的经济效益。     

鹅的育肥技术

近年来,肉鹅产品不仅出口国外,也深受国内消费者的喜爱。短期育肥肉鹅成为当前饲养的热点,肉鹅育肥是利用高能量、高蛋白、少活动、少消耗而积累脂肪,快速增膘,以达到肉鹅胸肌丰满,膘肥肉嫩,味道鲜美。在此,我们一起探讨鹅育肥的措施和方法,以提高养殖的经济效益。1圈养育肥圈养方式育肥适用于淘汰种鹅、蛋鹅及肉     

犊牛喂养技法

1.根据育肥方法选择.肉牛的育肥方法有两种,一是生长与育肥同时进行,即持续育肥法;二是生长与育肥分期进行,即后期集中育肥法.采用持续育肥法,增重速度也会随年龄的增加而渐减,第二年的增重量只有第一年的70%左右;采用后期集中育肥法,前期以青粗饲料为主进行"吊架子",故增重速度较慢,进入肥育阶段后,在高营养水平的影响下,生长速度较快.     

肉用仔鸡催膘方法

我县肉用仔鸡饲养量大,群众为了节约饲料,缩短饲养天数,提高上市鸡的等级,增加经济收入,普遍在饲养55～60天,鸡平均体重达2.5～3斤时,进行突击短期育肥。经10～13天催膘后出售的肉用仔鸡,平均体重可达4斤以上,具有羽毛光亮,肌肉丰满,体脂适度,合格率高等特点。在催膘期间,除尽量做到环境安静,减少外界刺激,鸡舍适当遮暗光线,控制活动时间外,着重增喂高能量饲料促其催肥长膘。实践中比较成功的增饲催膘方法有两种:(一)荤食(荤汤)催膘法:根据肉用仔鸡喜食动物性饲料的习性,进入催膘阶段时,在鸡的日粮中增加煨烂的猪头肉,一般100只鸡用2～3个猪头(约30斤左右)就够了。也可以荤汤、荤食交替补饲,开始催膘     

肉牛育肥后期的饲养管理

肉牛生产一般采取架子期-育肥期2阶段模式。架子牛阶段,肉牛骨骼和内脏高速生长,从架子牛期过渡到育肥场后,经过3～4个月的短期集中育肥,使之快速达到增肉、增膘的目标,育肥场和饲养户从中取得利润。实际上,育肥期这一阶段还需要细分,可     

改变传统方法 科学饲养肉牛（四）——架子牛的育肥方式及架子牛的选择

(一)架子牛的育肥方式 肉牛育肥主要有两种方式,即:持续育肥(直线育肥)和后期集中育肥(强度育肥或快速催肥法)。持续育肥是指犊牛断奶后,直到出栏(我国20～24月)的时间内,在当地或专门化肥育场进行肥育。持续育肥一般是犊牛在断奶后采用放牧加补饲的方式,这样能量消耗少,肥育成本较低,但在无放牧条件的情况下,整个肉牛育肥期,利用以精料为主的日粮进行肥育是很不经济的,因这种育肥方受地域影响而导致育肥成本差异大,所以我们着重介绍后期集中育肥法。     

饲喂猪金枪鱼油提高猪肉制品的n-3脂肪酸含量

80头猪在育肥期内(体重为35～90kg)饲喂1.6kg金枪鱼油(不饲喂金枪油为对照),屠宰后用其肩肉和背膘的瘦肉制作腊肉、中国式香肠和维也纳香肠。金枪鱼油在猪育肥期内从最初到最后一直地被饲喂。由于金枪鱼油的供给,所有的肉制品显著地增加了n-3脂肪酸的含量,特别是长链n-3脂肪酸。     

不同年龄牛的育肥方法

不同年龄的牛,体组织的生长顺序和强度不同,如青年牛是骨肉一起长,架子牛主要是长肉和长膘,而老残牛则是以增膘为主,而且牛的年龄不同,消化系统的功能也有差别。因此在育肥过程中,牛的年龄不同,其所用育肥饲料及育肥期长短、育肥具体措施都有很大差异。一些养殖户不了解这个情况,在实际生产中不分牛的年龄和特点,一味求购体重大的个体牛,育肥方法千篇一律,造成牛出栏时膘情不一致,严重影响育肥效果和生产效益。现     

肉碱与甜菜碱对育肥猪胴体、肉品质及肝脏营养成分的影响

本试验采用两因素3×3析因设计,研究了日粮中添加3个内碱水平(0、50、100 mg/kg)和3个甜菜碱水平(0、1000、1500 mg/kg)对杜长大三元杂交育肥猪胴体品质、肉品质和肝脏营养成分的影响.选择90头体重约为100kg的杜长大三元杂交肥育猪,按体重相近、性别比例相同原则,随机分为9处理组,每组10头.其中第1组为对照组,喂基础日粮;第2～9组为试验组,喂试验日粮.试验期为30 d.结果表明:肉碱添加水平对育肥猪背膘厚、眼肌面积、大理石纹和肝脏蛋白质含量影响显著(P＜0.05).甜菜碱添加水平对育肥猪背膘厚、肉色评分和肝脏粗脂肪含量影响显著(P＜0.05),并证实了肉碱与甜菜碱时育肥猪的胴体组成、肉质和肝脏营养成分的影响不存在交互效应.     

山羊短期育肥试验

<正> 该育肥方法系指在春羔和秋羔的育肥后期(后两个月,体重10公斤以上)进行短期补饲,达到加强营养,加快出栏和提高个体重的目的。本试验在放牧的基础上,通过对山羊补饲尿素、精料、矿物饲料,观测其生长发育,了解饲料的转化与产肉性能,探索育肥技术在山羊生产上应用的可行性,为推广补饲提供科学依据。     

肉牛育肥新招

1严格控制牛龄 要挑选6月龄断奶、体重在200kg以上的牛犊进行育肥：育肥到18～24月龄时(即屠宰前)的体重应达到450～500kg,超过3岁的牛，不能生产出优质牛肉因此，育肥肉牛既要控制育肥牛的年龄，又要达到一定的宰前体重，两者缺一不可。     

淘汰耕牛短期育肥技术

通过收购农户淘汰的耕牛,采取栓系舍饲、驱虫健胃、补喂精料和尿素、分段育肥等措施,经过60～80 d精心饲养,每头增重80～100 kg.短期育肥后出售,每头获利300～500元,既达到了使淘汰耕牛增膘增肉、获得良好养殖效益的目的,又充分利用了淘汰耕牛这一大好的肉牛资源.     

苜蓿加工粉尘对育肥猪生长性能、胴体性状、肉品质及经济效益的影响

本试验旨在研究饲粮中添加苜蓿加工粉尘对育肥猪生长性能、胴体性状、肉品质及经济效益的影响，探讨其在育肥猪上的应用效果。选取平均体重为(30.32±1.46) kg的“杜×长×大”三元杂交猪48头，按性别、体重基本一致的原则随机分为4组，每组3个重复，每个重复4头。对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂在基础饲粮中分别添加2%、4%、6%苜蓿加工粉尘的饲粮。试验期82 d，分为育肥前期(1～41 d)和育肥后期(42～82 d)2个阶段。结果表明：1)与对照组相比，2%苜蓿加工粉尘组育肥后期和育肥全期平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)差异不显著(P>0.05)，育肥前期ADFI显著降低了10.13%(P<0.05)，育肥前期ADG和F/G分别降低了6.85%和3.53%(P>0.05);4%、6%苜蓿加工粉尘组育肥前期、育肥后期和育肥全期ADG、ADFI和F/G差异不显著(P>0.05)。2)与对照组相比，2%、4%、6%苜蓿加工粉尘组瘦肉率分别增加了0.60%、1.50%和2.45%(P>0.05)；各组之间宰前活重、胴体重、屠宰率、眼...     

利用天然牧场育肥弱瘦牛

放牧育肥牛是以利用天然牧场为主的育肥牛方法。放牧育肥法具有饲养成本低,育肥效果好,易于在广大农牧区推广等优点,是提高养牛经济效益,加快农村致富奔小康的有效途径。弱瘦牛在150天左右的放牧育肥期中,本地牛日增重达0.5～0.7千克,肉用杂种牛日增重达0.58～1.2千克,每头牛总增重100～180千克,每头牛增加经济效益300～400元。现将放牧育肥弱瘦牛技术介绍如下。 (一)驱虫与健胃 牛在放牧育肥前要进行驱虫和健胃。由于牛采食牧草和经常接触地面,牛消化道内经常感染各种线虫,体外也易感染虱、螨、蜱、蝇蛆等寄生虫,同时要进行健胃,以提高增…     

肉用仔鸡催膘方法

为了缩短饲养天数,节约饲料,提高肉用仔鸡上市等级,在饲养55—60天、体重达2.5—3斤时,经10—13天催膘短期育肥,体重可达4斤以上。羽毛光亮,肌肉丰满,体脂适度,合格率高。催膘期间,除做到环境安静,鸡舍     

肉牛持续育肥技术操作要点

自2000年起,宁安市大力推广利用杂交肉牛进行持续育肥,取得了较好的经济效益。持续育肥是指犊牛从断奶(7~8月龄,体重70 kg)到出栏,一直处于肥育阶段。采用持续育肥技术,牛一般在12月龄时体重可达400~450 kg,即可出栏。实际生产中,采用以下3种方法。1以精料为主的舍饲肥育法将断奶至出栏分为前、中、后3期。在肥育前期,犊牛体重为100~250 kg,日喂混合精料0.5~1.5 kg,配方:60%玉米、24%麸皮、10%豆饼、3%骨粉、2%食盐、1%微量元素添加剂。粗饲料以优质青干草和青贮饲料为主,自由采食;在育肥中期,牛体重为250～400 kg,日喂混合精料2.0～3.5kg,…     

南方湿热气候地带提高肉牛育肥效果的生产环节控制

为了给南方湿热气候地带肉牛的育肥提供参考,文章从肉牛育肥生产的4个重要环节论述了如何选择开始育肥的时间、育肥的期限、架子牛的始重和育肥饲料,以提高在南方(尤其是岭南地带)肉牛育肥的生产效益。建议在岭南湿热地带育肥肉牛开始时间以10月下旬或11—12月份较佳;育肥架子牛年龄、体重应尽量接近,周岁以上犊牛年龄相差以不超过2～3个月为宜,体重差异应控制在1个标准差以内;育肥模式可选择秋末、冬春的非热季节3～6个月短期育肥、从第1年的1月底或2月初开始的跨年度12个月育肥和从第1年秋末开始的跨3个年度的18～24月的长期育肥3种育肥模式;育肥饲料应按照育肥阶段提前准备,渐进式地更换饲料品种类型和数量;并从牛的种质、驱虫防病、每日最佳投料时间和确定产品适时上市等方面提出了持续增加育肥生产效益的可选择环节。     

肉仔鸽的强制育肥技术

正肉用仔鸽一般长到20～25日龄,体重达到350～500克时就可以上市了。但是为了提高乳鸽的肉质,获得更好的经济效益,一般在售前进行5～7天的育肥。1育肥对象凡是15～20日龄,体重在350克以上,健康无伤残的乳鸽都可以作为育肥对象,一般要求体型大,肌肉丰满,羽毛光滑。而超过20日龄,体重仍未达350克,或身体伤残的乳鸽不     

浅谈家兔快速育肥方法

<正>肉兔、獭兔在出售或屠宰前,为使其在短期内迅速增膘,改善肉质,提高兔皮质量,应进行科学育肥饲养。如何进行家兔快速育肥,笔者认为应做好几个方面的工作。     

淘汰耕牛快速育肥法

对被淘汰的耕牛,如果采用快速育肥法育肥,每头日增重可达1.5～2kg,通常只需2～3个月体重即可达到500kg以上,而且肉质细嫩,味道鲜美,经济效益可观。现将育肥方法介绍如下: 一、选择要求 选择健康无病、四肢粗壮、头额方大、背直肋圆、骨架大的牛进行快速育肥。为了提高长势选择公牛效果更好。患异物性骨损伤、顽固性胃肠炎及牙齿全