新型耐高温植酸酶与普通植酸酶在肉鸡上的比较试验

选用720羽1日龄白羽肉鸡．随机分为6个处理组：基础日粮组、减少日粮中磷酸氢钙6妇分别添加3种（1、2、3号）普通植酸酶和2种（4、5号）耐高温植酸酶．研究耐高温植酸酶对肉鸡生产性能的影响及饲料制粒前后的酶活损失率。结果显示：与基础日粮组对比,在降磷酸氢钙日粮中添加酶的各组（2号酶除外）差异均不显著．其中微颗粒耐高温植酸酶有降低料肉比的趋势．且与普通植酸酶2号酶有极显著差异（P〈0．01）;加酶饲料制粒前后的酶活．普通植酸酶的损失率均大于20％．而耐高温植酸酶的损失率均小于10％。     

新型耐高温植酸酶与普通植酸酶在肉鸡上的比较试验

选用720羽1日龄白羽肉鸡,随机分为六个不同口粮的处理组:白羽肉鸡基础日粮、减少日粮中磷酸氢钙6kg分别单独添加3种普通植酸酶和2种耐高温植酸酶,研究耐高温植酸酶对肉鸡生产性能的影响及饲料制粒前后的酶活损失率.试验结果显示:与基础日粮对比,在降磷酸氢钙日粮中添加酶的各组(2号酶除外)均差异不显著,其中微颗粒耐高温植酸酶...     

植酸酶对肉鸭生产性能、养分利用率及胫骨发育的影响

选用960羽樱桃谷肉鸭,随机分成4组,每组6个重复,分别饲喂玉米豆粕型基础日粮和用100g/t植酸酶替代6kg磷酸氢钙的试验日粮,以研究植酸酶对樱桃谷鸭生产性能、胫骨发育和饲料养分利用率的影响。同时比较普通植酸酶和耐高温植酸酶在饲料加工后酶活损失和对试验指标的影响。试验结果表明,在相对低的无机磷日粮中,添加植酸酶可使鸭生产性能改善,养分利用率提高;胫骨中灰分、钙磷的沉积率提高。但是植酸酶是否耐高温对试验指标影响很大,耐高温植酸酶制粒后酶活损失低于10%,饲养效果较好。综合考虑本试验结果可得出,樱桃谷肉鸭饲料中可用100g/t耐高温植酸酶替代6kg的磷酸氢钙。     

植酸酶对肉鸭生产性能、养分利用率及胫骨发育的影响

选用960羽樱桃谷肉鸭,随机分成4组,每组6个重复,分别饲喂玉米-豆粕型基础日粮和用100g/t植酸酶替代6kg磷酸氢钙的试验日粮,以研究植酸酶对樱桃谷鸭生产性能、胫骨发育和饲料养分利用率的影响。同时比较普通植酸酶和耐高温植酸酶在饲料加工后酶活损失和对试验指标的影响。试验结果表明,在相对低的无机磷日粮中,添加植酸酶可使鸭生产性能改善,养分利用率提高;胫骨中灰分、钙磷的沉积率提高。但是植酸酶是否耐高温对试验指标影响很大,耐高温植酸酶制粒后酶活损失低于10%,饲养效果较好。综合考虑本试验结果可得出,樱桃谷肉鸭饲料中可用100g/t耐高温植酸酶替代6kg的磷酸氢钙。     

不同制粒温度对植酸酶活性的影响及畜禽饲养对比试验研究

试验将含有制粒专用植酸酶制剂的日粮样本在4种温度条件下进行制粒．制粒后的饲料应用植酸酶国标法进行酶活测定,结果表明：制粒专用植酸酶在调制温度70℃左右、蒸汽压力不高的情况下酶活基本未丧失,性能比较理想：当制粒温度达到80℃以上时,酶活明显降低,但总体保持在500U／kg以上．制粒用植酸酶仍具有较好的耐热性能。经过动物饲养试验表明．肉鸡和育肥猪饲养对照组和处理组之间的平均日增重和料肉比差异都不显著（p〉0．01）,这说明在添加制粒专用植酸酶后．对磷酸氢钙的量进行调整并不会影响肉鸡和育肥猪的生长性能．且同样能达到普通植酸酶在粉状饲料中的应用效果。     

几种市售耐高温植酸酶制粒后酶活保留率的研究

六种市售商品耐高温植酸酶，各取5个不同生产批次的重复样，添加到肉鸡中大期饲料，生产制粒后进行酶活保留率的测定，结果显示各样品内不同重复之间的酶活保留率差异均不显著，样品6的制粒后酶活保留率最高、酶活损失最少且变异系数低，优于其他样品。     

植酸酶替代磷酸氢钙对肉鸡生长性能、胴体性状、骨矿化及经济效益的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平植酸酶替代磷酸氢钙对肉鸡生长性能、胴体性状、骨矿化的影响。试验将平均体重为（55.11±1.08）g的672只1日龄商品肉鸡随机分为3组,每组4个重复,每个重复56只。对照组肉鸡饲喂无植酸酶的日粮,T1和T2组分别饲喂植酸酶（20000 FYT/g）添加水平为50和100 mg/kg的日粮,同时磷酸氢钙添加量从对照组的15.8 g/kg减少到7.5g/kg和5.5 g/kg,试验分为1～21 d和22～42 d。结果：与对照组相比,100 mg/kg植酸酶组42 d肉鸡的体重显著提高2.99%（P＜0.05）,同时,22～42 d和1～42 d饲料报酬分别显著提高7.02%和4.76%（P＜0.05）。50和100 mg/kg植酸酶组小肠相对重量较对照组分别显著提高40.13%和38.16%（P＜0.05）,而100 mg/kg植酸酶组心脏相对重量显著提高19.08%（P＜0.05）。日粮添加植酸酶对大部分胴体性状无显著影响（P＞0.05）,但与对照组相比,100 mg/kg植酸酶组肉鸡的腹脂相对重量显著提高12.15%（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,粮添加50～100 mg/kg植酸酶对肉鸡胴体性状和骨矿化程度无负面影响,但用100 mg/kg植酸酶替代10.3 g/kg磷酸氢钙可以提高肉鸡的饲料报酬,降低增重成本。 [关键词]植酸酶|磷酸氢钙|肉鸡|生长性能|胴体性状|骨矿化     

添加植酸酶对肉鸡钙、磷利用的研究

本试验目的是利用植酸酶可以水解饲料中植酸的原理,探讨在国内肉用仔鸡生产条件下,商品植酸酶替代磷酸氢钙的效果和评价实际可应用性。试验选用艾维茵零日龄肉用仔鸡,分两个阶段在饲料中添加400FTU植酸酶分别替代5.0千克/ 吨饲料和6.0千克/ 吨饲料的磷酸氢钙,观测植酸酶对肉用仔鸡生产性能以及骨骼和血清钙、磷指标的影响。结果表明:用400FTU植酸酶替代全价日粮中磷酸氢钙添加量的50% ,可以保持肉用仔鸡的生产性能不变,胫骨和血清中的钙、磷含量基本一致,甚至比对照组略高,说朗植酸酶可改善肉鸡体内的钙、磷代谢,在低磷日粮中添加植酸酶后,可使肉鸡正常生长,不降低生产性能。     

植酸酶替代双低菜籽饼型肉鸡日粮中磷酸氢钙的代谢试验

为研究植酸酶在双低菜籽饼型肉鸡日粮中的应用效果,本试验在含8%的双低菜籽饼的肉鸡日粮中,添加600U/kg的植酸酶替代不同比例的磷酸氢钙进行代谢试验.结果表明以植酸酶替代1/2、4/5的磷酸氢钙,可显著提高钙、磷的利用率(P＜0.05),并且明显地降低了磷的排泄量(P＜0.05),在蛋白质的利用率上虽有提高的趋势,但差异不显著(P＞0.05).以植酸酶替代日粮中4/5的磷酸氢钙是完全可行的.     

饲粮中添加微生物植酸酶和有机酸对断奶仔猪生产性能的影响

试验通过测定断奶仔猪的生长性能,研究断奶仔猪日粮中添加微生物植酸酶和有机酸的效果。试验采用完全随机设计,将72头体重相近、遗传基础相似的35日龄断奶的杜×长×大三元杂交仔猪分为4组,每组3个重复,每个重复6头猪。试验日粮在相同钙水平基础上,分别设为:玉米—豆粕型基础日粮(正对照组)、基础日粮-50%磷酸氢钙(负对照组)、基础日粮+植酸酶(500U/kg)-50%磷酸氢钙(处理1组)、基础日粮+植酸酶(500U/kg)+有机酸(0.35%柠檬酸)-50%磷酸氢钙(处理2组)。试验结果表明:①与负对照组相比,处理1组和处理2组平均日增重(ADG)和增重与饲料比(G/F)显著提高(P<0.05),处理1组和处理2组之间无显著差异(P>0.05),但ADG和G/F均以处理2组较高;各处理组间仔猪的平均日采食量(ADFI)无显著差异(P>0.05)。②添加植酸酶或植酸酶和有机酸不影响粗蛋白(CP)的表观消化率和血清尿素氮(SUN)浓度(P>0.05)。总之,仔猪断奶阶段,在玉米—豆粕型基础日粮中添加植酸酶或植酸酶和有机酸代替部分磷酸氢钙,仔猪的生长性能与含正常无机磷水平的正对照组相比无显著差异,500U/kg植酸酶或500U/kg植酸酶和0.35%柠檬酸足以代替仔猪日粮中50%磷酸氢钙,但植酸酶和有机酸对于提高仔猪生长性能不存在显著的协同效应。     

6种不同品牌植酸酶耐热性能的评价

植酸酶对于有效释放饲料中的植酸磷有着重要的意义,目前国内外对植酸酶的研究已经从基础的理论研究向应用研究发展,从天然获取向基因工程发展,通过对目前市面上销售的6个品牌的耐高温植酸酶进行实验室湿热试验和饲料制粒试验,研究这6个经过高温处理后植酸酶的湿热酶活存留率和制粒酶活存留率。结果表明:国外品牌F耐温效果最优,国内品牌A可与之媲美,85℃饲料制粒仍可保留85.92%,显著高于除国外品牌F的其他各品牌植酸酶;另外,实验室湿热法对于饲料实际制粒耐热结果具有一定指导意义。     

微生物植酸酶对猪钙、磷利用率及骨骼发育的影响

本试验旨在研究从断奶到肥育结束,在饲粮中添加微生物植酸酶对猪钙、磷代谢及骨骼发育的影响。试验采用完全随机设计,将72头35日龄断奶的仔猪分为4组,每组3个重复,每个重复6头。试验在相同钙水平基础上设4个组,分别为:1)玉米-豆粕基础日粮(对照组);2)基础日粮 植酸酶-50%磷酸氢钙(处理1);3)基础日粮 植酸酶-75%磷酸氢钙(处理2);4)基础日粮 植酸酶-100%磷酸氢钙(处理3)。试验期按体重分3个阶段:8~20 kg、20~50 kg、50~90 kg,3个阶段植酸酶的添加量分别为750、500和250 U/kg。试验结果表明:(1)在8~20 kg和20~50 kg阶段,添加植酸酶的3个处理,钙、磷消化率显著高于对照组(P<0.05);血钙和血磷浓度,处理1和处理2与对照组无显著差异(P>0.05),处理3显著低于对照组(P<0.05)。在50~90 kg阶段,添加250 U/kg植酸酶代替100%磷酸氢钙,血磷、血钙浓度显著低于对照组(P<0.05);(2)在试验的3个阶段添加植酸酶同时降低饲粮无机磷水平,对血清碱性磷酸酶活性均无显著影响(P>0.05);(3)添加植酸酶使胃中植酸磷消化率显著提高(P<0.0 1),粪中磷排出量显著降低(8~2 0 kg、2 0~5 0 kg阶段,P<0.0 1;5 0~9 0 kg阶段,P<0.0 5);(4)添加植酸酶代替50%或75%磷酸氢钙,猪的掌骨灰分与采食正常磷日粮的对照组无显著差异,但代替100%磷酸氢钙组,猪的掌骨灰分和蹠骨强度则显著低于对照组(P<0.05);添加植酸酶代替50%磷酸氢钙组,猪的蹠骨强度显著高于对照组(P<0.05),代替75%磷酸氢钙组与对照组差异不显著(P>0.05)。总之,在断奶和生长阶段,在猪玉米-豆粕日粮中添加植酸酶可代替部分磷酸氢钙,促进了钙、磷消化利用,促进了骨骼生长,也促进了植酸磷的利用,降低了粪磷排出。     

植酸酶耐热性评价方法的研究

植酸是畜禽常规植物性饲料中磷的主要存在形式,也是一种广谱性的抗营养因子。在饲粮中添加植酸酶来消除这种抗营养因子的不利效应、提高家禽的生产性能、降低饲料成本已成为饲料业中常用的方法。在实际应用中,饲料加工过程对添加在饲料中的植酸酶产生的不利影响是限制植酸酶进一步推广应用的重要因素。目前,市场上已有多种耐高温植酸酶产品推出,但产品对饲料制粒过程的耐受性能仍然是最受关注的焦点。因此,如何对不同的耐高温植酸酶产品进行耐热性能的评价具有重要的现实意义。文中比较了几种实验室条件下评价植酸酶耐热性的方法,并结合饲料制粒试验,结果表明,在蒸汽消毒器中利用湿热蒸汽处理的方法是一种简单、快速,并接近饲料加工过程中酶活损失情况的植酸酶耐热性评价方法。     

耐高温植酸酶用于颗粒饲料对肉鸡生产性能及钙、磷利用率的影响

试验旨在研究肉仔鸡低磷日粮颗粒饲料中添加耐高温植酸酶对肉鸡生产性能及钙、磷利用率的影响。选取1日龄AA+肉仔鸡,随机分为6个处理,分别饲喂处理1(正对照,正常磷水平)、处理2(负对照,低于正常磷水平)、处理3(负对照+500U植酸酶)、处理4(高磷替代+500U植酸酶)、处理5(负对照+1000U植酸酶)和处理6(高磷替代+1000U植酸酶)试验日粮。试验结果表明:在制粒饲料中添加耐高温植酸酶是可行的。在相同有效磷水平下,随着植酸酶添加水平的提高,出栏体重有增加的趋势;在相同植酸酶添加量的条件下,随着有效磷替代水平的提高,出栏体重有降低的趋势。添加植酸酶有增加胫骨灰分和磷含量的趋势。在正常替代水平下,植酸酶的添加量以500～1000U/kg为宜。在本试验条件下,日粮添加500～1000U/kg植酸酶的情况下,进行磷酸氢钙的高水平替代也是可行的。     

耐高温植酸酶代替磷酸氢钙对黄羽肉鸡的饲用效果

以作正对照的含磷酸氢钙1.60%的高钙磷(Ca1.22%,tP0.77%)饲粮、作负对照的不含磷酸氢钙的低钙磷(Ca0.88%,tP0.50%)饲粮和在负对照饲粮中添加耐高温植酸酶(1000FTU/kg)而得的植酸酶饲粮等三种能量蛋白水平相同的饲粮,对2日龄粤黄鸡开展60d的饲养试验和屠宰试验,结果表明:(1)三组鸡的软腿率、死亡率和屠宰指标的差异均不显著(P>0.05);(2)植酸酶组的生产性能与正对照的差异不显著(P>0.05),但显著地高于负对照组的(P<0.05),其中增重较负对照组的提高了11%。     

植酸酶和蛋白酶在肉鸡低蛋白、低磷日粮中的应用

选用健康无残、体重无差异的艾维茵肉鸡（18 d）96只,随机分为3个处理组,每个处理4个重复,每个重复8只。分为对照组（基础日粮1）、处理1组（基础日粮2+200 g/kg 植酸酶）、处理2组（基础日粮3+200 g/kg 植酸酶+200 g/kg 蛋白酶）,有效磷水平分别设定为0.35%、0.30%、0.25%,粗蛋白水平分别设定为18%、16.5%、16.5%。研究了添加植酸酶和蛋白酶对肉鸡生长性能、胫骨性能、血液生化指标以及氮、磷排泄的影响。结果表明：与单一添加植酸酶相比,植酸酶和蛋白酶有较好的协同作用,日粮蛋白水平可以降低1.5个质量百分含量,可替代60%的磷酸氢钙,氮、磷的排放分别下降了45.68%、44.79%。     

糠麸棉粕日粮中植酸酶添加水平对肉鸡生长性能和磷利用的影响

选用２００羽１日龄艾维茵白羽鸡，在玉米－糠麸－棉、豆粕日粮中，设４个植酸酶添加水平（０、２５０、５００、１０００pr/kg）和１个添加磷酸氢钙的标准磷自理进行３５d的试验，探讨了植酸酶添加水平对肉鸡生长性能和磷利用的效果。结果指出，植酸酶添加剂量与肉鸡体增重、血清无机磷呈显著的正线性相关，并与植酸磷表观消化率呈正效应。以体增重为标识，６９pr的植酸酶可替代１g由磷酸氢钙提供的无机磷。     

不同无机磷水平日粮添加植酸酶对保育猪生长性能、血清生化指标及养分表观消化率的影响

本试验旨在研究不同无机磷水平日粮添加植酸酶对保育猪生长性能、血清生化指标及养分表观消化率的影响。选择(40±2)日龄保育猪224头,随机分为7个处理,每个处理4个重复,每个重复8头猪。处理Ⅰ为对照组,饲喂基础日粮(参照NRC(1998)配制,通过加入磷酸氢钙满足磷需要量),处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组磷酸氢钙水平分别为对照组的100%,75%、50%、25%、0%,并添加750FTU·kg-1的植酸酶,处理Ⅶ为阴性对照组,不添加磷酸氢钙和植酸酶,预试期7d,试验期35d。试验结果表明,100%、75%、50%磷酸氢钙加酶组的平均日采食量、平均日增重和料重比均与对照组无显著差异(P0.05),无磷酸氢钙组添加植酸酶可以显著改善料重比(P0.05)。随日粮无机磷水平的降低,加酶组的平均日增重、平均日采食量及血清磷浓度呈线性和二次曲线降低(P0.01),血清碱性磷酸酶(ALP)活性及钙、磷、粗蛋白、干物质的表观消化率呈线性和二次曲线升高(P0.01)。无磷酸氢钙加酶组钙和磷的表观消化率显著高于阴性对照组(P0.05)。综上所述,本试验条件下,在日粮中添加植酸酶降低无机磷添加量能提高保育猪对日粮中养分的表观消化率,改善生长性能;并且,植酸酶在低磷日粮中的效果更为明显。综合各项指标,在保育猪日粮中添加750FTU·kg-1的植酸酶可以降低25%~50%的磷酸氢钙添加量。     

耐高温植酸酶在肉鸡中的应用效果

360羽1日龄白羽肉鸡,随机分为正对照、负对照和处理组3个试验组,每组4个重复,每重复30羽,进行为期42d的饲养试验。研究在玉米豆粕型日粮的基础上分别降低0.1%的有效磷并添加100g/t耐高温植酸酶对肉鸡生产性能、胫骨指标的影响。试验结果显示,处理组肉鸡的生产性能、胫骨指标与正对照的相比差异均不显著（p〉0.05）,其中料肉比、胫骨灰分含量均优于正对照。     

转植酸酶基因玉米植酸酶稳定性的研究

试验以转植酸酶基因玉米(PTC)为原料,通过烘箱高温处理,研究PTC的耐热性能;通过在不同挤压温度(60、80和100℃)和不同物料(750 U/kg PTC组和6 500 U/kg PTC组)组合下,研究PTC在制粒加工工艺中的稳定性。结果表明:PTC具有较好的耐热性能,120℃烘箱处理5 min,其植酸酶酶活损失率为13.38%;但在制粒温度上升时,植酸酶酶活损失率呈明显上升趋势,当制粒温度达到100℃时,PTC的植酸酶酶活损失率在90%以上。