美国饲料工业考察报告

应美国伊伯森国际股份有限公司、美国饲料谷物协会等单位邀请,中国饲料工业协会与中国国际信托投资公司联合组团于1993年7月25日至8月10日赴美进行了饲料工业经贸考察。通过考察对美国饲料工业现状和今后发展趋势有了进一步认识,对美饲料生产、销售、科技、管理以及畜牧、食品等有关情况有了更     

饲用抗生素替代困境与对策

饲料添加剂是实现饲料工业化生产和养殖现代化的重要物质前提，没有现代化的饲料添加剂工业，就没有饲料工业的现代化。基于不同的目的，如补充必需养分、增加采食、促进生长、提高饲料转化效率、改善饲料和畜产品质量等，在配合饲料中添加不同种类的饲料添加剂。然而消费者对部分添加剂，特别是对抗生素类生长促进剂使用存在的潜在危害提出了越来越多的质疑。禁用抗生素的呼声日益高涨，安全、有机的食品倍受青睐。因此，探寻有效的、可被消化者接受且环境友好型抗生素替代品成为时下全球饲料工业界极为关心的焦点。     

《中国饲料学》

饲料学是畜牧业与饲料工业的主要科学支柱，是一门以动物营养、饲料生产、饲料加工、人畜卫生、畜产品品质、环境保护，以及现代生物技术等学科为基础，同时涉及农业、畜牧、食品、医药、卫生、轻工、机械、内外贸等十多个行业的综合性学科。     

发挥桥梁和纽带作用开创四川饲料业发展新局面

四川饲料业起步于20世纪80年代初,经过20多年的发展,已形成了以饲料加工为主体,饲料原料、饲料添加剂、饲料机械、饲料监测、饲料科研与技术推广协调发展,以大型龙头骨干企业带动中小型企业共同发展的饲料工业新格局.为适应饲料工业的迅速发展,四川省饲料工业协会于1987年正式成立,挂靠省食品饲料工业领导小组,主管部门为省计经委.1996年2月,经四川省民政厅同意,主管部门变更为四川省畜牧食品局,挂靠四川省饲料工业办公室.     

脂肪酶及其在饲料工业中的应用研究

脂肪酶是一种重要的工业用酶,广泛应用于食品、纺织、化工、医药、饲料和能源等领域。目前,脂肪酶应用于饲料工业的研究相对较少。文中就脂肪酶近年来在饲料工业中的应用研究做简要的综述,为今后脂肪酶在饲料中的开发应用提供参考。     

饲料酶应用及其酶活测定方法

很久以前,人们就利用酶能够催化生物反应的特性,如酿酒、面包和抗生素合成。酶制剂在纺织、皮革、食品和饮料工业中得到了广泛的应用。饲料酶是工业酶应用的一个方面,饲料酶的使用已经有50多年的历史,但对酶的作用机制的了解只是在最近的10～15年时间。饲料中添加酶最普遍的领域是肉仔鸡的饲料中。其它的领域如猪饲料也涉及。饲料工业中所使用的酶最主要是木聚糖酶,β-葡聚糖酶和植酸酶。其它酶(α-淀粉酶、α-半乳糖苷酶、纤维二糖酶、纤维素酶、果胶酶、脂肪酶和蛋白酶)使用较少。1酶的催化特性酶是一种特殊的蛋白质分子,能够加快或催化生…     

饲料产品质量控制及检测技术进展

目前,发达国家的饲料工业已成为国家经济的支柱产业之一,这些国家非常重视饲料法规的制定和实施,并且建立了一整套完善的饲料质量监督管理体系,对饲料产品的研制、生产、销售和使用等各环节实行有效的监督。在美国,饲料监督管理由联邦食品药物管理局（ＦＤＡ）集中管...     

以下为2006年至今新研发的饲料产品

众所周知,现在市场上人们对绿色食品、无污染食品和保健食品趋之若鹜,因此在养殖业生产中,要求防止环境污染,禁止使用抗生素和违禁药物,避免重金属残留,生产安全食品的呼声越来越高。可以预言,人们对食品的质量要求将会越来越高,畜产品优质化将是新世纪养殖业发展的必然趋势,而畜产品优质化的前提是饲料优质化。没有高质量的饲料绝不可能生产出质量好的畜产品。近些年来,由于饲料营养学和信息学的快速发展,使得优质饲料生产成为可能。新型的饲料作物品种、饲料原料、配合饲料及其添加剂,已成为饲料工业新的生长点,同时越来越多的先进的生物技术开始逐步应用于饲料生产。本刊7～9页摘选了一些近几年来饲料行业涌现的新产品和新技术,以飨读者!     

饲料污染与食品安全

饲料与食品均系可食之物，在许多情况下很难界定，一种可食产品对畜禽来说是饲料，对人类而言为食品，而且畜禽产品本身又是食品。饲料与食品密切相关，有的甚至来自同一生态环境条件下的同种作物，同一可食部位，因此造成食品污染的污染物同样可以造成饲料的污染。构成饲料的污染物很多，主要有农药、兽药、工业废弃物等。文中将重点讨论农药、兽药、工业废弃物的污染状况、     

倾力打造绿色饲料

要满足人们对动物性食品的要求，必须使用健康、安全，并尽可能为纯天然、无污染的动物饲料食品。显然，饲料是关键，而饲料的核心就是饲料添加剂，因此饲料添加剂安全问题受到全世界广泛的重视。我公司承诺：只做绿色饲料添加剂，致力开发高科技绿色产品，为发展我省饲料工业、养殖业服务，依托生物技术，倾力打造绿色饲料。