怎样饲养山鸡

山鸡即环颈雉，又称野鸡，雉鸡。目前我国各地驯养的山鸡均属环颈雉，其中饲养量最多的是美国七彩山鸡。在世界上30多个山鸡亚种中，我国大约有20个左右。     

美国山鸡形态特征及种用山鸡的选择

美国山鸡形态特征及种用山鸡的选择湛澄光，李长江（江西农业大学牧医学院）山鸡又名野鸡，学名叫环颈难。在我国饲养的山鸡有华东、河北及东北等亚种。美国山鸡系由美国育种家将我国的华东环颈雉与蒙古环颈雉杂交并选育而成。我省美国山鸡养殖业处于稳步发展势头，主要原...     

山鸡饲养技术要点

山鸡学名叫环颈雉,又叫雉鸡,全国共有18个亚种,东北山鸡是人工饲养常见的一种。山鸡是经济动物养殖业中主要种类之一,其肉味道鲜美,高蛋白,低脂肪,是一种深受国内外市场欢迎的野味食品。除供食用外,彩色羽毛可做装饰品,销往国外。山鸡饲养设备简单,饲料费用低,经济收益高,集体和个人都可饲养,是一项大有发展前途的养殖业。     

环颈雉的驯养观察

<正> 环颈雉(Phasianus colchicusLinne),俗称山鸡、野鸡,属鸟纲雉科,是我国分布最广的雉鸡。具有肉味鲜美、营养丰富,长期以来是盛大宴席上脍炙人口的野味佳肴、因胆固醇含量低而深受人们的欢迎,在国内外市场上颇有声誉。由于野生雉鸡的数量正在逐渐减少。因此,国内外近年来都在进行雉鸡驯养繁殖。我们于1986年起也对野生环颈雉进行驯养,并     

雉鸡的繁殖与饲养

雉鸡又称野鸡或山鸡,英文名为 Pheasant,形态似鸡,雌雄异色。雉鸡有16个种,包括家鸡的祖先——原鸡、眼斑雉和孔雀,除了一种生长于非洲刚果外,其余全部产于亚洲(日本,中国南北部及朝鲜),在16个种中,有175个亚种。仅是产于中国的环颈雉(Phasianus torquatus)便有十多个亚种。环颈雉分布在中国各地,是一种很好的可捕猎鸟,广泛引进于美洲,目前中国各地驯养的雉鸡,均属环颈雉。     

复合中草药添加剂对环颈雉生产性能影响的研究

<正>雉鸡属于鸟纲鸡形目雉科雉属,又称环颈雉,别称山鸡、野鸡。雉鸡共有30多个亚种,分布在我国有19个亚种,其中东北亚种肉味鲜美,颜色最鲜艳,同时有抑喘补气,止痰化盂,清肺止咳的功效,因而被广泛饲养繁殖。中草药对人和动物的各项身体机能具有调节作用,能够增强免疫力以及对疾病的抵抗力~([1])。笔者以黄芩、肉桂、地榆等10余种中草药~([2])通过提纯制得混合中草药添加剂,添加在雉鸡日粮中,研究其对生产性能的影响。     

环颈雉的驯养及诱猎

环颈雉(Phasianuscolchicus)俗称野鸡或山鸡,是我国主要的经济鸟类之一,它的肉味鲜嫩,羽毛优美,为主要的传统出口野味。但在猎取环颈雉时,由于难于接近,往往不易猎取。1973年笔者在陕南     

雉鸡的特性和饲养管理技术

雉鸡是鸟纲鸡形目雉科的重要鸟类,又称野鸡、山鸡、环颈雉等。雉鸡肉质鲜美,营养丰富,具有高蛋白、低脂肪和低胆固醇的特点。雉鸡肉具有食疗作用,有抑喘补气、止痰化瘀、清肺止咳之功效。雉鸡还有观赏价值,雄雉鸡尾长,且羽     

雉鸡开发利用前景

雉鸡又称山鸡，俗称野鸡。我国目前饲养的雉鸡主要有两个品种：一种是地产山鸡，即从中国东北地区选育出来的山鸡。另一种是近几年从美国引进的七彩山鸡，体型大，产蛋多，更适合于商品生产，现逐步成为国内商品雉鸡生产的主要品种。雉鸡肉是鲜美的野味佳肴，营养丰富，肉...     

山鸡的饲养管理要点

<正> 山鸡又称野鸡、雉鸡、环颈雉,世界上共有30多个亚种。成年雄性山鸡体重1300克左右,羽毛鲜艳美丽,头顶两侧各有束黑色闪蓝的耳羽簇,羽端方形。成年雌性山鸡体重1000克左右,全身羽毛棕黄色,尾羽较雄性短。其肉质细腻,鲜嫩多汁,是人类理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类食品。但山鸡不如蛋鸡、肉鸡好饲养管理,在饲养管理中要抓好以     

潼南县七彩山鸡生产现状与发展

1现状 七彩山鸡,学名雉鸡,也称环颈雉鸡、山鸡、野鸡,是一种集食用、药用、观赏于一体的野外饲养特禽,潼南县已有10多年的饲养经历,全县有11个镇乡109户农户饲养,饲养量110万只,建有种鸡生产、孵化、育雏场7个,年孵化育雏山鸡200万只,生产山鸡商品蛋500万余枚,山鸡生产产值达6000万元,建有山鸡生产合作社3个,发展七彩山鸡区域化生产村1个。     

美国七彩山鸡种蛋性能的分析

美国七彩山鸡学名环颈雉,又名雉鸡、山鸡,俗称野鸡,动物分类学上属于鸟纲鸡形目雉科雉属,是一种很有经济价值的鸟类,兼具观赏和食用价值。我国于1986年底从美国内华达州引进,并在上海、广东、广西等沿海地区养殖成功,现已在全国各地推广养殖,市场前景十分广阔。我场于1992年从上海珍禽原种场引进美国七彩山鸡种鸡1000只,目     

山鸡的育雏技术

<正> 山鸡,也称野鸡,学名为环颈雉,是一种高蛋白低脂肪的野生禽类。这些年来,山鸡在国内外市场上的声誉也愈来愈高。山鸡适应性强,饲养方法比较简单,一般家庭小院都可饲养,同时因效益较高亦是当     

环颈雉常见疾病的防治

环颈雉俗称雉鸡、山鸡、野鸡等,是一种重要的经济禽类,是目前特禽养殖业养殖数量最多的种类之一。现就环颈雉人工饲养中常见的几种疾病的预防及治疗做以下介绍: (一)禽霍乱 禽霍乱又称禽巴氏杆菌病,是由一种多杀性巴氏杆菌所引起的。消化道感染为主要途径。 1.症状:症状因流行时期不同而异。分三种类型:     

七彩山鸡的饲养技术

山鸡又称野鸡、雉鸡、环颈雉。世界上共有30多个品种，目前各地饲养的主要有美国七彩山鸡和华北山鸡2个品种，均由野生驯化而来。成年雄性山鸡体重1300克左右，羽毛鲜艳美丽，头顶两侧备有束黑色闪蓝的耳羽簇，羽端方形。尾羽可达60～80厘米，成年雌性山鸡体重1000克左右，     

七彩山鸡养殖技术

山鸡属雉科,又称野鸡、雉鸡、七彩山鸡或环颈雉。山鸡肉是久负盛名的野味佳肴,且其彩色羽毛又是利用价值高的装饰工艺品,具有较高的经济价值。我国已经引种人工繁殖饲养,深受广大消费者欢迎。     

山鸡结核病及综合防制

山鸡(雉鸡、环颈雉)结核病是由禽型分枝杆菌引起的接触性慢性人畜共患传染病。我国山鸡驯养在80年代初获得成功,目前全国各地有许多场家和专业户饲养,为了促进这一新兴饲养业的发展,保障人们的身体健康,下面将山鸡结核病作以介绍,并提出综合防制方     

山鸡的饲养管理要点

山鸡又称野鸡、雉鸡、环颈雉，世界上共有30多个亚种。成年雄性山鸡体重1300克左右，羽毛鲜艳美丽，头顶两侧各有束黑色闪蓝的耳羽簇，羽端方形。成年雌性山鸡体重1000克左右，全身羽毛棕黄色，尾羽较雄性短。其肉质细腻，鲜嫩多汁，是人类理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类食品。但山鸡不如蛋鸡、肉鸡好饲养管理，在饲养管理中要抓好以下几个方面的技术环节。     

美国七彩山鸡引种试验报告

美国七彩山鸡是近几年从美国引进我国的雉鸡新品种,是狩猎场繁殖释放和人工饲养的重要经济动物。露水河狩猎场于1989年引进美国七彩山鸡,进行饲养、繁殖试验,为发展美国七彩山鸡的大规模饲养提供了可资借鉴的依据,现将试验情况报告如下: 一、前言美国七彩山鸡外部形态和我国环颈雉相似。雄     

环颈雉的人工孵化技术

环颈雉肉质鲜美、营养丰富,作为高蛋白低脂肪的野味食品在世界上久负盛名,其肉具有滋阴补肾、养肝明目、强筋建骨等保健功能。环颈雉不仅营养价值高,而且具有投资少、周期短等特点,所以其人工养殖具有非常广阔的发展前景。