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相似文献
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1.
生猪检疫工作是保证生猪及其相关产品安全的重要环节,在生猪进入市场售卖时,要做好生猪疫病的检疫,其中常见的生猪疾病有猪口蹄疫、猪丹毒、猪瘟、猪蓝耳病,这四种疾病会对猪肉及其产品的质量安全造成影响,对此在猪肉及产品进入市场流通时,要做好四种疾病的检疫,保证产品质量符合食品安全的相关标准,文章将从生猪的四种疾病阐述生猪检疫,并将检疫要点细化,确保生猪健康才能在市场流通,为生猪检疫提供经验借鉴。  相似文献   

2.
生猪检疫不严格,会导致病猪混在健康猪群内,很容易增加健康猪发病几率,甚至造成疫病的污染与传播,因此生猪检疫是生猪及其产品安全的重要保障,也是重要措施之一。根据《生猪屠宰检疫规程》中相关规定,生猪屠宰检疫过程中常见的疫病有口蹄疫、旋毛虫病、猪囊尾蚴病、猪瘟、猪肺疫、猪丹毒、炭疽、猪支原体肺炎以及高致病性猪蓝耳病等13中疫病,但在进行生猪实际检疫中有些疾病并不十分常见,尤其是在规模化和集约化的饲养管理条  相似文献   

3.
给生猪及时检疫是提升猪群健康水平的关键措施,能保障生猪养殖的经济效益,保障群众的食用安全,促进生猪养殖业可持续发展。为此,本文介绍了生猪检疫过程中常见的疫病:猪蓝耳病,猪瘟,猪口蹄疫;简述了猪蓝耳病处置措施、猪瘟处置措施、猪口蹄疫处置措施和完善规范化管理准则等。  相似文献   

4.
生猪检疫十分重要,生猪检疫如果不严格,一旦病猪与健康猪群混在一起,非常容易导致健康猪发病,严重会造成疫病传染.在这一环境下,一定要对生猪进行严格检疫,从而确保生猪及产品的安全.因此,本文将针对生猪检疫过程中常见疫病进行分析,使其能够提出相应的建议,有效处理生猪疫病.  相似文献   

5.
生猪检疫是确保食品安全的方式之一。本文主要介绍了生猪检疫过程中常见的高致病性猪蓝耳病、猪囊尾蚴病、猪旋毛虫病、猪肺疫、猪瘟等几种病的特征及处理方式。  相似文献   

6.
我省生猪调运频繁,流通量大。因此做好生猪的运输检疫,对于控制疫病传染,保障人畜安全,促进生猪商品生产有着重要意义。生猪运输检疫工作的特点是,猪源复杂,数量多、时间紧,任务既重又急。在检疫工作的特点是,猪源复杂,数量多、时间紧,任务既重又急。在检疫手段、设备条件受到限制的情况下进行快速、准确判断是有一定困难的。现根据本人工作体会,认为生猪运输检疫可分四步  相似文献   

7.
供港活猪的运输检疫是供港猪出口过程的一个必不可少的重要环节,检疫工作直接影响到出口猪的质量和外贸声誉。笔者从事这项工作多年,每年要检疫大批的出口生猪,每次都能安全运达深圳,尤其是近年来省内外生猪疫病发生较严重、疫情复杂,我们狠抓检疫工作,保证了出口生猪的质量。通过多年实践,摸索并积累了一些经验。认为要搞好供港猪的运好检疫,必须注意抓好以下三个环节:一、抓好出D猪场的生猪防检关各承担出口猪任务的养猪场必须认真做好生猪的防疫工作,严格执行规范化的疫病免疫制度。每年春秋两次对公母猪进行猪瘟、猪丹毒、猪…  相似文献   

8.
正近年来生猪养殖行业疫病防控的形势日益严峻,突出了生猪检疫工作的重要性,不仅能够及时发现其中的潜在威胁,还能够为疫病防控提供必要的数据支持,相关工作人员需要对猪旋毛虫病进行有效的分析,以便有助于提高猪旋毛虫的检疫质量,使我国的生猪养殖能健康发展。1猪旋毛虫病的概述猪旋毛虫病是猪的常见寄生虫病,旋毛虫的幼虫常寄生于猪的肌肉中,而在对生猪的旋毛虫疾病进行检疫时,  相似文献   

9.
猪囊虫病是一种常见的人畜共患寄生虫病,在国内生猪屠宰检疫中已被列为重点防控检疫对象,是肉品卫生检疫的主要项目之一。该病不仅可以影响生猪长势,还威胁公共卫生安全。为此加大猪囊虫病的宰前、宰后检疫,采取综合性的防治措施,对于确保生猪市场的安全稳定和人体健康有着重要的现实意义。  相似文献   

10.
生猪屠宰检疫工作是动物检疫部门在生猪屠宰前、屠宰过程及屠宰后对生猪及其产品进行的检疫,具有强制性严、专业性强等特点,是防止动物疫病传播,保障肉类食品质量安全的关键。文中简述生猪屠宰检疫实践中需重点检查的6种猪病的方法及处理措施。  相似文献   

11.
宰前检疫管理是指生猪进入屠宰车间前的检疫行为,它包括产地检疫及宰前观察、抽检、复检等,包括入厂的查证验物,隔离圈、观察圈、贮存圈的检疫管理和生猪进入屠宰车间前的临宰复检等。1 生猪入厂的检疫管理由于生猪疫病的突发性和不可预见性,经长途运输的生猪对疫病的抵抗力下降,已经产地检疫的生猪极易发生疫病,为防止病猪混入厂内,我们必须重视生猪入厂的检疫管理工作,即搞好生猪入厂的查证验物工作。1.1 查证。检查入厂同群猪是否带有检疫证明,了解同群猪的产地及当地有否疫情,并登记编号,以利跟踪防检。 1.2 验物。采用群体…  相似文献   

12.
在生猪屠宰过程中,加强检疫工作、规范检疫流程和检疫要点,是保证生猪产品质量的有效措施之一。为此,本文从宰前检疫(查证验物、猪群的临床健康检查、送宰检验)和宰后检疫(头部检验、肠和脾脏的检查、猪只体表皮肤的检验、胴体检验、内脏检验)2方面介绍了生猪屠宰检疫流程以及检疫要点,以期能够促进我国生猪屠宰检疫工作的顺利开展,从而确保生猪产品质量。  相似文献   

13.
1案情2005年8月初,江苏南通市区一养猪大户的生猪部分发病,在兽医诊疗过程中发现,养猪户在未经当地兽医检疫的情况下,突然将壮猪全部出售,经调查了解,该批生猪被如皋市一生猪贩运户收购,销往南通市区一生猪定点屠宰场。该兽医当即向南通市兽医卫生监督所汇报,南通市兽医卫生监督所派员前往该生猪定点屠宰场调查发现,如皋市生猪贩运户在8月2日、3日、6日分别有一车生猪进点屠宰,所有生猪耳标齐全,检疫证为通州市同一检疫员出具的《出县境动物检疫合格证明》。鉴此,南通市兽医卫生监督所认为是通州市动物检疫员违反规定程序实施检疫,代开检疫…  相似文献   

14.
在生猪养殖中,认真做好生猪检疫工作,能够及时有效控制疫病的传播与扩散,同时也能够保障猪肉产品安全,因此要高度重视起生猪检疫工作。本文着重对生猪检疫中常见猪病的检疫和处置方法进行了探讨分析。  相似文献   

15.
生猪屠宰前对一些猪重大疫病的检疫是保障城镇居民安全食用猪肉的重要手段,这是生猪屠宰过程必不可少的首要程序和重要环节。同时,一些常见的生猪高发疫病如口蹄疫、猪瘟、猪丹毒等以及丝虫病、旋毛虫等寄生虫病会严重威胁生猪养殖业的健康发展。针对当前生猪养殖的这种严峻形势,本研究结合生猪检疫常规项目,并通过2014年检疫工作人员对基层一些中大型养猪场生猪的检疫情况进行统计分析,具体调查了几种重大疫病如猪口蹄疫、猪瘟和细小病毒的感染情况,针对相关调查研究情况提出了相应的几点防治措施。  相似文献   

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1屠宰场凭产地检疫证明收猪问题实行生猪定点屠宰的主要目的是防止疫病生猪进入屠宰场宰杀后流向市场,以切实保障养殖业的发展和人民身体健康,确保消费者吃上“放心肉”。而这个目标的实现,必须以搞好产地检疫为前提,否则消费者吃上“放心肉”就无基本保障。《动物防疫法》第三十九条规定“动物凭检疫证明出售、运输、参加展览、演出和比赛”。养殖场户需出售生猪时必须经产地检疫合格,凭产地检疫证明方能出售、运输,屠宰场凭产地检疫证明收猪入场。而有些地方的屠宰场不要产地检疫证明即收猪入场,也不设专人值班查证,生猪可随意进入屠宰场,…  相似文献   

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基层生猪屠宰检疫是保障生猪质量的重要手段,但是在实际的生猪屠宰检疫工作中却存在许多问题,导致屠宰检疫工作无法落实到位,猪肉食品的安全性得不到保障。本文对基层生猪屠宰检疫现状进行分析,并提出了改进意见,供参考。  相似文献   

18.
猪是日常生活中常见的动物。本文主要对生猪屠宰前检疫、宰后检验、宰后检疫处理、宰后检疫结果登记进行探讨,以便有效地保证生猪的质量,促进养殖业的发展。  相似文献   

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正生猪屠宰检疫过程中,应严格遵照检疫流程标准开展,便于及时发现与控制生猪疫病,并采用无公害方式处理感染疫病的猪,避免带病猪在市场上流通,而带来不可弥补的损失,以规范猪产品市场。1生猪屠宰前的检疫要点1.1做好入场前检查生猪调运至屠宰场时,应对其《动物检疫合格证明》严格检查,并查验其是否具备《重大动物疫病非疫区证明》,同时还要检查各猪只的耳标配备情况,  相似文献   

20.
正自1993年生猪实行定点屠宰,集中检疫以来,我国相继颁布、实施、修订《中华人民共和国动物防疫法》(以下简称动物防疫法)、《动物检疫管理办法》、《生猪屠宰管理条例》,明确对生猪实行定点屠宰、集中检疫。设定屠宰检疫为一项行政许可,实行检疫申报,并制定实施《生猪屠宰检疫规程》,规范生猪屠宰检疫对象和检疫流程,对预防猪病流行,维护公共安全,保障肉品质量具有十分重要的意义。1生猪屠宰检疫申报的法律规定  相似文献   

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