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1.
旋毛虫属毛形科,是人畜共通寄生虫。人体感染旋毛虫后,可引起多种病症,严重的可导致死亡而人旋毛虫病的主要感染来源是摄食了生的或未熟透的含有旋毛虫包囊的猪肉或其他肉类,因此,旋毛虫的检验是肉品卫生检验的重要项目之一。旋毛虫检验一般采用压片镜检法,但由于这种方法需逐头猪检验,比较繁琐,而有些地方又不常见旋毛虫,如本市近两年来都未曾发现过旋毛虫,针对这些地方,可采用消化法检验旋毛虫以提高工作效率。消化法可一次性检验数拾到数百头猪,各地可根据需要灵活掌握。现将消化法简要介绍如下,供同行参考。 检验程序:采…  相似文献   

2.
冻白条狗肉旋毛虫检验最佳部位探讨刘树华鹿松年于珍孟治林(佳木斯市动物检疫站)旋毛虫病是一种危害严重的人兽共患侵袭性疾病。旋毛虫是寄生于狗、猪等某些哺乳类动物体内的一种线虫。我地区狗的旋毛虫对人的感染具有重要意义。因此对肉尸进行旋毛虫检验,对防止旋毛虫...  相似文献   

3.
德令哈市猪旋毛虫感染情况调查   总被引:3,自引:1,他引:2  
旋毛虫病是毛首目毛形科的旋毛虫引起的人畜共患寄生虫病,感染多种家畜及人,人的感染主要是由于摄食了生的或未经充分煮沸的含旋毛虫包囊的猪肉而引起。人感染后可致人死亡,所以肉品卫生检验中将旋毛虫检验项目列为首要检验项目一为了掌握德令哈市的旋毛虫感染情况,笔者对德令哈市及附近地区。  相似文献   

4.
动物宰前、宰后旋毛虫病的检验   总被引:1,自引:0,他引:1  
动物旋毛虫病是由旋毛虫引起的人畜共患病。成虫(肠旋毛虫)寄生在哺乳动物的肠内,幼虫(肌旋毛虫)寄生在肌肉组织中且形成包囊,猪、狗等多种动物易感。目前因为屠宰生猪来源广泛,品种繁多,使得旋毛虫的检出率明显提高,狗肉中旋毛虫的检出率也高达20%~50%。本病对人体的危害较大,严重时肌肉旋毛虫病可致人死亡,因此肉品检验将其列为重点检验项目。  相似文献   

5.
旋毛虫病是人畜共患的寄生虫病。对人体危害较大。为了人民的健康,在肉品卫生检验工作中,旋毛虫是必须检验的。我们在旋毛虫检验工作中,经常遇到一些旋毛虫异常虫体,很难辩认。为了不致漏检,必须很好地掌握各阶段旋毛虫发育的形态。因此我们从1979年开始对旋毛虫感染日龄和包囊的形成时间问题进行了研究。在研究和检验中发现包囊的形态与过去书本上记载的有所不同。本项研究是在豚鼠、免、大白鼠、小白鼠及猪等身上进行的。采集感染性较稳定的旋毛虫包囊给实验动物投服200~300个旋毛虫幼虫,使之感染。隔一定时期随机剖杀,定点10~15处采样检查,对检验  相似文献   

6.
随着人民生活水平的提高,人们对肉品卫生安全和身体健康甚为关注。猪的旋毛虫病是一种人畜共患寄生虫病,严重危害人畜健康。旋毛虫病的宿主是猪和犬,旋毛虫猪肉是人旋毛虫的重要传染来源。旋毛虫猪肉快速检验是防止旋毛虫病既经济又可靠的办法,现介绍几种检验方法,供参考。  相似文献   

7.
猪宰后旋毛虫的检验   总被引:1,自引:0,他引:1  
旋毛虫病是由毛首目、毛形科的旋毛虫的幼虫和成虫引起人畜共患的寄生虫病,其成虫寄生于人和多种动物的小肠内,称为肠旋毛虫;幼虫寄生在同一动物的横纹肌中,呈灶状分布,称为肌旋毛虫。成熟的肌旋毛虫,具有感染人畜的能力。人感染旋毛病严重者可致死亡。目前对于本病感染率较高的养殖地区可以采血进行酶联免疫吸附试验来进行血清学诊断。为了确保人们的生命安全,还必须进行严格的宰后旋毛虫的检验。  旋毛虫的成虫,附在宿主的肠粘膜上,呈短的白细丝状,肉眼勉强可以看到,经过冲洗、刮膜等生产过程可以除去,一般不会被摄入人体造…  相似文献   

8.
我厂自一九五七年开始进行旋毛虫检验以来,由于技术条件差、认识不足,采取单侧猪肉横膈膜角约十克样本做7个压片进行镜检,因而未发现一头旋毛虫病例。自一九五九年以后加强了旋毛虫检验工作,按照两片猪肉各采样做24个压片镜检,并以消化检查法辅助进行,因而很快的提高了检验效果,检出率达0.2%。根据连续不断的检出旋毛虫病例,我们考察猪只的来源,大部分系晋南地区来猪,随即对该地区之来猪,经长期休息做了细致的宰前检验观察,结果发现一头体重  相似文献   

9.
旋毛虫对宿主内脏器官的损伤   总被引:2,自引:1,他引:1  
为探索旋毛虫对宿主内脏器官的损伤并为宰后旋毛虫幼虫检验提供依据,我们对小白鼠进行了人工感染试验,并对旋毛虫幼虫移行造成的组织器官的病理形态学变化.进行了初步观察。现将结果报告如下:l材料和方法1.卫旋毛虫种:采自农贸市场个体屠宰点病猪的肉P。经大白鼠传代保存,实验前捕杀大白鼠二R、采肉作压片镜检,确诊为旋毛虫阳性肉供实验用。l,2小白鼠20只,体重均在20-3O克之间。1.3动物感染:取实验用小白鼠10只,分别装入鼠罐,将供实验用的旋毛虫肉剪成蚕豆大的小块,分别装入鼠罐,以饲喂的方法感染小白鼠。1.4取材:感染…  相似文献   

10.
黑龙江省犬旋毛虫感染状况及其兽医卫生检验问题杨光宇安邦廉虞塞明(黑龙江省动物检疫站·哈尔滨·150006)杨絮薛敦平杨虹(黑龙江省畜牧兽医学校)陶金(加格达奇铁路兽医段)犬旋毛虫感染情况已引起人们的关注,现就我省犬旋毛虫感染状况及其兽医卫生检验的有关...  相似文献   

11.
目前我国生猪屠宰检疫中都已开展旋毛虫的检验,但在基层自宰自食、小而不规范的屠宰场(包括定点屠场)对猪旋毛虫的检验认识不足,重视猪囊虫病的检验而忽视猪旋毛虫的检验,一方面是猪旋毛虫病变小,眼观不易发现(较猪囊虫病),社会关注度远不及猪囊虫病;另一方面旋毛虫检验需要较多的人员、专门的检验器械、检验室等较多投入.因此,应加强科普知识宣传,提高基层屠宰检疫人员对猪旋毛虫的认识,规范肉品卫生检疫检验操作.  相似文献   

12.
<正>猪旋毛虫病是由旋毛虫的成虫寄生于肠管及其幼虫寄生于横纹肌内所引起的一种寄生虫病,本病主要见于猪和家鼠,狗和猫也易感染,并对人有很大危害性。猪主要是由于吃了有肌肉旋毛虫的鼠类或肉屑而感染。只有严重感染时,才会出现症状。在感染后3~7 d体温升高,腹泻,有时呕吐,患猪消瘦。其后肌肉僵硬和疼痛,呼吸困难,发音嘶哑。有时还出现面部浮肿、吞咽困难等症状。防治方法。加强屠宰卫生检验,病猪肉高温处理后方可利用。扑灭饲养场周围的老鼠,老鼠尸体应加以焚毁。对病猪可以用以下药物进行治疗。  相似文献   

13.
旋毛虫病是经肉传染给人的人畜共患寄生虫病,对人类具有较大危害,人感染旋毛虫的主要来源是食用了含旋毛虫的猪肉或狗肉。对猪肉的旋毛虫检验早已纳入兽医卫生检验规程,而对狗肉的检验尚不够重视,为了解和掌握狗感染旋毛虫的情况,我们从长春市21家经营狗肉的餐馆(狗肉馆)取331只鲜狗肉尸,做了旋毛虫寄生情况的调查,现报告如下。  相似文献   

14.
猪的宰后检验主要进行头部、皮肤、内脏、肉尸和旋毛虫的检验。  相似文献   

15.
随着人民生活水平的提高,人们对肉品卫生安全和身体健康甚为关注。猪的旋毛虫病是一种人畜共患寄生虫病,严重危害人畜健康。旋毛虫病的宿主是猪和犬,旋毛虫猪肉是人旋毛虫的重要传染来源。旋毛虫猪肉快速检验是防止旋毛虫病既经济又可靠的办法,现介绍几种检验方法,供参考。1旋毛虫镜检法旋毛虫镜检法,是一种检验肉品中有无旋毛虫的传统方法,具体操作方法是:从膈肌或其它规定部位取4~5g肉样,从每一肉样剪取12块如麦粒大小的肉,压在两玻片之间,目镜用旋毛虫镜检器或显微镜将视野投放到屏幕上观察。2旋毛虫的“目检法”“目检法”即用眼睛观察…  相似文献   

16.
旋毛虫病是一种危害严重的人兽共患寄生虫病 ,各国学者对旋毛虫免疫学进行了大量的研究。现已证实旋毛虫在黑龙江省有两个隔离种 :猪旋毛虫和犬旋毛虫。然而它们的免疫学研究报道较少 ,隔离种之间的交叉免疫方面的研究尚属空白 ,所以开展此项研究对免疫学、分类学的深入研究具有重要意义。1 材料和方法1.1 材料1.1.1 旋毛虫虫种 猪旋毛虫 ,来自黑龙江省海伦县猪体内 ,在小鼠中继 3 5代 ,国际认证为旋毛形线虫 (Trichinellaspi ralis) ,编号ISS5 3 3 ;犬旋毛虫来自黑龙江省五常县犬体内 ,在小鼠中继 3 5代 ,国际认…  相似文献   

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旋毛虫病是一种人兽共患的寄生虫病,从旋毛虫的发现至今已有160多年,从开展旋毛虫检验至今也已经有130多年,但该病至今不但尚末得到完全有效的控制,而且发生范围反而扩大了,成为一种全球性疾病,严重危害着人身健康,给畜牧业及食品工业带来重大的经济损失。农业部在1999年3月12日发布第96号公告,公布旋毛虫病为二类动物疾病。因此,控制和消灭旋毛虫病是医学及兽医学的一个重要问题。1旋毛虫病的发展史1.1.旋毛虫病的早期发现迄今为止,在古尸中发现最早的人旋毛虫尸体是一名年轻的埃及纺织工Makht,他生活…  相似文献   

18.
猪旋毛虫病是一种人兽共患病,发病较普遍。人感染旋毛虫病后治疗困难,医药费用较高,治疗不当甚至引起死亡。故肉食品检疫中,猪旋毛虫的检验是进行检查的首要项目。笔者13a来共参与检疫检验猪胴体9.5万多头次,累计检出猪旋毛虫135头次,占检出寄生虫病变的5%。猪旋毛虫病与毛细血管出血有很多相似点。为了提高检出率和准确性。现将鉴别方法陈述如下。  相似文献   

19.
从旋毛虫被发现至今已经有172年,从有旋毛虫检验至今也已经有100多年。80年代中期至今,猪旋毛虫病在我省由南向北已迅速扩散到13地(市),遗憾的是我们至今还没有给旋毛虫病以足够的重视。猪旋毛虫病是由旋毛虫引起的一种危害严重的人兽共患寄生虫病。旋毛虫能在自然界长期存在,成为一种永久性寄生虫,一是因为它的宿主特异性极差,可以感染脊椎动物亚门中的某些鸟类、一些爬行动物、两栖动物和几乎所有的哺乳动物;二是它的传播、流行因素极其复杂,它可在自然界的腐尸、泥土、污水中长期存活。因为这种极其复杂性,所以旋毛虫病不但没有得到完全…  相似文献   

20.
《动物保健》2008,(3):64-64
广东检验检疫局官员2月25日表示,汕尾内没有供港澳活禽注册饲养场,汕尾海丰发现人禽流感疑似病例,对供港澳家禽没有影响。目前,该局辖区内供港澳活禽注册饲养场一切正常。  相似文献   

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