不同杂交组合6月龄羔羊生长及产肉效果分析

为了研究草原放牧条件下不同杂交组合后代羔羊的生长和产肉效果,以特克塞尔、白萨福克、邦德和澳洲美利奴4个国外引进品种为父本,甘肃高山细毛羊为母本开展杂交试验。羔羊生长发育观测结果表明,特甘细6月龄前各阶段的体重均明显高于其余3个杂交组合的相应体重(P0.01),断奶体重达到28.90 kg,分别比澳甘细、白萨甘细和邦甘细高20.12%、16.53%和24.14%,6月龄体重为31.24 kg,分别比以上3个杂交组合高16.26%、17.44%和9.6%。4个杂交组合的平均日增重差异不大,但哺乳期日增重明显高于断奶至6月龄阶段的日增重(P0.01),澳甘细、白萨甘细、邦甘细、特甘细哺乳期日增重分别是后期的5.21、8.58、2.71和6.46倍。屠宰性能测定结果表明,特甘细的胴体重(断奶和6月龄)、6月龄屠宰率均高于澳甘细、白萨甘细、邦甘细和甘高细(P0.01),同时5个绵羊群体的6月龄屠宰结果(胴体重和屠宰率)均低于断奶时其相应的指标,其中澳甘细、白萨甘细、邦甘细、特甘细、甘高细的6月龄胴体重比断奶时下降了10.68%、8.21%、7.67%、1.29%、7.33%。由此表明,在当地天然放牧条件下(无补饲),特克塞尔×甘肃高山细毛羊是生产羔羊肉的最优杂交组合,特克塞尔是理想的肉羊杂交父本;同时断奶出栏是春羔生产羔羊肉的最佳出栏期。     

甘肃高山细毛羊不同杂交组合羔羊产肉性能研究

以甘肃高山细毛羊为母本,澳洲美利奴羊、邦德羊、无角陶赛特羊、白萨福克羊、特克塞尔羊、南非美利奴羊等国外优良品种为父本,开展杂交组合试验,研究6个杂交组合F1的产羔率、羔羊生长发育和产肉性能。结果表明：在高寒牧区自然放牧条件下,6个杂交组合杂交效果均十分明显,尤其是特×甘F1表现出了良好的适应性,其羔羊初生重、断奶重、胴体重、净肉重均高于其他杂交组合,分别比甘细羔羊高0．92、5．07和4．50kg（P〈0．01）,屠宰率、净肉率也分别比甘细羔羊提高了4．62个百分点和4．95个百分点。     

高寒牧区不同杂交组合奶羔生产效果试验

为了探讨高寒地区放牧条件下奶羔生产的优化模式,以澳洲美利奴、白萨福克、邦德、特克塞尔等国外优良品种为父本,以当地甘肃高山细毛羊为母本,开展杂交组合试验。不同杂交组合后代羔羊肉用性能观测结果表明:特甘细断奶前的体重均高于其余3个杂交组合(P<0.01),断奶平均体重达到28.90 kg,分别比澳甘细、白萨甘细和邦甘细高出20.12%、16.53%和24.14%;平均日增重最快,达到204 g;特甘细的胴体重高于其余3个杂交组合(P<0.01),澳甘细、白萨甘细、邦甘细之间差异不显著(P>0.05),但分别比甘高细高28%、27.4%和26.5%(P<0.01);4个杂交组合屠宰率均高于甘高细(P<0.01),特甘细为47.68%,高于白萨甘细和邦甘细。说明利用澳洲美利奴、白萨福克、邦德和特克塞尔改良甘肃高山细毛羊效果好,在当地自然条件下,特克塞尔改良效果最显著,特甘细是生产奶羔的最佳杂交组合。     

甘肃高山细毛羊杂交一代羔羊肉用性能评定

观察了6个试验组合97只羔羊断奶前生长发育情况,其中的49只羔羊断奶后1月内对自然放牧条件的适应情况及增重效果进行了观察和测定,自然放牧期末进行屠宰试验。结果表明,“特克赛尔♂×甘细♀”屠宰率达到46.038%,校正净肉重达到10.247kg,净肉率达到77.49%,三项指标均居最高,显著地高于甘细肉用类群自繁组(P<0.05)。各杂交组合胴体重平均达到12kg以上,屠宰率在44.17%～46.04%之间,净肉重在9.36～10.25kg,净肉率在72.65%～77.49%之间。“特克赛尔♂×甘细肉用♀”组生长发育速度最快,平均日增重达到190.97g,显著高于甘细羊自繁组(P<0.05),断奶重和断奶校正重也居最高,分别达到26.23kg和27.56kg,均比甘细自繁组高(P<0.05)。“特克赛尔♂×甘细肉用♀”组和甘细肉用类群自繁组断奶后对自然放牧环境表现出良好的适应能力。建议在细毛羊产区选择特克赛尔为父本,与甘肃高山细毛羊和甘肃高山细毛羊肉用类群杂交,能够获得较为理想增重及产肉效果。     

不同杂交组合断奶羔羊肉用性能分析

为了探讨高原放牧条件下不同杂交后代的肉用品质,以白萨福克、特克塞尔、邦德、澳洲美利奴为父本,与甘肃高山细毛羊为母本杂交生产羔羊肉(分别设为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组)。选择4个杂交组合断奶羔羊和纯种甘肃高山细毛羊断奶羔羊各5只,开展屠宰测定和肉质分析,结果表明杂交子代胴体品质明显提高,宰前活重、热胴体重、屠宰率指标明显于甘肃高山细毛羊,其中胴体品质尤以Ⅱ组最好,肉质尤以Ⅲ组最好。     

甘肃河西肃南牧区不同杂交组合肥羔生产效果研究

为了探讨甘肃河西肃南牧区放牧条件下肥羔生产的优化模式,以黑头萨福克羊、特克塞尔羊和无角陶赛特羊等国外优良品种羊为父本,以当地甘肃高山细毛羊为母本,在相同管理条件下进行杂交对比试验。结果表明:黑萨甘细、特甘细和陶甘细等3个杂交组合F_1羔羊在断奶重、平均日增重和胴体重、净肉重、屠宰率等方面均高于甘高细(P0.05或P0.01);特甘细F_1羔羊在断奶重、平均日增重和胴体重、净肉重等方面均高于其他2个杂交组合及甘高细羔羊。黑头萨福克羊、特克塞尔羊、无角陶赛特羊与甘肃高山细毛羊杂交,F_1羔羊杂交优势明显,肉用性能好,可大大提高养羊业的经济效益,是肃南牧区生产优质肥羔肉的理想父本。综合增重速度、断奶体重及屠宰性能,在甘肃省肃南县皇城草原自然放牧条件下,特克塞尔羊(♂)×甘肃高山细毛羊(♀)是生产肥羔的最佳杂交组合。     

南非肉用美利奴羊与甘肃高山细毛羊经济杂交效果初探

为了探索南非美利奴羊与甘细羊的杂交效果,文章对南甘F1羔羊和甘细羔羊从生长速度、幼年母羊的生产性能、6月龄羔羊育肥和屠宰性能及育肥效益等进行了测定和对比分析。结果表明:南甘F1羔羊的生长速度显著高于甘细羔羊(0.01P0.05),但幼年母羔的被毛长度和剪毛量明显低于甘细羔羊(0.01P0.05);南甘F1羔羊的屠宰率较甘细羔羊高,但在自然放牧状态下差异不明显,在放牧+补饲条件下可显著高于甘细羔羊;在高寒牧区采用放牧+补饲模式与纯放牧模式相比,可使每只羔羊在育肥2个月后新增纯收益80元。由此可见,在高寒牧区采用南非肉用美利奴羊与甘肃高山细毛羊杂交生产肥羔肉是一项提升细毛羊养殖效益的重要举措。     

天祝县高寒牧区羔羊杂交生产和出栏时间研究

为了探讨天祝县高寒牧区优质羔羊生产的杂交模式和出栏时间,以特克塞尔×甘肃高山细毛羊杂种一代、无角陶赛特×甘肃高山细毛羊杂种一代、白萨福克×甘肃高山细毛羊杂种一代(分别简称特甘细、陶甘细、白萨甘细)和甘肃高山细毛羊纯繁羊只(简称甘高细)作为试验对象,观测4个组合羊只的周岁前体重(初生重、断奶重、6月龄重和周岁重)及断奶、6月龄和周岁时的屠宰性能。结果表明,特甘细的周岁前体重、全期平均日增重和哺乳期平均日增重均最大。羔羊的日增重在断奶前后差异很大,在哺乳期,特甘细、陶甘细、白萨甘细和甘高细的平均日增重分别为218.29g、180.17g、187.62g和156.59g,断奶后的平均日增重分别为25.16g、32.34g、29.18g和30.87g;在断奶、6月龄和周岁3个时期,特甘细的胴体重和屠宰率均高于其余3个群体。比较不同时期屠宰率和胴体重的结果发现,3个屠宰时期中羔羊的断奶屠宰率最高。6月龄时(断奶后70d),特甘细、陶甘细、白萨甘细和甘高细的胴体重分别仅比断奶胴体重增加了0.33kg、0.36kg、0.19kg和0.09kg;周岁时(断奶后255d),上述群体的胴体重分别仅比断奶胴体重增加了1.08kg、1.68kg、1.69kg和1.75kg。因此,断奶后70d(6月龄)和255d(周岁)的饲养期内,羔羊的产肉量增加十分有限,是对草场和人力资源的无效损耗。在天祝县高寒牧区的生态环境条件下,特克塞尔是甘肃高山细毛羊肉用性能杂交改良的最优父本,断奶时期(110d)是羔羊的最佳出栏时间。     

肉羊三元杂交效果观测

试验以产肉性能良好的陶赛特羊公羊、特克塞尔羊公羊、白头萨福克羊公羊及南非美利奴种公羊为父本,甘肃高山细毛羊母羊为母本,所产F1母羊与小尾寒羊公羊进行三元杂交,观察其生产性能,筛选出适合高寒山区的三元杂交组合。结果表明:陶细寒、萨细寒、南细寒三元杂交羔羊初生重与断奶重均显著高于甘肃高山细毛羊羔羊(P0.05);特细寒三元杂交公羔与母羔的初生重分别比甘肃高山细毛羊公羔高41.27%和36.45%,且均差异极显著(P0.01),断奶重显著高于甘肃高山细毛羊羔羊(P0.05)。4组三元杂交羔羊6月龄胴体重、屠宰率、净肉率均显著高于甘肃高山细毛羊(P0.05)。说明三元杂交羔羊生长发育快,屠宰成绩高,杂交优势明显。     

甘肃高山细毛羊杂交一代生长模型及杂种优势分析

为了研究甘肃高山细毛羊杂交一代的生长潜力并筛选理想的杂交组合,从而为甘肃高山细毛羊种质资源的合理利用提供理论依据。首次采用Gompertz模型和Logistic模型拟合了以特克塞尔(Texel)和白萨福克(White Suffolk)为父本,以甘肃高山细毛羊为母本的杂交一代的早期生长过程。同时,比较分析了2杂交组合羔羊生长观测值和参数估计值,进而评价其杂种优势。结果表明,2种模型的拟合度(R²)均在0.99以上,拟合效果好,其中Gompertz模型拟合特甘细生长曲线效果较好,Logistic模型拟合白萨甘细生长曲线效果较好。特甘细公、母羔的拐点日龄分别为60.15和56.24 d,拐点体重公羔高出母羔0.73 kg;白萨甘细公、母羔的拐点日龄分别为78.20和72.08 d,拐点体重公羔高出母羔1.27 kg。30～180日龄均表现为特甘细公、母羔累积生长高于白萨甘细公、母羔(P<0.05)。同时模型参数中最大日增重、瞬时生长率、相对生长率、成熟体重等均为特甘细大于白萨甘细,而T_10-90平均值特甘细小于白萨甘细,说明特甘细早期生长强于白萨甘细。由此可以得出特甘细杂交组合要优于白萨甘细杂交组合。     

发酵麸皮多糖对肉羊肉品质、肌肉氨基酸组成及肌肉抗氧化酶和肌纤维类型相关基因表达的影响

试验旨在研究发酵麸皮多糖(FWBP)对肉羊肉品质、肌肉氨基酸组成及肌肉抗氧化酶和肌纤维类型相关基因表达的影响。选用50只体重为(20.17±3.33)kg的6周龄杜泊×小尾寒羊F1代杂交羔羊,随机分为5组,每组10只。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,试验组(Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组)分别饲喂在基础饲粮中添加50、100、200、400 mg/kg FWBP的试验饲粮,预试期14 d,正试期56 d。结果表明:1)Ⅱ和Ⅲ组肉羊背最长肌剪切力显著低于Ⅰ组(P<0.05)。2)Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组肉羊背最长肌中蛋氨酸(Met)含量显著高于Ⅰ组(P<0.05);Ⅳ组肉羊背最长肌中的半胱氨酸(Cys)含量显著高于Ⅰ组(P<0.05),而谷氨酸(Glu)和亮氨酸(Leu)含量显著低于Ⅰ组(P<0.05);Ⅴ组肉羊背最长肌中丝氨酸(Ser)含量显著高于Ⅰ组(P<0.05),而缬氨酸(Val)含量显著低于Ⅰ组(P<0.05)。3)各试验组肉羊背最长肌中过氧化氢酶(CAT)的mRNA相对表达量显著高于Ⅰ组(P<0.05),且Ⅲ组肉羊背最长肌中CAT的mRNA相对表达量显著高于Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ组(P<0.05)。Ⅲ组肉羊背最长肌中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH⁃Px)和超氧化物歧化酶(SOD)的mRNA相对表达量显著高于Ⅰ组(P<0.05)。4)Ⅲ组肉羊背最长肌中肌球蛋白重链(MyHC)Ⅰ和MyHCⅡa的mRNA相对表达量显著高于Ⅰ组(P<0.05),且MyHCⅡx的mRNA相对表达量显著低于Ⅰ组(P<0.05)。Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组肉羊背最长肌中MyHCⅡb的mRNA相对表达量显著高于Ⅰ组(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加FWBP可以降低肉羊背最长肌剪切力,改善其氨基酸组成,提高肌肉抗氧化能力,诱导Ⅱx型肌纤维向Ⅰ和Ⅱa型肌纤维的转化,且以添加100 mg/kg效果较佳。     

甘肃高寒牧区高山细毛羊杂交一代生长及肉用性能研究

在甘肃省天祝县高寒牧区条件下,以引进品种邦德、特克赛尔、白萨福克、澳洲美利奴为父本,以甘肃省高山细毛羊为母本,在相同管理条件下进行杂交对比试验。分别在羔羊出生至6月龄每月测定体重,并于断奶开展屠宰试验,分析其产肉性能。结果表明:这种经济杂交方法显著地提高了生长速度和屠宰性能。除初生重外,从1月龄到6月龄的月龄体重及断奶体重邦甘细F1羔羊均显著高于其它杂交组合(P<0.05)。断奶时邦甘细F1体重为27.86kg,分别比澳甘细F1、白萨甘细F1、特甘细F1和甘高细羔羊(22.97kg)高出34.46%、19.88%、15.75%和21.29%。同样,邦甘细F1的胴体重高于其它杂交组合,但屠宰率差异不显著(P>0.05)。邦甘细F1相对于其它组表现出良好的生长和屠宰性能,初步认为是当地饲养管理条件下较为理想的杂交组合。     

Effects of Dietary Crude Protein Levels on Growth Performance,Digestion and Metabolism,and Serum Biochemical Indexes of Super Merino Lamb

The experiment aimed to find out the effects of dietary crude protein levels on growth performance, digestion and metabolism and serum biochemical indexes of Super Merino lamb after weaning.According to the dietary crude protein level, 64 Super Merino weaned lambs were divided into four groups, which the crude protein levels were 13.25%(group Ⅰ), 14.33%(group Ⅱ), 15.53%(group Ⅲ) and 16.60%(group Ⅳ), respectively.The experiment lasted for 60 days, 30 days for the early stage and 30 days for the later stage;And on the 30th and 60th day, blood samples were collected from one head sheep chosen from each replication, and at the end of the feeding test, 3 lambs were randomly selected from each experiment group for a 15 days digestion and metabolism experiment.The results showed that ADFI and ADG in the early and total trial period were significant differences(P<0.05), ADFI and ADG of group Ⅲ were higher than others.The apparent digestibility of nutrients and ME/DE were not significantly changed(P>0.05).In the detection of serum biochemical indexes, there was no significant difference in the earlier stage(P>0.05);At the end of the test, PK and CK showed significant difference between groups(P<0.05).PK presented a rising trend as the protein level improved, CK of group Ⅰ was higher than other groups.In Super Merino lamb early weaning diet, 15.53% protein level in the diet could significantly improve ADG, the apparent digestibility of nutrients, metabolic energy digestibility.At the end of the test, PK and CK were affected by dietary crude protein level significantly.     

日粮粗蛋白质水平对苏博美利奴羊生长性能、消化代谢及血清生化指标的影响

试验旨在研究不同粗蛋白质水平日粮对断奶初期苏博美利奴羊生长性能、消化代谢及血清生化指标的影响。按照日粮粗蛋白质水平将64只苏博美利奴羊断奶羔羊随机分为4组,粗蛋白质水平分别为13.25%(Ⅰ组)、14.33%(Ⅱ组)、15.53%(Ⅲ组)、16.60%(Ⅳ组)。进行为期60 d的饲养试验,试验前期30 d,试验后期30 d。第30和60天称重后,在每个重复随机抽取1只羊进行血液样品采集。饲养试验结束后从每个试验组中随机选取3只苏博美利奴羊进行为期15 d的消化代谢试验。结果表明,4个试验组平均日增重和平均日采食量在试验前期和试验全期均存在显著差异(P<0.05),Ⅲ组的平均日增重和平均日采食量在整个试验期均高于其他3组。各组养分表观消化率及消化能代谢率均不存在显著差异(P>0.05)。在血清生化指标的检测中,试验前期各试验组不存在显著差异(P>0.05);试验后期丙酮酸激酶和肌酸激酶组间差异显著(P<0.05)。丙酮酸激酶随着日粮粗蛋白质水平的提高呈现出上升趋势,Ⅰ组肌酸激酶高于其他各组。在苏博美利奴羊断奶初期的日粮中,15.53%粗蛋白质水平的日粮配方使羔羊平均日增重显著提高,养分表观消化率、消化能代谢率均高于其他各组。到试验结束时,血清丙酮酸激酶和肌酸激酶受日粮粗蛋白质水平影响显著。     

不同生物处理水稻秸秆对肉用绵羊生长性能、屠宰性能及器官发育的影响

本试验研究了不同生物处理水稻秸秆对肉用绵羊生长性能、屠宰性能及器官发育的影响,旨在探索有效的生物制剂处理方法。采用单因素试验设计,选取体重为(24.00±2.42)kg的"杜泊×小尾寒羊"杂交F1代公羔羊80只,随机分为4个组,分别为空白对照组(饲喂水稻秸秆饲粮)、Ⅰ组(饲喂细菌、酶复合青贮制剂处理的水稻秸秆饲粮)、Ⅱ组(饲喂复合酶制剂处理的水稻秸秆饲粮)、羊草对照组(饲喂羊草饲粮),每组5个重复,每个重复4只羊。预试期为8d,正试期为60 d。结果表明:Ⅰ组、Ⅱ组和羊草对照组试验羊平均日增重和干物质采食量均显著高于空白对照组(P0.05),料重比显著低于空白对照组(P0.05),但Ⅰ组、Ⅱ组和羊草对照组之间差异不显著(P0.05)。各组间试验羊屠宰率无显著差异(P0.05),各组间试验羊头、蹄、皮+毛、肺脏、肾脏、网胃、瓣胃、皱胃、小肠和大肠的重量及其占宰前活重比例无显著差异(P0.05),Ⅰ组、Ⅱ组和羊草对照组试验羊肝脏和瘤胃重量显著高于空白对照组(P0.05)。由此可见,细菌、酶复合青贮制剂处理水稻秸秆有显著的改善作用,肉用绵羊的生长性能、屠宰性能及器官发育接近羊草的饲喂效果。     

高寒牧区混播草地建植技术研究

摘要：2004－2006年在甘肃甘南州夏河县桑科乡开展豆科和禾本科牧草不同草种组合混播试验研究,结果表明,建植第1年(2004年)组合Ⅱ[甘肃红豆草（Onobrychis viciaefolia cv.Gansu）、阿尔冈金苜蓿(Medicago sativa cv.Algonguin)、垂穗披碱草(Elymus nutans)和无芒雀麦(Bromus inermis)]产草量最高,比组合Ⅰ(甘肃红豆草、阿尔冈金苜蓿和垂穗披碱草）、组合Ⅲ（甘肃红豆草、阿尔冈金苜蓿和无芒雀麦）和组合Ⅳ（甘肃红豆草和阿尔冈金苜蓿）分别多产干草379、446和369 kg/hm2,组合Ⅱ与其他组合之间差异显著(P<0.05)。建植第2年（2005年）组合Ⅰ、组合Ⅱ、组合Ⅲ和组合Ⅳ干草产量分别为2 489、2 856、2 715和2 976 kg/hm2,各组合之间差异不显著(P>0.05)。建植第3年（2006年）组合Ⅳ（甘肃红豆草、阿尔冈金苜蓿）鲜草、干草产量最高,比组合Ⅰ多产干草3 635 kg/hm2,各组合之间差异显著(P<0.05)。     

隔栏补饲时间对杜湖杂交羔羊生长性能、羊毛品质和血清生化指标的影响

试验通过研究不同隔栏补饲时间对杜湖杂交羔羊生长性能、羊毛品质和生化指标的影响，以确定最佳的羔羊隔栏补饲时间。选取体重均匀、体况相近的健康公羔180只，分为3组，每组60只，15日龄时开始隔栏补饲，40日龄时结束，Ⅰ组每日隔栏补饲时间为6 h，Ⅱ组从6 h过渡至10 h，Ⅲ组从6 h过渡至12 h。试验开始和结束当天晨饲前对羔羊称重测定其生长性能指标，试验结束当天采集毛样和血样测定羔羊羊毛品质及血清生化等相关指标。结果表明，随着隔栏补饲时间的延长，羔羊表现出平均日增重逐渐增大、采食量下降、料重比减小的趋势，但组间差异不显著（P>0.05）。羔羊体侧部羊毛中有髓毛与无髓毛的比例在不同组间差异显著（P<0.05），有髓毛占比Ⅰ组>Ⅱ组>Ⅲ组，无髓毛占比Ⅲ组>Ⅱ组>Ⅰ组，无髓毛比例随隔栏补饲时间的延长而增加，其他羊毛指标组间差异不显著（P>0.05）。Ⅱ和Ⅲ组羔羊血清甘油三酯含量显著高于Ⅰ组（P<0.05），Ⅰ和Ⅱ组羔羊血清白蛋白含量显著高于Ⅲ组（P<0.05），Ⅱ组肌酐含量显著高于Ⅲ组（P<0.05），Ⅱ组肌酸激酶活性显著高于Ⅰ和Ⅲ组（P<0.05）。综合分析，羔羊15~40日龄与母羊逐渐隔离，随着羔羊隔栏补饲时间的延长，其生长性能得到了提高。隔栏补饲时间最长的Ⅲ组，其平均日增重、料重比及羊毛品质均优于其他组。     

舍饲肉用绵羊同期发情试验

选择神木县畜牧科技示范园种羊场1.5~3岁健康、中等以上膘情的四种繁殖母羊共600只,将其纯种萨福克羊和萨寒、陶细、德细二元杂交肉羊随机分为3个试验组和1个对照组。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别用PG、阴道栓＋FSH和阴道栓＋PMSG处理,处理后96 h观察结果表明：Ⅰ组的四种羊同期发情率为：萨福克羊58.3%、德细52.9%、萨寒63.3%、陶细57.5%;Ⅱ组相应为：71.9%、78.1%、83.3%、82.1%;Ⅲ组相应为：85.7%、81.8%、87.1%、81.6%。试验Ⅱ、Ⅲ组处理的母羊发情率均显著高于试验Ⅰ组（P〈0.05）,Ⅱ组和Ⅲ组之间母羊发情率差异不显著（P〉0.05）,试验组综合效果均极显著优于对照组。四种羊以萨寒羊同期发情率最高。三种处理的母羊受胎率差异均不显著（P〉0.05）。