奶牛牧场的发展方向与内容

1奶牛牧场发展的主要方向 规模化、产业化发展。以建设奶牛养殖园区和奶牛专业屯为载体，加速推进规模养殖进程，使全市奶牛养殖的集约化、规模化水平得到进一步提高。目前，全市的散养奶牛户正在逐年减少，而一些养殖户的单体养殖规模在逐渐增大。为了提高小户的市场风险抵御能力，从乳品的生产饲料开始到机械榨奶，全程掌控，控制乳品原料安全。我市开始转变传统的家家户户养殖奶牛的模式，走向集约化、标准化、规模化的合作社形式。     

试论农户奶牛养殖与乳品加工业扩展

在现代社会,随着居民收入的提高和现代乳品加工业的发展,城乡居民对乳制品的需求逐渐增加,进而催生了奶牛养殖业与乳品加工业的发展.本文将从农户奶牛养殖规模出发,论述乳品加工业的扩展与农户奶牛养殖的关系.     

奶牛饲养过程中的物理性投入品对奶牛健康和原料奶质量的风险

本文在分析影响我国乳品安全因素的基础上,针对我国奶牛养殖的现状,评估了养殖环境污染、奶牛饲养过程中的物理性投入品对奶牛健康和原料奶质量的风险,以便为实现奶牛养殖业可持续发展和确保乳品质量安全提供政策参考。     

无锡市奶业发展的现状、问题与对策

1．1奶业成为畜牧业和食品业发展的亮点。近几年来，奶牛饲养业是我市畜牧业中增长速度最快的行业。1999年之前，全市存栏奶牛平均每年在0．6～0．65万头，到2003年存栏奶牛达2．3万头，牛奶产量10．5万吨，均居全省第3位。奶牛养殖成为农民增收的亮点，农民饲养1头奶牛年均效益在3000～4000元。全市现有10多家乳品加工企业，     

一例不规范奶牛小区的失败教训

近几年,我市奶业持续发展,饲养规模不断扩大,加工能力明显增强,奶类产量持续增长,乳品消费稳步提高,对丰富城乡市场、优化农业结构、增加农民收入做出了重要贡献.但是2006年以来,我市奶牛养殖效益大幅度下降,部分奶牛养殖户亏损.对此,必须予以高度重视.奶业发展出现较大波动,直接原因是饲料价格上涨、原料奶收购价格偏低,深层次原因主要是:奶牛良种覆盖率和单产水平低,养殖方式较为落后;乳品加工企业与奶农的利益关系不顺,原料奶定价机制不合理;加工企业恶性竞争,市场秩序不规范;质量保障体系不健全,液态奶标识制度不落实;消费群体培育滞后,市场开拓不力.只有采取综合措施解决这些问题,才能确保我市奶业持续健康发展.     

湖南省奶牛养殖现状调研报告

为全面了解湖南省奶牛养殖状况,系统剖析制约湖南省奶牛养殖提质增效的瓶颈,湖南农业大学动物科学技术学院会同农业部奶牛科技入户专家组针对湖南省奶牛养殖情况进行了调研。通过对养殖场（小区、户）、乳品企业和生鲜奶收购站的访谈和对奶牛日粮成分的抽样检测,深刻挖掘了湖南省奶牛养殖中的问题,提出了奶牛养殖提质增效的建议。     

黑龙江省奶牛养殖效益现状及对策

从产业链上看,奶牛养殖产业链条由粮食种植、饲料加工、育种中心、奶牛养殖、奶站及乳品加工组成.奶牛养殖者在供应链中的地位比较重要,但受乳品加工企业的控制,在双方谈判时处于劣势.     

4月份奶源新项目

安徽砀山县5000牛养殖及循环产业项目奠基开工 近日,宿州市砀山县高原奶牛科技有限公司5000头奶牛养殖及循环产业项目开工建设。该项目总投资超2亿元,是集奶牛养殖、乳品、饲料加工和保健品生产于一体的农业生物综合产业示范园。     

韩国东远集团欲在威海建设奶牛养殖和乳品加工企业

近日，山东省威海市经济顾问、韩国东远集团会长金在哲一行来威海就兴办大型奶牛养殖和乳品加工企业进行考察调研。通过实地考察，代表团充分肯定了威海的投资环境和地域条件。欲在威海建设奶牛养殖和乳品加工企业。     

中国奶牛养殖供应链过程及综合效益分析

养殖业是农业的重要组成部分,也是农民增加收入的主要途径,而奶牛养殖是近年来少有的农牧黄金产业,同时也是乳品工业良好发展的基础。奶牛养殖属于节粮、经济、高效的产业,有利于农业产业结构调整和畜牧业内部结构调整,可以有效促进农村经济发展,增加农民收入。各地在发展奶牛养殖业时要结合当地的实际情况,有计划地进行,规模要适度。     

奶牛乳房炎的诊断与治疗

奶牛乳房炎是一种常见的、复杂的,造成奶牛业经济损失最严重的疾病,也是奶牛养殖过程中的常见病多发病之一。奶牛乳房炎是奶牛乳腺发生的一种炎症,主要特点是乳汁中有凝块及大量白细胞,不仅严重影响乳牛的利用年限、产乳量和乳品质量,而且严重危害食品安全和人类健康。我们进行临床和试验室诊断来确定合理的治疗方案减少损失。     

银川市发展奶业的现状和思考

近年来，我市先后组织实施了“兴牧富民”、“万千百”等项目，以奶牛养殖和乳品加工为突破口，调整产业结构，加大了畜牧业的投入。规模基地、龙头企业和产品销售一体化的产业化格局正逐步形成。奶牛存栏增加，经济效益攀升，奶业经济发展势头强劲。１全市奶业发展状况１．１全市奶牛存栏迅速增长，生产母牛头均鲜奶产量稳步提高。２００２年上半年全市奶牛存栏３．２３万头，较２００１年增加０．７６万头，预计年底将达到３．５０万头。２００１年我市鲜奶总产量８．０４万吨。头均年产鲜奶５８６３千克，八里桥、北方乳业等部分重点场户…     

奶牛养殖专业合作社发展模式探究

近年来,随着人们生活水平的不断提升,市场对牛奶的需求量越来越高,很大程度上促进了奶牛养殖业的发展。在奶牛养殖、乳品加工产业化水平不断提高的进程中,作为新型农业经营主体的奶牛养殖专业合作社有助于提高奶牛养殖场(户)组织化、产业化程度,解决小生产与大市场的矛盾,有效应对市场风险。因此,因地制宜探索不同的奶牛养殖专业合作社模式成为发挥合作社功能、保障奶牛产业健康发展的重要课题。本文分析了奶牛养殖专业合作社的不同发展模式,并就促进奶牛养殖专业合作社发展的措施进行探究。     

投资奶牛养殖值得考虑的若干问题

文章从土地、资金、乳品企业、团队、饲料资源、气候环境几方面阐述了投资奶业养殖所需考虑的必备条件,旨在为奶牛发展提供保障.     

奶牛泌乳初期饲养管理

奶牛乳房炎、产后瘫痪、酮症、食滞、胎衣不下、生殖器管炎症等奶牛疾病是影响我市奶牛业发展的主要问题之一。通过调查分析发现:奶牛泌乳初期饲养管理技术不当是产生这些奶牛疾病的根源。笔者根据多年的实践经验和我市具体的实际情况,提出了做好奶牛泌乳初期饲养管理技术工作的对策,以防止上述奶牛疾病的发生,提高奶牛养殖效益。     

奶牛乳房炎的诊治

乳房炎是对奶牛产业发展中影响最大的疾病之一,为了减少该病的发生,提高乳品质量,对铜川市王益区某奶牛养殖小区进行了奶牛乳房炎的发病规律和治疗情况的调查,并且提出相应的治疗措施,有效地控制了乳房炎的进一步发生.     

发展奶牛养殖小区加快奶畜产业化建设步伐

生产责任制后,我国农村奶牛的养殖基本上是由一家一户进行散养,饲养管理和挤奶都是由养殖户手工操作,劳动量大,奶的质量和卫生水平很难得到保证,奶牛养殖新技术推广难度较大,科学化、现代化饲养管理技术无法实施,产业化水平很难提高。为了适应WTO后国际乳品市场的竞争,国内许多乳品企业开始采取相应措施提高鲜奶的质量和卫生     

关于召开第三届中国奶牛发展大会的预备通知

各会员单位、奶牛养殖管理部门、奶业协会、奶牛及乳品相关企事业及教学科研单位:     

三鹿集团坚持走奶业产业化之路的思考

2004年4月7日至9日，首届“中国奶牛发展大会”在我市隆重召开。近年来，我市奶业一直保持着快速增长的势头，截至2003年，全市奶牛存栏达32万头，全市奶业产业化经营率达93％。据省奶协负责人介绍，全国奶协对国内奶牛养殖大省进行考察后认为，我市奶牛饲养模式在全国具有普遍推广价值。同时，以国家级农业产业化龙头企业——三鹿集团为代表的乳品加工群体的壮大，极大地带动了我市乳业的发展，促进了农民增收。这正是此次盛会选址石家庄的主要原因。     

第三届奶牛发展大会论文征稿通知

各会员单位、奶牛养殖管理部门、奶业协会、奶牛及乳品相关企事业及教学科研单位: