浅谈饲料添加剂对动物食品的影响及对策

本文浅析了饲料添加剂对动物食品的影响;针对饲料添加剂对食品安全的影响,分别提出了无公害动物食品对饲料添加剂的要求、无公害动物食品对配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料的要求;并就如何减少饲料添加剂对食品安全的影响这一问题,提出了一些建议和解决办法。     

良好动物饲养规范法典(草案)(续)

第六节　农场饲料和饲料原料的生产和使用这节提供了农场饲料和饲料原料的生产和使用指南。这节应与第四、第五小节结合使用。农场饲料和饲料原料的生产与工业饲料的生产一样 ,应遵循同样的规则。在可能的情况下 ,鼓励农场饲料和饲料原料的所有生产阶段遵守GMP规则 ,以确保动物源性食品的安全。农场饲料和饲料原料生产中最容易产生的 3种危害类型分别是 :●　生物学的 ,如 :细菌、真菌和其他微生物病原菌 ;●　化学的 ,如 :药物、杀虫剂、化肥或其他农药的残留 ;●　物理的 ,如 :断针、机器零件和其他外来物质。6 .1　饲料的农业生产6 .1.…     

毛皮动物常用饲料使用时注意的事项

毛皮动物(狐、貉、貂)为肉食动物,动物性蛋白质饲料在其饲料中所占比重较大,但随着我国狐、貉、貂养殖量的增加及用于毛皮动物养殖的海杂鱼资源的减少,毛皮动物主要饲料原料鲜海杂鱼、鲜肉及畜禽下杂等产品的价格逐渐升高,导致养殖成本上升。目前以鱼粉、肉骨粉、谷物性饲料等为主要原料的毛皮动物干粉或颗粒全价饲料、配合饲料及浓缩饲料逐渐被广大养殖户接受和使用。用于饲养毛皮动物(狐、貉、貂)的饲料种类很多,一般习惯于把狐、貉、貂的饲料分为动物性饲料、植物性饲料。在此,把常规饲料原料作为毛皮动物饲料使用时应注意的事项做一简要概述。     

蝇蛆蛋白饲料的制作

<正> 发展畜牧业和水产业生产,亟待解决动物性蛋白质饲料。现在主要靠鱼粉。国内鱼粉质差、掺假、多盐,保管不善而变质者多,用以调制成配合饲料来饲喂,往往发生急慢性中毒病死。所以大多数饲料厂仅用大豆饼、棉籽饼、菜籽饼等为蛋白质饲料。以豆饼来配制饲料,最缺乏的必需氨基酸是蛋氨酸等,     

中草药饲料添加剂的应用浅析

随着西药在饲料添加剂中的弊端日益增多,中草药饲料添加剂得到了人们的重视,并在多角度、多层面得到了应用,发挥着重大的作用。今后仍应加强中草药饲料添加剂的研究,为养殖业的发展和人类的生活带来更大的益处。随着养殖业的发展,饲料业也得到了较大的发展,饲料添加剂的应用也越来越受到人们的重视,饲料添加剂具有改善饲料营养、提高饲料利用率、增强饲料的适口性、促进动物生长发育、提高动物生产性能、防治动物疾病、改进动物产品品质、便于饲料加工和贮藏等用途。     

黑龙江省部分实验动物饲料微生物污染检查

对黑龙江省几家实验动物中心使用的饲料进行了微生物污染检验。取样后第１ｄ细菌总数为１．１１×１０３～８．７４×１０３个／ｇ饲料，符合要求；取样后第７ｄ细菌总数为１．０２×１０５～７．００×１０６个／ｇ饲料，超出规定标准约１个数量级。霉菌检验结果，取样第１ｄ霉菌数为１．００×１０２～２．５０×１０２个／ｇ饲料，超出规定标准；取样后第７ｄ，霉菌数（３．１０×１０２～４．１０×１０３个／ｇ饲料）明显增加。大肠杆菌及沙门氏菌检验结果，取样后第１ｄ，大肠肝菌数为０～３×１０１个／ｇ饲料，取样后第１４ｄ全部超标。取样１４ｄ后沙门氏菌阳性率为４０％，沙门氏菌阴性的料样，厌氧菌检出率为５０％，说明黑龙江省实验动物饲料微生物污染比较严重，在目前实验动物饲料生产不规范的情况下，饲料的贮存最好不要超过７ｄ。     

中药饲料添加剂及其研究开发

第一节中药饲料添加剂概述 一 中药饲料添加剂的概念和分类 1 饲料添加剂的概念 饲料添加剂，是指在饲料加工、贮存、调配和使用过程中，为满足动物某些特殊需要而添加的特殊物质的总称，是配合饲料的重要组成部分。添加目的主要为改善饲料营养、提高饲料利用率、增强饲料的适口性、促进动物生长发育、提高动物生产性能、防治动物疾病、改进动物产品品质、便于饲料加工和贮藏等。     

特产动物饲料营养科学研究十五年[Ⅱ]

2　饲料典型组成及其营养物质适宜的含量水平人工养殖条件下特产(种)动物饲料及其养殖方式与自然条件下放养有很大区别。因此各种动物及其各个生物学时期,必须有符合营养需要量、且营养价值完善的人工配制饲料。饲料原料和饲粮组成也极不相同。各地区、各单位对此都已做过大量的研究和配制适应各动物生理特点的饲料新产品,而这些饲料新产品,又与畜禽用的配合饲料有所不同,具有独自特点。近10多年来,有关科学技术部门和养殖基地,在参考国外成果、经验的基础上,总结当地的实践经验,提出了各种类型的符合营养水平的饲粮组成和配方。经实际应用…     

不同来源混合加工的动物性饲料，危害到底有多大？

我国是一个蛋白饲料资源短缺的国家,利用动物副产品制成动物性饲料是补充资源不足的有效途径。但为规避风险,农业部于1992年就发文禁止在反刍动物饲料中添加或使用动物源性饲料,并于2001年再次专门发文重申这一规定。然而,目前仍有一些养殖场（户）无视国家禁令,在反刍动物饲料中添加动物性饲料产品,造成一定的“疯牛病”隐患。笔者指出,从英国开始的“疯牛病”就是由于使用了含有肉骨粉的配合饲料而引发的。特别是已证实的,即不同来源的动物性饲料对反刍动物危害最大。从安全角度看,危害来源,一是动物源性饲料特别是不同来源混合加工的动物性饲料,对动物生产确实存在着巨大的安全隐患;二是受二嗯英污染的鱼粉;三是病原生物体污染的动物性饲料;四是假劣鱼粉;五是受重金属污染动物性饲料;六是外源性毒性污染动物性饲料;七是动物性饲料来源于被疫病污染地区;八是牛羊源性动物性饲料不但禁止使用在反刍动物饲料中,而且应限制使用在宠物饲料及家禽饲料。美国为了防止疯牛病向人类传播,防止恐怖分子通过食品链发生攻击,将原来对动物脑和脊髓组织的禁用范围从牛饲料扩大到狗、猫、猪和家禽饲料。因此,动物源性饲料的安全直接关系到养殖业安全,甚至是关系到人类动物源性食品的安全。这个问题已不仅是科学利用资源的问题,更是关乎国家、国民生存安全的大问题。所以,必须引起相关饲料生产企业、养殖企业的高度重视,承担起应负的社会责任。文中提出我国于15年前就严厉禁止在反刍动物饲料中添加或使用牛羊源性动物饲料,但是在反刍动物饲料中添加或使用牛羊源性动物饲料事件却时有发生,屡禁不止。其主要原因是饲料生产企业不知饲料原料中是否含有牛羊源性动?     

动物营养中的未知生长因子

<正> 未知生长因子是一些饲料中包含的不明物质,在饲喂畜禽后对不同畜禽及畜禽不同的生长阶段有不同的影响,这些作用包括促进生长、改善适口性和提高饲料转化率、增加抗病能力、提高产蛋率和蛋重、提高孵化率和成活率等,这类物质有待人们深入研究和认识。因为当今对这类物质的促生长作用机理、理化性