未来猪肉消费增加不能单纯依赖“多养快出”

联合国粮农组织及经合组织专家分析称，未来10年，中国猪肉消费量仍将保持上升趋势。中国农科院信息所专家也认为，随着我国城镇化发展和居民生活水平的提高，未来猪肉消费需求会进一步增加，消费增长主要来自农村地区及城市新增人口。     

南非的养猪业

<正>在中国所有肉制品消费中,猪肉消费量所占比重最大。不过,在南非,却有所不同,跟鸡肉和牛肉市场相比,猪肉消费仅占很小的一部分。1消费趋势过去10年中,南非消费者的人均收入已有显著增加。这也使得南非人的生活水平和消费能力都有进一步提高。作为人口流动的结果,消费模式也发生了改变,肉类消费稳定增长。人均收入的增长加上人口数量增加和城市化也使得人均的猪肉消费量大大增长。人口流动在未来10年将继续存在,这将使猪肉的人均消费进一步增加。     

下半年我国生猪价格走势分析与判断

在国家两次收储提振下,5月以后,全国猪肉价格连续多周出现回升,引发市场对新一轮猪价上涨的担忧。猪肉价格的涨幅及趋势,不但影响着未来生猪养殖业,而且还影响着宏观经济的发展。受成本增加、环保约束、疫病频发等因素的制约,未来生猪供给将受影响,而猪肉消费需求势头不会减弱,未来猪价中长期将呈上升趋势。值得关注     

美国养猪产业发展近况

美国猪肉消费占整个肉类消费的1/4,位居鸡肉和牛肉之后.美国农业部已对猪肉的价格做了预测.美国是全球第三大猪肉生产国和最大猪肉出口国,向中国和其他国家猪肉的出口将持续增长.美国养猪业向不同阶段专业化饲养转变,大型猪场数目在增加,除了传统的玉米带,美国西部猪场的数目也在增加.     

2019年世界生猪产业发展情况及2020年的趋势

2019年世界猪肉产量有较大幅度下降,总产为10613万吨,比2018年下降了6.03%,其中世界最大猪肉生产国中国的产量下降幅度巨大,下降幅度为13.95%。长期以来中国的生猪生产与消费占据着世界的半壁江山,2019年受到非洲猪瘟疫情的影响,中国生猪产量大幅度下降,猪肉进口大幅度上升,导致了世界整体猪肉产量的下滑以及猪肉贸易量的大幅度上升。2020年中国猪肉产能下滑趋势将得到缓解,但是供给紧缺、进口增加的态势将持续,将对世界猪肉生产以及贸易格局带来巨大影响。世界第二、第三大猪肉进口国日本与墨西哥的猪肉生产稳定,猪肉价格平稳上升,猪肉进口量2019年也有一定增长。随着中国的猪肉进口需求量增加,预计2020年全球猪肉贸易量会有一定上升,美国、欧盟等主要猪肉出口国的猪肉产量将有一定增长,下面详细考察2019年世界生猪产业的发展情况并对2020年的走势做出初步判断。     

美国养猪产业发展近况

美国猪肉消费占整个肉类消费的1／4，位居鸡肉和牛肉之后。美国农业部已对猪肉的价格做了预测。美国是全球第三大猪肉生产国和最大猪肉出口国．向中国和其他国家猪肉的出口将持续增长。美国养猪业向不同阶段专业化饲养转变，大型猪场数目在增加，除了传统的玉米带，美国西部猪场的数目也在增加。     

2013上半年我国生猪生产形势分析及下半年走势判断

在国家两次收储提振下,5月份以后,全国猪肉价格连续多周回升,引发市场对新一轮猪价上涨的猜测。猪肉价格涨幅及趋势不但影响着生猪养殖业,而且还影响宏观经济发展。受成本增加、环保约束、疫病频发等因素制约,未来生猪供给将受影响,而猪肉消费需求势头不会减弱,未来猪价中长期将呈上升趋势。值得关注的是:随着     

中国禽肉生产与消费分析

禽肉已成为我国仅次于猪肉的大宗肉类产品,其生产和消费在我国有着怎样的发展空间呢?文章在总结我国肉禽业取得的长足发展经验的基础上,介绍了我国禽肉生产和消费的概况、地域分布特点以及在世界上的地位,并对我国禽肉生产和消费的未来趋势进行了预测。     

未来十年六种畜牧产品展望

<正>在近日召开的2015年中国农业展望大会上,农业部市场预警专家委员会发布《中国农业展望报告(2015-2024)》,对我国未来10年的农产品生产、消费、价格、贸易走势进行了展望。今撷取其中有关畜牧方面的6种产品作以介绍,以飨读者。1猪肉——消费增速放缓供需趋于平稳报告预计,未来10年中国猪肉产量占肉类产量比重将从2014年的66.4%降至2024年的64.9%,年出栏500头以上规模养殖户将成为生猪养殖的主导,到2024年其出栏比重将会达     

中国维持猪肉供应究竟需要多少头母猪?

正2014年数据显示,我国城镇人口占比为55%,农村人口占比为45%,农村人口猪肉消费仍有一定潜力,但空间相对有限,预计未来5年全国猪肉消费年均增长1%~2%左右。一、中国猪肉消费情况统计局发布2015全国猪肉产量为5487万吨(含杂碎),海关总署统计猪肉及杂碎进口分别为77万吨和87万吨,全年新供应量为5651万吨。2014年产量为