乌嘴鸭的营养需求特点与饲料配制

通过对乌嘴鸭生物学特性的分析，结合生产试验观察，探索了在全舍饲条件下乌嘴鸭营养需求的特点，发现乌嘴鸭在蛋白需求和微量元素、维生素的需求上有较高的要求，并通过实践摸索形成了一套适合乌嘴鸭生产的饲料营养参数。     

乌嘴鸭的营养需求特点与饲料配制

本文通过对乌嘴鸭生物学特性的分析，结合生产试验观察，探索了在全舍饲条件下乌嘴鸭营养需求的特点，发现乌嘴鸭在蛋白需求和微量元素、维生素的需求上有较高的要求，并通过实践摸索形成了一套适合乌嘴鸭生产饲料营养参数。     

乌嘴鸭的生物学特点及饲养要求

乌嘴鸭又称连城白鸭 ,是中国麻鸭中独具特色的小型白色变种。其肌肉中富含 18种人体必需的氨基酸和 10余种微量元素 ,具有宁神开窍、健脾护胃、养颜补肾等作用。可作为肝炎、无名高热、麻疹等病的辅助食疗 ,为我国唯一集药用、保健、膳食为一体的特色鸭种。该鸭在南京市场推广以来 ,深受广大客户的喜爱 ,饲养前景看好。现根据我所对该鸭多年的饲养观察 ,针对其生物学特点 ,就饲养要求方面作一总结 ,供广大养殖户参考。1　乌嘴鸭的生物学特点1 1　体型秀小、富神经质乌嘴鸭体躯狭长 ,头小 ,颈细长 ,前胸浅 ,腹部下垂。觅食力强 ,富于神经质。…     

药用鸭的饲养技术

药用鸭即连城白鸭,又名乌嘴鸭,以嘴黑、脚乌、羽毛白而得名。这种鸭具有滋阴降火、清热解毒、开胃健脾、宁心安神等药用功用,且富含18种氨基酸和多种微量元素,胆固醇含量也很低,被誉为唯一药用鸭。其肉质鲜美、营养丰富、清凉滋补,深受群众     

药用鸭的饲养技术

在国家重点名胜区冠豺山脚下盛产一种独特的稀有珍奇品种——药用鸭，即连城白鸭，又名乌嘴鸭，以嘴黑、脚乌、羽毛白而得名。据《中国家禽品种志》有关记载，在清朝道光年间，因药用鸭味美，且清热解毒，被列为“贡品”和“珍品”。１９９３年被收入《福建名优特新农产品集锦》，列为具有特殊价值的畜禽良种。药用鸭具有滋阴降火、清热解毒、开胃健脾．宁心安神等药用功效，且白鸭富含１８种氨基酸、多种微量元素和胆固醇含量低，被誉为唯—药用鸭。药用鸭肉质鲜美、营养丰富、清凉滋补，深受群众的喜爱，具有广阔的市场前景。 一．药用鸭…     

乌嘴鸭经济杂交利用效应分析

乌嘴鸭是我国唯一集药用、保健及膳食于一体的鸭种,具有口味独特、繁殖力强、适应性广、耐粗饲等特点。但由于其体形小、生长速度慢,制约了乌嘴鸭的开发利用。为充分挖掘该品种的资源优势,在加强其自身选育的同时,我们选择樱桃谷肉鸭与之进行正反交试验,探索一种简捷快速的利用乌嘴鸭资源的方法。现将主要试验结果报告如下:1材料与方法1.1杂交亲本的选择与分组试验用乌嘴鸭为17周龄种鸭,樱桃谷种鸭为26周龄父母代种鸭,试验按樱桃谷种鸭(♂)×乌嘴鸭种鸭(♀)、乌嘴鸭(♂)×樱桃谷种鸭(♀)、樱桃谷种鸭(♂)×樱桃谷种鸭(♀)、乌嘴鸭种鸭(♂)×…     

乌嘴鸭适应性饲养及其选育效果

乌嘴鸭作为集药用、保健、膳食为一体的鸭种, 其全身羽毛洁白,嘴、趾、蹼均为黑色,体型小,颈、嘴长,身躯狭长结实,前胸浅,腹部下垂;其肉香而不腻、汤清味美, 是一别具特色的家禽品种。1999年4月起我所对其进行适应性饲养观察和选育,情况如下。乌嘴鸭为福建地方品种, 深受福建地     

连城白鸭（乌嘴鸭）与樱桃谷鸭杂交后代生长发育观察与分析

通过对连城白鸭(乌嘴鸭)与樱桃谷鸭正反交后代进行生长发育观察,结果表明:以樱桃谷为母本组合的种蛋的纵径、横径、蛋形指数、蛋重,及苗鸭的初生重及各阶段生长体重均极显著高于以连城白鸭(乌嘴鸭)为母本的各项指标;以樱桃谷为父本组合的种蛋各项指标与连城白鸭(乌嘴鸭)为父本组合的种蛋各项指标基本一致,但前者的后代生长体重随着日龄的增加与后者后代的生长体重拉开距离;樱乌正交组与乌樱反交组仔鸭的早期体重生长速度基本一致;但从本次试验的杂交组合与亲本组合的生长体重比较,发现杂交组合不存在杂种优势,但樱乌正交组的生长体重极显著高于连城白鸭(乌嘴鸭)纯繁组,说明仍可利用樱桃谷鸭作父本来改良连城白鸭(乌嘴鸭)的生长速度。本次试验中所进行的各指标间相关性分析表明,苗鸭各阶段的生长体重均与前期的体重大小及与种蛋大小、蛋的纵径和横径的长短等有极显著的相关性,说明选择蛋重大的,或选择纵径、横径、蛋形指数大的种蛋能提高苗鸭的初生重及仔鸭各生长阶段的生长速度。     

以乌嘴鸭为基础母本的多元杂交探索

为了充分利用乌嘴鸭味美质优的特点,同时提高生产性开发利用效果,我们利用樱桃谷种鸭(♂)×乌嘴鸭种鸭(♀)生产F1代杂交鸭,该鸭不仅保留了乌嘴鸭优良的肉质风味,而且长速适中,更可喜的是其母鸭表现出良好的产蛋性能,入舍的母鸭年均产蛋230枚以上(具体情况见《当代畜牧》2005年第6期),为建立多元杂交配套系奠定了基础。为此,本试验通过培育樱♂×乌♀F1代(以下称金陵黑鸭)二元母鸭作为种鸭,利用樱桃谷、乌嘴鸭、莆田黑鸭公鸭和金陵黑鸭母鸭进行多元杂交,目的是探讨建立后代特点突出、长速优良、具有商品开发价值的配套系的可能性,进一步提高…     

鸭病毒性肝炎与鸭霍乱混合感染的诊断与治疗

某种鸭场饲养的 2～ 3周龄雏鸭大量发病死亡 ,死亡率高达 70 %。经采用流行病学、临床学、病理学综合诊断为鸭病毒性肝炎与鸭霍乱混合感染 ,应用紧急注射鸭病毒性肝炎高免血清和疫苗以及采取消毒 ,药物治疗等综合防治措施 ,疫情得到有效控制 ,雏鸭死亡率下降到 5 %以下。现将诊断与治病情况报告如下。1　诊断1.1　流行病学调查该种鸭场建于山坡地 ,夏、秋季有水塘放牧 ,冬、春季舍饲。发生疫情的鸭舍光照不足 ,鸭舍面积 6 0 0ｍ2 ,每平方米饲养鸭8只以上 ,饲养密度偏大。鸭群营养状况中等。1.2　临床症状与病理变化病鸭表现精神萎糜 ,不愿走…     

父母代种鸭养殖管理

正第四章父母代种鸭育成期饲养管理育成期:草原鸭父母代种鸭育成期为5~18周龄。关键控制点:种鸭的体重、给料标准及方法、体重均匀度、腿病的控制、密度、光照、温度、湿度、通风。重要提示:能否保持产蛋期的产蛋量、合格率和孵化率,关键是在育成期能否控制好体重和光照时间。第一节饲养方式种鸭育成期一般采用半舍饲的饲养管理方式。当然有条件的鸭场采取封闭式饲养效果可     

肉种鸭育成期的饲养管理

从4周龄至开始产蛋这一期间称为育成期,这是种鸭一生中一个很重要的时期,育成期饲养管理的好坏将决定种鸭产蛋期生产性能的高低。育成期的饲养管理方法有舍饲和放牧两种,但不论采用哪种方式,都应掌握以下几个方面。     

乌嘴鸭落户江宁

目前，记者在江宁县上坊镇南京市特种畜禽良种繁育中心的两座现代化封闭式鸭舍内看到一种独特的地方珍禽 - -乌嘴鸭，这种被命名为金陵乌嘴鸭的新鸭种，嘴为黑色，全身羽毛洁白，有的鸭蹼也呈黑色，是中国目前唯一的集约用与食补为一体的特色鸭种，种鸭存栏量不足万羽，属稀有品种。经该所科研人员近一年努力，现已扩繁出 6500套，并以每天产蛋 1000枚的速度在繁殖，这标志着中国唯一的保健鸭已成功落户南京。 　　乌嘴鸭肌肉中含有 18种人体所需的氨基酸和 10种微量元素，口味很好，具有宁神开窍、健脾护胃、养颜补肾作用，可作为肝炎、麻…     

雏鸭暴发曲霉菌病的诊治

我市某畜禽良种场饲养的６００羽雏鸭，２５日龄时突然发生以呼吸困难为主要症状的一种疾病，发病１５０羽，死亡６８羽。根据病史、临床症状、剖检变化及实验室检验，诊断为雏鸭曲霉菌病。经药物治疗和环境消毒控制了病情，现将发病和治疗情况报道如下：１饲养情况该场雏鸭是以白天散放和夜间入舍的方式饲养，舍内地面潮湿，用具不洁净，食槽内常有剩余的饲料，因而常有一层灰白色覆盖物。雏鸭１天饲喂３次。饲料为自配料，常有板结的小团块，且见带有红色或淡绿色的霉变物。２临床症状病鸭精神沉郁、消瘦、羽毛松乱，两眼半闭或全闭；行动…     

鸭软腿病的发生与防治

鸭软腿病又称鸭瘫风，各年龄段鸭均可发生，一般以冬季或春季的初产蛋鸭多发，肉用种鸭在限饲过程中，发生比较普遍。患病鸭轻者产蛋量较少，发育迟缓，重者死亡。１发病原因场地潮湿、鸭舍通风较差，尤其是舍饲时，阳光照射少运动不足，饲养密度过大以及拥挤等原因，均可导致本病的发生。日粮营养不全特别是钙磷缺乏及比例失调，或维生素会引起跗关节肿大，骨骼发生一系列变化，而导致软腿病的发生。细菌性疾病，尤其是葡萄球菌引起的关节炎、关节周围炎、滑膜炎以及关节周围结缔组织增生，关节畸形，是软腿病发生的又一原因。留种时公母比…     

建昌鸭后备种鸭限制饲喂效果初探

1163只建昌鸭后备种鸭,随机分成两组,对照组按传统的饲养管理方法,试验组限制饲喂。结果表明:产蛋期成活率试验组比对照组高9.49%,差异极显著(P<0.01);种蛋合格率试验组比对照组高2.20%,差异显著(P<0.05);种蛋受精率试验组比对照组高6.8%,差异极显著(P<0.01);种蛋入孵出雏率试验组比对照组高10.45%,差异极显著(P<0.01);按入舍鸭计算每只鸭产蛋数试验组比对照组多产31枚,差异极显著(P<0.01)。     

雏鸭病毒性肝炎防治研究

根据养鸭生产实际，采用抗鸭病毒性肝炎血清给发病鸭及时注射，雏鸭接种弱毒活疫苗并隔离饲养１周再放入鸭棚饲养和种鸭接种灭活三种程序，有效地控制了ＤＶＨ的暴发和流行。     

樱桃谷SM3父母代种鸭产蛋期全室内饲养技术要点

樱桃谷SM3父母代种鸭全室内饲养技术,经近10余年的生产实践,已经是一项比较成功的技术,很大程度上消除人们一直以来认为：“种鸭只能水面饲养的传统观念”。全室内饲养方式饲养的种鸭无论是产蛋率还是受精率都不低于水面饲养的种鸭。与水面饲养和散养相比,全室内饲养的种鸭可以节约水资源,减少对环境的影响,更能很好地控制疾病的发生和传播。     

肉用仔鸭的饲养管理技术要点

肉用仔鸭的饲养期一般为6-8周，上市体重都在30公斤／只以上，生产分割鸭肉的最佳屠宰日龄为8周龄，生产冻鸭或活体销售则6-7周龄最为经济。生产中将舍饲肉用仔鸭常常按前后两期分段饲养，即育雏期和肥育期。各期的饲养管理要点如下。     

中国白羽鸭的历史

中国家鸭地方品种若按羽色来分,通常有麻羽、白羽、黑羽。白羽鸭是麻鸭的变种,白羽鸭最明显特征是通体为白羽、但其嘴、其蹼为黄色。但还有一种白羽鸭通体为白羽,但是其嘴、其脚却为黑色或浅黑色,通常称之为乌嘴鸭,可以算作普通白羽鸭的特例。