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蚕沙中丰富的养分使其具有饲料开发潜力,但蚕沙中的亚硝酸盐含量较高影响到了饲料的饲喂安全性,故采用发酵处理方法降解蚕沙中的亚硝酸盐。收集地面条桑育、地面条桑育+膨润土、地面条桑育+沸石粉、网上条桑育4种养蚕模式饲养熟蚕或5龄第2天幼虫的蚕沙,辅以玉米粉、麦麸、豆粕,以乳酸杆菌、酿酒酵母、枯草芽孢杆菌为发酵菌种,在32℃条件下保持物料体系水分质量分数为45%进行发酵,检测发酵后样品的亚硝酸盐含量、有机酸(乳酸、柠檬酸、乙酸)含量、p H值、亚硝酸还原酶活力。结果发现:4种家蚕饲养模式来源蚕沙发酵试验组在发酵过程中,物料中的亚硝酸盐含量变化趋势均为先上升后下降,各组间在发酵40 h内的各个时间点,物料中的亚硝酸盐含量有显著性差异(P0.05),但发酵48 h后均未检出亚硝酸盐;发酵过程物料中的乳酸和柠檬酸含量变化分别为先下降后上升、先上升后下降,而乙酸含量和亚硝酸还原酶活力波动范围较小;发酵物料的p H值随发酵进程逐渐降低,且在各取样时间点的差异具显著性(P0.05)。试验结果表明,发酵处理可以有效降低蚕沙中的亚硝酸盐含量,综合考虑发酵过程物料中亚硝酸盐含量变化和家蚕饲养成本,认为利于饲料用蚕沙发酵处理的最佳养蚕模式为传统地面条桑育,蚕沙发酵处理时间在32~40 h之间为宜。 相似文献
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为了建立高效饲料氨基酸含量的检测方法,本研究以大豆、豆粕、鱼粉和混合饲料为饲料原料,采用微波水解-氨基酸自动分析法、近红外光谱分析法和高效液相色谱法测定饲料氨基酸相关参数,对其结果进行对比分析。结果表明:高效液相色谱法的水解温度为160℃,水解时间为20 min,对饲料氨基酸组成和稳定性的影响程度较小,偏差程度小,而另外2种检测方法对饲料氨基酸的组成和稳定性的影响程度较大|说明高效液相色谱法的精准度高,检测时间短,快速精准,可用于大豆、豆粕、鱼粉和混合饲料中氨基酸含量的检测。但高效液相色谱法存在一定的缺陷,饲料中氨基酸含量的测定方法应根据实际情况来确定。
[关键词]饲料氨基酸|不同检测方法|比较研究 相似文献
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本试验旨在研究豆粕中大分子蛋白质和肽含量对仔猪小肠绒毛结构的影响。采用凝胶过滤色谱技术分析豆粕中大分子蛋白质和肽含量。选取40头断奶仔猪,随机分成4个处理:去皮豆粕处理、发酵豆粕C处理、发酵豆粕E处理和动物蛋白处理。试验期5周。结果表明:去皮豆粕中大分子蛋白质含量约占80%,发酵豆粕中约占50%,甚至降至24%;发酵豆粕中肽含量约占19%,去皮豆粕中仅有2.7%。与去皮豆粕处理相比,发酵豆粕C处理十二指肠绒毛高度显著提高(P0.05),发酵豆粕E、发酵豆粕C处理十二指肠、空肠隐窝深度显著下降(P0.05),发酵豆粕E、发酵豆粕C处理十二指肠和空肠的绒毛高度/隐窝深度均显著升高(P0.05)。由此可见,豆粕中大分子蛋白质含量与小肠绒毛高度/隐窝深度呈负相关;发酵豆粕能够在断奶仔猪饲料中使用,并且有效改善断奶仔猪小肠绒毛结构。 相似文献
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论述了低聚果糖的生理功能、功效,及在婴幼儿配方乳粉中添加益生元的必要性。重点介绍了婴幼儿配方乳粉中低聚果糖含量测定的两种常用检测方法,即高效液相色谱法和离子色谱法。其中高效液相色谱法是利用高效液相色谱柱分离,用蒸发光散射检测器检测,外标法进行定量。离子色谱法是经离子色谱-脉冲安培检测器测定果糖含量,通过换算系数,折算得到果聚糖的含量。这两种方法线性范围良好,相关系数为0.9947~0.9985,方法简便、准确、快速,适合企业控制产品质量的需要。 相似文献
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采用高效液相色谱法测定三颗针提取物中盐酸小檗碱的含量。采用高效液相色谱仪,HypersilC18(46mm×200mm,5μm)色谱柱,甲醇-水-磷酸(体积比为5∶75∶0.2)为流动相,检测波长为340nm,结果显示:盐酸小檗碱在2.15~21.5μg/mL范围内线性关系良好,三颗针提取物中盐酸小檗碱的平均含量为15.40%,规定其含量下限为13.10%。该方法准确、可靠、专属性强,可作为该添加剂的含量测定方法。 相似文献
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比较紫外分光光度法和高效液相色谱法测定沙葱异黄酮的含量,建立沙葱异黄酮含量测定的最佳试验方法。两种试验方法均以鸢尾苷为对照品,紫外分光光度法在其最大吸收峰295nm处进行测定。高效液相色谱法以Intertsil ODS-SP C18(250mm×4.6mm,5μm)为色谱柱,流动相为30%乙腈,柱温25℃,流速0.5ml/min,进样量10μl,检测波长295nm。试验结果表明,紫外分光光度法中,沙葱异黄酮含量比高效液相色谱法结果高出46%,相对标准偏差为5.7%,平均加样回收率为98.75%;高效液相色谱法中,沙葱异黄酮含量为4.320mg/kg,相对标准偏差为0.26%,平均加样回收率为99.99%。紫外分光光度法简便、快速,但测定误差大。高效液相色谱法虽然复杂,但比紫外分光光度法准确。 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2018,(11)
本文研究了豆粕在好氧和厌氧条件下发酵效果,检测发酵后豆粕中的粗蛋白、活菌数、pH值以及色泽香味。检测结果表明,豆粕经过好氧和厌氧发酵方式处理后,都显著提高了豆粕的营养价值;厌氧发酵的豆粕粗蛋白含量极显著高于好氧发酵的豆粕粗蛋白;厌氧发酵豆粕活菌数极显著高于好氧发酵豆粕;厌氧发酵色泽优于好氧发酵。厌氧发酵豆粕产品适合于仔畜使用,好氧发酵产品适合于成年动物使用。 相似文献
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《广东饲料》2021,30(9)
苯乳酸是一种安全无毒新型天然广谱生物防腐剂,而苯丙酮酸可作为其底物,提高乳酸菌苯乳酸的产量。本研究建立了一种反相高效液相色谱法同时检测发酵液及发酵制品中苯乳酸和苯丙酮酸含量。色谱条件如下,色谱柱:InertSustain AQ-C18 5μm 4.6×250mm(W),柱温箱:30℃,进样量:20μL,流速:1.0 mL/min,三氟乙酸梯度洗脱,检测波长为210 nm。结果表明,使用该方法苯乳酸在0.12-2.4 g/mL时呈现良好线性,R~2=0.9955,回收率在100.79%;苯丙酮酸在0.13~2.1 g/mL时呈现良好线性,R~2=0.9989,回收率在99.12%,且样品处理方法简单、分离效果好、测定结果准确度高。该方法为菌株发酵液、发酵饲料以及发酵食品中苯乳酸及底物苯丙酮酸的检测提供理论依据,对发酵过程及工艺的优化起到重要作用。 相似文献
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目的:主要是为了加强建立完善的复方感冒颗粒中绿原酸的含量的测定方法,以此来为中药材研究领域提供有效的科学依据。方法:通过采用先进的高效液相色谱法来对感冒颗粒中绿原酸含量进行测定,其作为色谱法中至关重要的分支内容,测定的液体主要为流动相,在实际的实验过程中,高效液相色谱仪器设备需要时刻保持在高压状态,从而确保检测液体的正常输送。并且,这些溶剂流动相在设备主内经过分解以后,实验人员就会利用高效液相色谱仪器对其进行检测,得出准确的检测数据结果。实验结论:笔者通过对高效液相色谱法测定复方感冒颗粒中绿原酸的含量进行实验分析后得出,液相色谱法是一种非常高效的检测方法,灵敏度较强,能够对复方感冒颗粒中的绿原酸含量进行很好的控制。 相似文献
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目的 :主要是为了加强建立完善的复方感冒颗粒中绿原酸的含量的测定方法 ,以此来为中药材研究领域提供有效的科学依据。方法:通过采用先进的高效液相色谱法来对感冒颗粒中绿原酸含量进行测定,其作为色谱法中至关重要的分支内容,测定的液体主要为流动相,在实际的实验过程中,高效液相色谱仪器设备需要时刻保持在高压状态,从而确保检测液体的正常输送。并且,这些溶剂流动相在设备主内经过分解以后,实验人员就会利用高效液相色谱仪器对其进行检测,得出准确的检测数据结果。实验结论:笔者通过对高效液相色谱法测定复方感冒颗粒中绿原酸的含量进行实验分析后得出,液相色谱法是一种非常高效的检测方法,灵敏度较强,能够对复方感冒颗粒中的绿原酸含量进行很好的控制。 相似文献
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《中国饲料》2017,(1)
本文对7个不同厂家发酵豆粕产品的理化指标进行了分析比较,主要检测指标包括:粗蛋白质与小肽含量、KOH蛋白质溶解度、总酸与L-乳酸含量、抗原与寡糖降解情况、氨基酸含量等。结果表明:7个厂家发酵豆粕产品粗蛋白质含量为49.05%~50.94%,小肽含量为12.53%~17.18%,KOH蛋白质溶解度含量为66.02%~90.70%,总酸含量为3.1%以上,L-乳酸含量为2.5%~3.70%,抗原与寡糖去除情况和氨基酸组成差异较大。说明不同厂家发酵豆粕产品理化指标差异较大,主要原因可能为不同厂家之间所采用的生产工艺与发酵菌种不同,建议相关厂家针对各自发酵工艺特点,结合影响发酵豆粕产品质量的关键指标进行生产工艺改进。 相似文献
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本试验旨在研究酶解参数(料水比、温度、酶添加量和处理时间)对角蛋白酶降解豆粕β-伴大豆球蛋白和大豆球蛋白效果的影响,并以小麦麸为酶解豆粕的辅料探究酶解豆粕干燥速率和干燥后物料结块程度。结果表明:在本试验条件下,25℃、添加6 kg/t角蛋白酶、料水比为5:4、酶解24 h,豆粕中约60%的β-伴大豆球蛋白和37%的大豆球蛋白被降解;65℃恒温干燥后,与纯酶解豆粕相比,添加30%小麦麸的酶解豆粕的干燥速率变化不大,但是干燥后物料结块现象不明显;纯豆粕酶解干燥后,6目大颗粒占总物料含量由0增加至7%,6~18目颗粒占总物料含量由20%增加至40%;添加30%小麦麸的豆粕酶解干燥后,6目大颗粒含量变化不明显,6~18目颗粒含量由25%增加至30%。综上可知,在本试验条件下,酶解豆粕中添加30%小麦麸能够有效降低豆粕中的抗营养因子以及减少在高水分条件下酶解豆粕结块。 相似文献
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建立反相高效液相色谱法测定牛黄益金片剂中盐酸黄柏碱的含量。方法:采用奥泰公司C18色谱柱(250mm×4.6mm,5μm),乙腈-0.1%磷酸水溶液-0.01%十二烷基磺酸钠水溶液(30:35:35),检测波长为284nm,流速为1.0ml/min,柱温为30益。盐酸黄柏碱在8~80μg·mL-1范围内呈良好的线性关系。盐酸黄柏碱平均回收率分别为99.5豫。结论:本法简便、准确,可用于牛黄益金片剂中盐酸黄柏碱的含量测定。 相似文献
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饲料添加剂牛至油中香芹酚和百里香酚含量的测定 总被引:1,自引:0,他引:1
试验建立了高效液相色谱法测定饲料添加剂牛至油中香芹酚和百里香酚含量的方法。采用高效液相色谱法,色谱柱Diamonsil C18(2)柱,流动相为甲醇-水-冰醋酸(60??4??2),检测波长274 nm,流速1.0 ml/min。结果显示,牛至油中香芹酚含量为37.81%,百里香酚含量为7.05%,香芹酚和百里香酚的回收率分别为98.2%、98.4%,变异系数分别为1.0%、1.3%。试验为牛至油中香芹酚和百里香酚的检测提供了准确、灵敏、可靠的分析方法。 相似文献