吃的绿的,吐的白的

蚕吃下绿色的桑叶,怎样能吐出白色的絲呢? 桑叶中含有各种成分,例如水分、粗蛋白质、乙■浸出物、粗纤维和灰分等,這些成分在蚕体中有的能被利用吸收,有的则不能利用。其中被利用吸收最重要的是蛋白质。蛋白質的利用。一方面是組成蛋体,一方面是形成丝液。蛋白質经酶的     

天然的 自然的 奥特奇的

减少环境污染,保证食品安全,是我们每一个企业应具有的责任和使命。多年来奥特奇潜心研究,用天然的方法取代化学添加剂。他们是怎样做的?面对未来的挑战,他们又将如何继续走下去?……带着这些问题《,中国畜牧杂志》的记者采访了奥特奇中国区商务总经理江南女士,在这里与大家共同分享“奥特奇的天然解决之道”,也许我们从中能学到些什么!     

禽的冷冻颗粒精子的超微结构的破坏

在禽精子的冷冻和融化期间观察其超微结构的变化,用以研究精子被破坏的有关因素。用各种稀释液稀释的精液用颗粒法冷冻或在5℃贮存24小时。这些样品用于电子显微镜扫描(SEM)和透射电子显微镜(TEM)里的单阶段碳复制。1.当用 SEM 对冷冻-融化精子进行扫描时,约10%的精子是弯曲的,7%表现出顶体变形。“弯曲”精子的头在颈部和整个中段越折。最严重的顶体畸形是从核前端完全脱离。然而,有时只见精子头的后端发生肿胀而没有     

日本北海道的的奶牛业

北海道位于日本北部,四面环海,气候与我国东北基本相似,是日本农业及农产品主要生产基地。它的畜牧业在日本农业中占有重要的地位,产值占农业总产值的45％以上。畜牧业以养牛业最为发达,尤其是奶牛业,产值占畜牧业产值的66％以上,占农业总产值的30％以上。     

天然的≠安全的

许多饲料或饲料添加剂产品在宣传资料中把产品的天然属性混同于安全属性,迎合广大消费者对饲料安全的需要。那么,是否可以认为天然产品必然是安全的,或者比人工合成产品更安全呢?事实上,饲料产品的天然属性和安全属性并不存在必然逻辑关系。微生态制剂——除了少数微生态制剂产     

犊牛的的饲养管理

饲养健康的母犊牛是奶牛场经营管理的一个重要组成部分,也是提高养殖效益的重要保障犊牛的饲养管理需从以下几个方面进行. 1 新生犊牛的护理 犊牛出生后,应立刻清除口腔、鼻孔内的黏液,尽快将分娩母牛与新生犊牛分开以减少应激,转入产房温室(最低温度在10℃以上),犊牛身上的毛全部干透以后将其转到犊牛圈中,减少低温对犊牛的刺激.     

上山的和下山的

正在同一条石板小道上,上山的和下山的擦肩而过。上山的虽汗流浃背,但却兴致勃勃,并主动地和下山地打招呼:"山上好玩吗"?下山的疲惫不堪,连连摇头:"一座破庙,几尊菩萨,没意思"。上山的不以为然:"噢,是吗,上去看看再说。"说完擦一把汗,继续向上攀登。过了一段时间,这拨上山的下来了,又碰上兴致勃勃向上爬的人:"山上好玩吗?""一座破庙,几尊菩萨,没意思"。但上山的仍不以为然:"噢,是吗,上     

动物饲料添加剂的的研究进展

动物饲料添加剂在世界各国普遍应用，应用动物饲料添加剂除了能补充必需的营养素、增加饲料摄入量以达到优化饲料应用的目的外，还能提高生产性能。但在现代社会，尤其在高度发达的国家，人们对动物性食品质量的要求越来越高，除了要价格便宜，还必须健康、安全，并尽可能为纯天然、无污染食品。消费者对使用动物饲料添加剂表现出越来越多的忧虑，使得一些可能带来潜在危害作用的动物饲料添加剂在动物日粮中被禁用。然而，世界人口持续增长的压力要求必须不断提高动物生产水平。据预测世界猪、禽的生产在今后 20年内将分别增长 1.8％和 2.…     

貉肉的开发的利用

通过对红烧貉排和五香辣貉罐头生产工艺的研究,表明了这两种产品在生产实际中的可行性。成品具有明显的貉肉和配料的风味及香味,肉块均匀,色泽一致,肉骨均匀比例适当。为了对这几种产品进行评价,根据模糊数学理论,采取了模糊综合评估方法。品尝结果表明,红烧貉排的感官质量明显优于五香辣貉。