影响鸭场利润的因素

1出售产品总量与饲料转化比假如饲料价格和主产品(如种蛋、鲜蛋、肉用仔鸭等)出售价格一定,出售数量越大,收入越多,而饲料转化比值越小,所花饲料费用越小,二者之差越大,即收益越大。但蛋鸭或种鸭的产蛋随饲养期延长,产蛋率降低,其饲料转化比值变大。肉用仔鸭因出栏体重越大,出售日龄越迟,饲料转化比值也变大。     

家蚕饲料效率的研究综述

家蚕饲料效率通常指家蚕产丝量或茧层量与所耗用桑叶量的比值,比值越大,饲料效率就越高,养蚕生产的经济效益也就越高。自八十年代起,日本开始推广人工     

实用饲料对养殖草鱼体组织脂肪酸组成的影响

为探究生产一线所使用的实用饲料对养殖草鱼体组织脂肪酸组成的影响，试验对两种草鱼育成期商品饲料（CY1和CY2）及该饲料饲喂草鱼的肝胰脏、腹腔脂肪组织、肾脏、肠道、脾脏、肌肉、鳃、眼、脑9种组织的脂肪酸组成进行了检测和分析。结果显示，CY1和CY2饲料亚油酸（LA）含量分别为35.13%和35.07%，亚麻酸（LNA）含量分别为4.93%和9.01%，花生四烯酸（ARA）含量分别为1.10%和10.88%，n-3高不饱和脂肪酸（HUFA）含量分别为2.12%和0.80%。饲料与组织脂肪酸组成相关性分析显示，腹腔脂肪组织和肠道组织的脂肪酸组成与饲料脂肪酸组成相关系数最高，脑组织最低。为了判明脂肪酸的组织沉积特征，对组织重要脂肪酸含量与饲料相应脂肪酸含量的比值进行散点分析，发现脂肪酸离散程度由高到低依次为HU-FA、LA和LNA、饱和脂肪酸（SFA）和单不饱和脂肪酸（MUFA）。组织及饲料SFA、MUFA、HUFA比值大于1，LA、LNA比值小于1。不同组织器官相比较，腹腔脂肪组织的SFA、HUFA比值最低， MUFA、LA、LNA比值较高；相反，在脑组织中，HUFA比值较高，而LA、LNA比值最低。研究表明，两种商品饲料LNA的添加水平较低，LA的添加水平较高。鱼体组织的脂肪酸组成基本反映了饲料脂肪酸组成，但脂肪酸的组织沉积模式存在差异，分析可能与不同类型脂肪酸的利用与转化特点不同有关。建议生产中有针对性地选择饲料油脂，以满足草鱼生长及维护健康状态的脂肪酸需求。     

降低养殖鱼类饲料系数的措施

饲料系数又称增肉系数 ,是指鱼类摄食量与增重量的比值。水产饲料系数是鱼用配合饲料质量评定的依据之一。饲料系数与饲料质量、饲料利用率和投饲技术等因素密切相关。人们都期望使用较少的饲料 ,获得较高的鱼产量。一般可采取如下措施降低饲料系数。1　配合饲料质量应达到规定的产品质量标准1 1　饲料原料粉碎粒度要求通过 40目筛 ,60目筛上物不得超过 1 0 %。1 2　水中稳定性高。鱼用配合饲料中需加粘合剂或采用后熟化工艺 ,使配合饲料 (颗粒 )能在水中维持 3ｍｉｎ以上时间不溃散。1 3　颗粒长度与直径的比值以 2∶1适宜。不同鱼类的…     

猪粮比与养殖利润

猪粮比,通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料玉米价格的比值。按照我国相关规定,生猪价格和玉米价格比值在6:1,生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高说明养殖利润越好,反之则越差,但两者比值过大或过     

瘦肉组织的生长率和饲料转化率是养猪业的关键

为满足消费者目前和将来对瘦肉的需求,养猪业的目标显然应当是改进瘦肉生产效率。应当将瘦肉生长率、瘦肉组织饲料转化率和每磅瘦肉增重的成本(美元)作为主要性状。瘦肉生长率的定义是猪每天增长的胴体瘦肉重。瘦肉饲料转化率.(有时又称瘦肉组织饲料转化率)是某一期间消耗的饲料量(磅)除以胴体瘦肉增长(磅)的比值;也可以是每天采食量除以每天瘦肉生长率的比值。在比较不同的饲养或管理方法时,应     

猪粮比的计算与预警

猪粮比,通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料玉米价格的比值。按照我国相关规定,生猪价格和玉米价格比值应在5.5∶1,生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高,说明养殖利润越高,反之则越低。但两者比值过大或过小都不正常。     

鸡的体重与饲料转化比

不同肉用仔鸡场的统计数字互有差别,其原因多种多样.在比较饲料转化比时,其差异有一部分是由于各鸡场选定的屠宰体重不同(屠宰体重越大, 饲料转化比值越高).饲料转化比的重要性已有许多文献论述.去毛的肉用仔鸡肉的总成本中,约45%化费在饲料中.     

1～35日龄肉鸡日粮精氨酸与赖氨酸最佳比值的研究

为研究日粮精氨酸水平对1～35日龄雄性科宝肉鸡(Cobb 500)的影响,并运用折线和二次曲线模型进行需要量估计,试验选用1152只1日龄雄性Cobb 500肉鸡,随机分为6组,每组16个重复,每个重复12只鸡。6个处理组精氨酸与赖氨酸比值(Arg/Lys)分别为0.95、1.00、1.05、1.10、1.15和1.20。结果表明:肉鸡前期(0～14 d)随着日粮Arg/Lys比值增加,肉鸡饲料转化率显著改善(线性和二次,P <0.05),Arg/Lys为1.15时比对照组显著降低4.84%。15～35 d,肉鸡的平均日增重随着日粮Arg/Lys呈二次曲线增加(P <0.05),Arg/Lys为1.05组比对照组提高3.33%;饲料转化率呈二次曲线变化,Arg/Lys为1.15组比对照组降低4.4%。整个试验期,Arg/Lys比值为1.05时,肉鸡平均日增重最大,比对照组提高2.57%;Arg/Lys比值为1.15时,饲料转化率最佳,比对照组降低4.6%。从分析模型结果看,基于日增重和饲料转化率,推荐肉鸡日粮精氨酸与赖氨酸适宜比值为1.050～1.134。     

小麦替代玉米在猪饲粮中的应用

小麦作为能量饲料在猪饲粮中应用已有很长的历史。在前苏联、欧洲(法国)和北美(加拿大)等小麦主产区,畜禽饲料中多使用小麦作为主要能量饲料。在我国,小麦能否在猪饲粮中应用主要取决于小麦与玉米的营养价值与价格的比值。当小麦的性     

突破每打蛋3.0磅词料的关卡

多数行业都有确定的性能目标——这些目标当然不是轻而易举能实现的。对产蛋业来说,突破每打蛋3.0磅饲料的转化比值是一个极好的目标,实现最佳的饲料转化比需要采取综合性措施,即必须     

不同水钙磷浓度条件下草鱼对水和饲料中钙磷的吸收利用

本研究结果表明:草鱼对饲料钙磷的消化吸收受水中钙磷浓度的影响。草鱼能直接从水中吸收利用钙磷。鱼体存积的大部分来自于水,而磷则大部分从饲料中获得,草鱼钙磷的利用按Ca/P≈1.6的比值进行。     

RNA/DNA比值在水产动物研究中的应用

<正>长期以来,评价鱼类饲料质量优劣的方法除了直接测定饲料的营养成分外,还可以采用生长对比试验来判断。但是,直接测定饲料的营养成分不够全面,而养殖对比试验的试验周期较长,且受到水温、溶氧量等多种条件限制,试验结果往往不尽理想。所以国内外许多学者对鱼类生长和饲料质量的优劣与RNA/DNA比值的关系进行了长期的研究,以期寻找最佳的评价指标。     

三种动物源性蛋白质饲料中氨基酸含量的测定

为了给新型蛋白质饲料(鸡肉粉和羽毛粉)的应用提供理论依据,试验用《饲料中氨基酸的测定方法》(GB/T 18246—2000)测定鸡肉粉、羽毛粉和鱼粉三种动物源性蛋白质饲料中氨基酸的含量并进行分析。结果表明:在三种动物源性蛋白质饲料中,鱼粉中含硫氨基酸含量最高,为2.132%;鱼粉中的缬氨酸(Val)与赖氨酸(Lys)比值为0.606,最接近断奶仔猪的营养需求;鱼粉中的必需氨基酸(EAA)与非必需氨基酸(NEAA)比值为68.709%;必需氨基酸与总氨基酸(TAA)比值为41.432%,与联合国农粮组织(FAO)/世界卫生组织(WHO)的标准规定值差异不显著(P0.05);羽毛粉中的TAA、支链氨基酸(BCAA)和鲜味氨基酸(FAA)含量高于鸡肉粉和鱼粉,分别为80.603%、15.673%和33.826%;鸡肉粉的TAA含量和FAA含量(分别为65.335%和30.771%)高于鱼粉。说明鱼粉是一种优质的动物蛋白质饲料,羽毛粉和鸡肉粉可作为鱼粉的补充替代品。     

奶牛四类常见病的原因及防制

1消化系统疾病导致牛只消化系统疾病的因素是多方面的,而最重要的原因是饲养管理不当。如长期饲喂单一的营养不好的饲料,粗劣的干草、秸秆,或过软、过细、含水分量高的糟渣类饲料;饲料品质差,甚至发霉变质;日粮中精料比值高,更换饲料突然,饲喂不规律;饮水不卫生、水温低,牛舍通风保温不良,缺乏运动。另外,气候异常对消化系统疾病的发生也有影响。     

基于NRC模型下不同玉米副产品代谢蛋白预测产量与分子功能团特征参数相关性分析

试验基于NRC-2001模型预测不同玉米副产品代谢蛋白产量,利用光谱技术分析不同玉米副产品的分子功能团特征及二者之间的相关性并建立回归方程。采用NRC-2001模型对奶牛饲料蛋白营养价值进行评价,利用傅立叶变换红外光谱(Fourier transform infrared,FTIR)技术收集光谱数据并分析。结果显示,利用NRC-2001模型预测不同玉米副产品代谢蛋白特征参数具有显著差异(P0.05)。其中,小肠中真可吸收代谢蛋白总量在玉米蛋白粉中有最高值,其次是玉米胚芽饼、玉米胚芽、玉米皮及玉米籽粒。饲料产奶价值(FMV)存在相同趋势。在光谱结构分析中,饲料的分子功能团特征参数存在显著差异(P0.05),蛋白代谢预测产量与分子功能团特征参数之间存在相关性,建立的回归模型拟合度较好。其中,玉米籽粒中酰胺Ⅰ带与纤维性碳水化合物的面积比值(AmideⅠ_CELC)显著高于其他饲料原料(P0.05),玉米胚芽的酰胺Ⅰ带与结构性碳水化合物的面积比值(AmideⅠ_SCHO)和AmideⅠ_CELC比值均较低(P0.05),而玉米皮的蛋白质酰胺Ⅱ带与结构性碳水化合物(SCHO)和纤维性碳水化合物(CELC)之间的光谱面积比值均显著低于其他饲料比值(P0.05),玉米胚芽饼的蛋白质酰胺Ⅱ带与总碳水化合物之间峰面积比值(AmideⅡ_TNSCHO)显著高于其他饲料原料(P0.05)。在不同玉米副产品饲料中,瘤胃合成微生物蛋白(MCP)和小肠真可吸收微生物蛋白(AMCP)含量与蛋白质酰胺Ⅰ带与非结构性碳水化合物之间的峰面积比值(AmideⅠ_TNSCHO)无显著相关性(P0.05),但与其他各光谱分子功能团特征参数存在显著负相关(P0.05)。AmideⅠ_TCHO和AmideⅡ_SCHO可共同作为预测因子估测小肠真可吸收瘤胃非降解蛋白(ARUP)、代谢蛋白(MP)和FMV,其决定系数均为0.997。本试验结果表明,不同玉米副产品基于NRC-2001模型下代谢蛋白预测产量与分子功能团特征参数之间存在相关关系,可利用傅立叶变换红外光谱分析技术对饲料营养价值进行快速分析和估测。     

水产饲料过度膨化不科学

人们研发水产膨化颗粒饲料的初衷是要使饲料能在水中漂浮,不沉不散,便于鱼类摄取,便于直接观察到鱼类的摄食状态,提高其水中稳定性,减轻水质由养殖引发的污染,同时使淀粉等营养成份体外预消化,杀灭饲料中的致病菌,藉以提高饲料转化率。经验表明,只要控制饲料颗粒的膨化度大于等于1．4（膨化颗粒料粒径与出料模孔直径之比值）,就能达到在水中不沉不散的一般要求。     

蝇蛆活性蛋白对清远麻鸡生长、肉质及抗病力的影响

采用室内笼养、室外圈养与山地散养方法,测定了蝇蛆活性蛋白鸡饲料对清远麻鸡生长、抗病力及肉质营养成分的影响。结果表明,用蝇蛆活性蛋白饲养室内笼养清远麻鸡,其日增重和成活率均显著高于用普通饲料饲养的鸡,而料肉比则显著低于普通饲料饲养的清远鸡;与直接饲喂鲜虫的比较,虽然投喂鲜虫与用蝇蛆活性蛋白饲养的效果差异不显著,但用蝇蛆活性蛋白饲养仍比投喂鲜虫的好。在此基础上,室外圈养测定了蝇蛆活性蛋白不同添加量对鸡生长性能的影响,结果以添加10%的蝇蛆活性蛋白最为适宜。山地散养表明,饲喂蝇蛆活性蛋白的清远麻鸡,不仅生长速度快,耗料量少,且抗病力大大增强。对鸡肉营养成分分析表明,无论是室内笼养或山地散养,用蝇蛆活性蛋白饲养的清远鸡,其鸡肉蛋白质含量均比普通饲料饲养的高,脂肪比普通饲料饲养的低,必需氨基酸占总氨基酸的比值(EAA/TAA)、呈味氨基酸占总氨基酸的比值(DAA/TAA)及不饱和脂肪酸(USFA)占总脂肪的比值均比普通饲料饲养的高。以上结果证明,利用蝇蛆活性蛋白饲养清远鸡,可显著促进鸡生长,提高鸡成活率和饲料报酬率,有效改善鸡肉的营养组成,使肉质鲜嫩、味美,营养价值更高。     

两种氨基酸分析仪测定饲料氨基酸含量差异的研究

【目的】比较两种氨基酸分析仪(百康30⁺;日立L-8900)测定饲料氨基酸含量的差异,为分析不同仪器间测定的饲料氨基酸含量的可加性提供参考。【方法】采用配对试验设计,比较两种氨基酸分析仪对能量饲料(玉米、糙米、小麦、大麦、稻谷)和蛋白质饲料(豆粕、棉籽粕、菜籽粕、玉米蛋白粉、酪蛋白)氨基酸含量测定的差异,以及两种氨基酸分析仪在玉米-豆粕饲粮氨基酸含量测定上的可加性。【结果】百康30⁺测定能量饲料的7种氨基酸(赖氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、组氨酸、丝氨酸、谷氨酸、丙氨酸)含量低于日立L-8900(P<0.05),而测定蛋白质饲料的2种氨基酸(谷氨酸、半胱氨酸)含量高于日立L-8900(P<0.05)。但二者相对偏差均在3.0%以内。百康30⁺和日立L-8900测定能量饲料氨基酸含量的差异大于蛋白质饲料,二者能量饲料测定值的比值为94.3%～105.0%,蛋白质饲料测定值的比值为96.6%～102.4%;测定玉米-豆粕饲粮氨基酸含量的实测值分别为计算值的91.4%～107.8%和99.0%～104.3%,且前者对11...     

饲料的能量单位

在饲养标准及饲料营养分析表中,能量单位一般用大卡表示,如“代谢能(大卡/公斤)”表示每公斤饲料中,含有多少大卡的代谢能。在计算饲料中粗蛋白质与能量的比值时,则会用到兆卡作单位,如“蛋能比(克/兆卡)”表示饲料中所含的粗蛋白质(克)与代谢能(兆卡)的比值。饲料能量单位是借用热量单位来表示的。由于各种不同形式的能均可转变为热,所以营养学上采用物理学上的热量单位来表示能量的多少。热量的计量单位是卡,一克纯水从14.5℃升温到15.5℃时所需的热量就是一卡。常用的饲料能量单位有卡、大卡、兆卡。卡:英文名称是calorie,简写为cal.或c.,又称为小卡(small c.)或克卡(gram c.)。千卡:英文名称为kilocalorie,简写为kcal.或Calorie,又称为大卡(large