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相似文献
 共查询到10条相似文献,搜索用时 109 毫秒
1.
酵母培养物对三黄肉种鸡产蛋性能的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>酵母培养物作为一种功能性添加剂,其中含有大量的酵母发酵后产生的多种代谢产物,通过向动物胃肠道的微生物区系提供全价营养底物,滋养壮大肠道内的菌群,保持菌群之间的代谢平衡,以达到动物胃肠道健康,最大限度的从日粮中下载营养之功效;可有效  相似文献   

2.
<正>酵母培养物(Yeast Culture)是一种复杂的发酵产品。它是由选定的酵母菌在特制的培养基上进行发酵后所产生的细胞外代谢产物和经发酵后变性了的培养基以及在酵母培养物的制造过程中作为生产代谢  相似文献   

3.
酵母培养物是让酵母细胞在某种特定发酵工艺程序控制下产生代谢产物后所形成的一种酵母发酵产品.在酵母培养物的生产过程中,酵母细胞仅被用来作为生产代谢产物的一种工具.  相似文献   

4.
酵母培养物作为一种绿色、安全、高效的饲料添加剂,被广泛应用于单胃动物生产中。酵母培养物的代谢产物丰富,在改善单胃动物肠道健康中发挥了极其重要的作用,但由于其代谢产物成分复杂,有关酵母培养物的作用机理目前尚不明确。本文对酵母培养物增强单胃动物(主要是猪和禽)肠道免疫、维持肠道形态结构、促进肠道发育成熟和改善肠道微生物区系的作用及其可能的作用途径进行综述,为酵母培养物在单胃动物生产中的进一步研究及应用提供参考。  相似文献   

5.
酵母培养物是指在特定工艺条件下由酵母菌在培养基上经过充分的厌氧发酵后形成的微生态制品,主要由酵母细胞外代谢产物、经发酵后变异的培养基和少量无活性的酵母细胞构成(其中酵母菌仅在酵母培养物的生产过程中作为一种代谢工具)。代谢产物是对细胞外各类代谢物的总称,其中有些物质是人们熟悉的,如肽、有机酸、寡糖、氨基酸、增味物质和芳香物质等,还有许多是人们不熟悉但实践证明对畜禽生长有益的“未知生长因子”。长达几十年的科学研究和生产应用实践证明,酵母培养物中所含有的细胞外代谢产物可明显提高动物生产力水平、优化饲料营养价值、改善动物健康状态。多  相似文献   

6.
酵母菌及其代谢产物具有提高动物机体免疫力、饲料转化率,促进动物生长以及提高动物产品品质的效果.目前酵母菌及其产物作为添加剂已在饲料中得到广泛应用.本文主要就目前市场出现的酵母产品种类如饲料酵母、酵母细胞壁、酵母抽提物、酵母培养物、活性干酵母等酵母产品及其作用特点进行综述,旨在为酵母产品的研究以及应用提供一定的参考依据.  相似文献   

7.
酵母及其培养物在动物生产中的作用(综述)   总被引:3,自引:0,他引:3  
王丽娟 《饲料工业》1999,20(9):37-39
酵母及其培养物作为动物饲料添加剂,它能够促进动物消化道微生物的生长和改变反刍动物瘤胃的发酵方式,这样可以减少幼龄反刍动物腹泻的发生,提高了生长和泌乳阶段反刍动物的生产性能,增强了反刍动物对纤维素等有机物和磷的消化。现阶段酵母及其培养物的研制技术为特定菌种的鉴定、菌株的特性改善、新菌系的筛选,而酵母细胞作为一些酶辅因子或代谢活性产物的载体可能为将来的研究重点。  相似文献   

8.
动物胃肠道中栖息着大量微生物,这些微生物通过代谢产物参与调控宿主新陈代谢、生理免疫和发育过程等。深入了解胃肠道微生物及代谢产物的调控机制,有利于人们采用相应技术手段促进胃肠道健康发育,提高动物生产性能。文章综述了胃肠道微生物产生的不同种类的代谢产物,介绍了这些代谢产物在调控宿主发育中的作用及其机制,以期为通过营养途径调节微生物代谢产物促进动物胃肠道发育提供理论依据。  相似文献   

9.
动物的消化道中栖息着数量巨大、种类繁多的微生物。这些微生物能利用肠道中的营养物质进行代谢,满足自身生长的需要,同时产生短链脂肪酸(SCFA)、生物胺等代谢产物。这些代谢产物影响宿主自身的营养物质代谢、免疫活性和一些生理功能等。其中,SCFA是最常见的微生物发酵产物,可从多个方面影响动物的机体健康。因此,本文综述了SCFA的代谢过程与生理功能及其在母猪生产中的应用进展,为其在母猪生产中的应用提供依据。  相似文献   

10.
<正>益生素是相对于抗生素而言的,它是一种含有大量有益菌及其代谢产物和生长促进因子,具有维持肠道微生物平衡、提高机体健康水平的活菌制剂。益生素是良好的免疫激活剂,直接饲喂动物可有效地提高巨嗜细胞的活性,增强机体的免疫功能。  相似文献   

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