养鸭56天

<正> 目前,我国饲养北京肉鸭全程有长、有短,日龄越长,饲料消耗越多,人工及其他各项开支也越大,因而造成成本增加,利润减少。根据北京鸭的生产性能和特点,我国当前的饲料状况及内的品质,我们认为北京肉鸭饲养全程以56天最为适宜。北京肉鸭56日龄出售应从如下几方面着     

北京鸭的退化及其防止方法

<正> 饲养北京鸭的许多鸭场常常出现这种现象:引进的北京鸭开始质量很好,随着代数的增加,种鸭个体变小,产蛋性能降低,孵化出雏率下降,出壳弱雏及畸型雏数增加,成活率低,增重速度减慢,鸭群内个体不均匀,瘫残、不合格肉鸭增多,总之,鸭的状况一代不如一代,人们把这种现象叫做退化。发生退化现象的主要原因有以下两方面:     

“肉鸭瘫痪综合症”病原探寻

<正>进入夏秋季节,山东、江苏等地肉鸭养殖中"短喙长舌病"已经不多见,随之而来是以一周内雏鸭期发脐炎,2~3周肉鸭瘫腿、卧地、摇头晃脑,4周左右肉鸭"三炎"为主的疫病,养殖户称之为"鸭瘫",给部分养殖户带来了不少的经济损失。为了查找病原,我们进行了实验室病原研究,现把结果分享如下:1发病情况通过调查发现,现阶段肉鸭发病大体可分为     

山东部分地区肉鸭养殖场疫病防控现状调查及建议

为了促进山东肉鸭养殖的稳定发展,减少肉鸭场疾病的发生,试验采取实地考察和问卷调查的方法,对31个肉鸭养殖场的病死鸭处理方式、粪便处理方式和消毒情况等进行了调查。结果表明:超过半数的肉鸭养殖场离居民区500 m以上,离其他养殖场3 km以上,有绿化带,且定点引进雏鸭。93.5%的鸭场对病死鸭进行无害化处理;80.6%的鸭场对粪便进行半处理(半发酵)后出售或施用,12.9%的鸭场将鸭粪处理成有机肥后施用;100%的鸭场都进行空舍期消毒,3.2%的鸭场不进行养殖期消毒。说明被调查的山东部分肉鸭养殖场生物安全意识不断增强,采取了免疫接种、病死鸭无害化处理等积极的疫病防控措施。笔者针对肉鸭场粪便无害化处理、肉鸭舍标准化建设等方面也提出了建议。     

肉鸭冬养快长速肥技术

肉鸭冬养快长速肥,即从雏鸭出壳开始,只需经过60～70天,体重达2～3千克时,就可上市出售。肉料比一般为1∶2.6～3,每养1只肉鸭可获纯利5～6元。经济效益和社会效益十分显著。(一)品种选择肉鸭冬养,可选择樱桃谷鸭、康贝尔鸭、上海白鸭、北京鸭、狄高鸭、高邮鸭、青山鸭、东莞鸭、建昌鸭、三穗鸭、荆江鸭、海安鸭、临武鸭、固始鸭、淮鸭等。这些品种鸭性情温顺,喜合群,耐寒性强,生长发育快,育肥性能好,屠宰率高,肉嫩味美,很适宜冬季快速饲养。(二)幼雏培育雏鸭出壳到20～25天称为幼雏。培育幼雏的目标,一是努力提高成活率,保证达到90%以上;二…     

浅谈北京鸭的饲养与填肥技术

北京鸭是世界著名的优良肉鸭。北京鸭经填饲育肥,肉质优美,鲜嫩可口,风味特佳。目前北京填鸭饲养的时问有长有短,根据实践,我们认为北京填鸭饲养全程以8周(天热时为9周)比较适宜。现谈谈北京鸭的饲养与填肥的一些做法。     

养鸭之乡 名不虚传——电白县蛋场区生龙乡调查

电白县蛋场区生龙乡,面临南海,是一个养鸭之乡。全乡598户,除少数单身汉户外,家家户户都养鸭。1984年全乡共养母鸭55,256只,平均每户养母鸭92.7只。除了养母鸭外,还大养“半鸬田”肉鸭(即骡鸭)和孵鸭苗。1984年全乡有5个孵坊,孵出“半鸬田”鸭苗254,000只,出售鸭蛋60万斤,出售肉鸭225,000斤(45,000只),三项总计商品     

鸭的杂交试验

我国养鸭历史悠久,早已培育出优良的肉用鸭种——北京鸭。此外,兼用型鸭种也不少,如江苏省的高邮鸭、昆山鸭等麻鸭都很有名。并且早有肉鸭出口,但肉鸭的生长速度较慢,饲料报酬低,肉的品质较差,填肥后,体内和皮下积存大量脂肪,也不符合国际市场的要求。为了提高麻鸭的生长速度、出肉率和改善北京鸭肉的品质,进行了鸭的杂交试验,     

肉鸭快速育肥技术

肉鸭可选择樱桃谷鸭、北京鸭、东莞鸭、海安鸭、临武鸭等,适宜快速饲养。     

笼养肉鸭注意预防三种常见病

肉鸭笼养,是继放养、圈养之后新兴起来的一种高效养鸭法。此法将北京鸭、樱桃谷鸭、赣南沃子鸭等优良肉鸭从雏鸭出壳到出笼上市全过程在房舍内笼养。     

袁圆在线

重庆李金祥我今年刚刚开始养肉鸭,请问什么时候填鸭最好? 袁圆填鸭是肉鸭快速育肥的一种饲养方法,即通过适当限制鸭的活动和饲喂富含碳水化合物的饲料.使鸭体肌肉迅速丰满和积聚脂肪,在上市前短期内增重和育肥。以北京鸭为代表,当中鸭养到6-7 周龄,一般体重在1.75千克左右时,可进行填鸭,大约经10-15天,其活体重达2.6千克,即可上市出售。有的中鸭5周龄时就已达到1.75千克。应提前填鸭,以使这些鸭能在7-8周龄前达到上市标准,对生产者更为有利。     

肉鸭网上饲养速肥要点

一选择良种肉鸭 育肥的肉鸭要性情温驯、好安静、耐粗饲、育肥性能好、生长快。主要有北京鸭、高邮鸭、建昌鸭、海安鸭、临武鸭、固始鸭、中山麻鸭、樱桃谷鸭、上海白鸭等品种。     

肉鸭 啄癖的原因与防治

肉鸭啄癖俗称“偏食症”，是一种恶癖的生态行为，是鸭对周围刺激的反应。常多发生在24日龄以上肉鸭生长新羽毛阶段，或中鸭转成鸭换羽时，造成毛稀、毛囊出血残伤严重影响生长发育，频繁追啄扰乱鸭群正常饮食和休息。肉鸭啄癖的原因很复杂，因此，要查病源，对症防治，方可见良效。     

肉鸭养殖高产高效的五项措施

一选良种,增效益 品种优良的肉鸭,其生产性能的遗传潜力较高,在同等饲养管理条件下,生长速度、抗病力、对饲料的利用率等均优于其它品种的肉鸭,这是肉鸭养殖取得高产高效的前提。优良的肉鸭品种主要有北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、上海白鸭等。以北京鸭为例,其体形较大,肉嫩味美,育肥性能好,是闻名中外的“北京烤鸭”的制作原料,     

樱桃谷鸭与枫叶鸭生产性能的对比与分析

养鸭是我国传统的家禽养殖项目之一。我国肉鸭产量占世界66%,而且这个比例还在逐年增长。目前我国的肉鸭品种有北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、枫叶鸭、奥白星鸭等多个品种。其中樱桃谷鸭是我国目前主要的肉鸭养殖品种,推广比较成功,其市场占有率较高。枫叶鸭     

小麦型日粮添加和美酵素及麦质素酶对肉鸭生产性能影响的调查与研究

江苏江阴地区的肉鸭养殖比较发达，肉鸭一般饲养30-32天出售，体重为1.75-1.90kg。这些肉鸭主要被制成光鸭，酱鸭（添加调味剂）或鸭煲进入超市。在《小麦在肉鸭日粮中的应用》（中国禽业导刊，2001年第18卷第7期）发表后一年多的时间内，我们一直关注着该市场的动态。向养鸭户传授养殖技术及防病治病知识，调查得到了大量的第一手资料，在肉鸭的屠宰现场进行了多次的肉鸭屠宰率和瘦肉率的测定。本文报告其结果。     

巨菌草饲喂北京鸭的效果分析

为了研究巨菌草饲养北京鸭的效果,将800只1日龄北京鸭平均分为试验组和对照组进行研究,每组设4个重复。对照组全程饲喂肉鸭全价饲料(简称饲料鸭),试验组从22日龄开始用巨菌草代替40%的饲料饲喂北京鸭饲(简称牧草鸭)。每周末称重,63日龄时屠宰测定饲料鸭和牧草鸭肌肉品质和鸭肉有害物质含量。结果:饲喂巨菌草初期(22~49日龄)牧草鸭体重显著低于饲料鸭(P0.05),而饲喂巨菌草后期(50~63日龄)牧草鸭体重与饲料鸭体重无显著差异(P0.05);饲喂巨菌草能够显著降低肉鸭的脂肪含量;饲料鸭肉和牧草鸭肉内主要有害物质含量均低于食品安全标准,但牧草鸭肉内有害物质含量明显低于饲料鸭。     

肉鸭啄癖症的原因与防治

肉鸭啄癖症俗称"偏食症",是一种恶癖行为,是鸭对周围刺激的反应.24日龄以上生长新羽毛的肉中鸭阶段或中鸭转成鸭换羽阶段多发,啄癖会造成毛稀、毛囊出血,残伤严重时会影响生长发育.肉鸭啄癖的原因很复杂,因此,要查明病原,对症防治,方可见良效.     

水禽品种资源的开发与前景

1 鸭品种的开发利用与前景 肉用型北京鸭分布在世界各地,是世界著名的肉鸭品种.目前引入到我国的樱桃谷肉鸭、奥白星鸭和丽佳鸭等都是利用北京鸭选育而成.     

骡鸭 崭露头角市场看好

骡鸭在北方的肉鸭生产中相对较少,但在南方,特别是沿海一带省市,骡鸭在肉鸭生产和消费中已经开始唱起了“主角”。在福建省骡鸭养殖量已经占到了肉鸭总养殖量的50%以上,市场价格为6.5～7.0元/公斤,基本接近番鸭的价格,比别的肉鸭价格高出近50%,很受消费者欢迎。一、骡鸭的生产情况 我们都知道,用公驴配母马的杂交种称为骡,其役用性能、抗病力、适应性均超过双亲。同样,用血缘较远的两种鸭进行杂交,其后代是不育的,类似于公驴与母马杂交后的骡,所以称骡鸭。 骡鸭主要是以番鸭(瘤头鸭)与北京鸭或绍兴鸭等地方品种鸭杂交生产的鸭,主要生…