棕尾虹雉短角鸟虱新种描述（食毛目：短角鸟虱科,短角鸟虱属）

本文报道了从上海动物园棕尾虹雉（Lophophorusimpejanus）体上所采集的鸟虱,经鉴定后,该虫神为头角亚目（Amblycera）短角鸟虱科（Menoponidae）短角鸟虱属（Menopon）一新种,文内对其所具有的分类特征进行了描述,并绘图。     

朱四哀鸟的常规检查及6种传染病的血清学调查

朱四哀鸟的常规检查及６种传染病的血清学调查吴双民马玉玲陆红飞（中华人民共和国西安动植物检疫局，７１００６８）朱四哀鸟［Ｎｉｐｐｏｎｉａｎｉｐｐｏｎ（Ｔｅｍｍｉｎｅｃｋ）］又名红鹤、朱鹭，属灌鸟形目（Ｃｉｃｏｎｉｆｏｒｎｅ）科（Ｔｒｅｓｋｉｏｒｎｉｔｈ...     

基于PFGE技术的酸乳中乳酸菌的基因分型

采用选择性培养基分离酸乳中的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌,并利用生理生化和糖发酵实验结合16S rDNA同源性分析对分离所得菌株进行鉴定,获得保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌分离菌株。利用脉冲场凝胶电泳（pulsed field gel electrophoresis,PFGE）分别对保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌分离株进行基因分型。结果表明：所检测的酸乳样品中均含有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌;仅有2 种酸乳的嗜热链球菌为同一菌株,其余酸乳中的保加利亚乳杆菌及嗜热链球菌均为不同菌株。PFGE可以对保加利亚乳杆菌和嗜热     

上海市部分鸟类寄生蠕虫感染情况调查

为了解上海市鸟类寄生虫感染现状,于2012年从上海市部分花鸟市场分批购买了11科21种103只鸟,采用完全剖检法对鸟类消化道及各脏器进行寄生虫检查。结果显示,有14种33只鸟检出蠕虫,鸟种类的蠕虫感染率为66．67％（14／21）,鸟个体的蠕虫感染率为32．04％（33／103）,其中黄鹂、灰背鸫、灰喜鹊、丝光椋鸟、喜鹊、野鹌鹑等6种鸟的检出率较高,感染率为60％～100％。在检出蠕虫的14种33只鸟中,共检获蠕虫932条,其中从9种16只鸟检获吸虫268条,从8种17只鸟检获绦虫631条,从7种12只鸟检获线虫17条,从4种7只鸟检获棘头虫16条。在检获的932条蠕虫,分别来自肺脏、肾脏、肝脏（胆囊）、肠道,而在心脏、气管、胃、皮下等组织器官未检出蠕虫。肠道是寄生虫寄生的主要场所,从27只鸟的肠道检获746条蠕虫,分别占阳性鸟和蠕虫数的81．82％（27／33）、80．04％（746／932）;其次为肝脏（胆囊）,从8只鸟的肝脏（胆囊）检获182条蠕虫．分别占阳性鸟和蠕虫数的24．24％、19．53％。在感染强度上,野鸽子和鸟灰鸫的蠕虫感染强度最高,平均每只分别检出171条和123条,其次为灰背鸫（53条／只）。调查结果表明,上海市鸟类寄生虫的种类多,且蠕虫的各大类（吸虫、绦虫、线虫、棘头虫）均有检出,依据检获的虫体数量,绦虫和吸虫是鸟类的主要寄生虫,调查结果为初步掌握上海市鸟类寄生虫的感染现状、做好鸟类寄生虫病的防控提供了基础数据。     

欧盟要求保加利业采取紧急措施控制禽流感

保加利亚国家医疗防疫局宣布,保北部的弗拉查区（VRACA）近日发生禽流感,欧盟要求保采取紧急控制措施。     

酸羊奶中超氧化物歧化酶（SOD）活性的研究

本试验采用改进的邻苯三酚自氧化测定法、正交设计法和生物数学分析法对酸羊奶中ＳＯＤ活性进行了研究。结果表明：在单菌种间，其酸羊奶中ＳＯＤ活性是嗜热链球菌（１７．２）〉保加利亚杆菌（１６．５）〉乳酸链球菌（１５．０）〉嗜酸杆菌（１４．２），有链球菌（１６．１）大于杆菌（１５．４）的趋势。在混合菌种间，其酸羊奶中ＳＯＤ活性是以嗜热链球菌和保加利亚杆菌按１：１比例、采用４３℃发酵温度的组合为最高，由于菌种     

禽鼻气管鸟杆菌感染研究概况

禽鼻气管鸟杆菌感染研究概况＠乔健＠陈明勇＠甘孟侯＠陈守强￥中国农业大学动物医学院禽鼻气管鸟杆菌感染研究概况乔健陈明勇甘孟侯陈守强（中国农业大学动物医学院，北京海淀１０００９４）鼻气管鸟杆菌（Ｏｒｎｉｔｈｏｂａｃｔｅｒｉｕｍｒｈｉｎｏ－ｔｒａｃｈｅａｌｅ，Ｏ...     

动物疫情快递

保加利亚发生蓝舌病 2006年10月19日，保加利亚驻OIE代表Nikola T．Belev博士报告了该国的蓝舌病疫情。疫情始于2006年10月11日，并于当天得到确认，但不属临床病例，依靠实验室检测作出诊断。疫区位于Burgas省，Brashlian、Byalavoda和Kalovo（2起）3个村庄的山羊受到感染；Evrenozovo,Rezovo和Zvezdets3个村庄的牛被感染。实验室诊断在保加利亚国家蓝舌病参考实验室进行，手段为竞争ELISA。此次疫情源自带菌者。保加利亚采取的措施：控制节肢动物、检疫、国内限制移动、筛查、区域化、感染房舍／设施消毒。     

鸣禽鸟的发声中枢及其神经传导通路的研究

鸣禽鸟的发声中枢及其神经传导通路的研究曾庆华，赵玲，姜立嘉（东北师范大学生物系）鸣禽鸟之所以能发出婉动听的鸣叫，不仅仅是依赖于外围发声器（鸣管）来完成，而是经过多级水平的相关中枢组成的机能系统密切配合统一调节方能完成的。这个机能系统称它为各级发声中枢...     

鸵鸟巴氏杆菌病合并感染曲霉菌病的诊治

一 发病情况 某市一处《鸟语林森林》公园饲养的鸵鸟于2009年12月1日开始发病,2日和4日各死亡1只。53只成鸟,饲养在一个不足50平方米（成鸟舍的面积以每只10平方米为宜）舍内,鸟舍内潮湿、阴冷,垫料少,有刺鼻的氨味。饲料以冻白菜、连玉米轴粉碎的瘪玉米（已发霉）、麦麸加一点食盐饲喂。运动场不足80平方米,并有一层积雪。鸵鸟消瘦,体重在90～100千克。在鸵鸟舍附近饲养有山鸡、孔雀、火鸡及各种鸟。     

鸟多瘤病的研究进展

鸟多瘤病是近年来新发现的一种鸟类病毒性传染病,该病于1981年首次在美国和加拿大的澳洲长尾小鹦鹉（虎皮鹦鹉）的雏鸟中被观察到［2］。疫病因多发生在2-3周龄的雏鸟,即羽毛逐渐丰满阶段,所以当时被称为澳洲长尾小鹦鹉丰羽疾病（BudgerigarfiedglingIn。,BFD）。该病病原很快被确定,并被命名为澳洲长尾小鹦鹉丰羽病病毒（BFDV）。现在这种病毒已经传播到全世界,对虎皮鹦鹉和其它外来品种鸟的饲养造成了灾难性的损失。然而,随着研究的不断深人,多瘤病毒在不同种的非澳洲长尾小白鹉、鸥鸟和家养鸟中逐渐被发现,有的学者认为,鸟…     

内生真菌醉马草作为机场驱鸟草的潜力分析

鸟击事件是长期以来威胁飞行安全的一个国际性难题,目前,国际民航组织（International civil aviation organisation,ICAO）已经将鸟击灾害列为“A类航空灾难”,鸟击防范领域的研究也逐渐受到人们的重视。香柱菌（Epichloё）侵染宿主禾草后形成的共生体可产生有毒生物碱,将共生体发展为高毒驱鸟草种并应用于机场,可以减少鸟击事件的发生。醉马草（Achnatherum inebrians）自身携带甘肃香柱菌（Epichloё gansuensis）和醉马草香柱菌（Epichloё inebrians）,野外自然生长的醉马草均为醉马草内生真菌共生体。本文主要通过对比当前国内机场主要驱鸟方式,提出用含有Epichloё属内生真菌的机场驱鸟草替代现有机场草坪草,可作为一种新型驱鸟方式;回顾了当前国外驱鸟草的应用及优势;分析了内生真菌醉马草作为驱鸟草的潜力和存在问题;并对禾草内生真菌的应用及人工栽培醉马草进行展望。     

豆腐脑酸奶制作工艺的研究

以大豆和牛奶为原料制备新型发酵制品——豆腐脑酸奶。利用保加利亚乳杆菌（L.bulgaricus）和嗜热乳酸链球菌（Str.thermophilus）混合作为发酵剂进行乳酸发酵,通过单因素试验和L9（34）正交试验得出最佳工艺条件,同时对成品进行了理化指标、微生物指标的检验和感官评定,研制出具有浓郁风味,营养丰富的乳酸菌发酵的豆腐脑酸奶。     

中国地方猪品种资源介绍（三）

2000年8月23日，农业部公告了78个国家级畜禽品种资源保护品种，其中猪种资源保护品种有19个。它们分别是：八眉猪、大花白猪（广东大花白猪）、黄淮海黑猪（马身猪、淮猪）、内江猪、鸟金猪（大河猪）、五指山猪、太湖猪（二花脸猪、梅山猪）、民猪、两广小花猪（陆川猪）、里岔黑猪、金华猪、荣昌猪、香猪（舍白香猪）、华中两头鸟猪（通城猪）、清平猪、滇南小耳猪、槐猪、蓝塘猪、藏猪。现在本刊连续刊出，以飧读者。[编者按]     

鸟疫（Ornithsis）及畜禽场的防制措施

鸟疫（Ｏｒｎｉｔｈｓｉｓ）及畜禽场的防制措施何杰明福州市杨延苗圃鸡场鸟疫是由鹦鹉衣原体引起的以结膜炎，鼻炎及腹泻症状为特征的鸟类传染病，又叫鹦鹉热（Ｐａｒｒｏｔ－ｆｅｖｅｒ）。最先报道发病的是鹦鹉、金丝雀等野禽，后来相继发现人工饲养的鸡、鸭、鸽子等家...     

生乳中体细胞数对酸奶成品品质的影响

本文以含有不同体细胞数（SCC）的生乳为主要原料,选用常用发酵剂（保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌按1：1比例配合）,采取相同的试验条件生产酸奶,测定成品酸奶的粘度、色泽、组织状态及pH值的变化情况,从而得出不同体细胞数的生乳对酸奶成品品质的影响。     

驼鸟的品种

驼鸟的品种吴世林，沈应然（广东省农科院畜牧研究所鸵鸟产业研究开发中心５１０６５０）从分类学上说，非洲鸵鸟（Ｏｓｔｒｉｃｈ）属于鸟纲（ａｖｅｓ），今鸟亚纲（Ｎｅｏｒｎｉｔｈｅｓ），平胸总目（ｒａｔｉｔｅ）或称不会飞鸟，鸵形目（Ｓｔｒｕｔｈｉｏｎｉｆｏｒ...     

鸵鸟的品种

鸵鸟的品种吴世林，沈应然（广东省农科院畜牧研究所鸵鸟产业研究开发中心５１０６５０）从分类学上说，非洲鸵鸟（Ｏｓｔｒｉｃｈ）属于鸟纲（ａｖｅｓ），今鸟亚纲（Ｎｅｏｒｎｉｔｈｅｓ），平胸总目（ｒａｔｉｔｅ）或称不会飞鸟，鸵形目（ｓｔｒｕｔｈｉｏｎｉ－ｆｏ...     

一种新的呼吸道病──鼻气管炎鸟杆菌感染

一种新的呼吸道病鼻气管炎鸟杆菌感染凌育（广东省家禽科学研究所广州市石井镇５１０４３０鼻气管炎鸟杆菌（Ｏｒｎｉｔｈｏｂａｃｔｅｒｉｕｍｒｈｉｎｏｔｒａｃｈｅａｌｅ,ＯＲＴ）虽然只在近三年来才引起人们的注意,但现已证实,它是引起火鸡和鸡的呼吸道病的一种重...     

黑龙江省鸟类新记录

黑龙江省鸟类新记录吴建平，刘听晨，张平（东北林业大学）（黑龙江省畜产公司）１９９４年２月末于阿城市亚沟镇大岭乡捕得一鸟，鉴定为苍头燕雀（ＦｒｉｎｇｉｌｌａｃｏｅｌｅｂｓＬｉｎｎａｅｕｓ），雄性（见中心插页照片）为黑龙江省鸟类分布新记录。描述如下：喉、...