益生元对家禽沙门氏菌抑制作用的研究现状与展望

益生元是典型的可发酵的饲料添加剂,可直接或间接维持家禽胃肠道微生物群的平衡。由于长期使用抗生素会使食源性病原体产生耐药性,因此益生元在家禽的饲养中越来越受到重视。益生元可以通过维持禽类的健康生长以及提供不利于食源性病原体如沙门氏菌等定植的肠道环境来改善禽类产品的安全性。本文综述了甘露寡糖、低聚果糖、低聚半乳糖等常用益生元对家禽胃肠道中沙门氏菌的抑制作用,且对利用新一代技术分析益生元对家禽中沙门氏菌的抑制作用进行了展望。     

家禽胚蛋注射技术的应用研究(综述)——益生菌和益生元篇

益生菌可以是一种活菌制剂,也可以是细菌的代谢产物,它可以通过改变或重建动物肠道微生物菌群的组成来提高宿主的健康水平。益生元是植物中不能被宿主(动物)体内的酶分解的非淀粉多糖,能通过选择性刺激动物肠道微生物菌群的生长与活性对宿主产生有益的影响,从而改善宿主的健康水平。益生菌和益生元已经在畜牧生产中得到广泛的应用,一般经口补给,而胚胎供应或将成为给家禽添加益生菌或益生元的新途径,扩展其在动物保健方面的新功能。     

在不使用抗生素的情况下保持鸡的肠道健康

多年来,减少抗生素的使用一直是畜牧业关注的焦点。益生菌、益生元、精油和有机酸正被成功地用作抗生素的替代品,以促进动物肠道的健康。然而,维持动物肠道健康的关键是要理解肠道发育的基本方面以及家禽在整个生命过程中的肠道需求。     

益生元与鸡肠道微生物的关系和研究进展

益生元是非消化饲料原料由特定的肠道微生物菌群代谢为宿主提供能量,并通过调节肠道微生物菌群防止病原体黏附宿主细胞来影响肠道健康。对鸡只肠道微生物菌群和益生元调节肠道微生物菌群和免疫功能的研究现状进行综述,以便我们更好地了解家禽肠道微生物菌群,对动物健康和生产能力的提高提供理论指导。     

日粮中木聚糖、低聚木糖和木聚糖酶对单胃动物肠道健康和生长性能的影响(续1)

低聚木糖是由木糖单元组成的糖低聚物，可以从生物材料中提取和纯化，用作单胃动物饲料的益生元。低聚木糖也可以在动物肠道或体外通过水解木聚糖获得。本综述章节讨论了低聚木糖可以从含木聚糖的木质纤维素(如农作物秸秆、木材和草本生物质)中提取，还总结了低聚木糖对猪和家禽的生长和健康影响的研究现状。在不同生产阶段以及不同的低聚木糖纯度和聚合度下，添加低聚木糖似乎对猪和家禽都有益处；然而，还需要进一步的研究来阐明合适的剂量、纯度和聚合度，从而对每个物种的肠道健康和生产性能产生益处。     

乳酸菌益生特性及其在畜禽养殖中的应用

乳酸菌作为微生态制剂的主要菌种之一,广泛应用于畜禽生产中。本文综述了乳酸菌的生理特性及乳酸菌维持肠道菌群平衡、肠道定植与免疫调节、促进食物消化吸收等益生功能,分析了乳酸菌制剂在养猪、养牛和家禽生产中的应用现状。     

微生态制剂对家禽肠道健康影响的研究进展

近年来,微生态制剂的研发和应用受到国内外学者的广泛关注。肠道作为家禽消化吸收营养物质的重要场所,其健康状况与家禽的生产性能息息相关。微生态制剂不易产生抗性、对环境友好且无毒副作用,包含益生菌、益生元和合生元3类物质,其在维持肠道健康等方面具有显著作用,可促进营养物质消化吸收,有利于家禽生产出高品质产品。因此,本文总结了国内外关于微生态制剂对家禽肠道物理屏障、肠道免疫功能和肠道菌群影响的研究进展,以期为微生态制剂在畜牧业中开发和应用提供理论依据。     

植物乳杆菌的生理功能及其在家禽中的应用研究进展

植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）是一种常见的乳酸菌，广泛存在于人和动物胃肠道以及发酵制品等各种环境中，因其具有良好的胃肠道环境耐受性、高黏附性、广谱抑菌性等益生特性，可应用于家禽养殖。本文阐述了植物乳杆菌的生理功能，并从提高生产性能、增强免疫力和抗病能力、改善抗氧化性能和脂质代谢、维持肠道菌群稳态等方面综述了其在家禽养殖中的应用研究进展，旨在为植物乳杆菌在家禽中的研究与应用提供一定的理论基础和研究思路。     

NSP酶在益生元形成过程中起着积极作用

一般来说,家禽不能利用其后肠发酵产生的大量能量。然而,有关如何控制肠道后端的发酵和调控引起此类发酵的微生物数量,正越来越受到研究人员的关注。因此,目前日粮纤维和益生元再次被认为是具有广阔应用前景的饲料成分。益生元具有碳水化合物的结构,在小肠中不被动物消化和吸收,但在后肠能够被部分或完全的发酵。这种有选择性的发酵可以改变肠道菌群的活性和组成,引发产生大量的短链脂肪酸（SCFA）,抑制蛋白质的发酵。     

益生菌和益生元在犬猫应用中的研究进展

随着我国宠物经济的发展和老龄化人口的日益增多，犬猫的数量在逐年增加，而犬猫的健康也越来越受到人们的关注。近年来，伴随着宠物的高蛋白、高脂饮食的长期使用，宠物的肠道健康问题成为研究的热点。而益生菌和益生元是目前用于改善宠物肠道健康的重要手段之一，其对宠物肠道健康起重要的作用。文章针对犬猫肠道菌群特点、益生菌和益生元应用机理及益生菌和益生元在犬猫肠道健康的应用研究进展进行了论述，为后续宠物用益生菌和益生元产品的开发提供参考。     

科技

正饲料所研究揭示低聚木糖可缓解蛋鸡肠道损伤近日,中国农业科学院饲料研究所单胃动物饲料创新团队研究表明,低聚木糖可以通过重塑肠道微生物区系,缓解蛋鸡肠黏膜屏障损伤,改善蛋鸡生产性能,研究结果为低聚木糖等益生元在无抗蛋鸡生产中的应用提供了重要参考。     

益生菌、益生元和合生元作为仔猪饲料添加剂的应用研究进展

益生菌、益生元和合生元都属于微生态制剂,能够起到维持宿主微生态平衡,提高机体健康水平,从而达到防治病害的目的。益生菌和益生元既可以单独添加而发挥效用,也可以将二者组合添加。合生元就是益生菌与益生元的组合,其既可以发挥益生菌的生理作用,又可发挥益生元的选择性作用,同时又可以发挥二者协同增效作用,产生一加一大于二的效用。目前,三者作为潜在可替代抗生素的饲料添加剂已在仔猪生产中得到了广泛应用。本文就益生菌、益生元及合生元的概念、分类、作用机理、研究状况以及在仔猪生产中的应用情况做一综述,旨在为益生菌、益生元和合生元在仔猪生产中的深度发掘及应用推广提供参考。     

益生元促进动物肠道免疫的作用机理

益生元属于非消化性食品源,可以调节肠道微生物的组成及活性。研究报道特别是在幼龄阶段食入益生元有助于肠道微生物区系的建立和免疫功能的完善。益生元具有抗炎的生理效应,从而能增强机体肠道黏膜屏障功能。然而,对此一般我们认为存在两种机制,其中之一就是通过肠道微生物间接发挥免疫调节作用;很少有研究指出其与宿主之间是否存在不依赖于微生物的相互作用。因此,本文将对益生元与机体的相互作用做一个更全面的概述。     

微生态制剂在养猪生产中的应用

微生态制剂是指能够调节动物微生态平衡,促进动物健康成长,提高动物生产性能的一类制品,主要包括益生素、益生元、合生素。1益生元益生元是一种不被宿主动物消化,能够选择性的刺激一种或几种肠道常在菌的活性和生长繁殖,     

益生元在家禽生产中的应用潜力

益生元是以天然来源的碳水化合物为基础的聚合物,可以被胃肠道中的一些细菌利用,但不被宿主动物消化。益生元作为家禽饲料添加剂,可促进养分消化、吸收,因为它们选择有益的微生物,这些微生物被认为可以促进禽类营养,并可能限制食源性病原体的形成。已经有大量研究来评估其对人类、动物的影响,但只有有限的研究是在非常规生产条件下进行的,同时关于它们对宿主和胃肠道菌群影响的具体机制仍有很多未知。随着对非常规生产系统进行的更详细和精确的研究,结构不同的益生元可能不仅会对胃肠道微生物群产生影响,而且可能以不同的模式与禽类宿主直接或间接地产生相互作用。     

日粮纤维在家禽生产中的应用研究进展

日粮纤维是家禽饲粮中不可缺少的部分，适量的日粮纤维能够提高家禽的生产性能，对维持家禽肠道的正常功能及形态、调节肠道菌群和肠道健康等方面具有积极作用。日粮纤维对家禽生产性能的影响与其来源、使用量、加工处理方式等密切相关。文章主要介绍日粮纤维的概念和理化性质，综述其对家禽生产性能、蛋品质、肠道健康等方面的影响，为日粮纤维在家禽生产中的高效利用提供参考。     

功能性寡糖调控母猪胰岛素抵抗及其作用机制的研究进展北大核心CSCD

胰岛素抵抗(IR)是指胰岛素促进葡萄糖摄取和利用的效率下降,是母猪采食量下降的重要因素。母猪IR常与妊娠期过肥、氧化应激和炎症反应密切相关,妊娠过程中肠道菌群结构的变化是导致母猪IR的重要原因。作为益生元物质,功能性寡糖可通过调节肠道菌群稳态、提高机体抗氧化和免疫能力,从而改善母猪IR。本文综述了功能性寡糖在调控母猪IR中的作用及其机制,为益生元物质在母猪生产中的应用提供理论依据。     

益生元在动物营养中的研究进展

随着畜禽饲养方法的不断发展,饲养者对饲料添加剂的要求越来越高。抗生素作为生长刺激剂已被禁止使用。所以人们开始探索益生元的作用,益生元主要用于维持畜禽肠道微生物群的平衡。主要讨论了益生元的定义,列出了最常用的益生元,并举例说明了其在动物饲料中的作用。     

功能性寡糖调控母猪胰岛素抵抗及其作用机制的研究进展

胰岛素抵抗(IR)是指胰岛素促进葡萄糖摄取和利用的效率下降,是母猪采食量下降的重要因素。母猪IR常与妊娠期过肥、氧化应激和炎症反应密切相关,妊娠过程中肠道菌群结构的变化是导致母猪IR的重要原因。作为益生元物质,功能性寡糖可通过调节肠道菌群稳态、提高机体抗氧化和免疫能力,从而改善母猪IR。本文综述了功能性寡糖在调控母猪IR中的作用及其机制,为益生元物质在母猪生产中的应用提供理论依据。     

乳酸酐菌在畜禽生产中的应用效果

乳酸酐菌是动物自身肠道中的正常菌株之一，可以通过生物拮抗作用，改善肠道微生物的生态环境，增强肠道上皮细胞的屏障层及提高动物的免疫功能等机制而在畜禽生产中发挥其益生的作用，许多试验及实际实际应用都表明了乳酸酐菌单一制剂或复合制剂中的一种可以提高畜禽生产性能，发挥预防及治疗腹泻的作用，被国内外公认为有效的益生素。